Kasvipata kanan kanssa-8 vaiheittaista reseptiä

Parempi kuin se on, nämä reseptit tulevat tuoreiden vihannesten kaudella, joiden runsauden ansiosta jokainen voi valita jotain makunsa ja värinsä mukaan. Ja kylläisyyden ja maun vuoksi älä unohda kananlihan lisäämistä. Valitse lempikypsennysmenetelmäsi ja keitä mielelläsi.

Vihannespata kanaa ja perunoita uunissa

Uunin avulla voit paistaa tasaisesti kaikki vihannekset ja marinoidut kanan reidet, mutta et jätä ystäviäsi ja rakkaasi ilman tuoksuvaa kultaista kuorta, mikä takaa lautasen onnistumisen ja tunnustamisen pöydässä.

Kypsennysaika: 90 min.

Kypsennysaika: 60 min.

Annokset - 4.

• 
  Koska tämän muhennoksen pääainesosat ovat kanaa ja perunaa, leikkaa mahdollisimman monta kuorittua perunaa.
• 
  Pilko sitten sipuli ja porkkanat satunnaisesti.
• 
  Siirrämme kaikki vihannekset yhteiseen kulhoon, suolaa, pippuria ja sekoitetaan hyvin.
• 
  Aloitetaan lihan valmistus. Kun kanan reidet on pesty hyvin, lisää niihin suolaa, pippuria ja kaikkia lihan mausteita. Sekoita seuraavaksi puristimen läpi valutettu valkosipuli ja sekoita kaikki hyvin. Jätä marinoitu liha 30 minuutiksi.
• 
  Laita tämän ajan kuluttua lihalla marinoidut vihannekset valmistettuun leivinholkkiin.
• 
  Kiinnitämme hihan molemmista päistä ja siirrämme sen leivinpaperille, jonka lähetämme 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paistamme, kunnes ne ovat täysin kypsiä 50-60 minuuttia.
• 
  Tämän ajan kuluttua tarkistamme lihan valmiuden, se on peitettävä miellyttävällä kultaisella kuorella.
• 
  Tarjoile valmis ruokalaji kuumana jaettuna osiin ja ripottele päälle tuoreita yrttejä.

Nauti ateriastasi!

Kuinka valmistaa kasvispataa kanaa, kaalia ja perunaa?

Juuri resepti, joka sisältää koko valikoiman vihanneksia ja makuja, joita voi saada vain kaupunkiympäristössä. Tällainen vihannespata voidaan valmistaa turvallisesti paitsi lounaaksi myös illalliseksi, koska taattu keveys, kylläisyys ja miellyttävä jälkimaku odottavat sinua.

Kypsennysaika: 100 min.

Kypsennysaika: 70 min.

Annokset - 4-6.

Ainekset:

• Kanan jalat - 2 kpl.
• Perunat - 400-500 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Kesäkurpitsa - 350 gr.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Valkoinen kaali - 350 gr.
• Tomaatit - 200 gr.
• Kuivattu tilli - 1 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään kanan jalat perusteellisesti ja leikataan useisiin osiin erottamalla rumpu reidestä. Suolaa kana heti, pippuroi ja sekoita hyvin ja anna sen jälkeen liota 10 minuuttia.
2. Jatkamme valmiiden vihannesten pilkkomista. Pilko aluksi kaali.
3. Ruoanlaittoon leikkaa nuoret kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi kuoren kanssa.
4. Leikkaa sitten munakoiso samalla tavalla pieniksi kuutioiksi.
5. Leikkasimme esikuoritun sipulin.
6. Pilko kaikki tomaatit satunnaisesti.
7. Sitten leikataan perunat ja jätetään ne kylmään veteen, lopuksi hieromme porkkanat hienolle raastimelle.Tässä vaiheessa vihannesten valmistusprosessi on valmis.
8. Jatkamme vihannespataa suoraan valmistamalla. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä korkealla lämmöllä ja levitä valmis kana kullanruskeaksi.
9. Kaada aiemmin pilkottu kaali paistetun kanan päälle ja jatka paistamista seitsemän minuuttia sekoittaen sisältöä jatkuvasti.
10. Lisää sitten munakoiso, kesäkurpitsa ja perunaviipaleet. Sekoita kaikki vihannekset hyvin, lisää hieman kylmää vettä ja anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat pehmenneet. Tämä kestää noin 20 minuuttia.
11. Lämmitä erillinen paistinpannu paistamista varten ja lähetä sipulit ja porkkanat kuullottamaan keskilämmöllä kolme minuuttia. Tämän ajan kuluttua heitämme hienonnetut tomaatit ja jatkamme paistamista vähentämättä tehoa vielä viisi minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
12. Tähän mennessä vihannekset ehtivät hautua ja käynnistää oman mehunsa. Lisää paistinpannu pataan ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
13. Tuo pata 20 minuutin kuluttua maun mukaan lisäämällä suolaa, pippuria, kuivattua tilliä ja mausteita makusi mukaan. Kun kaikki on sekoitettu hyvin, sammuta lämpö ja anna hautua suljetun kannen alla 10-15 minuuttia.
14. Kaikki vihannekset ovat kyllästyneet toistensa makuista ja muuttuvat ruokahaluisiksi, mikä tarkoittaa, että ruokalaji voidaan tarjoilla pöydässä.

Nauti ateriastasi!

Herkullinen ja runsas pata kanaa, kesäkurpitsaa ja perunoita pannulla

Vihanneksia hauduttaessa kesäkurpitsat ovat niin identtisiä perunoiden kanssa, että ne voidaan itse asiassa korvata. Tuore ja hieman kuiva perunalautasen liha muuttuu heti pehmeäksi ja mehukkaaksi. Siksi sinun on päätettävä, mitkä vihannekset ovat lautasellasi.

Kypsennysaika: 90 min.

Kypsennysaika: 45-50 min.

Annokset - 4-6.

Ainekset:

• Kana - 400-500 gr.
• Perunat - 400 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Paista valmis kanafilee runsaassa määrässä kasviöljyä. Paista molemmin puolin 20 minuuttia, kunnes kullanruskea.
2. Lisää sitten karkeasti pilkotut perunat ja paista niitä 10 minuuttia, välillä sekoittaen.
3. Heti kun se on pehmennyt ja alkanut peittää kuorella, suolaa pannun sisältö ja sekoita uudelleen hyvin.
4. Lisää hienonnettu porkkana, paprika ja tomaatit paistettuun kanaan ja perunoihin.
5. Lisää lopuksi kesäkurpitsa- ja sipulirenkaat. Myös tässä vaiheessa suola ja sekoita kaikki hyvin.
6. Peitä pannu kannella ja hauduta kasviksia 10 minuuttia.
7. Lisää muutama minuutti ennen sammuttamista mustapippuria ja puristimen läpi valkosipulia.
8. Lisää sitten hienonnetut tuoreet yrtit. Ja jätä pata suljetun kannen alle viideksi minuutiksi.
9. Tarjoile kuumia vihanneksia lihan kanssa.

Nauti ateriastasi!

PP vihannespata kananrintaa

Kasvispata on niin paljon erilaisia ​​vihanneksia, että varmasti voit miellyttää kaikkia pöydän ääressä. Ja jotta astiasta tulee proteiinipitoinen ja kyllästää kehosi, älä unohda lisätä herkkää kananrintaa.

Kypsennysaika: 90 min.

Kypsennysaika: 40 min.

Annokset - 2-4.

Ainekset:

• Kananrinta - 2 kpl.
• Makea bulgarialainen pippuri - 3 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Sipulit - 2-3 kpl.
• Munakoiso - 2-3 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 4 hammasta
• Oliiviöljy - 15-20 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään kananrinta hyvin ja leikataan erittäin suuriksi paloiksi, jotka ripotellaan sitten suolalla, mustapippurilla ja muilla valitsemillasi mausteilla. Kaada rinta oliiviöljyllä mausteiden päälle. Jätä kananrinta marinoitumaan 30 minuutiksi.
2. Tällä hetkellä leikkaamme vihanneksia, jotka on myös marinoitava. Pilko esipestyt ja kuivatut munakoisot satunnaisesti, ripottele ne sitten suolalla ja jätä ne sivuun 25 minuutiksi.
3. Kaikki ainesosissa annetut vihannekset on hienonnettu kätevällä tavalla.
4. Ja kananrinta on jo marinoitu. Laitamme sen esilämmitettyyn pannuun, sinun ei tarvitse lisätä öljyä, koska rinta on voideltu oliiviöljyllä.
5. Kaada hienonnettu sipuli valmiin fileen lattialle ja paista viisi minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskistunut.
6. Sitten levitämme munakoisot ja jatkamme paistamista sekoittaen.
7. Viiden minuutin kuluttua aseta porkkanat, perunat, kesäkurpitsa ja pidä viisi minuuttia. Vihannekset ovat jo aloittaneet oman mehunsa, jossa ne haudutetaan.
8. 10 minuuttia ennen sammutusta lähetämme pannulle paprikaa, hienonnettua vihreää, tomaattia ja valkosipulia. Sekoita kaikki hieman ja hauduta kannella peitettynä 10 minuuttia.
9. Pata on valmis. Tarjoamme vain kuumana.

Nauti ateriastasi!

Vaiheittainen resepti vihannesten muhennos ruoanlaittoon kanan kanssa hitaassa liesissä

Tällainen kirkas vihannesruoka ei ole häpeällistä palvella edes juhlapöydälle. Varsinkin kun otetaan huomioon se tosiasia, että sinun ei tarvitse sammuttaa kaikkea itse odottaen aikaa liedellä, koska monikeitin tekee kaiken puolestasi.

Kypsennysaika: 90 min.

Kypsennysaika: 60 min.

Annokset - 4-6.

Ainekset:

• Kana - 800 gr.
• Makea bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Valkoinen kaali - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Paprika maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Suurin osa ajasta kuluu pannumme muodostavien vihannesten valmistamiseen. Pilko sipuli ja porkkana tavanomaisella tavalla.
2. Leikataan sitten munakoiso kuorineen.
3. Koska vihannekset ovat kausiluonteisia ja nuoria, niiden kuori on ohut, kuorimatta sitä pois, leikataan kesäkurpitsa kuutioiksi.
4. Pilko paprika hyvin hienoksi.
5. Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi ja laita ne kulhoon kylmään veteen, jotta ne eivät ehtisi tummua.
6. Pilko kaali ohuiksi viipaleiksi.
7. Lopuksi on vielä leikattava tomaatti ja lisättävä se kulhoon muiden vihannesten kanssa.
8. Pese ja kuivaa kananliha hyvin. Mausta sitten valmis liha yhdessä vihannesten kanssa paprikalla ja mustapippurilla. Älä unohda lisätä suolaa.
9. Kasviöljyn sijasta kaada tarvittava määrä vettä monitoimikoneen kulhon pohjalle ja laita osa kasviksista.
10. Sitten levitämme osan kanasta ja vihanneksista uudelleen. Siten vuorotellaan vihannes- ja lihakerros. Tiivistämme kaiken sisällön hyvin ja suljemme monikeittimen kannen. Asetimme "haudutus" -tilan ja kypsennä pataa tunnin ajan.
11. Tämän ajan kuluttua tarkistamme vihannesten valmiuden sekoittamalla pataa.
12. Levitämme valmiin astian osiin ja koristamme tuoreilla yrteillä. Joten siitä tulee kesällä mahdollisimman raikas ja kirkas.

Nauti ateriastasi!

Herkullinen vihannespata ja kanaa haudutettuna kattilassa

Herkullisen, ravitsemuksellisen ja ravitsevan aterian valmistaminen ei voisi olla helpompaa yhdellä kattilalla. Resepti sisältää koko ruoanlaittojakson ja siihen liitetyt valokuvat, joiden ansiosta sekä kokeneet että aloittelevat kotiäidit voivat selviytyä ruoanlaittoprosessista.

Kypsennysaika: 80 min.

Kypsennysaika: 50-55 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Kanafilee - 400 gr.
• Perunat - 400 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Patisson - 400 gr.
• Sipuli sipuli - 100 gr.
• Selleri - 120 gr.
• Pippuri - 1 palko.
• Kana -liemi - 450 ml.
• Oliiviöljy - 20 ml.
• Laakerinlehti - 3 kpl.
• Korianteri - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Aluksi pilkkoamme sellerin varret yhdessä paprikapalan kanssa ja lähetämme ne paistamaan matalassa kattilassa pienellä oliiviöljyllä.Keittiössäsi on näiden komponenttien tuoksu kirjaimellisesti 3-4 minuutin kuluessa.
2. Levitä seuraavaksi ja kuullota kuutioitu sipuli läpikuultavaksi.
3. Samanaikaisesti olemme mukana lihan valmistuksessa. Pese kanafilee, poista kaikki luut ja iho ja jauhaa se sitten ohuiksi nauhoiksi. Laita hienonnettu liha kattilaan sipulin kanssa ja paista miedolla lämmöllä viisi minuuttia, käännä jatkuvasti ympäri, jotta liha ei kuivu ja muuttuu pehmeäksi.
4. Kuori ja leikkaa porkkanat sinulle sopivalla tavalla, esimerkiksi kuutioiksi, ja lähetämme ne irtotavarana.
5. Pilkoimme perunat hyvin karkeasti ja lähetämme ne heti porkkanoille.
6. Pese nuori kurpitsa, leikkaa se hyvin karkeaksi ja yhdistä ruskistettujen vihannesten kanssa.
7. Täytä kaikki sisältö kananliemellä, suolalla, lisää laakerinlehdet ja kiehauta suljetun kannen alla. Hauduta sitten pataa miedolla lämmöllä 40-45 minuuttia sekoittaen silloin tällöin, jotta vihannekset eivät pala.
8. Kun vihannesmassa on keitetty ja sakeutunut, pilko nippu korianteria ja lähetä se pannulle. Keitä vielä viisi minuuttia, kunnes se on täysin kypsää ja kaada lautasille.

Nauti ateriastasi!

Kuinka tehdä herkullinen kasvispata kanan ja munakoison kanssa?

Jos kokkaat vihannespataa, niin vain lisäämällä monenlaisia ​​vihanneksia. Älä pelkää munakoisoja, jotka ovat maultaan neutraaleja, koska ruoanlaittoprosessin aikana ne muuttuvat mausteisiksi, hellävaraisiksi ja kaiken tämän kanssa eivät mene päällekkäin muiden ainesosien maun kanssa, vaan vain lisäävät sitä.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• Sipuli sipuli - 100-150 gr.
• Kesäkurpitsa - 200 gr.
• Munakoiso - 200 gr.
• Porkkanat - 150 gr.
• Bulgarian pippuri - 100 gr.
• Tomaatit - 150 gr.
• Sienet - 100-150 gr.
• Valkosipuli - 5 hammasta
• Oliiviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pesemme kuoritut porkkanat ja leikataan pieniksi kuutioiksi, jotka lähetetään ensin paistettavaksi kasviöljyllä esilämmitetyssä paistinpannussa.
2. Kuori ja pilko sipuli mahdollisimman suureksi. Lisää hienonnettu sipuli porkkanoihin.
3. Leikkaa fileet ohuiksi suikaleiksi ja lyö ne pois keittiövasaralla.
4. Kuumenna toinen paistinpannu oliiviöljyllä ja paista hienonnettu kanafilee hyvin.
5. Heti kun viipaleiden väri alkoi muuttua kultaiseksi, siirrämme ne porkkanoihin ja sipuliin. Sekoita kaikki hyvin ja jatka paistamista.
6. Samanaikaisesti leikataan paprika suuriksi nauhoiksi, kirkkauden vuoksi otamme kaksi väriä ja lähetämme sen lihaan vihannesten kanssa.
7. Leikkaa nuori kesäkurpitsa yhdessä kuoren kanssa.
8. Leikkasimme myös munakoisoa pienemmiksi paloiksi.
9. Lisäksi kaikkien vihannesten lisäksi leikataan valmistetut sienet. Niiden ansiosta ruokalaji on kyllästetty proteiinilla ja aromilla.
10. Leikkaa lopuksi tomaatit pieniksi paloiksi. Laita kaikki vihannekset vuokaan vuorotellen ja hauduta viisi minuuttia. Suola, pippuri ja lisää murskattu valkosipuli viisi minuuttia ennen sammuttamista.
11. Pidämme valmis pata suljetun kannen alla tulella 10 minuutin ajan. Vasta sen jälkeen laitamme lautasille ja tarjoilemme.

Nauti ateriastasi!

Aromaattinen vihannespata, kana ja sienet pannulla

Sienen ystäville valinta on ilmeinen. Kasvispata tulee varmasti aromaattisemmaksi sekä ostetuilla sienillä että metsäsienillä. Ja lopuksi, jotta kaikki ainesosat voivat täysin avautua parhaalta puolelta, valmistamme sileän ja paksun maitokastikkeen.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 4-6.

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Sienet - 200 gr.
• Vehnäjauho - 3 rkl
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Paprika - 1 tl
• Maito - 1 rkl.
• Kana -liemi - 1 rkl.
• Bulgarian pippuri - 3 kpl.
• Voi - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Ennen ruoanlaiton aloittamista suosittelemme leikkaamaan kaikki tarvittavat tuotteet, joita tarvitsemme tulevaisuudessa.Ja ensin paista hienonnettu kanafilee lyhyen aikaa.
2. Poista paistetut palat ja laita voi esilämmitettyyn pannuun.
3. Kirjaimellisesti välittömästi levitämme satunnaisesti pilkottua sipulia ja paista, kunnes muodostuu pehmeä kultainen kuori, sekoittaen sitä jatkuvasti.
4. Heti kun sipuli on pehmennyt, pilko eriväriset paprikat ja paista yhdessä sipulin kanssa viisi minuuttia.
5. Tämän jälkeen laita valmiit sienet kesäkurpitsaan ja jatka koko sisällön hauduttamista jatkuvasti sekoittaen.
6. Levitä lopuksi aiemmin paistetut kananpalat ja pidä pari minuuttia miedolla lämmöllä.
7. Kun vihannekset ovat alkaneet mehua, mausta paprika, suola ja mustapippuri. Ja sitten täytämme kaiken sisällön jauhoilla.
8. Yhdistä seuraavaan vaiheeseen maito valmiiseen liemeen ja kaada valmis pata kattilaan, jossa on lattia, ja jatka hauduttamista vielä 15 minuuttia. Tänä aikana kastikkeemme sakeutuu ja muuttuu erittäin sileäksi.
9. Haudutus kanan ja sienien kanssa on valmis. Siitä tuli mahdollisimman mehukas, kaunis ja maukas.

Toivotamme sinulle miellyttävää ateriaa!