Tyrni ilman ruoanlaittoa sokerilla talveksi - 4 vaiheittaista reseptiä

Tyrni on arvokas ja maukas marja. Ei ole kovin kätevää syödä sitä tuoreena, mutta se valmistaa erinomaisesti talvea. Varastaaksesi tyrniä talveksi, käytä 4 valitsemamme reseptiä.

Tyrni sokerilla, murskattu tehosekoittimella talveksi ilman ruoanlaittoa

Tyrnin parantavat ominaisuudet johtuvat suuresta C-, B-, K-, E- ja PP -vitamiinipitoisuudesta sekä erilaisista makroravinteista ja orgaanisista hapoista. Helpoin tapa valmistaa nämä marjat talveksi on valmistaa raastettu tyrni sokerilla.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 10.

• 
  Lajittele tyrni, huuhtele hyvin ja hävitä siivilässä lasittaaksesi vettä.
• 
  Jauhaa marjat tehosekoittimella tai vieritä lihamyllyn läpi.
• 
  Lisää sokeri marjamassaan, sekoita.
• 
  Sekoita tyrnin raastettua sokeria, kunnes sokeri liukenee.
• 
  Laita sitten saatu massa kuiviin steriloiduihin purkkeihin. Keitä aihioiden kannet. Sulje purkit tiiviisti marjaseoksella. Säilytä työkappale viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Tyrni sokerilla ilman ruoanlaittoa säilytettäväksi pakastimessa

Kun pakastat ruokaa talveksi, älä unohda tyrniä. Tämä on ihme -marja, joka sisältää paljon hyödyllisiä aineita, se tukee immuniteettia ja auttaa selviytymään vilustumisesta.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 4.

Ainekset:

• Tyrni - 0,5 kg.
• Sokeri - 0,5 kg.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele tyrni, hävitä siivilässä ja kuivaa.
2. Seuraavaksi jauhaa marjat tehosekoittimessa.
3. Mittaa tarvittava määrä sokeria ja lisää se tyrnimassaan.
4. Sekoita tyrnipuuro sokeriin. Sekoita kunnes sokeri on täysin liuennut.
5. Laita raastettu tyrni ja sokeri muovisäiliöihin, sulje ne ja laita pakastimeen.

Hyvää ruokahalua!

Tyrni ilman ruoanlaittoa sokerilla varustetun lihamyllyn kautta

Talveksi korjattu tyrni ilman lämpökäsittelyä on uskomattoman hyödyllinen. Se voidaan esimerkiksi hienontaa ja jauhaa sokerilla. Tämän seurauksena tällainen valmiste voidaan lisätä teetä tai tehdä hedelmäjuomaa.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Tyrni - 250 gr.
• Sokeri - 150 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Tätä yksinkertaista valmistusta varten tarvitset tyrnimarjoja ja sokeria.
2. Lajittele marjat ja huuhtele huolellisesti liasta ja roskista.
3. Vieritä marjat lihamyllyn läpi.
4. Sekoita seuraavaksi tyrnimassat sokerin kanssa. Sekoita aineksia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
5. Raastetun tyrnin säilyttämiseen käytä puhdasta lasiastiaa. Siirrä tyrni ja sokeri purkkiin, sulje kansi tiiviisti ja säilytä jääkaapissa.

Hyvää ruokahalua!

Paksu tyrnihyytelö ilman ruoanlaittoa talveksi

Kehon suojaamiseksi viruksilta ja infektioilta sesongin ulkopuolella on välttämätöntä sisällyttää ruokavalioon runsaasti vitamiineja sisältävä ruoka. Tässä reseptissä kerromme sinulle, kuinka tehdä paksu tyrnihyytelö, se on kirkas, maukas ja runsaasti vitamiineja.

Kokkausaika: 2-3 tuntia.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 5.

Ainekset:

• Tyrni - 0,9 kg.
• Sokeri - 0,6 kg.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele tyrni perusteellisesti kylmässä vedessä. Pilko sitten marjat tehosekoittimella tai vieritä lihamyllyn läpi.
2. Pyyhi marjamassa seulan läpi, poista siemenet ja kuoret.
3. Siirrä paksu tyrnimehu isoon astiaan.
4. Lisää sitten sokeri mehuun ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Voit tehdä tämän vähitellen palaamalla hyytelöön 30-40 minuutin välein ja sekoittamalla sitä hieman.
5. Kun marjamassa on homogeeninen, laita se steriloituihin purkkeihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.

Hyvää ruokahalua!