Pollock uunissa porkkanoiden ja sipulien kanssa - 10 herkullista reseptiä valokuvilla askel askeleelta

Halpa, mutta lihainen ja maukas kala on tietysti pollock. Voit valmistaa siitä monia erilaisia ​​ruokia, mutta suosituin on pollock sipulilla ja porkkanalla. Tarjoamme sinulle 10 herkullista reseptiä pollockille uunissa porkkanoiden ja sipulien kanssa valokuvalla vaihe vaiheelta. Kokeile!

Pollock porkkanaa, sipulia, juustoa

Erittäin tyydyttävä ja maukas kuuma ruokalaji on pollock, jossa on sipulia ja porkkanaa herkullisen juustokuoren alla. Tällaisen kalan keittäminen on ilo, ja valmiin lautasen maku on yksinkertaisesti uskomaton. Muista kiinnittää huomiota tähän reseptiin!

• 
  Huuhtele ja kuori ensin juurikasvit. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja raasta porkkanat keskikokoisella raastimella. Kuullota kasviksia pannulla kasvi- tai oliiviöljyllä, kunnes sipulit ovat läpikuultavia.
• 
  Ota pollockifileet ja huuhtele ne juoksevassa vedessä ja kuivaa kala sitten talouspaperilla. Mausta filee suolalla, ripottele mausteilla ja marinoi sitruunamehussa. Jätä kala tässä tilassa kymmenen - viisitoista minuuttia.
• 
  Jaa paahdetut sipulit ja porkkanat kahteen yhtä suureen osaan ja aseta puolet vuoan pohjalle, voit lisätä mausteita ja yrttejä.
• 
  Aseta filee paahdettujen vihannesten vuoteelle, ripottele timjamia tai muita valitsemiasi yrttejä.
• 
  Aseta loput puolet sipulista ja porkkanoista kalafileelle. Peitä sen jälkeen varovasti majoneesilla tai smetalla.
• 
  Raasta lopuksi haluamasi tyyppinen kova juusto keskikokoiselle raastimelle ja levitä juusto tasaisesti palan pintaan.
• 
  Lähetä kala uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuuttia, kunnes se on täysin kypsää. Tarjoile kuumana tai osittain.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti pollockille, jossa on porkkanaa ja sipulia

Herkullinen ja mehukas kala vihanneksilla uunissa - täydellinen terveellinen lounas tai illallinen. Voit tarjoilla tämän ruuan lisukkeen kanssa tai ilman. Jos etsit terveellistä mutta maukasta ruokaa, tämä resepti on sinua varten.

Ainekset:

• Pollock -ruho - 2 kpl.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 1-2 rkl
• Tomaattimehu - 1 rkl.
• Öljy - paistamiseen
• Jauhot - 2-3 ruokalusikallista
• Laakerinlehti - 1-2 kpl.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Ennen kuin aloitat pollockin valmistamisen sipulilla ja porkkanalla, valmista kaikki tarvittavat ainekset ja laita ne pöydälle.
2. Sulata kala, huuhtele ja kuivaa talouspaperilla. Jos sinulla on tuoretta kalaa, sinun tarvitsee vain huuhdella ja kuivata se. Leikkaa pollock yhtä suuriksi paloiksi.
3. Mausta kala suolalla ja pippurilla, lisää halutessasi hieman mausteita. Jätä kala suolassa ja mausteissa noin viidentoista minuutin ajan.
4. Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa suikaleiksi.
5. Kuori porkkanat, huuhtele ja leikkaa haluamallasi tavalla - suikaleiksi, ympyröiksi, kiharaksi. Voit raastaa juurikasvin, se on nopeampaa.
6. Seuraavaksi sinun täytyy paistaa vihannekset kevyesti.Laita paistinpannuun vähän kasviöljyä ja kastele porkkanat ja sipulit sinne. Paista ainekset miedolla lämmöllä kirjaimellisesti, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä.
7. Kun vihannekset ovat valmiita, peitä pollockpalat jauhoilla ennen paistamista.
8. Lisää pannulle jälleen kasviöljyä ja laita kalapaloja sinne. Paista kalaa, kunnes molemmin puolin muodostuu vaalea kuori. Sammuta sitten lämpö.
9. Siirrä kala uuniin sopivaan pannuun tai astiaan. Laita laakerinlehti ja mausteet kalaruokiin.
10. Peitä kala tyynyllä paistettuja vihanneksia. Voit jakaa ne kahteen osaan ja laittaa yhden kalan alle.
11. Liuota tomaattimurska tomaattimehuun, tai jos sinulla ei ole mehua, laimenna tahna veteen ja lisää hieman suolaa.
12. Lisää seos mehua ja tomaattimurskaa astiaan, jossa on kalaa ja vihanneksia, ja lähetä sitten astia uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutiksi, jotta astia saadaan valmiiksi.
13. Tarjoa kuumana keitetty kala pääruokana. Halutessasi voit lisätä lisukkeen pollockiin tai tarjoilla sen itse.

Pollock porkkanoilla ja sipulilla smetanaa

Pollockin herkempi maku voidaan saavuttaa käyttämällä smetanaa ruoan valmistuksessa. Vihannesten ja herkän kalan, smetanan ja mausteiden yhdistelmä antaa ruoalle erityisen maun ja tuoksun, jota kukaan ei voi vastustaa.

Ainekset:

• Pollock (ruho) - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Smetana - 200 ml.
• Puhdistettu vesi - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan
• Mausteita maun mukaan
• Öljy - paistamiseen

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin kaikki elintarvikeluettelossa olevat ainesosat. Kuori ja huuhtele sipulit ja porkkanat ja sulata, pese ja kuivaa kala.
2. Raasta porkkanat keskikokoisella tai hienolla raastimella.
3. Sitten sinun on leikattava sipuli hienoksi suikaleiksi. Halutessasi voit myös leikata sipulin puolirenkaiksi.
4. Laita kasvis- tai oliiviöljyä pannulle. Kun se on hieman lämmennyt, kasta kasvikset pannuun ja paista niitä, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä ja pehmeitä.
5. Kasta sulatettu ja kuivattu kala pannulle vihannesten kanssa ja jatka paistamista lisäämällä mausteita ja suolaa.
6. Sammuta lämpö, ​​kun kala on hieman ruskistunut. Lisää kermaviili pannulle. Jos pannua ei voi laittaa uuniin, siirrä ainekset ensin toiseen muottiin.
7. Lisää juomavesi smetanaan ja sekoita kaikki hyvin. Aseta astia uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista kalaa hapankermassa porkkanan ja sipulin kanssa puoli tuntia tasaisessa lämpötilassa.
8. Tarjoile valmis ruokalaji kuumana, osittain. Tämä vaihtoehto pollockin valmistamiseksi on loistava täyte, eikä se aina tarvitse lisuketta.

Hyvää ruokahalua ja kulinaarista menestystä!

Pollock porkkanoilla ja sipulilla majoneesilla

Mehukas, ruokahalua herättävä, erittäin tyydyttävä kala - pollock sipulilla ja porkkanalla majoneesissa. Tämä ruokalaji on melko helppo valmistaa, tärkeintä on varata hyvä mieli ja aika. Se on kuuma, täydellinen sekä lounaaksi että illalliseksi.

Ainekset:

• Pollock (filee) - 500 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen
• Suolaa maun mukaan
• Mausteita maun mukaan
• Majoneesi - 200 ml.
• Juusto - 70 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki ainesosat, joita tarvitaan kalan keittämiseen majoneesilla ja vihanneksilla. Sulata fileet ja huuhtele, kuivaa talouspaperilla. Kuori sipulit ja porkkanat; Pilko sipuli ja raasta porkkanat.
2. Paista vihannekset pienessä määrässä kasviöljyä pannulla paistamatta niitä liikaa.
3. Levitä puolet paistetuista vihanneksista tasaisesti uunivuoan pohjalle. Aseta pollock -filee seuraavaan kerrokseen.
4. Seuraavaksi sinun on jaettava jäljellä olevat vihannekset tasaisesti ja luotava sitten kerros majoneesia vihannesten päälle.
5. Raasta juusto raastimella ja levitä viimeisellä kerroksella tasaisesti kaikkien muiden kerrosten päälle. Laita kalaruoka uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen puoleksi tunniksi.
6. Tarjoile valmis ruokalaji kuumana, kun se on jaettu osiin.

Pollock uunissa foliossa porkkanoiden ja sipulien kanssa

Mehukkain kala, kuten liha, saadaan kypsentämällä kalvossa. Noudattamalla tämän reseptin ohjeita opit valmistamaan suussa sulavaa pollockia sipulilla ja porkkanalla foliossa. Runsas lounas tai illallinen on taattu!

Ainekset:

• Pollock (filee) - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa ja mausteita maun mukaan
• Folio
• Öljy - paistamiseen

Kypsennysprosessi:

1. Ota ensin pollockifilee ja sulata se kokonaan. Huuhtele fileet juoksevassa vedessä ja kuivaa sitten talouspaperilla. Ripottele kala suolalla ja mausteilla ja laita hetkeksi sivuun.
2. Kuori sipulit ja porkkanat ja huuhtele juuret huolellisesti juoksevassa vedessä. Leikkaa sipuli suikaleiksi ja raasta porkkanat keskikokoisella raastimella.
3. Vihannekset on paistettava. Tätä varten laita pannulle kasviöljyä, kastele kasvikset sinne ja paista niitä miedolla lämmöllä noin neljä minuuttia, kunnes juuret ovat pehmeitä.
4. Laita folio uunivuokaan jättäen tarpeeksi reunoja vuoan kääreeseen. Aseta kuivatut ja kevyesti marinoidut fileet folioon ja aseta sitten vihannekset. Kääri folio ja laita vuoka uuniin puoleksi tunniksi 180 asteeseen.
5. Tarjoile valmis ruokalaji vielä kuumana ja jaa se osiin. Halutessasi voit lisätä kasviksia tai perunamuusia.

Hyvää ruokahalua!

Pollock marinoituna porkkanoilla ja sipulilla uunissa

Sipuli- ja porkkanamarinaatti on helppo valmistaa paistamiseen lisätyn tomaattipastan avulla. Tuloksena on herkullinen seos vihanneksia kastikkeessa, joka sopii hyvin kalan kanssa. Tällainen kuuma ruokalaji varmasti ilahduttaa sekä vieraita että perhettäsi, joten tätä reseptiä kannattaa ehdottomasti tutkia ja maistaa!

Ainekset:

• Pollock luilla - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1-2 kpl.
• Mausteita ja suolaa maun mukaan
• Öljy - paistamiseen
• Tomaattipasta - 2 rkl
• Puhdistettu vesi - 100 ml.
• Jauhot - 2-3 rkl.
• Etikka - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin kaikki ainekset. Mittaa oikea määrä etikkaa, vettä, tahnaa. Kuori ja huuhtele sipulit ja porkkanat etukäteen ja sulata kala, huuhtele, kuivaa.
2. Huuhtele kala ja kuori huolellisesti, leikkaa täysin sulatettu ruho identtisiksi paloiksi.
3. Lisää jauhettua mustapippuria ja suolaa kaloihin ja kasta sitten jokainen purra tavalliseen vehnäjauhoon.
4. Paista pilkkupalat molemmin puolin öljyssä esilämmitetyssä pannussa, kunnes muodostuu vaalean kultainen kuori.
5. Kun kala on valmis paistamaan, käänny vihannesten puoleen. Pilko sipulit ja porkkanat veitsellä tai raastimella ja lähetä sitten juurikasvit paistamaan paistinpannussa kasviöljyn kanssa.
6. Kun vihannekset ovat hieman ruskistuneet, lisää mausteet, tomaattipasta ja etikka. Sekoita kaikki tämä ja jatka hauduttamista miedolla lämmöllä kannessa kannessa.
7. Laita puolet vihanneksista kastikkeeseen syvään uunivuokaan.
8. Levitä sitten paahdetut pollockpalat vihannestyynyn päälle kastikkeen kanssa.
9. Laita loput vihannekset kalan päälle ja laita muotti aihion kanssa jo kuumaan uuniin. Lämpötilan tulisi olla 180 astetta. Kypsennä kalaa noin puoli tuntia muuttamatta uunin lämpötilaa.
10. Tarjoile valmis ruokalaji kuumana levittämällä marinaadiin kalaa ja vihanneksia osittain. Valmista haluttu lisuke, jos haluat, vaikka tämä ruokalaji on loistava täyte ilman lisäaineita.

Pollock uunissa riisin, porkkanan ja sipulin kanssa

Täysi suussa sulava lounasastia voidaan paistaa helposti uunissa vain neljäkymmentä minuuttia. Tätä varten sinun ei tarvitse olla erityisiä kulinaarisia taitoja, sinun on vain noudatettava alla olevassa reseptissä kuvattuja suosituksia. Älä ohita tätä yksinkertaista reseptiä!

Ainekset:

• Pollock -filee - 0,5 kg.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Tuore valkosipuli - 2-3 kynttä
• Kiehautettu riisi - 1,5 rkl.
• Juomavesi - 0,7 l.
• Kasviöljy - paistamiseen
• Majoneesi - 50 ml.
• Suolaa ja mausteita maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin kaikki kalan ja riisin keittämiseen tarvittavat ainekset.
2. Kuori sipulit ja pilko hienoksi terävällä veitsellä. Kasta sipuli pannulle lämmitetyssä öljyssä ja paista kunnes se on läpikuultavaa.
3. Lisää sitten hienonnettu, kuorittu porkkana sipulipannulle ja paista ainekset yhdessä, kunnes porkkanat ovat kypsiä.
4. Lisää seuraavassa vaiheessa pestyt ja hienonnetut paprikat ja tomaatit pannulle juurikasvien kanssa. On parempi leikata vihannekset pieniksi kuutioiksi kuorimisen jälkeen.
5. Lisää seuraavaksi huolellisesti pesty riisi pannulle ja lisää hieman vettä, kirjaimellisesti yhden sormen korkeudella. Hauduta kaikkea yhdessä, kunnes vesi haihtuu.
6. Leikkaa pollockifileet pieniksi kuutioiksi ja paista ne öljyssä erillisessä pannussa. Paista kalaa kirjaimellisesti seitsemän minuuttia, ei enempää.
7. Laita vihannesten ja riisin seos 3-D-uunivuokaan ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi.
8. Aseta sitten paistetut pollockpalat ja levitä kala tasaisesti vihannesten ja riisin pinnalle.
9. Sekoita vesi huolellisesti majoneesiin ja mausteisiin erillisessä astiassa ja kaada sitten kastike astiaan astian kanssa. Laita sen jälkeen astia kalan, riisin ja vihannesten kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin puoli tuntia - neljäkymmentä minuuttia.
10. Tarjoile valmis ruokalaji kuumana ja jaa se osittain.

Pollock hihassa porkkanaa ja sipulia

Ruokahalua ja ruokavaliota tarjoava kala- ja vihannesruoka on tietysti pollock, jossa on sipulia ja porkkanaa hihassa. Tässä reseptissä lisäsimme selleriä hienompaan makuun valmiissa astiassa, mutta voit helposti ohittaa sen. Kokeile!

Ainekset:

• Pollock (ruho) - 500 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tuore porkkana - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 2 rkl
• Selleri (varret) - 1-2 kpl.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Sinapinsiemenet - 1 tl
• Hiha paistamiseen

Kypsennysprosessi:

1. Jotta voit valmistaa suussa sulavaa kalaa vihanneksilla hihassa, sinun on ensin valittava hyvä kala ja sulatettava se. Huuhtele kala, kuivaa ja leikkaa paloiksi ja marinoi sitten suolassa, mausteissa ja sitruunamehussa noin viidentoista minuutin ajan.
2. Kuori porkkanat ja sipulit ja huuhtele sitten kaikki juurekset, mukaan lukien selleri, juoksevassa vedessä. Leikkaa kasvikset pieniksi paloiksi terävällä veitsellä.
3. Ota paistoholkki ja aseta marinoitu kala siihen. Lisää seuraavaksi kalaan hienonnetut vihannekset, mausteet ja sinapinsiemenet. Sido pussi erityisellä pidikkeellä ja lähetä kaikki uuniin 180 asteeseen kolmekymmentä -neljäkymmentä minuuttia.
4. Tarjoile valmis ruokalaji asettamalla se vuokaan hihasta. Voit myös valmistaa mureavaa riisiä lisukkeeksi tämän suussa sulavan ruuan kanssa.

Hyvää ruokahalua ja kulinaarista menestystä!

Pollock porkkanaa, sipulia ja kermaa

Herkullinen kala herkässä kermaisessa kastikkeessa yllättää sinut miellyttävästi ja antaa sinulle iloa lounaan aikana. Tämä ruokalaji on melko helppo valmistaa, jos noudatat reseptin ohjeita oikein. Muista kokeilla tätä alkuperäistä tapaa valmistaa pollock uunissa.

Ainekset:

• Pollock - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kerma (20% ja enemmän) - 200 ml.
• Mausteita maun mukaan
• Ruokasuola - maun mukaan
• Voi - paistamiseen

Kypsennysprosessi:

1. Sulata, pese ja kuivaa pollock -ruho ensin ilman sisäosia. Leikkaa kala tasaisiksi paloiksi ja aseta sivuun.
2. Kuori ja huuhtele sipulit ja porkkanat, leikkaa sitten pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. Voit leikata vihannekset haluamallasi tavalla - suikaleiksi tai renkaiksi. Sulata voi pannulla ja lähetä kasvikset paistinpannulle. Keitä kasviksia miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen noin 3-5 minuuttia.
3. Aseta sitten kalapalat uunivuokaan, ripottele kevyesti suolaa ja pippuria ja aseta sitten porkkanat ja sipulit tasaiseksi kerrokseksi.
4. Seuraavaksi lämmitä erillisessä astiassa kevyt kerma mausteilla - esimerkiksi pippurilla ja korianterilla. Kaada kerma uunivuokaan ja lähetä astia uuniin, joka on jo lämmitetty 180 asteeseen puoli tuntia - neljäkymmentä minuuttia, kunnes ruoka on täysin kypsää.
5. Tarjoile valmis kala kermassa vihannesten kanssa pöydälle ja jaa se osiin. Tämä ruokalaji on hieno tuore, vielä kuuma, on parempi olla lämmittämättä kalaa kermassa.

Pollock sipulilla, porkkanalla, tomaattipastalla

Herkkä kala sipulilla ja porkkanalla tomaattikermakastikkeessa sopii lounaaksi tai illalliseksi, se on loistava työmatka. Tämä loistava ruokalaji sopii sekä lapsille että aikuisille - joten tämä lounas voi helposti ruokkia koko perheen.

Ainekset:

• Perattu pollock - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Smetana - 2 rkl
• Jauhot - 2-3 rkl.
• Tomaattipasta - 2 rkl
• Juomavesi - 150 ml.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Öljy - paistamiseen

Kypsennysprosessi:

1. Aluksi sinun on valmistettava kaikki ainesosat kalan keittämiseen smetana-tomaattikastikkeessa uunissa.
2. Huuhtele ja kuivaa kala, leikkaa se samankokoisiksi annoksiksi. Kasta kalanpalat vehnäjauhoon ja paista sitten kevyesti valurautapannussa, jossa on irrotettava kahva, kullanruskeaksi.
3. Kuori sipulit ja porkkanat, huuhtele ja pilko veitsellä tai raastimella. Lisää kasviksia kalapannuun, ja voit myös lisätä tuoreita yrttejä ja maustettua suolaa. Laita kaikki vähän yhteen.
4. Sekoita smetana ja tomaattimurska erillisessä astiassa, lisää maustesuola ja vesi. Sekoita kaikki ainekset keskenään huolellisesti.
5. Kaada smetana ja tomaattikastike kattilaan, jossa on kalaa ja vihanneksia, ja laita sitten pannu 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja poista kahva. Paista kalaa puoli tuntia, kunnes se on kypsää.
6. Kun ruoka on valmis, tartu pannuun ja ota se pois uunista. Tarjoile kala osittain, vielä kuumana. Voit tarjota tuoreita yrttejä ja lisäkkeen.