Monitoimikeitin on täydellinen kotitekoisten kakkujen valmistukseen, sillä tässä on erikoistiloja: "Leivonta" tai "Multipovar". Joten voit valmistaa herkullisen, rehevän mannan aamiaiseksi, sillä tarvitset 10 yksityiskohtaista reseptiä.
- Klassinen mannik kefirillä hitaassa liesissä
- Rehevä ja ilmava manna maidolla hitaassa liesissä
- Vaiheittainen resepti mannan valmistamiseksi kermavaahdolla hitaassa liesissä
- Klassinen resepti mannan valmistamiseen ilman jauhoja
- Rehevä ja mureneva manna hitaassa liesissä
- Yksinkertainen resepti ilmavalle mannalle omenoilla
- Klassinen resepti herkälle mannalle raejuustolla
- Mannik jauhoilla - klassinen resepti hitaassa liesissä
- Yksinkertainen ja nopea resepti mannalle vedessä
- Klassinen resepti rehevälle suklaamannalle kaakaolla
Klassinen mannik kefirillä hitaassa liesissä
Mannik on ihana kevyt kakku. Sen kypsentäminen multikookerissa on yhtä helppoa kuin päärynän kuoriminen: sekoita tarvittavat ainekset, aseta haluamasi ohjelma ja odota rehevää piirakkaa.
Kokkausaika: 100 minuuttia
Kokkausaika: 25 minuuttia
Annokset: 6.
- Mannasuurimot 200 gr.
- Kefiiri 280 ml.
- Kananmuna 3 PCS.
- Kidesokeri 240 gr.
- Vehnäjauho 160 gr.
- Voi 100 gr.
- Leivinjauhe 2 tl
- Vanilliini maku
-
Kaada manna kefiriin, sekoita ja jätä 20-30 minuutiksi.
-
Vatkaa munat sokerilla erillisessä kulhossa, lisää vaahdotettu massa turvonnut mannasuurimoon.
-
Sulata voi miedolla lämmöllä. Kasta harja siihen ja voitele monitoimikulho, lisää loput öljystä taikinaan ja sekoita hyvin.
-
Lisää taikinaan seulotut jauhot, vanilliini ja leivinjauhe, sekoita tasaiseksi.
-
Siirrä taikina monitoimikulhoon. Aseta monikeitin "Leivonta" -tilaan 65 minuutiksi.
-
Anna mannan jäähtyä 10-12 minuuttia, poista se sitten kulhosta ja tarjoile teetä pöydällä.
Hyvää ruokahalua!
Rehevä ja ilmava manna maidolla hitaassa liesissä
Mannik on terveellinen piirakka, joka voidaan sisällyttää lasten ruokavalioon. Sitä voidaan täydentää smetalla, kondensoidulla maidolla tai hunajalla. Nykyaikaisen keittiötekniikan ansiosta mannan valmistusprosessista on tullut entistä helpompaa.
Kokkausaika: 85 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 6.
Ainekset:
- Manna - 200 gr.
- Vehnäjauho - 200 gr.
- Sokeri - 170 gr.
- Leivinjauhe taikinaan - 1,5 tl.
- Kananmuna - 2 kpl.
- Maito - 250 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Kasviöljy - 2 rkl
- Jauhettu kaneli - 0,5 tl
Kypsennysprosessi:
- Kaada manna kulhoon, peitä se maidolla, sekoita ja jätä 15 minuutiksi.
- Vatkaa toisessa kulhossa munat sokerin, suolan ja kasviöljyn kanssa. Sokerin määrää voi säätää mieleisekseen.
- Yhdistä vatkatut munat turvonnut mannasuurimoon.
- Lisää sitten taikinaan seulotut jauhot, leivinjauhe ja jauhettu kaneli, sekoita tasaiseksi. Voitele monikeittimen kulho öljyllä tai peitä se foliolla. Laita taikina kulhoon ja tasoita.
- Aseta leivontatila monitoimilaitteelle 40 minuutiksi. Tarkista äänimerkin jälkeen, että kakku on kypsää. Jäähdytä manna, ripottele se tomusokerilla ja voit tarjoilla teetä.
Hyvää ruokahalua!
Vaiheittainen resepti mannan valmistamiseksi kermavaahdolla hitaassa liesissä
Kaikki tietävät, että mannan taikina vaivataan maitotuotteiden päälle. Rehevin ja murenevin manna saadaan hapan kerman perusteella. Voit lisätä piirakkaan kuivattuja hedelmiä tai tuoreita marjoja, se on erittäin mehukas ja maukas.
Kokkausaika: 120 minuuttia
Kokkausaika: 35 minuuttia
Annokset: 6.
Ainekset:
- Vehnäjauho - 250 gr.
- Rusinat - 0,5 rkl.
- Kananmuna - 3 kpl.
- Manna - 1 rkl.
- Kermaviili 20% - 300-320 ml.
- Voi - 10 gr.
- Sokeri - 1 rkl.
Kypsennysprosessi:
- Sekoita mannasuurimot ja smetana, jätä puoli tuntia, jotta manna turpoaa.
- Vatkaa munat sokerin kanssa erillisessä kulhossa. Huuhtele rusinat lämpimällä vedellä ja kuivaa.
- Yhdistä vatkatut munat, turvonnut mannasuurimot, seulotut jauhot ja rusinat.
- Voitele monitoimikoneen kulho öljyllä, laita taikina siihen. Aseta "Paista" -tilaksi 50 minuuttia.
- Anna mannan jäähtyä kulhossa, laita se sitten astiaan, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Klassinen resepti mannan valmistamiseen ilman jauhoja
Jopa ilman jauhoja mannan taikina osoittautuu melko viskoosiseksi ja säilyttää muotonsa hyvin kypsennyksen jälkeen. Tärkein salaisuus on, että mannasuurimot pidetään riittävän kauan hapankermassa, sitten mannan koostumus on homogeeninen ja hellä.
Kokkausaika: 150 minuuttia
Kokkausaika: 40 minuuttia
Annokset: 6.
Ainekset:
- Manna - 1 rkl.
- Smetana - 1 rkl.
- Sokeri - ¾ rkl.
- Kananmunat - 3 kpl.
- Vanilliinia maun mukaan.
- Leivinjauhe taikinaan - 2 tl
- Voi - 1 rkl
Kypsennysprosessi:
- Kaada manna kulhoon, lisää smetana, sekoita ja jätä 30-40 minuutiksi.
- Vatkaa munat sokerin ja vaniljan kanssa erillisessä astiassa tasaiseksi ja kuohkeaksi.
- Kun manna imee kaiken smetanan ja turpoaa hyvin, lisää siihen munamassa ja leivinjauhe, sekoita hyvin. Voitele monitoimikoneen kulho öljyllä ja laita valmis taikina siihen.
- Aseta monitoimilaitteen "Leivonta" -tilaksi 65 minuuttia. Äänimerkin jälkeen älä kiirehdi avaamaan kantta, anna mannan hautua 10-15 minuuttia. Ota lämmin kakku muotista ja tarjoile teen kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Rehevä ja mureneva manna hitaassa liesissä
Mannik on todellinen ruoanlaiton ihme, hyvin yksinkertaisesti ja helposti saat upean kakun teetä juomaan rakkaidesi kanssa. Se valmistetaan saatavilla olevista tuotteista, jotka voidaan helposti ostaa lähimmästä kaupasta: mannasuurimosta, smetanasta, kananmunista, voista, jauhoista ja sokerista.
Kokkausaika: 120 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 6.
Ainekset:
- Kananmunat - 2 kpl.
- Sokerihiekka - 1 rkl.
- Manna - 1 rkl.
- Smetana - 1 rkl.
- Vehnäjauho - 1 rkl.
- Vanilliinia maun mukaan.
- Ruokasooda - 1 tl
- Pöytäetikka - 1 rkl
- Voi - 100 gr.
Kypsennysprosessi:
- Vatkaa kananmunat sokerin kanssa. Lisää sitten voi, smetana, mannasuurimot, suola ja sooda, etikalla sammutettu, sekoita.
- Siivilöi seuraavaksi jauhot kulhoon ja sekoita taikina uudelleen hyvin.
- Voitele monikeittimen kulho voilla, laita taikina siihen.
- Valitse monitoimilaitteen "Leivonta" -tila, aseta ajastin 60 minuuttiin. Jäähdytä mannik kannen alla hitaassa liesissä, laita se sitten lautaselle ja tarjoile hillon ja teen kanssa pöydällä.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen resepti ilmavalle mannalle omenoilla
Omenat tekevät jälkiruokista vielä mehukkaampia ja maukkaampia. Mannik ei ole poikkeus. Omistamme tämän reseptin ilmavan mannaspiirakan tekemiseen omenoilla hitaassa liesissä.
Kokkausaika: 100 minuuttia
Kokkausaika: 25 minuuttia
Annokset: 6.
Ainekset:
- Kefiiri - 1 rkl.
- Kananmunat - 2 kpl.
- Vehnäjauho - 1 rkl.
- Manna - 1 rkl.
- Sokeri - 1 kpl.
- Omenat - 2-3 kpl.
- Soda - 1 tl
- Voi - 30 gr.
- Vaniljasokeri - 1 pussi.
Kypsennysprosessi:
- Kaada manna kulhoon, lisää kefiiri, sekoita ja jätä puoli tuntia.
- Vatkaa munat erikseen sokerin ja vaniljasokerin kanssa.
- Kun manna turpoaa hyvin, lisää siihen vatkatut munat ja sooda, etikalla sammutettu.
- Lisää seulotut jauhot kulhoon ja vaivaa taikina.
- Pese omenat, kuivaa ne talouspaperilla, kuori ne ytimestä siemenillä ja leikkaa kuutioiksi. Lisää omenat taikinaan, sekoita.
- Voitele monikeittimen kulho voilla, laita taikina siihen.
- Valitse leivontaohjelma, aseta ajastin 60 minuuttiin. Äänimerkin jälkeen jätä kansi kiinni vielä 10-15 minuutiksi. Poista sitten manna kulhosta, koristele tomusokerilla ja tarjoile teen kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Klassinen resepti herkälle mannalle raejuustolla
Tavallisen vuoka -aamiaisen sijaan voit valmistaa mannan raejuustolla. Sen herkkä rakenne sopii ehdottomasti makuusi. Monikeitin auttaa sinua tässä asiassa.
Kokkausaika: 100 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 6.
Ainekset:
- Raejuusto - 250 gr.
- Kefiiri - 1 rkl.
- Kananmunat - 2 kpl.
- Sokeri - 150 gr.
- Korkeimman luokan vehnäjauho - 1 rkl.
- Manna - 1 rkl.
- Leivinjauhe taikinaan - 1,5 tl.
- Vaniljasokeri - 1 pussi.
- Jauhettu sokeri - ripottelemaan.
- Voi - 10 gr.
Kypsennysprosessi:
- Ota kefiiri jääkaapista etukäteen, jotta se lämpenee huoneenlämpöiseksi. Kaada manna kefiriin, sekoita ja jätä 10 minuutiksi.
- Lisää munat ja raejuusto turvonnut mannasuurimoon, sekoita. Käytä tehosekoitinta saadaksesi tasaisemman sakeuden.
- Lisää sitten seulotut jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri, vaivaa tasaiseksi taikinaksi ilman paakkuja.
- Voitele multicookerin kulho voilla ja laita valmis taikina siihen.
- Käynnistä monikeitin, valitse Leivonta -ohjelma, aseta ajastin 60 minuuttiin. Jäähdytä valmis manna kulhoon, ripottele tomusokerilla ja herkullinen aamiainen on valmis.
Hyvää ruokahalua!
Mannik jauhoilla - klassinen resepti hitaassa liesissä
Mannik on yksi harvoista piirakoista, jotka voidaan valmistaa hitaassa liesissä. Jos haluat hemmotella itseäsi ja rakkaitasi herkullisilla leivonnaisilla, tämä on loistava vaihtoehto, se voidaan valmistaa nopeasti ja ilman suurta vaivaa.
Kokkausaika: 100 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 6.
Ainekset:
- Manna - 1 rkl.
- Maito - 1 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Vehnäjauho - 1 rkl.
- Suola - 1 ripaus
- Munat - 2 kpl.
- Leivinjauhe taikinaan - 1 tl.
- Auringonkukkaöljy - 100 ml.
Kypsennysprosessi:
- Sekoita manna maidon kanssa ja anna vaikuttaa 10-15 minuuttia.
- Vatkaa munat suolalla ja sokerilla, lisää sitten kasviöljy.
- Lisää turvonnut mannasuurimot, seulotut jauhot ja leivinjauhe munien joukkoon, sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
- Voitele monitoimikoneen kulho kasviöljyllä, laita taikina siihen. Sulje monitoimikoneen kansi, valitse Leivonta -ohjelma ja aseta ajastin 60 minuuttiin. Tarkista mannan valmius puisella vartaalla. Jäähdytä leivonnaiset monitoimikoneen kannen ollessa kiinni ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja nopea resepti mannalle vedessä
Jopa laiha menu voi vaihdella herkullisilla jälkiruokilla. Suosittelemme kokeilemaan mannaa veden päällä monitoimikoneessa. Piirakka on hieman kostea, herkkä ja mureneva rakenne.
Kokkausaika: 120 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 6.
Ainekset:
- Vehnäjauho - 160 gr.
- Kasviöljy - 35 ml.
- Kuivatut hedelmät - valinnainen.
- Manna - 180 gr.
- Suola - 1 ripaus
- Vesi - 200 ml.
- Sokeri - 160 gr.
- Vanilliini - 1 ripaus.
- Leivinjauhe - 1 tl
- Jauhettu sokeri - 0,5 rkl.
Kypsennysprosessi:
- Kaada manna ja sokeri kulhoon. Kaada sokeri- ja mannasuuriseos erittäin kuumalla vedellä, sekoita ainekset hyvin ja anna seistä 30 minuuttia.
- Sekoita suola, vanilliini, jauhot ja leivinjauhe erikseen. Kaada kuivat aineet turvonnut mannasuurimoon, sekoita.
- Lisää seuraavaksi taikinaan kasviöljyä ja kuivattuja hedelmiä, sekoita.
- Voitele monikeittimen kulho kasviöljyllä, laita taikina siihen, tasoita silikonilastalla.
- Sulje monikeitin, aseta leivontatila 60 minuutiksi. Äänimerkin jälkeen älä avaa monitoimikoneen kantta vielä 15 minuuttiin. Poista sitten manna varovasti kulhosta, ripottele se tomusokerilla ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Klassinen resepti rehevälle suklaamannalle kaakaolla
Herkullista, kosteaa suklaamantaa voidaan valmistaa hitaassa liesissä. Se nousee hyvin ja säilyttää muotonsa jäähdytyksen jälkeen. Jos jaat sen kakkuiksi ja voitele vaniljakastikkeella, saat loistavan kakun lomalle.
Kokkausaika: 80 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 6.
Ainekset:
- Vesi - 1 rkl.
- Manna - 1 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Kasviöljy - 120 ml.
- Jauhot - 100 gr.
- Leivinjauhe taikinaan - 8 gr.
- Vanilliinia maun mukaan.
- Kaakao - 3 rkl
Kypsennysprosessi:
- Kaada manna ja sokeri kulhoon, peitä ne vedellä.
- Lisää sitten seulotut jauhot, leivinjauhe, kaakao, vanilliini kulhoon ja sekoita hyvin tai vatkaa tehosekoittimella.
- Seuraavaksi kaada kasviöljy ja sekoita taikina uudelleen.
- Voitele multicookerin kulho kasviöljyllä ja ripottele mannasuurimolla. Laita valmis taikina kulhoon. Aseta "Leivonta" -tila monitoimilaitteeseen 50 minuutiksi.
- Jäähdytä manna monikeittimen kulhossa, poista se varovasti ja voitele kerma. Herkullinen suklaaruoka on valmis.
Hyvää ruokahalua!