Laiskat nyytit raejuustolla - 10 herkullista reseptiä

Laiskat nyytit raejuustolla ovat yksinkertainen, mutta niin herkullinen ruokalapsuus lapsuudestamme. Äidit ja isoäidit veistivät ne usein, ja niitä tarjoiltiin usein aamulla päiväkodissa, ja hyvin harvat lapset kieltäytyivät niin makeasta, runsaasta ja herkullisen tuoksuisesta aamiaisesta. Löydät verkkosivuiltamme 10 herkullista reseptiä valokuvilla laiskien nyyttien vaihe vaiheelta valmistamisesta. Keitä nyytit rakkaudella ja pidä hauskaa ruokkimalla perhettäsi!

Klassisia laiskoja nyyttejä päiväkotina

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2-3

Tämän reseptin mukaan on tapana valmistaa klassisia laiskoja nyyttejä päiväkotiopiskelijoille. Yritä tehdä ne ja sinä, se on herkullista ja mikä tärkeintä - ei vaikeaa ja nopeaa!

• 
  Jauhaa raejuustoasi millä tahansa tavalla poistamatta paakkuja (voit käyttää seulaa, tehosekoitinta tai lihamyllyä).
• 
  Sulata voi, lisää juustoraasteeseen. Vatkaa munat samaan astiaan, lisää suola ja sokeri.
• 
  Lisää jauhot.
• 
  Vaivaa löysä taikina.
• 
  Kaulitse taikinasta paksu makkara ja jaa se sitten useisiin osiin (pienet makkarat).
• 
  Tasoita taikinamakkarat hieman.
• 
  Joten saat useita rullia, jotka on leikattava pieniksi, samankokoisiksi romboiksi.
• 
  Keitä ne suolatussa kiehuvassa vedessä varmistaen, että nyytit eivät tartu yhteen kattilassa. Kun nyytit tulevat esiin, keitä niitä pehmeiksi, noin 5 minuuttia.
• 
  Yleensä laiskat nyytit tarjoillaan lämpimästi päiväkodissa voin tai smetanan kanssa, voit tehdä saman.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia laiskoja nyyttejä raejuustolla ja jauhoilla

Tämä on erittäin helppo resepti valmistaa, jonka kaikki aloittelevat emännät voivat hallita. Ruokalaji on nopea ja maukas, joten muista valmistaa se, jos et ole koskaan tehnyt sitä ennen. Tarjoa raejuusto -nyytit kermaviilin tai voin ja sokerin tai hillon tai tuoreiden hedelmien kanssa, leikattu paloiksi.

Ainekset:

• Kananmunat - 2 kpl.
• Raejuusto - 0,5 kg.
• Jauhot - 4-5 rkl. l.
• Sokeri - 1-2 rkl. l.
• Suola - 0,5 tl.
• Voi - 80 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Sinun on jauhettava huolellisesti siivilän läpi tai voitettava raejuusto tehosekoittimella, jotta se muuttuu sileäksi.
2. Lisää seuraavat aineet juustoon: sulatettu voi ja suola, munat ja sokeri, ja sekoita sitten kaikki hyvin.
3. Lisää jauhot, jotka olet jo seulonut kulhoon muiden aineiden kanssa ja vaivaa löysäksi taikinaksi.
4. Laita taikina raejuustolla pöydälle jauhotettuna.
5. Jaa taikina useaan yhtä suureen osaan, rullaa jokainen osa makkaroiksi, joita on sitten painettava hieman alas ja leikattava tasaisiksi timanteiksi.
6. Kasta nyytit kiehuvaan veteen, sekoita niin, etteivät ne tartu yhteen, ja keitä pehmeiksi odottaen niiden kellumista. Kiehuvaa vettä voi suolata. Syö tämä ruokalaji kuumana, mausta mahdollisilla lisäaineilla maun mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullisia juustoraastetta mannasuurimolla?

Laiskaja nyyttejä voidaan valmistaa jauhojen sijaan mannasuurimolla.Tämä resepti miellyttää ehdottomasti kaikkia, jotka haluavat lisätä mannaa erilaisiin leivonnaisiin, vuokaan, vanukkaaseen, hyytelöön jne.

Ainekset:

• Raejuusto - 200 gr.
• Manna - 3-4 rkl. l.
• Muna - 1 kpl.
• Sokeri - 1-1,5 rkl. l.
• Suola - 0,5 tl.

Kypsennysprosessi:

1. Ensinnäkin, laita keittiön pöydälle kaikki mitä tarvitset manna -nyyttien valmistamiseen.
2. Anna juustolle homogeeninen koostumus hieromalla seulan läpi tai vaivaamalla se perusteellisesti haarukalla. Jos juusto on juoksevaa, purista se herasta. Vatkaa muna sokerin ja suolan kanssa, lisää juusto massaan ja sekoita huolellisesti.
3. Muotoile taikinasta pöydälle tai leikkuulaudalle pieniä makkaraa ja leikkaa ne sitten timanteiksi kuvan osoittamalla tavalla.
4. Heitä laiskat nyytit kiehuvaan suolattuun veteen ja sekoita ne niin, etteivät ne tartu yhteen pannulla.
5. Kun nyytit kiehuvat ja kelluvat, keitä niitä 7–10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä (mannasuurimot ovat kovempia kuin jauhot, joten tällaiset nyytit kypsyvät hieman tavallista kauemmin). Laita valmiit nyytit lautaselle ja syö ne kuumana voin, smetanan tai sokerin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Ruokavalion laiskat nyytit (PP -resepti)

Ruokavalion nyytit syövät yleensä oikean ravinnon kannattajat, mutta ne voivat liittyä mihin tahansa ruokavalioon ja nauttia ansaitusta menestyksestä. Tätä ruokaa pidetään ruokavaliona, koska vehnäjauho on korvattu täällä kaurapuurojauholla, joka on vähemmän ravitsevaa ja hyödyllisempää ominaisuuksiltaan.

Ainekset:

• Kaurapuuro - 6-8 rkl. l.
• Vaniljasokeri - valinnainen.
• Raejuusto - 200 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Suola - 0,5 tl.
• Jauhot - 1 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Jauha kaurapuuro jauhoiksi tehosekoittimella, monitoimikoneella tai kahvimyllyllä.
2. Laita sitten raejuusto kulhoon, soseuta se haarukalla tai siivilöi se etukäteen hienon seulan läpi, jotta raejuusto muuttuu pehmeämmäksi ja pehmeämmäksi. Lisää sokeri ja valinnaisesti vaniljasokeri (vanilliini).
3. Vatkaa muna sisään ja sekoita tasaiseksi massaksi tulevaa taikinaa varten.
4. Lisää kaurajauhoja osittain, vaivaa tasainen ja paksu taikina, joka ei tartu käsiin.
5. Anna taikinan seistä kulhossa 15-25 minuuttia, jotta jauhot turpoavat hyvin ja tarttuvat muihin aineisiin.
6. Ripottele leikkuulautaa jauhoilla, laita taikina sen päälle ja muotoile pyöreiksi palloiksi (tai jaa taikina useaksi makkaraksi, jotka voidaan sitten leikata timanteiksi).
7. Laita nyytit kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi.
8. Raejuustosta ja kaurapuurosta valmistetut nyytit tulee tarjoilla kuumina, ja ne on otettava pois pannusta ura -lusikalla. Ja he syövät niitä hillon, smetanan tai voin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja: raejuuston sijasta tällaisten nyyttien valmistukseen voidaan käyttää myös makeaa juustomassaa, mutta tässä tapauksessa sokeria ei enää lisätä taikinaan.

Laiska raejuusto -nyytit riisijauhoilla

Laiska raejuusto -nyytit riisijauhoilla ovat toinen yksinkertainen, mutta erittäin maukas ruokalaji! Riisijauho ei ole yhtä kaloreita kuin vehnäjauho, eikä se myöskään sisällä gluteenia (gluteenia), joten sitä suositellaan gluteenittoman ruokavalion noudattamisen yhteydessä. Astiat, joihin on lisätty riisijauhoa, ovat erilaisia ​​kuin vehnäjauhot, joten voit monipuolistaa ruokavaliota tekemällä tällaisia ​​epätavallisia nyyttejä.

Ainekset:

• Raejuusto - 180-200 gr.
• Munat - 1 kpl.
• Riisijauho - 40 gr. (3-4 rkl L.)
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Aseta kaikki tarvitsemasi ruoka pöydälle.
2. Riko muna isoon kulhoon ja sekoita haarukalla tasaiseksi.
3. Sekoita raejuusto hyvin munan kanssa, lisää myös sokeri ja suola, vaivaa hyvin.
4. Lisää taikinaan riisijauho ja vaivaa kaikki hyvin uudelleen.
5. Muotoile taikinasta pieniä pyöreitä palloja, jotka varmasti lisäävät hieman kypsennyksen aikana.
6. Laita nyytit riisijauhoineen kiehuvaan veteen, ja kun vesi kiehuu uudelleen ja pallot kelluvat, keitä niitä vähintään 5 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä miedolla lämmöllä.
7. Jos haluat syödä nyyttejä mansikkakastikkeella, voit valmistaa niitä tuoreista mansikoista hankaamalla marjoja tehosekoittimessa. Herkullisia riisijauhoja voidaan käyttää kuumana tai lämpimänä aamiaisena, iltapäiväteenä tai illallisena.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti laiskoille nyytteille, joissa on raejuustoa ilman munia

Jos haluat valmistaa nyyttejä ilman munia, voit tehdä tämän käyttämällä yksinkertaista reseptiämme. Tämän ruuan ainoa temppu on käyttää ei kuivaa, vaan rasvaista ja märkää raejuustoa, sitten nyytit osoittautuvat erityisen maukkaiksi.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 4-5 rkl. l.
• Vaniljasokeri - maun mukaan.
• Raejuusto - 300 gr.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Soseuta tuore raejuusto haarukalla kulhoon tai hiero seulan läpi paakkujen poistamiseksi.
2. Suolaa raejuusto, sekoita sokerin ja vaniljasokerin kanssa (voit korvata sen vaniljalla).
3. Jauhoja on lisättävä taikinaan niin paljon, että se tarttuu hyvin; vaivaa joustavaa ja muovista taikinaa.
4. Pyörittele taikina kerrokseksi ja muotoile minkä tahansa muotoisia nyyttejä (kuvassa on pyöreitä palloja, mutta voit myös valmistaa niitä perinteisten rombien muodossa).
5. Keitä nyytit kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat kypsiä ja syö, ripottele päälle sulatettua voita, smetanaa tai ripottele haluamallasi tavalla.

Hyvää ruokahalua!

Mehukasta juustoraastetta kirsikkatäytteellä

Laiskat raejuusto -nyytit kirsikoilla osoittautuvat mehukkaiksi ja erittäin ruokahaluisiksi, jos taikina valmistetaan heille oikein: sen pitäisi olla sellainen, että täyte ei putoa kypsennyksen aikana. Täyte voi olla mikä tahansa, sekä jäädytetyistä että kypsistä kirsikoista, tärkeintä on, että marjat poistavat ylimääräisen kosteuden ja siemenet. Tämä ruokalaji pitää erityisesti lapsista, jotka eivät pidä puhtaasta raejuustosta.

Ainekset:

Täyttöä varten:

• Kivettömiä kirsikoita maun mukaan.
• Tärkkelys - 1-2 tl
• Sokeria maun mukaan.

Testiä varten:

• Raejuusto - 220 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Sokeri - 1 rkl. l.
• Suola - 1/2 tl
• Jauhot - 3-4 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki ainesosat kirsikan nyyttien valmistamiseksi.
2. Soseuta raejuusto haarukalla tai hiero seulan läpi, lisää suola, sokeri ja muna.
3. Vaivaa taikina tasaiseksi ja lisää jauhoja (se voi olla hieman enemmän tai vähemmän kuin reseptissä ilmoitettu, koska raejuusto on aina erilainen).
4. Kirsikoiden nyytin taikinan tulee olla kiinteää, jotta marjat eivät putoa kypsennyksen aikana, joten vaivaa kohtalaisen tiukka taikina.
5. Ripottele pöydälle tai suurelle leikkuulaudalle jauhoja, laita taikina sinne jaettuna pieniksi samankokoisiksi paloiksi. Pyörittele jokainen palanen siistiksi ohuiksi pyöreiksi pannukakkuiksi, joiden keskelle laita teelusikallinen täytettä (poista siemenet kirsikoista ja valuta mehu, sekoita sokerin ja tärkkelyksen kanssa).
6. Pyöritä kaikki nyytit täytteen kanssa. Sitten ne voidaan keittää heti tai jäädyttää tulevaisuutta varten.
7. Syö keitettyjä raejuusto -nyyttejä kirsikoiden kanssa kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertaisia ​​ja herkullisia nyyttejä raejuustolla ja vihreällä sipulilla

Nyyttejä voidaan keittää paitsi makealla täytteellä, esimerkiksi kirsikoilla tai mansikoilla, myös raejuustolla ja vihreillä sipulilla. Tämä ruokalaji on erittäin suosittu slaavilaisissa keittiöissä, kuten Valko -Venäjän, Venäjän ja Ukrainan. Makeuttamattomia nyyttejä syödään myös smetanan tai paistettujen siankuorten kanssa.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 100 gr.
• Kasviöljy - 1 rkl. l.
• Voi - 30 gr.
• Vihreä sipuli - 100 gr.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Vesi - 50 ml.
• Raejuusto - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Raejuusto on herkullista nyytteissä, kun se on rasvaista. Se on hierottava siivilän läpi paakkujen poistamiseksi.
2. Kuumenna voi tai kasviöljy paistinpannulla, lisää hienonnetut vihreät sipulit ja paista niitä hieman miedolla lämmöllä, mutta älä ylikypsennä.
3. Lisää sipuli raejuustoon, suolaan ja lisää raaka muna, sekoita huolellisesti.
4. Siivilöi korkealaatuiset vehnäjauhot, sekoita kasviöljyn ja veden kanssa.Vaivaa sileä, joustava taikina leikkuulaudalla.
5. Anna taikinan seistä 20-30 minuuttia.
6. Kauli taikina ohuiksi kerroksiksi, rullaa ympyrät, lisää niihin täyte ja muotoile minkä tahansa muotoisia nyyttejä (kuvassa ne ovat pyöreitä palloja).
7. Keitä nyytit runsaassa kiehuvassa suolatussa vedessä ja syö ne kuumana kermavaahdon kanssa.

Hyvää ruokahalua.

Runsasta juustoraastetta perunoilla

Raejuustopohjaperunoita voi olla yksi suosikeistasi. On helppo oppia veistämään ne aamiaiseksi tai illalliseksi, esimerkiksi viikonloppuna, jolloin on enemmän mahdollisuuksia taitella taikinan kanssa. Ja tällaisia ​​nyyttejä syödään yhdessä sulatetun voin kanssa, paistettujen murusien tai haudutettujen vihannesten kanssa, sienien kanssa, smetanan kanssa, paistettujen sipulien kanssa, yleensä tähän ruokaan on paljon vaihtoehtoja!

Ainekset:

• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
• Perunamuusia - 180 gr.
• Voi - 1 rkl. l.
• Kasviöljy - 1-2 tl.
• Raejuusto - 180 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Jauhot - 230 gr.
• Maito - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori perunat, keitä (tai voit keittää ne univormuissaan ja kuori ne sitten - maku on erilainen). Murskaa kuumat perunat perunamuusiin lisäämällä suolaa, kuumaa maitoa ja voita.
2. Täyteksi sekoita raejuusto soseen kanssa (jos se on erittäin kovaa, tee soseesta ohuempi lisäämällä hieman maitoa). Lisää täytteeseen suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan, ja voit myös pilkkoa tilliä tai vihreää sipulia ja lisätä myös sen.
3. Jos haluat tehdä taikinan nyytille, ravista maitoa munalla ja suolalla, lisää jauhot ja sekoita kaikki hyvin.
4. Voitele kädet kasviöljyllä ja vaivaa taikina tasaiseksi ja joustavaksi. Älä vaivaa taikinaa liian tiukalle, sen tulee pysyä kohtalaisen sileänä ja joustavana, muuten nyytit ovat kovia ja mauttomia.
5. Kaulitse taikina ja leikkaa kerroksesta pyöreitä aihioita, joiden päälle laita täysi teelusikallinen täytettä. Tee kauniita nyyttejä.
6. Ripottele leikkuulaudat jauhoilla, laita nyytit niiden päälle.
7. Kiehauta vesi kattilassa ja keitä nyytit kypsiksi. Astia voidaan tarjoilla, kun taikina on kypsennetty, koska täyte on jo valmis. Syö ne kuumana kaikkien kastikkeiden, smetanan jne. Kanssa. Voit ripotella nyytit jauhetulla mustapippurilla, kuten kuvassa.

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja: Nyytit voidaan muotoilla ja pakastaa tulevaa käyttöä varten asettamalla ne ruokapusseihin ja asettamalla ne pakastimeen.

Herkullisia laiskoja nyyttejä choux -leivonnaisissa

Pelkkujen veistämiseen voit käyttää choux -leivonnaisia, joita käytetään yleensä piirakoihin, nyytteihin, leivonnaisiin ja manteihin. Joustavan choux -leivonnaisen käyttämisellä on monia etuja: leivonnaiset ja jauhotuotteet eivät rikkoudu sen kanssa, koska se voidaan rullata hyvin ohuesti vahingoittumatta. Jos et ole koskaan veistänyt nyyttejä raejuustolla choux -leivonnaisiin, kokeile sitä varmasti ja pidät siitä!

Ainekset:

• Voi - 50 gr.
• Munanvalkuaiset - 3 kpl.
• Munankeltuaiset - 3 kpl.
• Maito - 200 ml.
• Raejuusto - 180 gr.
• Jauhot - 4-5 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Sokeri - 1 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Choux -leivonnaisten valmistamiseksi sinun on ensin kaadettava maito kattilaan ja keitettävä se voin, sokerin ja suolan kanssa.
2. Sitten kiehuva maito poistetaan lämmöltä, siihen lisätään lasillinen seulottua jauhoa ja sitten taikinapohja vaivataan nopeasti ja hyvin puisella lastalla, jotta saadaan sileä ja kiiltävä paakku.
3. Kun taikina on jäähtynyt, lisää siihen hieman vaahdotettua munanvalkuaista ja vaivaa taikinaa tasaiseksi.
4. Lisää sitten loput jauhot osittain choux -taikinaan ja vaivaa taikinaa joustavaksi.
5. Hiero täytteeksi raejuusto ja keltuaiset sokerin kanssa.
6. Nyt on aika rullata taikina nyytteiksi. Jaa taikinapala neljään osaan, rullaa jokainen osa ohuiksi kerroksiksi ja leikkaa sitten lasilla ympyrät taikinasta.
7. Aseta täyte 1 punaisen teelusikallisen taikinan päälle ja purista reunoja kauniiden nyytien saamiseksi.
8. Keitä nyytit 3-5 minuuttia kiehuvassa vedessä, kun ne ovat kiehuneet ja kelluvat.
9. Poista nyytit vedestä lusikalla, voitele voilla tai tarjoile kuumana kermavaahdon kanssa.

Hyvää ruokahalua!