Laiska kaalirullat - 10 herkullista ja helppoa reseptiä

Laiskat kaalirullat, toisin kuin tavalliset kaalirullat, on helpompi valmistaa, koska kaalia ei tarvitse keittää kokonaisena, eikä sinun tarvitse kääriä jauhelihaa lehtiin, mikä on työlästä ja ei vaadi vähän aikaa. Laiskille kaalirullille kaali hienonnetaan tai hienonnetaan ja lisätään sitten suoraan jauhelihaan. Tällaiset kaalirullat saatetaan valmiiksi eri tavoin: uunissa, kattilassa, kattilassa tai hitaassa liesissä, joskus ne haudutetaan pannulla. Tutustu 10 herkulliseen ja helppoon reseptiimme laiskien kaalirullien valmistamiseen vaihe vaiheelta.

Laiska täytetyt kaalirullat uunissa kastikkeella - askel askeleelta resepti

Kypsennysaika: 1,5 tuntia.

Annokset: 15

Laiskat kaalirullat uunissa kastikkeen kanssa ovat jauhelihasta, keitetystä riisistä ja kaalista valmistettu ruokalaji, ne ovat hyvin samanlaisia ​​kuin leivonnaiset. Kastikkeen ansiosta kaalirullat ovat mehukkaita, maukkaita ja täysin omavaraisia. Kaalirullien keittäminen uunissa on ilo, koska niiden paistamisen aikana voit tehdä muita asioita. Tällaiset kaalirullat tarjoillaan yleensä hienonnettujen yrttien ja smetanan kanssa.

• 
  Leikkaa kaalin pää puoliksi ja leikkaa sitten tarvittava määrä hienoksi tai pilko.
• 
  Kaada kiehuvaa vettä hienonnetun kaalin päälle ja laita se kattilaan niin, että se pehmenee hyvin. Kun teet muita töitä, pidä kaali sivussa kannen alla.
• 
  Keitä riisi kypsäksi ja lisää veteen hieman suolaa. Valuta riisi siivilässä, mutta älä huuhtele, jotta se pysyy tahmeana.
• 
  Jos sinun on tehtävä jauheliha itse, vieritä liha ja sipulit lihamyllyssä ja lisää siihen mausteita ja suolaa maun mukaan. Muuten, voit ottaa kaiken jauhelihan, ei vain naudanlihaa ja sianlihaa.
• 
  Siivilöi kaali siivilässä ja purista sitten ylimääräinen vesi käsillä.
• 
  Lisää jauhelihaan kaali, kananmuna ja keitetty riisi.
• 
  Vaivaa jauheliha tasaiseksi.
• 
  Sokea kaali rullaa säännöllisiin leikkeleihin ja leivotaan murskattuihin korppujauhoihin.
• 
  Voitele uunivuoka öljyllä ja laita täytetty kaali sinne.
• 
  Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista kaalirullia 20 minuuttia. Valmista tänä aikana kastike. Pilko sipuli hienoksi ja paista öljyssä, välillä sekoittaen.
• 
  Raasta porkkanat ja lisää sipuliin, paista vihanneksia yhdessä, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
• 
  Raasta nahattomat tomaatit karkealla raastimella.
• 
  Lisää tomaatit (tai valmis tomaattikastike) paistinpannuun paistamista varten sekä hienonnettu valkosipuli, suola ja mausteet maun mukaan.
• 
  Anna kasvispaistoksen kiehua muutama minuutti ja ota se pois liedeltä.
• 
  Ripottele astiaan lämpimällä vedellä kermavaahtoa, mieluiten rasvaista, jotta ei tule paakkuja.
• 
  Kaada kermaviili täyte vihanneksiin, sekoita suolan ja mausteiden avulla haluamasi maun mukaan.
• 
  Ota laiska kaalirullat uunista.
• 
  Kaada kastike niiden päälle tasaisesti.
• 
  Palauta kaalirullat uuniin ja paista 180-190 asteessa, kunnes ne ovat kypsiä, mikä kestää noin 35-40 minuuttia. Tai ohjaa uunisi, jotta täytetty kaali ei pala.
• 
  Tarjoile laiska kaali rullina kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti laiskien kaalirullien kypsentämiseen pannulla

Älä anna nimen "Laiska kaali rullina" johtaa sinua harhaan - joudut taistelemaan tämän ruokalajin kanssa, varsinkin valmistusprosessi vie paljon aikaa: kaalin murskaaminen ja riisin keittäminen ... Kuitenkin pannulla keitetyt laiskat kaalirullat osoittautuvat olla herkullinen ruokalaji, joten jos sinulla on aikaa ja halua, luo keittiössä ilolla, ja tulos ei petä sinua!

Ainekset:

• Kaali - 250 gr.
• Mikä tahansa jauheliha - 250 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Raaka riisi - 4 rkl
• Kananmuna - 1 kpl.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Smetana - 70 gr.
• Tomaattipasta - 70 gr.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.
• Pippuria ja muita mausteita maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pilko valkoinen kaali mahdollisimman ohuiksi, käytä silppuria, jos mahdollista.
2. Laita kaikki kaali suureen kattilaan, kaada kiehuvaa vettä päälle ja anna sen kiehua 3-4 minuuttia ja anna kaalin seistä kiehuvassa vedessä 15-20 minuuttia.
3. Tyhjennä sitten vesi kaalista ja purista se käsin - ylimääräistä nestettä ei tarvita.
4. Kaalin pehmenemisen aikana pilko sipuli ja porkkanat hienoksi (porkkanat voidaan raastaa) ja paista sitten kasviöljyssä ajoittain sekoittaen, jotta vihannekset pehmenevät.
5. Keitä riisi puoliksi kypsäksi suolatussa vedessä ja tyhjennä sitten vesi.
6. Vaivaa jauheliha isossa kulhossa kaalin, jauhelihan, kuullotetun sipulin ja porkkanan kanssa ja lisää kananmuna, suola ja haluamasi mausteet. Sekoita jauheliha hyvin, kunnes siitä tulee homogeeninen massa.
7. Tee liha- ja vihannesmassasta ei kovin suuria soikeita leikkeleitä ja pyöritä ne sitten jauhoissa tai korppujauhoissa.
8. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja paista laiskia ankkoja molemmin puolin, jotta ne tarttuvat kuoreen.
9. Kaada täyte tomaattipastasta, smetanasta ja pienestä määrästä vettä (noin 0,5 kuppia) löysäämällä sitä.
10. Kaada täyte pannuun, jossa on kaalirullia. Ne on upotettava kokonaan nesteeseen, joten lisää vettä tarpeen mukaan.
11. Hauduta laiskoja kaalirullia kannessa kannen alla noin 45-50 minuuttia ja lisää kiehuvaa vettä, kun se kiehuu pois.
12. Laiskat kaalirullat kypsyvät kokonaan, kun ne ovat pehmeitä. Tarjoile kermavaahdon kanssa, ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä.

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja: Jotta kastike olisi maukkaampaa, voit lisätä mausteita ja laakerinlehtiä pannulle 20 minuuttia ennen kuin täytetty kaali on valmis.

Herkullinen resepti laiskoille kaalirullille kattilassa

Laiskat kaalirullat kattilassa ovat herkullinen ja tyydyttävä lounas, joka voidaan valmistaa useita päiviä huomioon ottaen, koska määritellystä ainesosamäärästä tulee paljon kaalirullia. Jos rakastat tavallista täytettyä kaalia, mutta et todellakaan halua työskennellä niiden kanssa, tämä resepti on ehdottomasti sinua varten!

Ainekset:

• Sianliha tai valmis jauheliha-450-500 gr.
• Valkoinen kaali - 400 gr.
• Sipulit - 2-3 kpl.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Tomaattimehu - 0,5 l.
• Kuiva riisi - 0,5 rkl.
• Smetana - 2-4 rkl
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Jauhelihamausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä riisi pehmeäksi, lisää veteen hieman suolaa. Kun riisi on kypsennetty, siivilöi se, mutta älä huuhtele sitä, jotta tahmeus ei katoa.
2. Pese sianliha (tai mikä tahansa muu liha tai kana) ja käännä se sipulilla lihamyllyssä - täytetty kaali on herkullisinta kotitekoisesta jauhelihasta!
3. Lisää jauhelihaan riisi, munat ja mausteet, suola maun mukaan. Sekoita jauheliha.
4. Pilko kaali tai hienonna se, liota sitten kiehuvassa vedessä 15-20 minuuttia ja anna sen kiehua pari minuuttia. Joten kaali on pehmeää ja kaalirullat hautuvat nopeammin.
5. Kuullota hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana pehmeäksi.
6. Lisää jauhelihaan paistettua kasviksia.
7. Purista kaali vedestä ja lisää jauhelihaan, vaivaa jauheliha tasaiseksi, lisää tarvittaessa suolaa ja mausta mausteilla.
8. Muotoile pieniä soikeita kaalirullia kylmällä vedellä kastetuilla käsillä, jotta jauheliha ei tartu kiinni.
9. Sitten ne voidaan leipoa jauhoihin.
10. Paista kaalirullat pienessä kasviöljyssä molemmin puolin niin, että ne ovat kullanruskeita. Palo on keskinkertainen.
11. Laita täytetty kaali useisiin kerroksiin suureen paksuseinäiseen kattilaan, kaada sitten tomaattimehu ja smetana, suola maun mukaan ja lisää mausteet.
12. Kaada kaalirullit ja hauduta 35-45 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Täytteen tulisi peittää kaalirullat kokonaan, ja sitten se sammuttaa hieman.
13. Kerran haudutettua kaali rullia kattilassa, ne voidaan vaihtaa - ylempiä alempien kanssa, jotta ne haudutetaan tasaisesti.
14. Syö laiska kaali rullina, haudutettu kattilassa, kuuma, siroteltu smetanaa tai sinappia.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen tapa valmistaa kaalirullia hitaassa liesissä

Laiskat täytetyt kaalirullat monikeittimessä osoittautuvat todella laiskoiksi, koska emännältä vaaditaan vähintään vaivaa, suurin osa työstä tehdään älykkäällä kodinkoneella. Jos haluat, lisää raastetut porkkanat ja viipaloidut tomaatit tähän. Lisäksi voit paistaa kaalia - se on vielä maukkaampaa.

Ainekset:

• Kaali - 400 gr.
• Mikä tahansa jauheliha - 400 gr.
• Riisi - 3/4 rkl.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu pippuri - maun mukaan.
• Mausteet jauhelihalle - maun mukaan.
• Kasviöljy - 3-4 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista monitoimikoneessa "Paista" -tilassa, kannen pitäisi olla auki. Paista sipulit pannulla välillä sekoittaen, jos haluat.
2. Lisää seuraavaksi jauheliha sipuliin, paista kaikki yhdessä, välillä sekoittaen. Paistoaika 7-10 minuuttia.
3. Pilko kaali hienoksi ja huuhtele riisi.
4. Lisää mausteet ja suola grillattuihin vihanneksiin ja jauhelihaan.
5. Laita paistin monitoimikulhon pohjalle, sitten yksi kerros riisiä ja sitten silputtu kaali.
6. Kaada lasillinen kuumaa vettä kaiken päälle.
7. Kypsennä laiska kaalirullat hitaassa liesi "Pilaf" -tilassa.
8. Kun hidas liesi valmistelee laiska kaali rullina, sekoita massaa, tarvittaessa suolaa ja ripottele päälle jauhettua mustapippuria.
9. Tarjoile smetanan, sinapin tai valkosipulikastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja: jos et pidä tässä muodossa olevista laiskoista täytetyistä kaalirullista, muotoile ne erillisiksi leivonnaisiksi, laita ne monikeitinkulhoon, täytä ne kastikkeella ja keitä sitten reseptin mukaan.

Laiskoja kaalirullia haudutettuna padassa

On kätevää ja yksinkertaista valmistaa laiskoja kaalirullia kattilassa, koska tällaiset paksut seinät mahdollistavat ruoan hautumisen tasaisesti eivätkä polta pohjasta. Kuitenkin hauduta haudutusprosessia tarvittaessa lisäämällä vettä, kun kastike kiehuu.

Ainekset:

• Kaali - 350 gr.
• Mikä tahansa jauheliha - 300-400 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Raaka riisi - ¾ rkl.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Smetana - 100 gr.
• Tomaattipasta - 100 gr.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.
• Laakerinlehti - 2-3 kpl.
• Jauhelihamausteet - maun mukaan.
• Pippuria maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pilko kaali hienoksi tai hienonna veitsellä.
2. Keitä riisi etukäteen, kunnes se on kypsennetty tai puoliksi kypsennetty, valuta sitten, mutta älä huuhtele.
3. Keitä kaalia 2-3 minuuttia, kaada kiehuvaa vettä, sammuta sitten lämpö ja anna sen seistä kiehuvassa vedessä neljänneksen tunnin ajan, jotta se pehmenee.
4. Valuta ja purista käsistä ylimääräinen neste pois kaalista.
5. Pilko porkkanat ja kuutioi sipulit, paista sitten vihannekset kasviöljyssä sekoittaen niin, että ne ovat ruskistuneet eivätkä pala. Aika on 3-5 minuuttia.
6. Sekoita jauheliha kulhossa jäähtyneen riisin, kaalin, jauhelihan ja kananmunan sekä paistettujen vihannesten kanssa.
7. Sekoita jauheliha hyvin ja suola maun mukaan, lisää mausteet.
8. Sokeat soikeat laiskat kaalirullat, ne voidaan leivata jauhoiksi.
9. Paista kaalirullat molemmin puolin ja laita ne sitten kattilaan.
10. Tee täyte sekoittamalla tomaattimurska, smetana ja vesi.
11. Kaada kaalirullit kattilaan ja hauduta miedolla lämmöllä pehmeiksi.
12. Valmiit laiska kaalirullat ovat pehmeitä ja mehukkaita, ne tarjoillaan kuumana kermavaahdon kanssa. Voit myös tarjoilla sinappia tai piparjuurta.

Hyvää ruokahalua!

Klassiset laiskat kaalirullat tomaattikermakastikkeessa

Laiska täytetyt kaalirullat tomaatti -kermakastikkeessa osoittautuvat epätavallisen maukkaiksi uunissa paistettuna - siellä ne pehmenevät hyvin ja ovat kyllästettyjä kaatamalla. Ja tämä kypsennysmenetelmä on hyvä myös siinä mielessä, että se ei vaadi emännältä paljon vaivaa ja jatkuvaa hallintaa liesi.

Ainekset:

• Mikä tahansa jauheliha - 500-600 gr.
• Raaka riisi - 100 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Kaali - 300 gr.
• Voi - 1-2 rkl
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhelihamausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kastikkeelle:

• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Smetana - 300 gr.
• Tomaattipasta - 3-4 rkl
• Vesi - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kasta riisi kiehuvaan veteen ja keitä se suolalla, kunnes se on puoliksi kypsennetty, ja siivilöi se siivilässä.
2. Pilko kaali hienoksi ja keitä kiehuvassa vedessä 5–7 minuuttia, lisää suola, tyhjennä vesi ja purista se käsin käsin ylimääräisestä nesteestä, kun kaali on jäähtynyt.
3. Pilko sipuli ja porkkanat hienoksi ja kuullota niitä yhdessä pannulla pehmeäksi, lisää suola.
4. Yhdistä kulhossa kaksi kolmasosaa paahdetuista vihanneksista jauheliha, kaali ja mausteet sekä suola maun mukaan.
5. Lisää riisi, voi ja kananmuna samaan paikkaan, sekoita jauheliha hyvin niin, että siitä tulee homogeeninen.
6. Jos sinulla on aikaa, anna jauhelihan jähmettyä jääkaapissa 30-60 minuuttia jäähtyä, jolloin kaalirullat muodostuvat paremmin.
7. Sokeuta laiskat kaalirullat ja aseta sitten jokainen kaalirulla yksitellen ura -lusikalle ja lähetä se kiehuvaan kattilaan. Pidä täytetty kaali ura -lusikalla, älä siirrä sitä pannulle. Heti kun täytetty kaali muuttaa väriä, ota se heti pois ja lähetä se seuraavaan kiehuvaan veteen ura -lusikalla. Tällainen manipulointi ikään kuin sinetöi kaalirullan päälle, jolloin se pysyy mehukas sisällä. Se korvaa perinteisen paahtamisen.
8. Valmista kastike, jossa on smetanaa, tomaattimurskaa, suolaa ja mausteita maun mukaan ja vettä. Siitä tulee erittäin maukasta, jos lisäät sienimausteita tähän.
9. Laita täytetyt kaalirullat voideltuun uunivuokaan, päälle loput sipulit ja porkkanat, ja kaada sitten tomaattikermakastike kaiken päälle.
10. Laiskat kaalirullat kastikkeella paistetaan uunissa, joka on lämmitetty 180-190 asteeseen vähintään 45 minuuttia. Jotta kaalirullat eivät palaisi päälle, ne voidaan peittää leivinpaperilla tai -kalvolla ja poistaa ne viisi minuuttia ennen niiden valmistusta niin, että muodostuu pieni kuori. Lisää kypsennysaikaa tarvittaessa.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen resepti kaali rullille kesäkurpitsa

Herkullisia ja mehukkaita laiska kaali rullia saadaan kesäkurpitsa - tämä vihannes on yksinkertaisesti ihanteellinen riisin korvike. Voit lisätä jauhelihaa tai kalkkunanlihaa tällaisiin vihanneskaali-rulliin, jotta lopulta et saa korkeakalorista vaan erittäin maukasta ruokavaliota.

Ainekset:

• Jauheliha - 1 kg.
• Pieni kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Kaali - 0,5 pientä kaalia.
• Munat - 2 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Smetana - 100-150 gr.
• Ketsuppi tai tomaattikastike - 3-4 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Raasta raastin kesäkurpitsa, kuoritut ja siemenet, tai pilko se monitoimikoneessa.
2. Purista sitten mehu kesäkurpitsasta käsin.
3. On parempi tehdä jauheliha itse, pilkkoa kananrinta lihamyllyssä (koska se on kuiva, voit lisätä siihen hieman sianlihaa).
4. Lisää kesäkurpitsa, munat ja mausteet jauhelihaan.
5. Leikkaa sipuli kuutioiksi, kaali ohuiksi suikaleiksi tai myös kuutioiksi.
6. Keitä kaalia kiehuvassa vedessä 3-5 minuuttia, siivilöi vedestä ja purista hyvin.
7. Lisää jauhelihaan sipuli ja kaali, ripottele tarvittaessa lisää suolaa ja mausteita.
8. Sokeat täytetyt kaalirullat, jotka ovat samaa soikeaa muotoa, koko on hieman pienempi kuin kämmenesi. Veistä ne märillä käsillä, jotta ne eivät tartu kiinni.
9. Laita täytetyt kaalirullat uunipellille tai voideltuun astiaan ja täytä sitten täytteellä (smetana + ketsuppi + 0,5 dl lämmintä vettä).
10. Paista kaalirullia uunissa, kunnes ne ovat kypsiä. Lämpötila: 180-190 astetta, aika: 50-60 minuuttia. Ensimmäisten 45 minuutin aikana voit leipoa kaalirullia peittämällä ne leivinpaperilla, jotta ne eivät pala päälle.
11. Tarjoa laiska täytetyt kaalirullat kesäkurpitsa kuumana, ripottele smetanaa.

Hyvää ruokahalua!

Laiska täytetyt kaalirullat

Laiskat kaalirullat Pekingin kaalin kanssa kypsyvät nopeammin kuin perinteisen valkokaalin kanssa, minkä vuoksi monet kotiäidit rakastavat niitä. Ja jos et ole koskaan kokeillut tällaista ruokaa, suosittelemme, että teet sen seuraavaa lounasta tai illallista varten. Hauduta laiska kaalirullat kiinalaisen kaalin kanssa hitaassa liesi, kattilassa tai paista uunissa.

Ainekset:

• Jauheliha - 500 gr.
• Raaka riisi - 0,5 rkl.
• Pekingin kaali - 1 kpl. pieni koko.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Kuivat mausteet - maun mukaan.
• Sipuli sipuli - 1-2 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Smetana - 170 ml.
• Tomaattikastike - 100 ml.
• Vesi - 100 ml.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa.
• Vihreät ovat joukko.
• Suolaa maun mukaan.

Käsitellä asiaa ruoanlaitto:

1. Ennen kuin kypsennät, keitä riisi suolalla maustetussa vedessä, valuta se siivilässä.
2. Leikkaa puhdas kiinalainen kaali pää pieniksi kuutioiksi, pilko myös sipuli.
3. Laita jauheliha (mikä parasta - kotitekoinen) kulhoon, lisää siihen muna, riisi, sipuli ja kaali, sekoita kaikki, mausta mausteilla ja suolalla mieleiseksesi.
4. Muotoile laiska kaali rullina jauhelihasta leikkeleinä ja paista ne sitten pienessä määrässä kasviöljyä molemmin puolin.
5. Valmista kastike sekoittamalla tomaattikastiketta (voit myös tuoretta, hienonnettua tomaattia) smetanan ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, lisää kuuma vesi ja sekoita.
6. Hauduta täytetyt kaalirullit kattilassa tai paista uunissa kastikkeen kanssa. Kypsennysaika: 30-40 minuuttia (tai keskity uuniin).
7. Valmiit laiska kaalirullat kiinalaisen kaalin kanssa ovat pehmeitä, kaali ei saa rypistyä hampaisiin.
8. Tarjoile kaalirullia yhdessä smetanan ja tuoreiden yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Jauheliha täytetyt kaalirullat "kuten päiväkodissa"

Kanan jauhelihasta valmistettuja laiskoja täytettyjä kaalirullia "kuten päiväkodissa" ei joskus muotoilla leikkeleiksi, vaan leivotaan kerroksittain leivinpaperilla - se on nopeampaa ja kätevämpää. Mutta jos aika sallii ja haluat antaa astialle enemmän estetiikkaa, tee laiska kaali rullina "puutarhasta" perinteisessä muodossa.

Ainekset:

• Jauheliha - 400 gr.
• Kaali - 300 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Munat - 1 kpl.
• Riisi - 100 gr.
• Tomaattipasta - 2 rkl
• Smetana - 3-4 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Vesi - ¾ st.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Mauste jauhelihalle - maun mukaan.
• Laakerinlehti maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä riisi etukäteen pehmeäksi, siivilöi siivilässä, älä huuhtele. Anna riisin jäähtyä.
2. Pilko kaali ohuiksi, kaada päälle kiehuvaa vettä ja keitä 5-7 minuuttia. Valuta sitten ja kun kaali jäähtyy, purista sitä käsilläsi.
3. Lisää jäähdytetty riisi, muna ja kaali jauhettuun kanaan (on parasta valmistaa se itse kiertämällä rinta ja liha kanan reisistä ja koivet lihamyllyssä). Sekoita tasaiseksi.
4. Sipulit ja porkkanat, hienonnettuna, paista vähimmäismäärässä öljyä pannulla koko ajan sekoittaen.
5. Lisää paistetut vihannekset jauhelihaan, suola ja mausta makusi mukaan, sekoita hyvin.
6. Muotoile kaalirullit kylmään veteen kastetuilla käsillä pyöreiksi tai soikeiksi leivonnaisiksi ja aseta ne sitten voideltuun leivinpaperiin, jossa on sivut.
7. Tee tomaattipastasta, smetanasta, vedestä ja mausteista maun mukaan, tee kastike, kaada täytetty kaali sen päälle.
8. Kuumenna uuni 180 asteeseen, aseta kaalirullat sinne ja paista niitä, kunnes ne ovat täysin kypsiä, mikä kestää noin 40-45 minuuttia. Voit paistaa leivinpaperin tai folion alla, jotta kaalirullat eivät pala.
9. Syö laiska jauhettua broilerin kaalirullaa "kuten päiväkodissa" lämpimänä smetanan kanssa. Ripottele yrteillä, jos haluat.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti laiskien kaalirullien valmistamiseksi kerroksittain

Lopuksi toinen hyvä resepti laiskimmille kaalirullille, jotka paistetaan uunissa kerroksittain. Sinun ei tarvitse edes veistää mitään, valmista vain kaikki ainekset ja uuni hoitaa sen. Tämä kypsennysprosessi säästää paljon aikaa, mutta ei vaikuta lainkaan kaalirullien makuun ollenkaan. Kokeile!

Ainekset:

• Valkoinen kaali - 0,8 kg.
• Jauheliha - 0,6-0,7 kg.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Tomaatit - 3-4 kpl.
• Sipulit - 3-4 kpl.
• Smetana - 150 gr.
• Kuiva riisi - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhelihamausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Ensin sinun on huuhdeltava riisi ja keitettävä sitten suolalla maustetussa vedessä, kunnes se on mureaa.
2. Pilko kaali hienoksi, kaada kiehuva vesi päälle, keitä kiehumisen jälkeen 3-5 minuuttia, tyhjennä vesi ja purista kaali käsin, kun kaali jäähtyy.
3. Leikkaa kuoritut tomaatit ja sipuli viipaleiksi, raasta porkkanat.
4. Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi.
5. Paista sipulit, paprikat ja porkkanat öljyssä sekoittaen lastalla, jotta vihannekset eivät pala. Sammuta ne sitten kevyesti kannen alla.
6. Lisää riisi, suola ja mausteet jauhelihaan kaali rullina, sekoita se.
7. Voitele seuraavaksi leivinastia korkeilla puolilla öljyllä ja aseta sitten kerrokset: puolet paistetuista vihanneksista, raastettu kaali, jauheliha riisin kanssa, toinen kerros paistettuja vihanneksia.
8. Valmista kastike: raasta kuoritut tomaatit, lisää niihin smetanaa, suolaa ja pippuria maun mukaan, lisää puoli lasia tai kaksi kolmasosaa lasillisesta lämmintä vettä, sekoita.
9. Kaada kastike laiskien kaalirullien päälle levittämällä se tasaisesti.
10. Peitä muoto foliolla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen.
11. Paista astiaa vähintään 45 minuuttia, poista sitten folio ja tuo laiskat kaalirullat valmiiksi ilman sitä (alenna lämpötila 180-190 asteeseen).
12. Kerroksittain paistetut laiskat kaalirullat tarjoillaan pöydälle, leikataan osiin ja kastellaan smetanaa.

Hyvää ruokahalua!