Klassinen sianliha shurpa-8 vaiheittaista reseptiä

Sianliha shurpa kattilassa tulessa - klassinen resepti

Kattilassa tulen päällä kypsennetty shurpa on tuoksuvampaa ja rikkaampaa. Sianlihan lisääminen tekee ruoasta entistä rikkaamman ja tyydyttävämmän. Erinomainen vaihtoehto upealle ruokailukokemukselle ulkona.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 10

• 
  Voit ottaa minkä tahansa sianlihan: fileen tai luun. Upotamme tuotteen kattilaan, suolaan, lisäämme mausteita ja asetamme sen tuleen.
• 
  Puhdistamme porkkanat ja leikataan kuutioiksi. Sipulit - ohuissa puolirenkaissa. Lähetämme vihanneksia sianlihaan.
• 
  Leikkaa munakoiso pieniksi kuutioiksi ja laita se kattilaan. Sinun ei tarvitse kuoria vihanneksia kuorista.
• 
  Kuori seuraavaksi valkosipulinkynnet, pilko tomaatit ja paprikat. Lisää astiaan.
• 
  Laita astiaan ja perunat, jotka on kuorittu ja leikattu viipaleiksi.
• 
  Viimeisessä vaiheessa aseta hienonnetut vihreät. Säätelemme suolan ja mausteiden lisäämistä. Keitä astiaa, kunnes kaikki ainekset ovat pehmeitä.
• 
  1,5-2 tunnin kuluttua sianliha shurpa on täysin valmis. Voit tarjoilla sen pöydälle!

Kuinka valmistaa sianlihaa shurpa kattilassa liesi

Todellinen rikas shurpa saadaan parhaiten kattilassa. Valmista perinteinen itämainen ateria liesi. Sianliha tekee mausta entistä rikkaamman ja herkullisemman.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 8

Ainekset:

• Sianliha - 0,6 kg.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 2 kpl.
• Tomaatti - 3 kpl.
• Valkosipuli - 1 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.

Kypsennysprosessi:

1. Lämmitä pata kasviöljyllä. Leikkaa sianliha suuriksi paloiksi.
2. Lähetämme lihan paistamaan kattilassa. Aloitetaan vihannesten leikkaaminen. Pilko sipuli ja valkosipuli karkeasti.
3. Laita sipuli ja valkosipuli lihan päälle ja jatka paistamista. Lisää raaka porkkanaviipaleet tähän.
4. Jaa perunat suuriksi viipaleiksi. Laita astiaan ja sekoita.
5. Kaada päälle vesi, ripottele sisältö suolalla ja mausteilla. Keitämme astiaa noin tunnin ajan. Lisää tomaatit, paprikat ja yrtit 20 minuuttia ennen kypsennystä.
6. Shurpa kattilassa sianlihan kanssa on valmis. Käsittelemme kotitekoista katkeraa ruokaa!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti porsaan shurpalle kattilassa

Shurpa sianlihan kanssa keitetään paljon nopeammin kuin lisäämällä muita lihalajeja. Lisäksi ruokalaji on rasvainen ja rikas, mikä tekee siitä entistä tyydyttävämmän ja houkuttelevamman.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 8

Ainekset:

• Sianliha - 0,5 kg.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl
• Kasviöljy - 1 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori ensin perunat ja leikkaa ne suuriksi kuutioiksi tai viipaleiksi.
2. Pestään sianliha ja leikataan myös suuriksi paloiksi.
3. Paista lihaa kasviöljyssä noin 5-10 minuuttia.
4. Sitten lähetämme ruskistetun sianlihan yhdessä perunoiden kanssa kattilaan, täytämme sen vedellä ja laitamme sen liesiin.
5. Kuori vaahto säännöllisesti kypsennyksen aikana.
6. Pilko sipuli ja paista sitä erikseen pannulla pari minuuttia.
7. Lisää sitten sipuliin loput hienonnetut vihannekset: porkkanat, tomaatit, paprikat. Hauduta 2-3 minuuttia.
8. Lisää tomaattimurska vihanneksiin ja sekoita.
9. Kaada kirkas paistinpannu kattilaan.
10. Lisää nyt suola ja mausteet astiaan maun mukaan. Sekoita ja jatka paistamista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
11. Poistamme valmiin astian liedeltä. Voit laittaa shurpan heti lautasille ja tarjoilla!

Vaiheittainen resepti sianlihan shurpan valmistamiseksi ilman paistamista

Paahtamatta kypsennetty sianliha shurpa tulee pehmeämmäksi ja kohtalaisen rasvaiseksi. Tuoreet yrtit antavat astialle kirkkaan aromin, ja suuret vihannespalat antavat rikkaamman ja omaperäisemmän maun.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Sianliha - 500 gr.
• Perunat - 300 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kirsikkatomaatti - 4 kpl.
• Laakerinlehti - 4 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Persilja - 1/2 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Jaa sianliha keskikokoisiksi paloiksi. Kuori sipulit ja leikkaa ne puoliksi. Laitamme tuotteet kattilaan tai pannuun.
2. Puhdistamme porkkanat ja perunat. Laita koko peruna, leikkaa karkeasti porkkana. Lähetämme myös laakerinlehtiä kattilaan.
3. Täytä astia vedellä, lisää suolaa ja pippuria. Laitoimme sen liedelle.
4. Keitä keskilämmöllä tunnin ajan.
5. Pilko vihreä sipuli ja persilja. Laitoimme vihreät kattilaan yhdessä pestyn kirsikan kanssa. Keitä vielä 20 minuuttia.
6. Porsaan shurpa ilman paahtamista on valmis. Voidaan laittaa lautasille ja tarjoilla.

Yksinkertainen ja nopea resepti sianlihan shurpalle hitaassa liesissä

Tuoksuva ja runsas sianliha shurpa voidaan valmistaa nopeasti ja helposti monitoimikoneessa. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti isoon kotitekoiseen illalliseen.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 8

Ainekset:

• Sianliha - 500 gr.
• Perunat - 350 gr.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Suola - 1 tl
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pese sianliha ja leikkaa se yhtä suuriksi paloiksi. Laitamme ne monitoimikulhoon, joka on esilämmitetty kasviöljyllä. Kypsennys "paista" -tilassa 10 minuuttia.
2. Leikkaamme vihannekset millä tahansa sopivalla tavalla ja lisäämme ne lihaan. Älä käytä shurpaa varten liian pieniä tuotteita. Jatkamme paistamista vielä 5-7 minuuttia.
3. Kun vihannekset ovat hyvin haudutettuja, kaada niihin vettä.
4. Puhdistamme perunat, leikataan ne suuriksi viipaleiksi ja lähetämme ne astiaan.
5. Kaada päälle vesi, lisää suola ja mausteet. Käynnistämme "sammutus" -tilan 60 minuutiksi. Odotamme valmiutta.
6. Porsaan shurpa voidaan kaataa annoslevyille välittömästi. Valmis!

Tuoksuva ja rikas sianliha kylkiluita shurpa

Shurpa ruokahaluista porsaan kylkiluista tulee rasvainen ja rikas. Tämä runsas ruokalaji on loistava perheateria. Nauti yksinkertaisesta ja hauskasta ruoanlaittoprosessista.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 500 gr.
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pese sianliha ja leikkaa tarvittaessa pienemmiksi paloiksi.
2. Kaada kasviöljy kuumennettuun kattilaan. Laita sinne kylkiluut, hienonnettu valkosipuli ja sipulirenkaat. Paista kunnes punastuu 10-15 minuuttia.
3. Leikkaa ohuesti paprikat ja porkkanat. Lisäämme vihanneksia muihin tuotteisiin ja jatkamme paistamista vielä 5 minuuttia.
4. Kuori perunat, leikkaa ne karkeasti ja laita ne myös astiaan.
5. Täytä ruoka vedellä, suolalla ja ripottele mausteilla. Keitä keskilämmöllä noin 1 tunti.
6. Tarjoilussa koristele ruoka tuoreilla yrteillä. Valmis!

Vaiheittainen resepti sian- ja naudan shurpan valmistukseen

Runsas ja tuoksuva shurpa ruokkii helposti suuren yrityksen.Valmista sian- ja naudanlihaan perustuva ruokalaji, ilahduta rakkaitasi kirkkaalla ja tyydyttävällä maulla.

Kypsennysaika: 1 tunti 50 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Sianliha - 500 gr.
• Naudanliha - 500 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl
• Tomaatti - 2 kpl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.

Kypsennysprosessi:

1. Pese sianliha ja naudanliha. Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
2. Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista sitä lihan kanssa, kunnes se on punastunut.
3. Puhdistamme porkkanat ja leikataan ne millä tahansa sopivalla tavalla.
4. Jaa perunat pieniksi viipaleiksi.
5. Leikkaa tuoreet tomaatit pieniksi kuutioiksi.
6. Yhdistä paistettu liha ja vihannekset kattilassa. Täytä ruoka vedellä. Lisäämme myös suolaa, mausteita, laakerinlehtiä ja tomaattipyrettä. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 1-1,5 tuntia.
7. Tarjoillessamme täydennämme kuumaa shurpaa tuoreilla yrteillä maun mukaan. Valmis!

Herkullinen chuvash-tyylinen sianliha shurpa

Chuvash-tyylinen shurpa on erityinen siinä, että se on valmistettu sianlihasta. Tämän vuoksi ruokalaji tulee kohtalaisen rasvainen, rikas ja alkuperäinen maku. Yllätä rakkaasi mielenkiintoisella kulinaarisella reseptillä.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 8

Ainekset:

• Sianliha - 800 gr.
• Sianliha - 200 gr.
• Riisi - 0,5 rkl.
• Sipuli sipuli - 3 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan liha. Se on leikattava keskikokoisiksi paloiksi. Sivutuotteet voidaan valita maun mukaan. Esimerkiksi sydän, maksa tai keuhkot.
2. Pese lihatuotteet, täytä ne vedellä, suolalla ja sytytä tuleen.
3. Keitä sisältö kypsäksi. Poista vaahto aika ajoin.
4. Kuori sipulit ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
5. Huuhtele riisi erikseen kylmässä vedessä.
6. Laita sipuli ja riisi kattilaan. Lisää mausteita maun mukaan ja jatka shurpan kypsentämistä 20-30 minuuttia.
7. Ota kattila liedeltä, kaada sisältö lautasille ja lisää hienonnetut yrtit. Valmis!