Klassinen naudanliha shurpa - 8 reseptiä vaihe vaiheelta

Naudan shurpa kattilassa tulella - klassinen resepti

Tuoksuvin ja rikkain shurpa saadaan kattilassa tulen yli. Ihanteellinen ruokalaji suurelle perheelle tai luonnossa olevalle yritykselle. Tuoreet vihannekset ja mehukas naudanliha tekevät kulinaarisesta luomuksestasi rikas ja tyydyttävä.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 14

• 
  Leikkaa naudanliha suuriksi neliönmuotoisiksi paloiksi. Upotamme lihan kattilaan. Lisää suola ja mausteet.
• 
  Kypsennä lihaa tulella noin tunti. Poista vaahto aika ajoin.
• 
  Aloitetaan vihannesten leikkaaminen. Jaa porkkanat keskikokoisiksi kuutioiksi ja heitä pataan.
• 
  Kuori sipulit ja porkkanat. Leikataan ne yhteen ja lähetetään kattilaan. Pesemme tuoreet yrtit ja asetamme ne hetkeksi sivuun.
• 
  Silppua nyt tomaatit ja paprikat. Kuori vain perunat. Laitamme vihannekset astiaan.
• 
  Pidämme astiaa tulella, kunnes perunat ovat valmiita. Säädetään suolaa ja mausteita maun mukaan. Lisää lopuksi hienonnetut tuoreet yrtit.
• 
  Kaada valmis shurpa lautaselle ja tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa naudan shurpaa kattilassa liedellä

Helpoin tapa valmistaa runsas naudan shurpa on kattilassa. Kokeile yksinkertaista ja herkullista kotiruokaa. Hemmottele rakkaitasi tuoksuvalla lounaalla tai illallisella.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Naudanliha - 500 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Bulgarian pippuri - 2 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Humala -suneli - 1 tl
• Paprika - 1 tl
• Lihan mausteet - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa naudanliha keskikokoisiksi paloiksi. Pilko sipuli puolirenkaiksi. Laitamme molemmat tuotteet kattilaan, joka on voideltu kasviöljyllä. Keitä vaaleaan punastukseen.
2. Täytä pannun sisältö vedellä ja jatka paistamista.
3. Kuori perunat ja leikkaa ne suuriksi viipaleiksi. Laitoimme sen kattilaan.
4. Yhdistä erikseen suola, paprika, suneli -humala ja lihamausteet. Sekoita mausteet.
5. Kaada mausteet astiaan, sekoita ja jatka paistamista.
6. Leikkaa porkkanat, tomaatit ja paprikat pieniksi paloiksi. Laitoimme ne myös kattilaan sisällön kanssa. Keitä kunnes ainekset ovat pehmeitä.
7. Kun shurpa on kiehunut hyvin ja kaikki tuotteet ovat pehmeitä, ota astia liedeltä. Kaada kuumia herkkuja lautasille, olet valmis!

Runsas ja aromaattinen uzbekistanilainen naudanliha shurpa

Runsas ja rikas Uzbekistanin shurpa ei ole vaikea kokata kotona. Ruokalaji voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi. Lemmikkieläimet arvostavat kypsennetyn makua ja aromia.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Naudanliha - 500 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Kikherneet - 100 gr.
• Sipuli sipuli - 3 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet lihalle - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kumina - 1 ripaus
• Vihreät - 1 nippu.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada kikherneet etukäteen vedellä ja liota.
2. Huuhtele naudanliha huolellisesti veden alla ja leikkaa yhtä pieniksi paloiksi.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja laita se välittömästi kattilaan tai kattilaan kasviöljyllä. Paista kunnes läpinäkyvä.
4. Sitten levitämme naudanlihaa sipuliin ja jatkamme kypsentämistä, kunnes se on vaaleaa.
5. Täytä ruoka vedellä ja lisää kikherneet ja porkkanat, leikattu ohuiksi viipaleiksi.
6. Puhdistamme perunat ja jaamme ne suuriksi viipaleiksi.
7. Laitoimme myös perunat kattilaan. Myös hienonnetut paprikat kuuluvat tähän.
8. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Laitoimme ne yhteiseen astiaan.
9. Lisää suola ja kaikki mausteet. Keitämme, kunnes kaikki tuotteet ovat pehmeitä. Lopuksi heitämme hienonnettuja vihreitä.
10. Tarjoile keitetty Uzbekistanin shurpa kuumana. Hyvää ruokahalua!

Naudan shurpa Stalik Khankishievin reseptin mukaan

Sturik Khankishievin perinteisen reseptin mukainen Shurpa tulee erittäin rikas ja rikas. Kokeile klassista reseptiä kuuluisalle ruoalle, joka sopii harmonisesti perheesi ruokapöytään.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 8

Ainekset:

• Naudanliha - 700 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Sipuli sipuli - 4 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 2 kpl.
• Tomaatti - 3 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Tomaattipasta - 1 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele naudanliha suuriksi yhtä suuriksi paloiksi. Kaada kasviöljy kattilaan ja lähetä liha sinne. Keitä keskilämmöllä, kunnes vaalea punastuu. Noin 15 minuuttia.
2. Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi. Laitoimme sen lihan kanssa.
3. Sekoita ruoka ja anna kiehua vielä 5 minuuttia.
4. Sitten pilko paprikat ja tomaatit, kuori valkosipuli kuorista. Levitämme vihanneksia astiaan yhdessä tomaattipastan kanssa.
5. Leikkaa perunat viipaleiksi ja lähetä ne kattilaan.
6. Kaada nyt vesi, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Lisää heti laakerinlehdet ja hienonnetut vihreät. Keitä astia 2 tuntia.
7. Poistamme kattilan liedeltä. Naudan shurpa voidaan laittaa lautasille. Valmis!

Vaiheittainen resepti naudanlihan shurpan valmistamiseksi hitaassa liesissä

Voit valmistaa kotitekoista naudan shurpaa nopeasti ja helposti monitoimikoneella. Käytät aikaasi järkevästi ja ilahdutat perhettäsi runsaalla ja aromaattisella kuumalla ruoalla.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Naudanliha - 300 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 neilikka.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 50 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa naudanliha yhtä suuriksi paloiksi. Pilko sipuli. Lähetämme tuotteet kasviöljyllä öljyttyyn monikeittimen kulhoon. Otamme "paistamisen" käyttöön 10 minuutin ajan.
2. Puhdistamme porkkanat, leikataan kuutioiksi ja laitetaan myös hitaaseen liesiin. Sekoita ja hauduta noin 5 minuuttia.
3. Huuhtele tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi.
4. Puhdistamme paprikat siemenistä ja jauhamme myös.
5. Laita valmiit vihannekset muiden tuotteiden joukkoon.
6. Seuraavaksi kuori perunat ja leikkaa ne yhtä pieniksi paloiksi.
7. Jauhaa yrtit ja valmista tarvittavat mausteet.
8. Lähetämme kaikki jäljellä olevat tuotteet astiaan ja täytämme sen vedellä. On parasta painaa valkosipulia. Sitten kytket "sammutus" -tilan päälle 1-1,5 tunniksi.
9. Kun olemme valmiita, laitamme shurpan lautasille ja tarjoamme kuumana.

Herkullinen ja yksinkertainen naudan ja karitsan shurpa -resepti

Tuoksuva shurpa tulee entistä tyydyttävämmäksi ja rikkaammaksi, kun se on valmistettu naudanlihan ja karitsan kanssa. Kaksi lihatuotetta sopii hyvin yhteen yhteiseen ruokaan. Kokeile!

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 8

Ainekset:

• Naudanliha - 300 gr.
• Lammas - 300 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Tomaatti - 3 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - 60 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa naudanliha ja lammas keskikokoisiksi paloiksi. Paista lihaa kasviöljyssä 20-25 minuuttia.
2. Kuori sipulit ja porkkanat. Leikataan vihannekset millä tahansa sopivalla tavalla, mutta ei liian hienoksi.
3. Leikkaa pestyt tomaatit ja paprikat kuutioiksi.
4. Paista vihannekset erikseen pannulla. Ensin sipulit ja porkkanat ja lisää sitten niihin tomaatti ja pippuri.
5. Lisää tomaattimurska vihanneksiin, sekoita ja poista lämmöltä.
6. Yhdistä liha ja vihannekset kattilassa. Me sekoitamme. Voit lisätä suolaa ja mausteita heti.
7. Upota viipaloidut perunat kattilaan. Täytä sisältö vedellä ja keitä miedolla lämmöllä hieman yli tunti.
8. Kuuma naudan- ja lampaan shurpa on valmis palvelemaan. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti naudanlihan shurpan valmistamiseksi kikherneillä

Ravitseva naudanliha ja kikherne shurpa yllättää alkuperäisellä maullaan ja aromillaan. Edes kokeneimmat kokit eivät voi valmistaa kuumaa kotitekoista ruokaa. Kokeile reseptiä ruokapöydällesi.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 10

Ainekset:

• Naudanliha - 600 gr.
• Kikherneet - 200 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 60 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele naudanliha veden alla ja leikkaa se suuriksi samankokoisiksi paloiksi.
2. Kuori sipulit ja leikkaa ne kuutioiksi.
3. Jauha sitten tomaatit ja paprikat.
4. Vie porkkanat karkean raastimen läpi. Halutessasi voit leikata keskikokoisiksi kuutioiksi.
5. Liota kikherneet kylmässä vedessä etukäteen. Tyhjennä sitten vesi ja anna pavujen kuivua.
6. Kuumenna kattila tai kattila kasviöljyllä. Paista lihaa ja sipulia siellä 10-15 minuuttia.
7. Lisää vuokaan hienonnetut vihannekset, tomaattimurska ja perunaviipaleet.
8. Täytä sisältö vedellä ja keitä noin tunti.
9. Tuntia myöhemmin laita kikherneet shurpaan, lisää hienonnettu valkosipuli, suola ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä vielä 30-40 minuuttia.
10. Täydennämme valmiin shurpan naudanlihalla ja kikherneillä tuoreilla yrteillä ja tarjoilemme.

Tuoksuva naudan- ja sianlihan shurpa

Isolle kotitekoiselle aterialle voit valmistaa runsaan ja aromaattisen shurpan naudan- ja sianlihasta. Runsas ruokalaji ei jätä ketään nälkäiseksi. Kokeile yksinkertaista ja suosittua reseptiä.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 8

Ainekset:

• Naudanliha - 300 gr.
• Sianliha - 200 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.
• Kasviöljy - 60 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pilko sipulit ja upota ne kattilaan kasviöljyllä. Paista kunnes läpinäkyvä.
2. Leikkaa liha keskikokoisiksi kuutioiksi. Upota ensin naudanliha pannulle ja 7–10 minuutin kuluttua sianliha. Paista kunnes vaalea punastuu.
3. Seuraava vaihe on valmistaa kaikki vihannekset. Raasta porkkanat, leikkaa tomaatit ja paprikat kuutioiksi, perunat viipaleiksi. Pilko valkosipuli.
4. Laita vihannekset kattilaan ja sekoita.
5. Lisää nyt tomaattipasta ja täytä sisältö vedellä. Sekoita ja keitä noin 20 minuuttia.
6. Lisää perunat astiaan. Suolaa ja ripottele kaikki mausteilla. Sekoita.
7. Kypsennä astiaa, kunnes se on kypsennetty vielä 1-1,5 tuntia.
8. Tarjoillessasi koristele shurpa naudanlihalla ja sianlihalla tuoreilla yrteillä. Valmis!