Perunat herkkusienillä uunissa-7 vaiheittaista reseptiä

Klassinen yhdistelmä perunoita ja sieniä voidaan tarjoilla arkisin ja juhlapöydällä. Tämä budjettiystävällinen ruokasetti on win-win runsas ateria. Artikkeli sisältää 7 hienoa reseptiä joka tilanteeseen.

Uunissa paistetut perunat herkkusienillä ja juustolla

Uunissa paistetut perunat sienillä ovat pehmeitä ja aromaattisia. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokana tai täydentää liha- ja kalapihveillä.

Kokkausaika: 90 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 6.

• 
  Pese perunat, kuori ja keitä 10-15 minuuttia.
• 
  Pilko sipuli ja sienet. Paista ne kasviöljyssä puoliksi kypsiksi.
• 
  Lisää sitten hienonnettu selleri ja valkosipuli pannulle, mausta suolalla ja mausta makusi mukaan, jatka paistamista 3-4 minuuttia.
• 
  Leikkaa perunat puoliksi ja laita ne uunivuokaan. Laita sieni- ja sipulipaisti perunoiden päälle.
• 
  Ripottele raastettua juustoa vuokaan ja laita astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30-40 minuutiksi.
• 
  Tarjoile kuumia perunoita sienien kanssa. Halutessasi voit kaataa kermaa astian päälle.

Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman herkullisia perunoita ruukuissa paistetuilla herkkusienillä

Tämän reseptin mukaisesti saat runsaan lounaan tai illallisen alkuperäisessä suunnittelussa. Sen lisäksi, että perunat ja herkkusienet ovat hyvin paistettuja, ruokalaji voidaan tarjoilla ruukuissa osittain.

Kokkausaika: 70 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Perunat - 7 kpl.
• Sipulit - 3 kpl.
• Sienet - 500 gr.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Lihaliemi - 300 ml.
• Smetana - 3 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Paprika maun mukaan.
• Juusto - 200 gr.
• Vihreät maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori, pese ja pilko sipulit ja perunat, perunat - ohuet viipaleet, sipulit - puolirenkaat.
3. Aseta valkosipulinkynsi jokaisen kattilan pohjalle ja aseta sitten perunat, suola ja mausta ne. Laita seuraavaksi sipuli.
4. Laita päälle raastettua juustoa ja sieniä, suolaa ja mausta myös ne.
5. Yhdistä liemi, smetana ja hienonnetut yrtit. Kaada saatu kastike kattiloihin.
6. Sulje kattilat kannet ja laita uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen, 30-40 minuutiksi. Tarjoile perunoita sienien kanssa suoraan kattiloissa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullisia perunoita sianlihan ja sienien kanssa uunissa?

Perunat, sianliha ja sienet ovat täydellinen ateria koko perheelle. Tällaisen astian valmistaminen uunissa on yksinkertaista ja vaivatonta, riittää leikata kaikki ainekset, laittaa ne muottiin ja paistaa uunissa.

Kokkausaika: 100 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 6.

Ainekset:

• Sianliha - 500 gr.
• Perunat - 700 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Sienet - 200 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Majoneesi - 50 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese sianliha, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi, suola lopuksi maun mukaan.
2. Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Kuori sipulit, pilko hienoksi ja laita muottiin. Laita sitten liha sipulin päälle.
3. Kuori perunat, pese ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita perunat lihan päälle, voitele majoneesilla, ripottele suolalla ja mausteilla.
4. Leikkaa herkkusillat viipaleiksi, aseta perunoiden päälle.
5. Raasta juusto karkealla raastimella. Ripottele juustoa lautaselle ja laita astia uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen, 50-60 minuutiksi.
6. Tarjoile kuumana, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Hyvää ruokahalua!

Runsas ja aromaattinen peruna sienillä ja majoneesilla uunissa

Tämä ruokalaji ei sisällä lihaa, mutta se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Perunat ja herkkusienet antavat aina erinomaisia ​​tuloksia, ja kaadettu majoneesi täydentää täydellisesti näitä ainesosia.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Perunat - 800 gr.
• Sienet - 350 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Majoneesi - 200 ml.
• Vesi - 100 ml.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - muotin voiteluun.

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuori herkkusienet, sipulit ja perunat. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi, sienet viipaleiksi, sipulit puolirenkaisiksi.
2. Valmista täyte. Sekoita vesi ja majoneesi, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
3. Voitele muoto kasviöljyllä. Laita perunat pohjalle, sitten sipulit ja sienet, kaada puolet täytteestä. Toista sitten kerrokset samassa järjestyksessä ja täytä loput täytteestä.
4. Laita astia uuniin, esilämmitetty 200-220 asteeseen, 40 minuutiksi. Ripottele sitten raastettua juustoa vuokaan ja palauta muotti uuniin vielä 15-20 minuutiksi.
5. Tarjoile kuumia perunoita sienien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti perunoille, joissa on kanaa ja sieniä uunissa

Tämä on luultavasti yksi suosituimmista ruoista, joita voidaan valmistaa perunoilla, kanalla ja sienillä. Ruokalaji voidaan tarjoilla kauniisti juhlapöydällä. Leivontaprosessin aikana se ei vaadi paljon huomiota itseesi ja voit rauhassa jatkaa liiketoimintaa uunin käydessä.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kana - 300 gr.
• Perunat - 400 gr.
• Sienet - 300 gr.
• Soijakastike - 70 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Timjami maun mukaan.
• Vesi - 50 ml.
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja puhdista astian ainekset. Leikkaa sienet neljään osaan.
2. Leikkaa perunat keskikokoisiksi viipaleiksi. Siirrä perunat kulhoon, lisää soijakastike, öljy, suola ja mausteet ja sekoita.
3. Laita sienet ja perunat uunivuokaan, sekoita ainekset ja jaa ne tasaisesti.
4. Päälle kananpalat, lisää vesi ja lisää timjamin varret. Peitä lomake foliolla, kiinnitä kangas sen reunoilla, jotta höyry ei pääse ulos. Laita vuoka 200 -asteiseen uuniin 40 minuutiksi.
5. Poista sitten folio ja avaa astia, kunnes se on kypsennetty, jäähdytä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa herkullisesti perunoita sienillä hapankermassa uunissa?

Uunissa paistetut perunat sienillä ja smetalla osoittautuvat erittäin mehukkaiksi ja saavat miellyttävän sieni -aromin. Tämä ruokalaji sopii parhaiten tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 5.

Ainekset:

• Perunat - 8 kpl.
• Sienet - 300 gr.
• Sipulit - 3 kpl.
• Smetana - 200 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Tilli - 20 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pilko sipulit ja sienet satunnaisessa järjestyksessä. Paista ensin sipuli kasviöljyssä läpinäkyväksi.
2. Lisää sitten sienet pannulle ja paista vielä 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Kuori perunat, pese, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
4. Voitele uunivuoka kasviöljyllä.Laita perunat ja paistaminen muottiin, lisää hienonnettu tilli, suola ja mausteet maun mukaan, täytä kaikki arvioilla ja sekoita.
5. Kypsennä astiaa 180-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia. Tänä aikana tulee ruokahalua kullanruskea kuori. Jäähdytä valmis ruokalaji hieman ja tarjoile sitten.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti perunoiden keittämiseen samppanjoilla hihassa

Hihassa paistettujen perunoiden ja herkkusienien etuna on, että kaikki ainesosat ovat täydellisesti paistettuja ja täysin maustettuja. Sienien ja perunoiden maaginen tuoksu leviää ympäri taloa eikä jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kokkausaika: 70 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Perunat - 500 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sienet - 300 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 3 rkl
• Tilli - 5 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori perunat ja porkkanat, pese ja leikkaa suuriksi kuutioiksi.
2. Poista kuori sipulista ja leikkaa se ohuiksi höyheniksi.
3. Pese herkkusienet ja leikkaa suuriksi viipaleiksi.
4. Siirrä hienonnetut ainekset kulhoon, suola ja mausta makusi mukaan, lisää öljy ja sekoita.
5. Laita perunat, porkkanat, sipulit ja sienet paistoholkkiin, lisää tilliä. Kiinnitä holkki molemmin puolin.
6. Aseta hiha uunipellille ja paista vuokaa 200-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.
7. Tarjoile kuumia perunoita sienien kanssa tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!