Ainesosat: Kerma
Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti (kbzh):
Red Velvet on kirkas, kontrastinen kakku, joka on kotoisin Yhdysvalloista. Ruokahalua herättävä ja erittäin kaunis jälkiruoka ei ole kovin vaikea valmistaa, mutta erittäin tehokas
Ensimmäiset carbonara -pastan reseptit tulivat Italiasta - he keittivät siellä spagettia hienonnetulla suolatulla poskella, lisäämällä astiaan munakastiketta, juustoja ja suolaa
Julienne, joka tarkoittaa ranskaksi "heinäkuuta", on kuuma alkupala, jossa on erilaisia täytteitä ja herkkä kermainen kastike.
Uunissa jauhettu perunavuoka on eurooppalainen ruokalaji, joka sai suosionsa 1700- ja 1700 -luvuilla sen nopean yleisyyden vuoksi.