Ainesosat: Retiisi

Okroshka on suosittu kotitekoinen ruokalaji kuumalle säälle. Herkku valmistetaan yleensä kauden vihanneksista, aromaattisista yrteistä, makkarasta ja lihasta.

Upea ruokalaji, jolla on historia, jota isoäitimme ja koe-isoäitimme rakastivat kokata, okroshka kvassilla. Keitto erottuu valmistuksen helppous ja vitamiini

Ihanteellinen ruokalaji kesän välipalaksi tai lounaaksi on okroshka. Venäläisen keittiön kansallinen ruokalaji erottuu ravitsevista ominaisuuksistaan ​​ja kirkkaasta raikkaasta aromistaan.

Okroshka keitetään perinteisesti kesällä ja tarjoillaan kylmänä. Tämä keitto oli erityisen suosittu Neuvostoliiton aikoina ja nyt emännät aloittavat jälleen