Ainekset: kikherne

Maailmankuulu hummus on valmistettu kikherneistä ja seesaminsiemenistä. Kuitenkin olemassaolonsa aikana? alkupala sai monia muunnelmia.

Ravitseva ja terveellinen falafel valmistetaan useimmiten kikherneistä. Voit kuitenkin käyttää myös muita elintarvikkeita, kuten herneitä, papuja, linssejä tai mungpapuja.