Kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa - 8 reseptiä valkosipulilla ja tillillä rapeita pikakurkkuja

Viime vuosina herkullinen välipala on tullut erittäin suosittu - kevyesti suolatut kurkut, jotka valmistetaan yksinomaan pakkauksessa. Monille tämä on vain jumalanpalvelus. Rapeat ja nopeasti suolatut kurkut voidaan valmistaa valkosipulin ja tillin aromilla, kuumilla paprikoilla ja aromaattisella korianterilla, ja joillekin herkullisimmat kurkut voidaan valmistaa vain suolalla.

Kevyesti suolatut kurkut pussissa valkosipulin ja tillin kanssa - nopea resepti 5 minuutissa

Herkullisen välipalan valmistamiseksi ehdotetun reseptin mukaan tarvitset vain kurkkua, mausteita ja pussin, ei mitään muuta. Kypsennyksen nopeus varmistetaan kurkkuilla.

Kypsennysaika - 5 minuuttia.

Annokset - 5.

• 
  Valitse tähän alkuruokaan keskikokoiset kurkut ja liota niitä erittäin kylmässä vedessä muutama tunti etukäteen rapean maun saamiseksi. Huuhtele sitten kurkut, kuivaa pyyhkeellä ja poista kärjet. Leikkaa valmistetut kurkut pitkittäin tai pyöreiksi paloiksi. Kuori valkosipuli ja pilko se haluamallasi tavalla.
• 
  Pippuri, musta ja maustepippuri jauhetaan ennen kurkkujen kypsentämistä laastissa tai kahvimyllyssä, jotta niiden aromi paljastuu hyvin.
• 
  Pese tuore vihreä tilli juoksevan veden alla, kuivaa lautasliinalla ja pilko hienoksi.
• 
  Laita hienonnetut kurkut pusseihin (ota kaksi pussia), laita niihin hienonnettu tilli ja valkosipuli ja ripottele jauhettua pippuria, suolaa ja sokeria. Sido pussit tiukasti jättäen niihin ilmaa ja ravista sitten voimakkaasti useita kertoja, jotta kurkut sekoittuvat hyvin mausteiden kanssa. Jäähdytä sitten kurkut jääkaapissa ja voit syödä.

Hyvää ruokahalua!

Rapeat kevyesti suolatut kurkut pussissa valkosipulia ja tilliä - resepti 1 kg

Tässä on klassinen resepti tälle rapealle ja herkulliselle välipalalle. Nopea, maukas ja erittäin kätevä, koska et tarvitse lasiastioita. Ainesosien laskenta on annettu yhdelle kilogrammalle kurkkua, joka voidaan syödä kerrallaan, koska tällaisia ​​kurkkuja ei säilytetä pitkään.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg.
• Ruohosipuli - 4 kpl.
• Suola - 1 rkl l.
• Sokeri - 1 tl
• Tuore tilli - 1 nippu.
• Maustepippuri - 3-4 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Käytä tätä välipalaa varten keskikokoisia kurkkuja, muuten ne eivät suolaa rajoitetussa ajassa. On suositeltavaa pitää ne kylmässä vedessä 2 tuntia.
2. Pese sitten kurkut hyvin juoksevalla vedellä ja poista kärjet molemmin puolin.
3. Laita valmistetut hedelmät muovipussiin.
4. Pilko pesty vihreä tilli hienoksi ja lisää se kurkkuihin.
5. Kuori ruohosipuli, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja kaada pussiin.
6. Ripottele kurkut reseptissä ilmoitetulla määrällä suolaa ja sokeria ja laita pippuri pussiin.
7. Sido pussi tiukasti langalla ja sekoita kurkut mausteiden kanssa niin, että tilli ja valkosipuli jakautuvat tasaisesti niiden välille.
8. Jätä kurkut 4 tunniksi huoneenlämpöön.Tänä aikana he saavat oman ainutlaatuisen makunsa. Aseta ne sitten jääkaappiin.

Syö terveydellesi!

Rapeita kevyesti suolattuja kurkkuja, viipaloitu pussiin

Tämä resepti on vaihtoehto tuoreelle kurkkusalaatille. Kurkut valmistetaan nopeasti, koska ne suolataan palasiksi. Voit valita leikkausmuodon mielesi mukaan ottaen huomioon sen, että ympyröiksi leikatut kurkut ovat valmiita 5-10 minuutissa, leikattu pitkittäin viipaleiksi - 30 minuutissa ja puolikkaat - 2 tunnissa.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg.
• Suola - 1 rkl l.
• Ruohosipuli - 5 kpl.
• Vihreä tilli maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Liota keskikokoisia samankokoisia kurkkuja kylmässä vedessä 2-3 tuntia.
2. Huuhtele ne sitten hyvin ja poista kärjet. Poista ylimääräinen neste talouspaperilla.
3. Leikkaa valmistetut kurkut haluamallasi tavalla ja laita ne muovipussiin (ota kaksi pussia mehun vuotamisen estämiseksi).
4. Pilko kuorittu ruohosipuli ja pesty vihreä tilli pieniksi paloiksi.
5. Siirrä ne pussiin kurkkujen kanssa.
6. Sido pussi tiukasti vahvalla langalla ja ravista sitä useita kertoja, jotta tilli ja valkosipuli jakautuvat tasaisesti kurkkukappaleiden kesken.
7. Liota kurkut pussissa haluamasi ajan normaalissa kotilämpötilassa ja jäähdytä sitten. Pakkauksessa olevat kevyesti suolatut kurkut keitetään.

Hyvää ruokahalua!

Erittäin nopea resepti kevyesti suolatulle kurkulle valkosipulin, tillin ja etikan kanssa

Sinulle tarjotaan resepti näiden herkullisten kurkkujen valmistamiseksi lisäämällä etikkaa, mikä antaa alkuruoalle maustekurkkua, nopeuttaa valmistusta ja maksimoi tillin ja valkosipulin aromin. On parempi käyttää omenaviinietikkaa. Tällä tavalla voit suolakurkkua, sekä pieniä että suuria.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg.
• Suola ja sokeri - 1 rkl l.
• Omenaviinietikka 6% - 2 rkl. l.
• Ruohosipuli - 4 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Liota kurkkuja 2 tuntia kylmässä vedessä, vaikka tuoreet voidaan suolata ilman esisekoitusta.
2. Pese kurkut vesijohtoveden alla, poista päät molemmilta puolilta ja leikkaa jokainen vihannes neljään pitkittäiseen viipaleeseen. Poista suurista kurkkuista kuoret ja siemenet.
3. Laita valmistetut kurkut kokonaiseen ja vahvaan pussiin.
4. Pese tuoreet yrtit (tilli, persiljanlehdet ja korianteri haluttaessa), kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.
5. Kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
6. Laita yrtit ja valkosipuli pussiin kurkkujen kanssa.
7. Ripottele kurkut reseptissä ilmoitetulla määrällä suolaa ja sokeria ja lisää niihin omenaviinietikkaa.
8. Sulje pussi tiukasti ja ravista useita kertoja, jotta valkosipuli ja yrtit pehmenevät tasaisesti ja jakautuvat kurkkujen kesken.
9. Mausteinen ruokalaji on valmis 10-15 minuutissa, mutta 2-3 tunnin kuluttua tällaisten kurkkujen maku paranee huomattavasti.

Hyvää ruokahalua!

Rapeat kevyesti suolatut kurkut valkosipulilla, tillillä ja tomaateilla pussissa

Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan erinomainen alkupala kurkku- ja tuoreiden tomaattien pussiin. Voit monipuolistaa tämän suolakurkun makua erilaisilla mausteilla: korianterilla, basilikalla ja timjamilla. Tämä ruokalaji on valmis vain päivässä, ennen kuin tomaatit eivät ole suolattuja. Resepti on yksinkertainen ja todistettu kokemuksella.

Ainekset:

• Kurkut (mieluiten suolakurkkua) - 1 kg.
• Tuoreet tomaatit - 0,5 kg.
• Ruohosipuli - 4 kpl.
• Suola - 2 rkl. l.
• Mustapippuri - 2 sirua.
• Tuore tilli ja muut yrtit - 2 nippua.

Kypsennysprosessi:

1. Valitse tälle astialle pieniä, tiheitä tomaatteja ja halutun lajikkeen keskikokoisia kurkkuja.
2. Huuhtele vihannekset hyvin juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja poista varret tomaateista ja kärjet kurkusta.
3. Leikkaa kaikki vihannekset kahtia tai neljään haluamallasi tavalla.
4. Aseta viipaloidut kurkut ensin tiiviiseen muovipussiin.
5. Pese tuoreet yrtit, kuivaa pyyhkeellä ja pilko hienoksi.
6. Pilko kuoritut valkosipulinkynnet valkosipulikulhossa.
7. Lisää yrttejä ja valkosipulia pussiin kurkkuihin.
8. Ripottele kurkut reseptissä ilmoitetulla määrällä suolaa ja jauhettua pippuria, sekoita ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.
9. Laita sitten tomaattien puolikkaat pussiin kurkkuihin ja sekoita ne lusikalla kurkkujen kanssa.
10. Sido pussi tiukasti vahvalla langalla tai langalla ja laita jääkaappiin yhdeksi päiväksi.
11. Tarjoile tämä herkullinen ruokalaji keitettyjen perunoiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea resepti kurkkuille valkosipulilla, tillillä, kesäkurpitsaa ja tomaattia

Pakkauksessa voit valmistaa kevyesti suolattua kasvislautan kurkkua, kesäkurpitsaa ja tomaattia. Suolausaika on yksi päivä. Yllätät vieraasi ja rakkaasi miellyttävästi tämän alkuruoan epätavallisella maulla ja kauniilla näkymällä.

Ainekset:

• Kurkut - 6 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Nuoret kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Ruohosipuli - 4 kpl.
• Suola - 1 rkl l.
• Vihreä tilli - 1 nippu.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kurkut, poista kärjet, leikkaa 4 pitkittäisosaan ja laita tiiviiseen muovipussiin.
2. Pese tomaatit (tiheä mehevä lajike), poista varret, leikkaa 4 viipaleeksi ja laita pussiin kurkkujen kanssa.
3. Pese kesäkurpitsa, kuori ja siemenet, leikkaa pitkittäisiksi paloiksi, kuten kurkut, ja siirrä loput vihannekset.
4. Huuhtele vihreä tilli, kuivaa lautasliinalla, pilko hienoksi ja siirrä vihanneksille.
5. Kuori valkosipuli, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja siirrä pussiin.
6. Ripottele vihannekset määritellyllä määrällä suolaa.
7. Sido pussi tiukasti vahvalla langalla jättäen siihen hieman ilmaa.
8. Sekoita vihanneksia pussissa niin, että ne ovat tasaisesti suolattuja ja kyllästettyjä tillin ja valkosipulin aromilla.
9. Liota pakkausta vihannesten kanssa 2-3 tuntia kotilämpötilassa ja sitten jääkaapissa enintään päivän ajan.
10. Kevyesti suolattu vihannesten alkuruoka on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Kevyesti suolatut kurkut pussissa, jossa on sinappia, valkosipulia ja tilliä

Tässä reseptissä sinua pyydetään lisäämään sinappia pussiin kevyesti suolattuihin kurkkuihin. Sitä voidaan käyttää sekä kuivana että jyvinä. Sinappi antaa kurkulle rapean maun ja epätavallisia mausteisia muistiinpanoja.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg.
• Suola ja sokeri - 1 rkl l.
• Kuiva sinappi - 2 rkl. l.
• Valkosipulinkynsi - 3 kpl.
• Mustapippuri ja korianteri - 1 ripaus kukin.
• Tuoreet yrtit - 1 nippu.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele kurkut huolellisesti kylmällä vedellä, poista kärjet ja kuivaa pyyhkeellä.
2. Leikkaa kurkut halutessasi pituussuuntaisiksi viipaleiksi tai ympyröiksi ja laita ne tiiviiseen muovipussiin.
3. Kuori ja pilko valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.
4. Pese vihreä tilli, kuivaa lautasliinalla ja pilko hienoksi.
5. Laita valkosipuli ja tilli pussiin kurkkujen kanssa.
6. Yhdistä erillisessä pienessä astiassa reseptissä ilmoitettu määrä sokeria, suolaa, kuivaa sinappia, pippuria ja korianteria.
7. Ripottele seos pussin kurkkujen päälle.
8. Sulje pussi tiiviisti, ravista voimakkaasti useita kertoja ja laita jääkaappiin 1 tunniksi. Tänä aikana kurkut suolataan hyvin ja kyllästyvät mausteiden tuoksulla. Herkullinen alkuruoka on valmis. Voidaan tarjoilla illallisen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Rapeita kurkkuja valkosipulilla, tillillä ja auringonkukkaöljyllä

Tässä reseptissä sinua pyydetään keittämään kurkkuja pussissa, johon on lisätty kasviöljyä. Öljy nopeuttaa mausteiden imeytymistä kurkkuun, mikä epäilemättä vaikuttaa niiden makuun. Jotta alkuruoka olisi hieman hapan, voit lisätä tällaisiin kurkkuihin hieman etikkaa.

Ainekset:

• Kurkut - 2 kg.
• Ruohosipuli - 4 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 5 rkl l.
• Tillin sateenvarjot - 2 kpl.
• Herukan lehdet - 4 kpl.
• Suola, sokeri ja etikka - 1 rkl l.
• Vihreät - 1 nippu.

Kypsennysprosessi:

1. Liota kurkkuja 2 tuntia kylmässä vedessä ennen keittämistä, jolloin ne saavat rapean maun.
2. Pese sitten kurkut, poista kärjet ja leikkaa kaikki hedelmät kahteen pituussuuntaiseen puolikkaaseen.
3. Aseta viipaloidut kurkut tiiviiseen muovipussiin, mieluiten vetoketjulliseen pussiin (toisin sanoen lukolla).
4. Huuhtele tilli ja herukanlehdet hyvin ja aseta ne kurkkujen päälle.
5. Pilko kuorittu valkosipuli hienoksi, pilko tuoreet yrtit samalla tavalla ja laita kaikki pussiin.
6. Ripottele kurkut sopivalla määrällä suolaa ja sokeria, kaada etikkaa ja auringonkukkaöljyä.
7. Sulje pussi ja sekoita kurkut mausteiden kanssa.
8. Aseta kurkkupussi jääkaappiin peittaamiseen 5 tunniksi.
9. Tänä aikana ravista pussia useita kertoja, jotta kurkut suolataan paremmin.

Hyvää ruokahalua!