Naudanmaksa smetana ja sipulit pannulla - 5 vaiheittaista reseptiä

Naudanmaksaruoilla on tärkeä asema kulinaarisessa liiketoiminnassa. Tuote erottuu ravitsemuksellisista ja hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Useimmiten se paistetaan pannulla aromaattisten vihannesten ja kastikkeen kanssa. Tämä vaihtoehto on täydellinen kotilounaille tai illallisille. Ota huomioon 5 reseptiä maksan ruoanlaittoon yksityiskohtaisella kuvauksella.

Naudanmaksa kermakastikkeessa ja sipulit pannulla

Ravitseva naudanmaksa sopii täydellisesti sipulien kanssa. Voit paistaa ruokia hapankermassa, mikä tekee niistä pehmeämpiä ja hellävaraisempia. Yksinkertainen kulinaarinen idea, joka sopii kotiruokaan.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

• 
  Pese maksa ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi. Kuori sipulit.
• 
  Sitten leikataan sipuli millä tahansa sopivalla tavalla.
• 
  Pyörittele valmis maksa huolellisesti jauhoissa.
• 
  Levitämme naudanlihatuotteen paistinpannulle öljyssä ja paista, kunnes sävy muuttuu.
• 
  Lisää tähän hienonnettu sipuli. Sekoita, suolaa ja ripottele mausteilla. Keitä 10-15 minuuttia.
• 
  Kaada sisältö smetanaan ja jätä miedolle lämmölle vielä 15 minuutiksi.
• 
  Laita kuuma maksa ja sipulit lautasille lisukkeen kanssa ja tarjoile. Valmis!

Naudanmaksa, haudutettua kermavaahtoa, sipulia ja porkkanaa

Erinomainen idea ravitsevalle ja terveelliselle kotitekoiselle aterialle on hapankermassa paistettu maksa sipulien ja porkkanoiden kanssa. Ruokalaji yllättää sinut kirkkaalla aromillaan ja ainutlaatuisella maullaan. Tarjoile suosikkiruokiesi kanssa!

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Naudan maksa - 1,2 kg.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Smetana - 1 rkl.
• Sinappi - 1 tl
• Jauhot - 1 rkl
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme paistamiseen tarvittavat tuotteet. Pese naudanmaksa veden alla, puhdista se ylemmästä kalvosta.
2. Pilko sipuli ja raasta porkkanat hienoksi. Paista vihannekset kasviöljyssä pehmeiksi.
3. Leikkaamme valmistetut maksat pieniksi paloiksi ja lähetämme ne kasvispaistolle.
4. Sekoita ruoka ja lisää suola ja mausteet. Keitä 10-15 minuuttia.
5. Tällä hetkellä yhdistämme smetanaa, sinappia ja jauhoja yhteiselle lautaselle. Sekoita huolellisesti.
6. Kaada kermakastike kokonaismassaan. Vähennämme tulipaloa.
7. Haudutamme astiaa noin 15 minuuttia.
8. Tuoksuva maksa smetana on valmis. Tarjoile lisukkeen kanssa!

Mehukas naudanmaksa smetanaa, sipulia ja sieniä

Herkullinen tapa valmistaa naudanmaksaa on lisätä sieniä ja vihanneksia. Kotitekoisen ruokalajin viimeistely on herkkä smetana. Tarjoile illallinen herkullisen lisukkeen kanssa!

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Naudan maksa - 500 gr.
• Champignon -sienet - 250 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Smetana - 1 rkl.
• Tärkkelys - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele naudan maksa huolellisesti, poista kalvo ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
2. Huuhtele tuote uudelleen veden alla. Jätämme sen siivilään, kunnes vesi tyhjennetään.
3. Pilko sipulit ja paista ne läpinäkyviksi pannulla.
4. Lisää tähän hienoksi raastettu porkkana ja hienonnetut sienet.Paistamme tuotteet kypsiksi.
5. Keitä valmistetut maksanpalat tärkkelyksessä.
6. Siirrämme tuotteen uudelleen siivilään ja ravistamme sen pois ylimääräisestä kuivasta ainesosasta.
7. Paista tuote kunnes se on punastunut kasviöljyssä. Suola ja lisää mausteet sisältöön.
8. Yhdistä paistettu maksa sieniin ja vihanneksiin. Kaada kermaviili tähän, sekoita ja hauduta noin 10 minuuttia.
9. Hellävarainen ja mehukas naudanmaksa sienillä ja vihanneksilla on valmis. Aseta astia ja tarjoile!

Kuinka valmistaa herkullista naudanmaksaa smetanalla, sipulilla ja valkosipulilla?

Tuoksuva naudanmaksa tulee ulos lisäämällä sipulia ja valkosipulia. Valmista ruoka kotona hapankermassa. Ravitseva herkku sopii hyvin monien lisukkeiden kanssa ja on täydellinen ruokapöytään.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Naudan maksa - 0,5 kg.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreä sipuli - tarjoiluun.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi. Paista ruokaa, kunnes aromi näkyy kasviöljyssä.
2. Leikkaa pesty naudanmaksa ohuiksi nauhoiksi. Upotamme sen pannuun.
3. Paista massaa noin 10 minuuttia ja lisää smetanaa. Sekoita.
4. Ripottele astia suolalla ja mustapippurilla. Keitä miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.
5. Laita kuuma, runsas ruokalaji lautasille yhdessä lisukkeen kanssa ja lisää hienonnettuja vihreitä sipulia. Valmis!

Pehmeä ja hellä naudanmaksa jauhoissa, smetana ja sipulikastikkeessa

Erityisen herkkä naudanmaksa tulee ulos, kun se on keitetty kastikkeessa tai smetanassa ja jauhoissa. Värikäs ruokalaji sopii erinomaisesti lounaan tai illallisen lisukkeen kanssa. Nauti ravitsevasta herkusta koko perheelle.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Naudan maksa - 0,5 kg.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Vihreät maun mukaan.
• Smetana - 3 rkl
• Sinappi - 0,5 tl
• Jauhot - 1 rkl
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi. Hiero porkkanat hienolle raastimelle. Laita vihannekset pannulle voin kanssa.
2. Paista ruoka pehmeäksi.
3. Pese naudan maksa ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lähetämme ainesosan kasvispaistiin.
4. Yhdistä tällä hetkellä jauhot smetanan ja sinapin kanssa. Sekoita massaa kunnes paakut katoavat.
5. Paista maksa vihannesten kanssa noin 15 minuuttia.
6. Sitten upotamme kermakastikkeen massaan.
7. Kaada joukkoon vettä ja sekoita sisältö.
8. Lisää suola ja mausteet astiaan maun mukaan.
9. Aseta seuraavaksi hienonnetut vihreät.
10. Hauduta massaa miedolla lämmöllä vielä 10-15 minuuttia ja ota pois liedeltä.
11. Jaa kuuma ruoka -annos osiin ja tarjoile lisukkeen kanssa!