Kalkkunanfilee pannulla - 10 nopeaa ja herkullista reseptiä

Kalkkunanfilee on mehukkaampaa kuin kanafilee, mutta se myös kypsyy nopeasti. Liha maistuu hyvältä, joten sitä voidaan tarjoilla kasvisten, sienien, murojen ja perunoiden kanssa. Esittelemme sinulle valikoiman 10 herkullista ja nopeaa reseptiä kalkkunanfileelle pannulla.

Kuinka valmistaa mehukas ja maukas kalkkunanfilee pannulla?

Paistettu kalkkunanfilee säilyttää mehunsa kullanruskean kuoren alla. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa keitettyjen viljojen tai tuoreiden vihannesten lisukkeen kanssa.

Kokkausaika: 2,5 tuntia.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2-3.

• 
  Pese kalkkuna ja kuivaa talouspaperilla.
• 
  Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi.
• 
  Yhdistä kulhossa munat, tärkkelys, sinappi, suola ja pippuri. Massan tulee olla homogeeninen ja ilman paakkuja.
• 
  Laita kalkkunanfilee kulhoon, sekoita ja marinoi 1-2 tuntia.
• 
  Laita pannu tulelle, lisää hieman kasviöljyä ja aseta liha. Paista kalkkunaa keskilämmöllä molemmin puolin, kunnes se on kullanruskea. Ripottele filee seesaminsiemenille, peitä pannu kannella, vähennä lämpöä ja hauduta lihaa vielä 10 minuuttia.
• 
  Maukas ja mehukas kalkkunanfilee on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Pehmeä ja mehukas kalkkunan reiden filee pannulla

Kaunis ruokalaji juhlapyhinä ja arkipäivinä. Kalkkunan reiden filee on kevyt, mehukas ja maukas. Jotta kalkkuna olisi pehmeä ja pehmeä, se on marinoitava. Kuinka marinoida ja paistaa tällaista lihaa, kerromme sinulle tässä reseptissä.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 5.

Ainekset:

• Kalkkunan reisi - 500 gr.
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Omenaviinietikka - 1 rkl
• Sokeri - 1 tl
• Suola - 1 tl
• Paprika maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettua cayennepippuria - maun mukaan.
• Muskottipähkinä - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kalkkunanfilee ja leikkaa osiin. Taita ne kolmiulotteiseen lasimuottiin.
2. Yhdistä erillisessä kulhossa omenaviinietikka, oliiviöljy, sokeri, suola, pippuri ja muskottipähkinä.
3. Kaada marinadi kalkkunan päälle, sekoita liha käsin ja anna sen marinoitua puoli tuntia. Sekoita välillä, jotta liha on tasaisesti kyllästynyt.
4. Kuumenna pannu hyvin. Laita kalkkuna päälle, paista sitä molemmin puolin kullanruskeaksi.
5. Kaada sitten loput marinadista pannulle, vähennä lämpöä ja jatka paistamista, kunnes neste on täysin haihtunut. Marinadin ansiosta liha ei kuivu ja on erittäin mehukas ja aromaattinen.

Hyvää ruokahalua!

Helppo ja nopea tapa paistaa kalkkunanfileitä viipaleina

Kalkkunafileiden reseptit ovat tunnettuja yksinkertaisuudestaan ​​ja edullisuudestaan. Tämän seurauksena saat herkullisen ja herkullisen aterian lounaaksi tai illalliseksi.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 3.

Ainekset:

• Kalkkunanfilee - 500 gr.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Soijakastike - 3 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet siipikarjalle - maun mukaan.
• Vesi - 1 rkl.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Seesaminsiemenet - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese kalkkunanfilee, pyyhi paperipyyhkeillä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Kaada kasviöljy esilämmitettyyn pannuun, laita hienonnettu liha ja paista sitä korkealla lämmöllä joka puolelta. Kalkkunan tulee olla hyvin ruskeaa.
3. Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Lisää sipuli pannulle lihan päälle, paista kaikki yhdessä 2-3 minuuttia.
4. Kaada sitten soijakastike, lisää suola ja mausteet.
5. Lisää hieman vettä, peitä pannu kannella ja hauduta kalkkunaa vielä 10-15 minuuttia.
6. Ripottele seesaminsiemeniä lihan päälle ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa kalkkunanfileetä kermalla pannulla?

Kalkkunanfileetä pidetään kevyenä ruokavaliona, jolla on hypoallergeenisia ominaisuuksia. Turkki, joka on haudutettu pannulla smetanaa, ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen ruokalaji; se voidaan sisällyttää lasten ja raskaana olevien naisten ruokavalioon.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Kalkkunanfilee - 300 gr.
• Smetana - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Paprika maun mukaan.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Vesi - 80 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele liha juoksevalla vedellä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
2. Kuori porkkanat ja sipulit. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella.
3. Kaada kasviöljy esilämmitettyyn pannuun, lisää liha ja vihannekset, paista korkealla lämmöllä 3-5 minuuttia koko ajan sekoittaen.
4. Lisää sitten smetana, suola, jauhettu pippuri ja paprika.
5. Kaada joukkoon vettä, sekoita ja hauduta kalkkunaa keskilämmöllä 15-20 minuuttia.
6. Ripottele halutessasi hienonnettuja yrttejä kalkkunan päälle ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen ja mehukas kalkkunanfilee sipulilla pannulla

Herkkä kalkkunanfilee on mehukas jopa pannulla, varsinkin jos lisäät siihen sipulia. Voit lyödä tällaisen astian. Huolimatta siitä, että kalkkuna on ruokavalio, se on erittäin ravitsevaa.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2-3.

Ainekset:

• Kalkkunanfilee - 500 gr.
• Smetana - 10 ml.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Mausteet lihalle - maun mukaan.
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kalkkunanfilee, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
2. Laita pannu tulelle, kaada kasviöljy, laita liha ja paista se joka puolelta.
3. Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi.
4. Kun liha on ruskistunut, lisää siihen sipulit ja jatka paistamista, kunnes sipulit muuttuvat läpikuultaviksi.
5. Lisää sitten suola, hienonnettu valkosipuli, mausteet, smetana ja puoli lasillista vettä, sekoita pannun sisältö ja hauduta 5-7 minuuttia.
6. Lisää lopuksi hienonnetut yrtit ja tarjoile valitsemasi lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kalkkunanfileen keittämiseen vihannesten kanssa

Vihannesten ansiosta ruokalaji on kirkas ja kaunis. Vihannekset voivat olla mitä tahansa. Yleensä kalkkunanlihalla on monia etuja ja se kuuluu ruokavalioon. Siksi se sopii niin hyvin kaikkien vihannesten kanssa.

Kokkausaika: 45 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Kalkkunanfilee - 800 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Voi - 30 gr.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Vihreät maun mukaan.
• Vesi - 120 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kalkkunanfilee, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi. Ripottele liha suolalla ja mausteilla, sekoita ja anna marinoitua 10-15 minuuttia.
2. Kuori sipulit, huuhtele ja pilko hienoksi.
3. Pese vihannekset, leikkaa paprika suikaleiksi, tomaatti pieniksi kuutioiksi.
4. Kaada kasviöljy esilämmitettyyn pannuun ja aseta liha, paista se kullanruskeaksi keskilämmöllä.
5. Lisää sitten sipuli pannulle, vähennä lämpöä ja paista 5-7 minuuttia.
6. Kun sipuli on pehmeä, lisää hienonnettu valkosipuli, suola ja mausteet, peitä paistaminen vedellä ja hauduta 8-10 minuuttia.
7. Laita sitten paprika ja tomaatti pannulle, sekoita ja anna hautua 10-12 minuuttia.
8. Ripottele kalkkunanfileetä vihanneksilla hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa mehukas kalkkunanfilee taikinaan pannulla?

Kalkkunafilee taikinaksi pannulla on loistava vaihtoehto runsaalle aterialle, joka voidaan valmistaa koko perheelle. Ruokalaji on yksinkertainen, joten jokainen emäntä voi käsitellä sitä. Haluttaessa sitä voidaan täydentää haluamillasi mausteilla ja mausteilla, mikä tekee kalkkunastasi täysin ainutlaatuisen.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Kalkkunanfilee - 300 gr.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Riisijauho - 3 rkl
• Vesi - 3 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. On parasta käyttää jäähdytettyä kalkkunafileetä.
2. Yhdistä syvään kulhoon muna, riisijauho, suola ja jauhettu pippuri, lisää pari ruokalusikallista vettä.
3. Leikkaa fileet pieniksi paloiksi ja vatkaa ne molemmin puolin.
4. Kasta fileet taikinaan.
5. Laita fileet esilämmitettyyn pannuun ja paista kalkkuna molemmin puolin.
6. Laita paistettu liha pannulle ja hauduta 7-10 minuuttia kannen alla. Tarjoile kuuma taikina -kalkkunanfileet valitsemallasi vihanneksella ja kastikkeella.

Hyvää ruokahalua!

Mehukas kalkkunanrumpufileepihvi pannulla

Kutsumme sinut kokeilemaan herkullisia mehukkaita kalkkunanrumpufileepihvejä. Sitruunamehuun, sinappiin ja hunajaan perustuva marinadi antaa lihalle poikkeuksellisen maun ja aromin.

Kokkausaika: 2 tuntia.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 2.

Ainekset:

• Kalkkunan rumpupihvit - 2 kpl.
• Soijakastike - 100 ml.
• Nestemäinen hunaja - 60 ml.
• Mausteet siipikarjalle - 1-2 tl
• Sinappi - 30 ml
• Sitruunamehu - 1 rkl
• Kasviöljy - 2 rkl
• Valkosipuli - 1 hammas
• Vesi - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuivaa pihvit.
2. Siirrä liha kulhoon, päälle soijakastike ja mausteet, ja lisää hunajaa ja sinappia. Hiero kaikki ainekset lihan päälle.
3. Purista sitruunamehu lihan päälle, sekoita liha uudelleen ja anna marinoitua 1-2 tuntia.
4. Aseta sitten kalkkunapihvit esilämmitettyyn pannuun ja paista molemmin puolin.
5. Kaada sen jälkeen jäljellä oleva marinadi pannulle ja lisää hienonnettu valkosipuli. Peitä pannu kannella, vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes se on kypsennetty 15-20 minuuttia.
6. Tarjoile kypsennettyä lihaa vihannesten ja yrttien mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka nopeasti ja maukkaasti valmistaa kalkkunanfilee sienillä?

Herkullinen, runsas ja alkuperäinen ruokalaji kalkkunanfileestä ja sienistä. Valmistuu erittäin nopeasti ja ilman suurta vaivaa. Ihanteellinen lisuke tällaiselle lihalle olisi peruna tai pasta.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Kalkkunanfilee - 400 gr.
• Sienet - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vesi - 70 ml.
• Kerma - 200 ml.
• Auringonkukkaöljy - 2-3 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Kuivattua basilikaa - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kalkkuna ja leikkaa kuutioiksi.
2. Kuumenna auringonkukkaöljy paistinpannulla, laita kalkkunanfilee, paista kullanruskeaksi. Lisää sitten hienonnettu sipuli.
3. Lisää sitten hienonnetut sienet kalkkunaan, paista 3-4 minuuttia, lisää sitten vesi, peitä pannu kannella ja hauduta 10-15 minuuttia.
4. Kaada sitten kerma, suola ja mausta astia, jatka kiehumista 5-7 minuuttia, kunnes kermainen kastike sakeutuu.
5. Tarjoile sieni -kalkkunaa valitsemasi lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Pehmeät ja pehmeät kalkkunanfileet pilkottavat pannulla

Kalkkunanfilee imeytyy kehoon hyvin, joten on parempi antaa etusija tästä erittäin herkästä lihasta. Lisäksi se kypsyy uskomattoman nopeasti ja on aina pehmeä ja mehukas.

Kokkausaika: 45 minuuttia

Kokkausaika: 45 minuuttia

Annokset: 2-3.

Ainekset:

• Kalkkunanfilee - 500 gr.
• Kova juusto - 50 gr.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.
• Jauhot - leivontaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese fileet ja leikkaa 7-8 millimetrin paksuisiksi viipaleiksi.
2. Vatkaa fileet vasaralla.
3. Kaada hieman jauhoja lautaselle ja pyöritä aihiot siinä.
4. Vatkaa munat erikseen kulhossa ja lisää niihin raastettua juustoa.
5. Kasta fileet taikinaan ja laita esilämmitettyyn pannuun. Paista leikkeleitä molemmin puolin kullanruskeiksi.
6. Tarjoile kuumana tuoreiden vihannesten ja valitsemasi lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!