Hiivapizza taikina-10 vaiheittaista ruoanlaittoreseptiä

Erittäin maukas hiivataikina kuten pizzeria

Voit valmistaa herkullisen taikinan kuten pizzeria itse ja miellyttää perhettäsi kotitekoisella herkullisella välipalalla. Kokeile helppoa hiivareseptiä, jota jopa aloittelevat ruoanlaittoharrastajat voivat käsitellä.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 650 gr.

• 
  Sekoita kuivahiiva sokerilla, kaada pieni määrä lämmintä vettä ja anna vaikuttaa 7-10 minuuttia.
• 
  Siivilöi jauhot erikseen, lisää suola siihen ja kaada sitten jäljellä oleva vesi ja valmis hiiva. Sekoita.
• 
  Kaada öljy massaan ja sekoita uudelleen huolellisesti, jolloin muodostuu tasainen taikinapallo. Vaadimme sitä lämpimässä paikassa noin 10 minuuttia.
• 
  Kun taikina kohoaa, se voidaan kaavata ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi. Herkullinen hiiva -pizza -taikina on valmis!

Uunin pikapizzahiiva taikina

Tämä herkullinen nopea resepti pizza taikina voidaan valmistaa hiivasta. Se ei vie kauan kokata, ja saat lopulta tonnin rapean pohjan kotitekoiselle aterialle.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 650 gr.

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Vesi - 1 rkl.
• Kuiva hiiva - 1 tl
• Suola - 1 ripaus
• Sokeri - 2 tl
• Kasviöljy - 3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Yhdistä kuivahiiva sokeriin, kaada puoli lasillista lämmintä vettä. Sekoita huolellisesti ja anna vaikuttaa 5-7 minuuttia.
2. Kaada aktivoitu hiiva syvälle levylle, kaada jäljelle jäänyt vesi, siivilöi jauhot ja suola. Sekoita massa hyvin.
3. Kaada kasviöljy. Vaivaa kunnes muodostuu tasainen pehmeä pallo. Peitä työkappale foliolla ja jätä se lämpimään paikkaan 10 minuutiksi.
4. Kun pikahiivataikina on sopiva, voit käyttää sitä kotitekoisen pizzan valmistamiseen uunissa.

Hiivataikina kotitekoiselle pizzalle ja kuivahiiva

Kuivahiiva auttaa tekemään pörröisen täydellisen taikinan lyhyessä ajassa. Tuote on yksinkertainen ja suoraviivainen, ja sitä on kätevä käyttää kotitekoisen pizzan pohjana.

Kypsennysaika: 1 tunti 25 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 700 gr.

Ainekset:

• Jauhot - 2,5 rkl.
• Vesi - 1 rkl.
• Kuiva hiiva - 1,5 tl
• Suola - 0,5 tl
• Sokeri - 0,5 tl
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada kuivahiiva lasillisella lämpimällä vedellä, mutta on tärkeää, että se ei ole kuuma. Lisää ruokalusikallinen jauhoja tähän, sekoita ja anna hautua 15 minuuttia.
2. Sekoita loput jauhot suolalla ja sokerilla. Täytä seos vedellä ja hiivalla, kun ne saapuvat ajoissa.
3. Vaivaa taikina lisäämällä siihen kasviöljyä. Muodostamme sileän pallon, joka asetetaan lautaselle ja peitetään kalvolla tai pyyhkeellä. Jätämme työkappaleen lämpimään paikkaan 1 tunniksi.
4. Kun taikina nousee ja kasvaa kooltaan, se voidaan rullata tulevaa pizzaa varten. Valmis!

Yksinkertainen resepti hiiva -maitotaikinaan pizzalle

Voit valmistaa pizzahiivataikinan monin eri tavoin. Yksi tapa saada pehmeä ja pörröinen tuote on käyttää maitoa reseptissä.Kokeile yksinkertaista, kaikille sopivaa kotitehtävää.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 800 gr.

Ainekset:

• Jauhot - 2,5 rkl.
• Maito - 1 rkl.
• Kuiva hiiva - 1,5 tl
• Suola - 0,5 tl
• Sokeri - 1 tl
• Oliiviöljy - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Yhdistä kuivahiiva sokeriin pienelle lautaselle tai lasille. Täytä 2-3 rkl lämmintä vettä. On tärkeää, että se ei ole kuuma. Sekoita ja odota, kunnes tuote on valmis 7-10 minuutissa.
2. Sekoita jauhot suolalla. Kaada sitten maito, voi ja valmishiiva seokseen. Sekoita tasaiseksi, tasaiseksi taikinaksi. Jätämme sen 20 minuutiksi lämpimään paikkaan.
3. Taikina on valmis, voit vaivata sitä hiukan käsin ja rullata sen sitten kainalolla. Aloita pizzan valmistus!

Rehevä hiivataikina kefirillä pizzaa varten

Kefir -hiivataikina nousee hyvin ja on lähes mahdotonta pilata. Kokeile yksinkertaista reseptiä kotitekoiselle pizzapohjalle. Ilahduta rakkaitasi herkullisella ruoalla, joka tulee ulos yhtä huonolla tavalla kuin pizzeria.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 700 gr.

Ainekset:

• Jauhot - 2,5 rkl.
• Kefiiri - 150 ml.
• Kuiva hiiva - 1,5 tl
• Suola - 0,5 tl
• Sokeri - 2 tl
• Oliiviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Siivilöi jauhot. Yhdistä se suolaan, sokeriin ja kuivahiivaan syvään kulhoon. Sekoita hyvin.
2. Täytä kuiva seos kefirillä. Lisää oliiviöljy heti. Vaivaa taikina käsin tasaiseksi. Jätämme vastaanotetun 20-30 minuutiksi lämpimään paikkaan.
3. Ravista valmiita taikinaa hiukan käsillä ja kauli se sitten rullalla. Kerroksen paksuuden tulisi olla 1-2 senttimetriä. Sitten voit valmistaa pizzaa!

Nopea ja helppo resepti pizzataikinaan vedellä ja hiivalla

Nopea hiivataikina vedessä on monipuolinen tuote, joka sopii erilaisiin leivonnaisiin. Valmista taikina kotitekoisen pizzan pohjaksi. Lautasesta tulee rapea ja ruokahalu.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 800 gr.

Ainekset:

• Jauhot - 2,5 rkl.
• Vesi - 1 rkl.
• Kuiva hiiva - 1,5 tl
• Suola - 1 ripaus
• Sokeri - 1 tl
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet. Keitä vesi ja jäähdytä se etukäteen.
2. Sekoita sokeri ja kuivahiiva. Täytä ne hieman lämpimällä vedellä ja jätä 7 minuutiksi. Tänä aikana hiiva aktivoituu.
3. Sekoita jauhot ja suola erillisessä kulhossa. On toivottavaa seuloa tuote 1-2 kertaa seulan läpi. Lisää hiiva kuivasta seoksesta, täytä se lämpimällä vedellä ja aloita sekoittaminen.
4. Lisää pari ruokalusikallista kasviöljyä. Vaivaa taikina tasaiseksi. Sitten vaadimme sitä lämpimässä paikassa noin 20-30 minuuttia.
5. Hiivataikina kohoaa ja muuttuu pörröiseksi, minkä jälkeen se voidaan rullata ja käyttää pizzan valmistamiseen.

Pehmeä hiivataikina munalla pizzalle

Hiivataikina munien kanssa on pörröinen ja kirkas. Aihion rikas maku toimii ihanteellisena pohjana kotitekoiselle pizzalle. Jopa aloittelijat voivat käsitellä yksinkertaisen ruoanlaittoprosessin.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 500 gr.

Ainekset:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Vesi - 0,5 rkl.
• Muna - 1 kpl.
• Voi - 50 gr.
• Kuiva hiiva - 3 tl
• Suola - 1 ripaus
• Sokeri - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Yhdistä jauhot, hiiva, sokeri ja suola kätevälle syvälle lautaselle. Sekoita kuivat elintarvikkeet huolellisesti.
2. Riko muna kuivaksi seokseksi. Jotta se olisi helpompaa, voit tehdä pienen suppilon jauhoihin etukäteen.
3. Täytä ruoka lämpimällä, mutta ei missään tapauksessa kuumalla vedellä.
4. Anna voin sulaa hieman ja laita se myös kulhoon aineiden kanssa.
5. Sekoita taikinasta käsin tasainen ja tasainen pallo.
6. Jätämme työkappaleen lämpimään paikkaan 1 tunniksi. Se kannattaa peittää muovikelmulla tai pyyhkeellä.
7. Kun taikina kohoaa, sinun täytyy vaivaa sitä hieman käsilläsi. Sitten voit käyttää sitä pizzan valmistamiseen.

Pizzataikina tuoretta (elävää) hiivaa

Pörröinen pizzataikina voidaan tehdä elävästä hiivasta.Taikina on melko yksinkertainen valmistaa, tulevan tuotteen laatu riippuu siitä. Saat monipuolisen ja maukkaan taikinan kotitekoiseen pizzaasi.

Kypsennysaika: 1 tunti 25 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 600 gr.

Ainekset:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Vesi - 150 ml.
• Tuore hiiva - 15 gr.
• Suola - 1 ripaus
• Sokeri - 1 rkl
• Oliiviöljy - 3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Laita tuore hiiva lautaselle, lisää sokeri, lusikallinen jauhoja ja täytä kaikki lämpimällä vedellä.
2. Sekoita seos ja jätä 15 minuutiksi. Taikinan keittäminen.
3. Siivilöi jauhot ja suola valmiiseen hiivaan. Vaivaa massa tasaiseksi.
4. Lisää oliiviöljy ja muotoile taikinasta tasainen pallo. Vaadimme sitä lämpimässä paikassa 40-60 minuuttia.
5. Tunnin kuluttua meillä on rehevä hiiva -aika. Rullaamme sen ja valmistamme sen tulevan pizzan valmistukseen.

Kuinka tehdä hiiva -leivonnaiset

Puff hiivataikina toimii alkuperäisenä pohjana kotitekoiselle pizzalle. Herkistä ja ruokahalua herättävistä valmisteista voi tulla tunnusomainen kulinaarinen ratkaisu. Yllätä perheesi tai vieraasi!

Kypsennysaika: 1 tunti 25 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 500 gr.

Ainekset:

• Jauhot - 300 gr.
• Vesi - 50 ml.
• Maito - 80 ml.
• Kuiva hiiva - 0,5 tl
• Voi - 100 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Suola - 0,5 tl
• Sokeri - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Sekoita sokeri kuivahiivaan. Täytä seos lämpimällä vedellä, sekoita ja jätä 10 minuutiksi.
2. Vatkaa muna erikseen suolalla ja maidolla. Kaada myöhemmin valmishiiva tähän seokseen. Sekoita.
3. Siivilöi jauhot nestemäiseen massaan ja lisää sulatettu voi. Sekoita taikina huolellisesti. Laitamme tuloksena olevan homogeenisen tuotteen pussiin ja lähetämme sen jääkaappiin 1 tunniksi.
4. Jäähtymisen jälkeen hiiva -pizza -lehtitaikina on valmis. Voidaan rullata kaulataululla.

Hiiva pizza taikina leipäkoneessa

Hiiva -pizza -taikina on kätevää valmistaa leipäkoneessa. Taikina toimii jopa aloittelijoille, se tulee pörröiseksi ja pehmeäksi. Sinun tarvitsee vain ladata tarvitsemasi tuotteet ja odottaa tulosta.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 800 gr.

Ainekset:

• Jauhot - 2,5 rkl.
• Vesi - 1 rkl.
• Kuiva hiiva - 2 tl
• Suola - 0,5 tl
• Sokeri - 1 tl
• Oliiviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada lasillinen vettä leipäkoneen astiaan. Kaada sitten suola ja sekoita seos niin, että kuiva -aine on täysin liuennut.
2. Kaada oliiviöljy veteen, sekoita uudelleen.
3. Siivilöi jauhot, lisää sokeri ja kuivahiiva. Sinun ei tarvitse sekoittaa nyt. Käynnistämme "taikina" -tilan ja odotamme 1,5 tuntia, kunnes tuote on täysin valmis.
4. Jonkin ajan kuluttua hiivataikina kelpaa. Otamme sen ulos, liotamme sen kevyesti jauhoihin ja käytämme sitä ruoanlaitossa.