Uskomattoman maukas valmiste talveksi - paistetut munakoisot aromaattisella valkosipulilla. Tuotetta säilytetään pitkään viileässä ja yhdistetään monien liha- ja kalaruokien kanssa. Lisäksi vihannesherkku on tarpeeksi ravitsevaa ollakseen täydellinen välipala kotipöydässä.
- Paistetut munakoisot valkosipulilla talveksi ilman sterilointia
- Paistetut munakoisot valkosipulilla ja tomaateilla kerroksittain purkkeissa
- Paistetut munakoisot valkosipulilla ilman etikkaa talveksi
- Kuinka paistaa munakoisoa valkosipulilla ja yrteillä säilytystä varten purkeissa?
- Munakoiso valkosipulilla ja paprikalla nuolet sormesi talveksi
Paistetut munakoisot valkosipulilla talveksi ilman sterilointia
Paistettu munakoiso valkosipulilla on kirkas ja tyydyttävä välipala pitkään säilytykseen. Tee nopea ja helppo hoito ilman sterilointia. Tarjoile kylmänä välipalana.
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset - 1,5 litraa.
-
Pese munakoisot veden alla ja leikkaa varret pois.
-
Leikkasimme vihannekset ohuiksi ympyröiksi. Täytämme ne suolalla ja jätämme 1-2 tunniksi.
-
Hetken kuluttua hävitä tuote seulalle niin, että ylimääräinen neste on lasia. Suolaa ei tarvitse huuhdella pois.
-
Seuraavaksi paista munakoisot puolet kasviöljyn kokonaismäärästä kirkkaan punastumaan.
-
Yhdistä etikka pienessä kulhossa jäljellä olevan öljyn, persiljan ja hienonnetun valkosipulin kanssa.
-
Sekoita ainekset.
-
Upotamme jokainen vihannespala valkosipuliseokseen ja laitamme sen valmiisiin purkkeihin.
-
Käynnistämme säiliön, kunnes tuotteet loppuvat.
-
Suljemme herkut kannella ja säilytämme viileässä paikassa. Valmis!
Paistetut munakoisot valkosipulilla ja tomaateilla kerroksittain purkkeissa
Maukas ja mielenkiintoinen välipala talvisäilytykseen on paistettua munakoisoa tomaattien ja valkosipulin kanssa. Herkku piristää kotipöytääsi ja ilahduttaa ympärilläsi olevia ravitsevia ominaisuuksia.
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset - 1 litra.
Ainekset:
- Munakoiso - 1 kg.
- Valkosipuli - 1 kpl.
- Tomaatti - 1 kg.
- Vihreät - 1 nippu.
- Suola - 2 tl
- Etikka - 2 rkl
- Kasviöljy - paistamiseen.
Kypsennysprosessi:
- Valmistetaan ainekset. Leikkaa pestyt munakoisot ja tomaatit samankokoisiksi ympyröiksi. Pilko vihreät ja valkosipuli.
- Täytä munakoiso viipaleet suolalla. Sekoita ne ja jätä 1 tunti.
- Hetken kuluttua paista kasvi kasviöljyssä kullanruskeaksi.
- Aseta munakoisot ja tomaatit valmiiseen poltettuun purkkiin. Täydennämme tuotteita valkosipulilla ja yrteillä. Tiivistämme kaiken tiiviisti.
- Kaada etikka aihion päälle ja peitä kansi. Steriloimme sen kattilassa kiehuvaa vettä 15 minuutin ajan. Käärimme purkin ylös. Anna sen jäähtyä ja vie se säilytykseen.
Paistetut munakoisot valkosipulilla ilman etikkaa talveksi
Mausteinen paistettu munakoiso valkosipulilla voidaan valmistaa talveksi lisäämättä etikkaa. Oikeissa lämpötilaolosuhteissa herkku kestää pitkään. Katso yksinkertainen ja todistettu resepti.
Kypsennysaika: 1 tunti
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Annokset - 1 litra.
Ainekset:
- Munakoiso - 2 kg.
- Valkosipuli - 1 kpl.
- Chilipippuri - 1 kpl.
- Vesi - 2 rkl.
- Sokeri - 1 tl
- Suola - 1 tl
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Kynnet maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Kypsennysprosessi:
- Leikkaa veden alla pestyt munakoisot viipaleiksi ja lähetä ne öljyllä voideltuun paistinpannuun.
- Paista kasviksia kullanruskeiksi molemmin puolin.
- Pilko valkosipuli ja kuuma chili pieniksi paloiksi.
- Laita paistetut munakoisot steriloituun purkkiin. Vaihdamme tuotteen pippurilla ja valkosipulilla.
- Kiehauta vesi suolalla, sokerilla ja mausteilla erikseen. Täytä työkappale tuoksuvalla marinadilla.
- Käärimme säiliön kannella, jäähdytämme sen ja viemme sen varastoon. Herkulliset munakoisot ilman etikkaa ovat valmiita!
Kuinka paistaa munakoisoa valkosipulilla ja yrteillä säilytystä varten purkeissa?
Paistetun munakoison kerääminen on yksi talven herkullisimmista herkuista. Voit valmistaa vihanneksia lisäämällä valkosipulia ja yrttejä. Tämä antaa astialle ainutlaatuisen, erikoisen maun.
Kypsennysaika: 50 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset - 1 litra.
Ainekset:
- Munakoiso - 2 kg.
- Valkosipuli - 2 kpl.
- Tilli - 2 nippua.
- Suola - 2 tl
- Jauhettu mustapippuri - 1 tl
- Kasviöljy - 1 rkl.
- Etikka - 1 rkl
Kypsennysprosessi:
- Leikkaa pestyt munakoisot viipaleiksi. Paista ne puolet määritellystä öljymäärästä. Keitä tuotetta, kunnes muodostuu punastua.
- Jauhaa kaksi nippua tuoretta tilliä. Täytä ainesosa jauhetulla mustapippurilla ja suolalla.
- Jaamme kuoritut valkosipulinkynnet ohuiksi levyiksi.
- Tärkeimmät ainesosat ovat valmiita. Laita ne steriloituun purkkiin vuorotellen keskenään.
- Täytä sisältö etikalla ja jäljellä olevalla öljyllä. Kääri kansi ylös ja säilytä viileässä paikassa. Valmis!
Munakoiso valkosipulilla ja paprikalla nuolet sormesi talveksi
Kultaisia paistettuja munakoisoja voidaan säilyttää lasipurkissa pitkään. Valmista tämä yksinkertainen paprika ja valkosipuli. Tarjoile kotona itsenäisenä välipalana.
Kypsennysaika: 1 tunti
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Annokset - 1 litra.
Ainekset:
- Munakoiso - 1 kg.
- Valkosipuli - 1 kpl.
- Bulgarian pippuri - 1 kpl.
- Chilipippuri - 1 kpl.
- Suola - 1 tl
- Etikka - 3 rkl
- Vesi - 3 rkl
- Kasviöljy - 1 rkl.
Kypsennysprosessi:
- Huuhtele ja leikkaa paprikat pieniksi paloiksi. Kuori valkosipuli. Upotamme ainekset tehosekoittimeen.
- Jauha vihannesseosta, kunnes saadaan hieno sakka, sokeri, suola ja etikka.
- Huuhtele munakoisot huolellisesti veden alla. Leikkasimme ne ohuiksi ympyröiksi.
- Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja laita kasvispalat tähän.
- Paista munakoisot kullanruskeiksi molemmin puolin.
- Aloita syvän kulhon levittäminen paistettua munakoisoa paprikan ja valkosipulin seoksella.
- Jatkamme ainesosien kerrostamista.
- Peitä kulho sisällöllä ja ravista sitä hieman, jotta kastike jakautuu tasaisesti.
- Levitämme työkappaleen puhtaisiin purkkeihin. Steriloi ne kattilassa kiehuvaa vettä noin 15 minuuttia.
- Paistetut munakoisot, joissa on pippuria ja valkosipulia, ovat valmiita. Kääri ne kannet ylös, jäähdytä ja säilytä.