Munakoiso uunissa - 10 nopeaa ja herkullista reseptiä askel askeleelta

Paistettu munakoiso on erittäin maukas ruokalaji, erityisesti erilaisilla lisäaineilla. Haluamme jakaa kanssasi 10 herkullista reseptiä munakoisolle, jossa on juustoa ja uunissa paistettuja tomaatteja, valokuvalla vaihe vaiheelta. Suussa sulavien reseptiemme joukosta löydät varmasti mieleisesi.

Herkullinen munakoisoresepti juustolla ja tomaateilla uunissa

Annokset - 1 kpl

Kypsennysaika - 1 tunti

Yksinkertainen, mutta uskomattoman herkullinen resepti munakoisolle, jossa on juustoa ja tomaattia, koristaa pöytäsi ja siitä tulee paitsi erinomainen alkupala juhlapöydällä, mutta se voi myös korvata kuuman ruokalajin illalliselle tai lounaalle. Älä ohita!

• 
  Huuhtele ensin tuore munakoiso hyvin ja leikkaa se viiden millimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Kasta ympyrät suureen kulhoon ja peitä puhdistetulla suolavedellä puolen tunnin ajan katkeruuden poistamiseksi.
• 
  Huuhtele tomaatit juoksevassa vedessä ja leikkaa viipaleiksi, leikkaa tomaatit poikki, jotta mehu ei valua niistä. Säädä ympyröiden paksuus harkintasi mukaan, ne eivät saa olla liian ohuita, mutta eivät myöskään kovin paksuja.
• 
  Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista kuivatut munakoisoviipaleet nopeasti molemmin puolin, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita.
• 
  Kuivaa ylimääräinen öljy munakoisosta ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla. Laita munakoisomukit sen päälle ja ripottele päälle puolet hienosta raastimesta raastettua kovaa juustoa.
• 
  Laita seuraavassa vuorossa munakoisolle tomaatit, jotka olet jo leikannut etukäteen.
• 
  Viimeisenä vaiheena ripottele jäljellä oleva raastettu juusto munakoisolle, juustolle ja tomaattirakenteelle. Aseta sitten leivinpelti puolivalmisteen kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen kirjaimellisesti viisitoista minuuttia.
• 
  Laita valmiit munakoisot tomaattien ja juuston kanssa lautaselle ja tarjoile sekä kuumana että kylmänä.

Hyvää ruokahalua!

Fan munakoisoa, tomaattia ja juustoa

Erittäin kaunis, mutta uskomattoman yksinkertainen munakoisosta, juustosta ja tomaateista valmistettu alkuruoka voi koristaa pöydän jopa lomalle! Tämä ruokalaji on kätevä, jos odottamattomia vieraita on tulossa kotiovellesi ja haluat yllättää heidät miellyttävästi jollakin.

Ainekset:

• Munakoiso - 3 pientä
• Kova juusto - 200 gr.
• Kypsät tomaatit - 4-5 kpl.
• Tilli ja persilja - nippu
• Majoneesi - 100-150 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Ota pienet nuoret munakoisot ja huuhtele ne lämpimän juoksevan veden alla. Leikkaa sitten jokainen munakoiso puoliksi hedelmän pituudelta, saavuttamatta pohjaa pari senttimetriä. Leikkaa kukin puoli puolestaan ​​puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi, jotka eivät myöskään saavuta vihanneksen pohjaa.
2. Aseta munakoisot syvään kulhoon, jossa on suolattu vesi, ja jätä hetkeksi katkeruuden poistamiseksi.Tyhjennä sitten vesi ja huuhtele munakoisot kylmällä vedellä.
3. Seuraavaksi sinun on pestävä ja leikattava tomaatit tasaisiksi ympyröiksi, joiden paksuus on sama. Sinun on myös leikattava juusto viipaleiksi. Tätä varten on helpompaa ottaa juusto neliön sijaan kolmion muotoisena.
4. Levitä leivinpaperi leivinpaperille ja aseta munakoiso sen päälle. Lisäksi voit käyttää vain leivinastiaa, jos sinulla on sopiva koko. Levitä kerros tomaattia ja juustoa tasaisesti munakoisojen "terälehtien" väliin ja aloita sitten kastikkeen valmistus.
5. Käynnistä uuni etukäteen asettamalla lämpötila 200 asteeseen. Kaada sitten majoneesi tehosekoittimen leikkuukulhoon, pilko siellä tuoretta valkosipulia (tai käytä jauhettua) ja lisää mustapippuria. Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi.
6. Voitele munakoisot leivinpaperilla saadulla kastikkeella ja laita astia kuumaan uuniin. Munakoisot ovat valmiita noin tunnissa, ne ovat kullanruskeita ja henkeäsalpaavan tuoksuisia.

Munakoisirullat juuston ja tomaattien kanssa

Erittäin suosittu alkuruoka, joka löytyy usein juhlapöydistä. Munakoisirullia löytyy erityisen usein uudenvuoden pöydästä, mutta ne syödään heti. Jos et ole koskaan keittänyt niitä itse, sinun pitäisi tietää, että se on hyvin, hyvin yksinkertaista. Kokeile!

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Kova juusto - 50 gr.
• Sulatettu juusto - 100 gr.
• Majoneesi - 100 gr.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Vihreät maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin munakoiso. Ne on huuhdeltava juoksevan veden alla ja leikattava sitten melko ohuiksi viipaleiksi (enintään viisi millimetriä) ja liotettava suolavedessä puoli tuntia.
2. Kun munakoiso "lepää" suolavedessä, valmista täyte. Purista majoneesi tehosekoittimen jauhatuskulhoon ja leikkaa sulatettu juusto ja kova juusto kuutioiksi. Huuhtele ja kuivaa yrtit, pilko kevyesti ja lisää kulhoon muiden aineiden kanssa.
3. Kytke tehosekoitin päälle ja vatkaa kaikki ainekset varovasti yhteen saadaksesi enemmän tai vähemmän homogeenisen rapean. Huolehdi nyt tomaateista.
4. Huuhtele tomaatit juoksevassa vedessä ja leikkaa ne ohuiksi ympyröiksi, leikkaa jokainen hedelmä poikki, jotta mehu ei tule ulos tomaateista.
5. Poista munakoisot suolavedestä ja kuivaa talouspaperilla. Kuumenna paistinpannu pienellä kasviöljyllä ja kasta munakoisot siihen. Jokainen levy on paistettava molemmin puolin kullanruskeaksi.
6. Levitä munakoisoviipaleet leivinpaperille, laudalle tai mihin tahansa haluamaasi paikkaan ja levitä juustotäyte viipaleiden päälle. Asettele tomaatit päälle. Pyörittele jokainen levy rullalle ja taita ne kaikki uunivuokaan.
7. Halutessasi voit ripotella munakoisoa ja juustopalloja kevyesti kovalla juustolla. Aseta sitten astia astian kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Paista rullia kirjaimellisesti kymmenestä viiteentoista minuuttiin ja tarjoile sitten alkuruokaa kuumana tai kylmänä.

Munakoiso juustolla ja tomaatit valkosipulilla

Toinen suosittu välipala kaikilla juhlapöydillä on munakoiso juustolla, tomaateilla ja valkosipulilla. Näistä tuotteista voit tehdä herkullisia rullia tai puffi -ympyröitä - haluamallasi tavalla.

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Kova juusto - 50 gr.
• Sulatettu juusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
• Tomaatit - 3 kpl.
• Vihreät maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin munakoiso. Huuhtele vihannes juoksevan veden alla, leikkaa sitten enintään viiden millimetrin paksuisiksi ympyröiksi ja laita ne suolattuun veteen syvään kulhoon. Anna ympyröiden seistä tällä tavalla vähintään kaksikymmentä minuuttia.
2. Kun munakoiso "lepää" suolavedessä, valmista täyte. Leikkaa tätä varten sulatettu juusto, kova juusto ja valkosipuli kuutioiksi. Pilko yrtit kevyesti ja lisää kulhoon muiden aineiden kanssa.Sekoita kaikki ainekset perusteellisesti tehosekoittimella saadaksesi enemmän tai vähemmän homogeenisen aineen.
3. Poista munakoisot suolavedestä, huuhtele ne kylmällä vedellä ja kuivaa sitten talouspaperilla. Kuumenna paistinpannu kasvi- tai oliiviöljyllä ja paista jokainen ympyrä molemmin puolin kullanruskeaksi.
4. Leikkaa pestyt tomaatit viipaleiksi ja aseta ne väliaikaisesti sivuun. Levitä munakoisot leivinpaperille ja laita niiden päälle sama määrä juusto- ja valkosipulitäytettä, jättäen hiukan jauheelle. Levitä sitten tomaattiympyrät jokaisen munakoison päälle ja ripottele ne uudelleen juusto- ja valkosipulimausteella.
5. Aseta leivinpaperi munakoisoineen 200 -asteiseen uuniin. Kymmenen tai viidentoista minuutin kuluttua voit ottaa leivinpaperin ulos ja tarjoilla tuoksuvan mehukkaan ruuan pöydälle.

Munakoiso juustolla ja tomaatit valkosipulilla + jauheliha

Erittäin tyydyttävä kuuma ruokalaji, joka ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Jauhelihalla täytetyn munakoison keittäminen ei ole ollenkaan vaikeaa eikä edes niin kauan kuin näyttää. Jauhelihan ja munakoison yhdistelmä antaa ruokallesi hieman sienimaku - kokeile sitä!

Ainekset:

• Munakoiso - 2 pientä
• Jauheliha - 300 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Vihreät maun mukaan
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Sekoita ensin herkullinen jauheliha astiallesi. Tätä varten ota tuoretta jauhelihaa ja lisää siihen jauhettua mustapippuria ja suolaa. Huuhtele ja pilko sitten yrtit hyvin hienoksi, jotka lisätään jauhelihan kulhoon. Vaivaa jauheliha huolellisesti käsin ja aseta se sivuun.
2. Ota seuraavaksi pienet kypsät munakoisot ja huuhtele ne juoksevan veden alla. Leikkaa jokainen hedelmä puoliksi pituussuunnassa ja poista sisus hedelmistä lusikalla veneiden valmistamiseksi.
3. Aseta munakoisoveneet uunivuokaan ja paina ne tiiviisti yhteen. Aloita sitten jokainen vene jauhelihalla, ehkä jopa viipaleella. Kuumenna sen jälkeen uuni 180 asteeseen ja käsittele tomaatit ja juusto.
4. Huuhtele tomaatit juoksevan veden alla ja leikkaa ne haluamasi paksuisiksi viipaleiksi. Raasta sitten kaikki kovat juustot hienolle tai keskikokoiselle raastimelle. Aseta tomaattiviipaleet jauhelihan päälle ja ripottele sitten kaikki juustolla.
5. Laita astia jo kuumaan uuniin tunniksi. Tänä aikana sekä jauheliha että munakoisot kypsyvät. Jos et halua odottaa niin kauan, voit ottaa esipaistettua jauhelihaa. Tässä tapauksessa kypsennysaika puolittuu noin puoleen.

Munakoiso juustolla ja tomaateilla + kesäkurpitsa

Munakoisot ja kesäkurpitsa tekevät erinomaisia ​​herkullisia ruokia, joita on ilo syödä. Haluamme kertoa sinulle, kuinka tehdä kesäkurpitsa ja munakoiso vuoka juustolla ja tomaateilla. Kokeile!

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 250 gr.
• Munakoiso - 250 gr.
• Tomaatit - 150-200 gr.
• Kananmuna - 2 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Mausteita maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele ensin munakoiso ja kesäkurpitsa juoksevassa vedessä. Kuori kesäkurpitsa - jos se ei ole nuori, ja poista myös sisäosat. On parasta ottaa nuori vihannes, jotta se ei sotkeudu siihen niin kauan.
2. Leikkaa kesäkurpitsat ja munakoisot viipaleiksi tai viipaleiksi - harkintasi mukaan ja hiero niitä suolalla ja mausteilla, mutta kohtuudella, jotta et liioittele sitä suolalla. Laita vihannekset uunivuokaan ja käytä muita ruokia.
3. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi ja raasta juustoraaste keskikokoiselle raastimelle. Vatkaa munat haarukalla ja kaada vihannespannuun. Levitä sitten tomaatit ja ripottele kaikki juustolla.
4. Peitä astia foliolla ja laita uunin lämpötila 180 asteeseen. Kun uuni lämpenee, aseta astia tulevan munakoison ja kesäkurpitsa -vuoan sisälle puoleksi tunniksi.
5. Irrota folio muotista annetun ajan kuluttua ja jätä astia vielä 10–15 minuutiksi, jotta se on valmis ja ruskea.

Hyvää ruokahalua!

Munakoiso vuoka tomaatin ja juuston kanssa uunissa

Herkullinen ja yksinkertainen kerrostettu munakoiso- ja tomaattivuoka juustolla sopii erittäin hyvin paitsi lihan lisukkeeksi, myös erinomaiseksi ruoaksi yksinään. Tämä mestariteos valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, eikä maku ole huonompi kuin erilaiset monimutkaiset kasvisruoat.

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Tomaatit - 4-5 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Tuoksuvia yrttejä maun mukaan
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele munakoiso juoksevassa vedessä ja leikkaa se sitten ohuiksi viipaleiksi. Ripottele nämä levyt suolalla ja aseta sivuun, kun valmistat tomaatteja ja juustoa.
2. Käynnistä uuni etukäteen asettamalla lämpötila 180 asteeseen. Huuhtele sitten tomaatit juoksevassa vedessä ja leikkaa viipaleiksi. Raasta juusto keskikokoisella raastimella tai jopa hienoksi - haluttaessa.
3. Huuhtele munakoisolevyt suolasta ja kuivaa hieman talouspaperilla. Aseta sitten ensimmäinen kerros munakoisoa uunivuokaan. Ripottele ne yrteillä ja jauhetulla pippurilla, suolalla. Lisää sitten kerros tomaatteja ja hieman juustoa.
4. Toista vaiheet, kunnes ainekset loppuvat. Yläkerroksen juuston tulisi olla tihein herkulliselle kuorelle. Kiristä muoto foliolla ja laita kuumaan uuniin puoleksi tunniksi.
5. Poista puolen tunnin kuluttua folio varovasti muotista ja jätä vuoka uuniin, kunnes juusto on ruskistunut. Poista tämän jälkeen astia uunista ja tarjoile kuuma astia pöydälle.

Munakoiso juustolla ja tomaateilla + majoneesi ja valkosipuli

Ihanteellinen yhdistelmä kaikessa mielessä - munakoiso juuston, majoneesin ja valkosipulin kanssa. Hämmästyttävän maukas välipala, joka ei luultavasti koskaan menetä suosioaan ja houkuttelevuuttaan. On vaikea kuvitella ainakin yhtä juhlaa, joka olisi toteutunut ilman vaihtelua juuston ja munakoisojen teemassa.

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Kova juusto - 50 gr.
• Sulatettu juusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
• Majoneesi - 100 gr.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Vihreät maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin munakoiso. Vihannes on huuhdeltava juoksevan veden alla ja leikattava enintään viiden millimetrin paksuisiin ympyröihin. Sitten sinun täytyy ottaa kulho kylmää vettä, lisätä suolaa ja laittaa ympyrät sinne viisitoista -kaksikymmentä minuuttia.
2. Valmista täyte munakoisojen liotuksen aikana. Yhdistä molemmat juustotyypit, majoneesi ja valkosipuli tehosekoittimen leikkuukulhoon. Lähetä hienonnetut vihreät sinne ja vatkaa kaikki yhdessä perusteellisesti saavuttaen seoksen maksimaalisen homogeenisuuden.
3. Huuhtele tomaatit juoksevassa vedessä ja leikkaa viipaleiksi. Aseta leivinpaperille tai munakoisovuokaan, joka on huuhdeltava ja taputettava kuivaksi talouspaperilla. Aseta sama määrä juustoa ja valkosipulitäytettä jokaiseen ympyrään ja levitä sitten tomaattiympyrät jokaisen munakoison päälle.
4. Aseta leivinpaperi, jossa on munakoisoa, juustoa ja valkosipulikastiketta ja tomaatteja, 200 -asteiseen uuniin. Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin voit ottaa leivinpaperin ulos ja tarjoilla tuoksuva mehukas ruokalaji pöydälle.

Munakoiso juustolla ja tomaatti kanan kanssa

Munakoisosta ja kanasta voidaan valmistaa nopea ja helppo vuoka, jossa yhdistyvät sekä lisuke että pääruoka. Kun olet keittänyt tämän yksinkertaisen vuoan kerran, olet todella tyytyväinen tulokseen ja haluat toistaa tämän illallisen uudelleen.

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Juusto - 70 gr.
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• Tuoksuvat yrtit - 1 tl
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Valmista munakoisot ennen vuoan valmistamista. Pese vihannekset, leikkaa ne viipaleiksi ja siirrä ne kattilaan tai kulhoon, ripottele ne suolalla. Aseta munakoisot sivuun ja aloita fileiden valmistus.
2. Leikkaa kana pieniksi satunnaisiksi viipaleiksi ja laita kulhoon.Lisää sitten hienonnettu tai rakeinen valkosipuli, suola ja aromaattiset yrtit kanaan. Sekoita kaikki hyvin ja anna hautua noin kymmenen minuuttia.
3. Huuhtele tomaatit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja raasta kova juusto keskikokoisella tai hienolla raastimella. Huuhtele munakoisot huolellisesti suolan poistamiseksi ja kuivaa talouspaperilla.
4. Sitten voit aloittaa kanan ja munakoisovuoan kokoamisen. Aseta broilerin filee uunivuokaan ja aseta munakoiso viipaleet sen päälle. Ripottele kevyesti juustoa ja levitä tomaattiviipaleet sen päälle. Ripottele lopuksi työkappaleen pinta juustolla.
5. Kuumenna uuni 200 asteeseen, ja kun se lämpenee tarpeeksi, aseta lomake tulevan vuoan sisälle. Käytä 45 minuuttia ja poista sitten kuuma, ruokahalua herättävä astia uunista. Vuoan pinnan tulee olla kullanruskea ja näyttää hyvältä.

Munakoiso pekonilla, paistettu uunissa tomaattien ja juuston kanssa

Tästä kuumasta ruoasta voi tulla ruokapöydän katkottua, jopa juhlallinen. Kaunis ja tyydyttävä ruokahalu on helppo valmistaa itse kotona. Sinun tarvitsee vain tarkkailla reseptin mittasuhteita ja vaiheita saadaksesi runsas ja maukas lounas.

Ainekset:

• Munakoiso - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Pekoni - 50 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Vihreät - joukko
• Valkosipuli rakeet - 1 tl
• Oliiviöljy - pari lusikkaa
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Valmista ensin kastike astiallesi. Yhdistä tätä varten oliiviöljy, valkosipuli ja yrtit tehosekoittimen leikkuukulhoon. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria (jos haluat). Vatkaa kaikki tämä homogeeniseksi, ja huolehdi loput ainekset.
2. Huuhtele munakoiso hyvin juoksevassa vedessä ja kuivaa talouspaperilla. Tee siitä melko syviä leikkauksia poikittain, jotta se näyttää kuutioilta. Sinun ei tarvitse leikata munakoisoa paloiksi. Mausta vihannes hyvin ja aseta se hetkeksi sivuun.
3. Huuhtele tomaatit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, raasta osa juustosta keskikokoisella raastimella ja leikkaa osa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa myös pekoni ohuiksi viipaleiksi. Valmisteluvaiheen jälkeen huuhtele munakoiso huolellisesti ja kuivaa se uudelleen.
4. Laita munakoiso uunivuokaan ja kaada reilusti kastikkeen kanssa niin, että se osuu kaikkiin hedelmän paloihin. Aloita tämän jälkeen munakoisojen täyttäminen.
5. Laita pekoni ja tomaatit juustolla kaikkiin vihannesreikiin ilman yhtä leikkausta. Täytä munakoiso tiukasti niin, että täytteeseen mahtuu mahdollisimman paljon. Jos jotain on jäljellä, aseta se pannun pohjalle munakoison ympärille.
6. Laita muoto täytettyjen munakoisojen kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen neljäkymmentä minuuttia. Tämän ajan kuluttua ripottele munakoisoa raastetulla juustolla ja jätä vihannes uuniin vielä kymmenen tai viisitoista minuuttia. Tarjoile valmis ruokalaji kuumana suoraan muotissa.

Hyvää ruokahalua!