Ensalada de pescado rojo - 10 recetas con fotos paso a paso

Una receta rápida y fácil de ensalada de tomate y pescado rojo

Una gran opción para una pequeña cena ligera es una ensalada de pescado rojo y tomates. Prepare su comida en minutos. Pero a pesar de su sencillez, resultará nutritivo y de sabor brillante.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 2

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  Lavamos los tomates con agua fría, los cortamos en cubos y los ponemos en una ensaladera pequeña. Para la ensalada, se recomienda utilizar verduras firmes y no demasiado jugosas para que no haya exceso de humedad en el plato.
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  Lavamos la acedera fresca, la dejamos secar y luego la picamos con un cuchillo.
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  Ponemos la acedera preparada sobre los tomates de manera uniforme.
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  Divida el pescado rojo en trozos pequeños. Si es necesario, quítele los huesos. Elegimos el tipo de producto a degustar. Después de cortar, poner en una ensaladera.
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  Rellenamos el aperitivo con mayonesa, mezclamos y servimos fríos. ¡Listo!

Deliciosa y nutritiva ensalada con pescado rojo salado y aguacate

Una ensalada ligera pero nutritiva viene con pescado rojo salado y aguacate. Los productos se complementan a la perfección en un solo snack. Este plato se puede servir para una cena casera habitual o para una mesa festiva.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Pescado rojo salado - 200 gr.
• Aguacate - 1 pieza
• Tomate - 2 piezas
• Verdes - 1 manojo.
• Sal al gusto.
• Aceite de oliva - 1 cucharada

Proceso de cocción:

1. Elegimos pescado rojo en salazón al gusto. Luego lo cortamos en cubos pequeños.
2. Corta el aguacate en dos partes. Retire con cuidado el hueso y pélelo. También cortamos la fruta en cubos.
3. Los tomates para ensalada son mejores para elegir firmes y no demasiado jugosos. Los lavamos bajo el agua y los trituramos.
4. Lavamos las hierbas frescas y las dejamos secar. Picarlo finamente con un cuchillo.
5. Combinar todos los alimentos preparados en una ensaladera honda, salarlos y sazonar con aceite de oliva. Listo, ¡servimos aperitivo frío en la mesa!

Ensalada de sushi original con capas de pescado rojo

Como refrigerio frío original en su mesa festiva, puede servir una ensalada de sushi de pescado rojo hojaldre. El plato sorprenderá a los invitados y seres queridos con su servicio, su sabor brillante y su increíble saciedad.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Pescado rojo - 200 gr.
• Arroz - 120 gr.
• Aguacate - 1 pieza
• Queso cuajado - 200 gr.
• Pepino - 1 pieza
• Vinagre - 50 ml.
• Sal - 1 cucharadita
• Azúcar - 1 cucharada

Para decoración:

• Pepino - 1 pieza
• Caviar rojo - 2 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Primero, lava el arroz y hiérvelo hasta que esté tierno. Luego se vierte con una mezcla de vinagre, azúcar y sal. Nos vamos por un rato.
2. Elegimos pescado rojo al gusto. Córtalo en cubos pequeños.
3. A continuación, enjuaga el pepino y córtalo también en cubos, como el pescado.
4. Coloque un tercio del arroz terminado en la parte inferior de la forma profunda desmontable. Aplana la capa con una cuchara.
5. Extiende el pescado rojo con la siguiente capa.
6. Limpiamos el aguacate, lo picamos y lo distribuimos sobre el pescado.
7. Agrega un poco de arroz y unta el requesón.
8. Luego coloque uniformemente el pepino en rodajas.
9. Cubre las capas de lechuga con el arroz restante.
10. Retirar la ensalada de hojaldre, cubrir con film transparente y refrigerar por 1 hora.
11. Antes de servir, decora la ensalada de sushi con pepino fresco y caviar rojo. Listo, buen provecho!

Receta paso a paso para ensalada de pescado rojo y camarones

Una ensalada nutritiva y sabrosa proviene de pescados rojos y camarones. El aperitivo frío también tiene muchos ingredientes útiles. Pruebe esta sencilla receta para una deliciosa comida.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Pescado rojo - 200 gr.
• Camarones en su propio jugo - 250 gr.
• Ensalada de hojas - 160 gr.
• Limón - 1 ud.
• Aceitunas al gusto.
• Aceite de oliva - 1 cucharada
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - 1 pizca.

Proceso de cocción:

1. Lavamos las hojas de lechuga, las dejamos secar por completo y luego las partimos con las manos en trozos pequeños.
2. Si es necesario, pele el pescado rojo. Luego cortamos el producto en cubos o tiras finas.
3. Escurre el agua de los camarones. Puedes ponerlos en un colador.
4. A continuación, corta el limón en mitades. Exprima el jugo de una parte para aderezar y corte la otra en rodajas para decorar.
5. Colocamos los ingredientes inmediatamente en platos en porciones. Sal y pimienta al gusto, vierte con aceite de oliva y jugo de limón. Decora el aperitivo con aceitunas y rodajas de limón. ¡Listo, puedes servir!

Ensalada de pescado rojo y caviar en la mesa festiva

Una ensalada rica y brillante de caviar y pescado rojo resulta bastante original, además de satisfactoria. El plato se puede servir con la familia, así como en la mesa festiva. ¡Sorprende a tu familia!

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Pescado rojo - 150 gr.
• Caviar rojo - 3 cucharadas
• Queso duro - 60 gr.
• Queso cuajado - 2 cucharadas
• Huevo - 1 ud.
• Mayonesa ligera - 3 cucharadas
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Si es necesario, retire la piel y las espinas del pescado rojo. Luego corte el producto en cubos pequeños.
2. Luego, frote el queso duro en un rallador grueso.
3. Hervir un huevo de gallina, enfriarlo y picarlo con un cuchillo.
4. En un plato hondo, amase la cuajada con un tenedor. El producto debe volverse suave y dócil.
5. Vierta mayonesa ligera en el requesón y agregue queso duro regular. Revuelva suavemente. También untamos aquí el huevo, el pescado y el caviar. Amasar suavemente los ingredientes nuevamente.
6. Colocamos el aperitivo con pescado y caviar en platos. Decora con hierbas frescas y sirve. ¡Listo!

Ensalada de cangrejo brillante y deliciosa con pescado rojo

Los palitos de cangrejo combinados con pescado rojo dan un sabor rico y brillante. El aperitivo se puede servir en una ocasión especial. El plato sorprenderá gratamente a sus invitados y se convertirá en un verdadero punto culminante de la mesa.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Pescado rojo - 200 gr.
• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Pepino - 2 piezas
• Queso duro - 160 gr.
• Huevo - 3 piezas
• Mayonesa - 3 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Hervir los huevos de gallina. Separe las claras de las yemas. Primero, muele las proteínas y colóquelas en un plato plano en una capa igual. Espolvorea con mayonesa.
2. Frote los pepinos en un rallador y extienda el obtenido sobre la capa de proteína.
3. Corta el pescado rojo en cubos pequeños. Lo ponemos sobre pepinos.
4. A continuación, muele los palitos de cangrejo. Se puede reservar una pieza para decoración. Repartimos la capa de cangrejo y la vertemos con una cucharada de mayonesa.
5. Frote el queso duro en un rallador grueso. Lo distribuimos sobre la ensalada y lo volvemos a cubrir con mayonesa.
6. Muela las yemas de pollo en pequeñas migas. Espolvorea todo el plato con el producto.
7. Decora un apetitoso aperitivo con un palito de cangrejo y pepino. ¡Listo, puedes servir!

Receta de ensalada sencilla y deliciosa con pescado rojo, huevo y queso

Un aperitivo frío a base de pescado rojo, queso y huevos resulta tierno e interesante. Además, esta ensalada es muy nutritiva, pero de sabor ligero.Adecuado para una cena original o una mesa festiva.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 1

Ingredientes:

• Pescado rojo - 100 gr.
• Queso duro - 60 gr.
• Huevo - 1 ud.
• Mayonesa al gusto.
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. La lechuga se puede formar en capas para una presentación más brillante. Primero, frota el queso. Ponemos parte de él en un plato plano y vertemos con una pequeña cantidad de mayonesa.
2. Pica finamente el pescado rojo y colócalo también en una capa. Se puede dejar una pequeña pieza para decoración.
3. A continuación, coloque el resto del queso y viértalo nuevamente con mayonesa.
4. Hervir el huevo. Separe la clara de la yema. Primero, muele la proteína y colóquela en la ensalada. Cubrir con mayonesa al gusto.
5. La última capa será la yema triturada.
6. Decoramos la ensalada con los restos de pescado rojo y hierbas. ¡Listo! Servir frío.

Apetitosa ensalada con pescado rojo, tomate y queso

Se puede preparar una apetitosa y brillante ensalada con pescado rojo, tomate y queso. Tal aperitivo es adecuado para una cena festiva y deleitará a los invitados con su apariencia. ¡Mira la receta simple y rápida!

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Pescado rojo - 200 gr.
• Tomate - 2 piezas
• Queso duro - 150 gr.
• Mayonesa - 4 cucharadas

Para decoración:

• Tomate cherry - 5 piezas
• Perejil - 10 gr.

Proceso de cocción:

1. Corta el pescado rojo en cubos y colócalo en el fondo de un plato plano grande. Cubrimos el producto con una pequeña cantidad de mayonesa.
2. Frotamos queso duro. Repartimos la mitad sobre pescado rojo y lo volvemos a cubrir con mayonesa.
3. A continuación, divida los tomates en cubos pequeños y colóquelos encima de la ensalada. Espolvorea con mayonesa.
4. Untamos un poco más de queso rallado. Arreglamos la capa con la última cucharada de mayonesa.
5. Espolvorea el plato con el resto del queso, decora con tomates y perejil. Dejamos enfriar el aperitivo y servimos. ¡Listo!

Ensalada ligera y original con pescado rojo y col china

Se puede hacer una ensalada original y ligera con pescado rojo y col china. El aperitivo decorará la mesa de tu hogar y hará las delicias de tu familia con su delicado y memorable sabor. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Pescado rojo - 150 gr.
• Repollo de Pekín - 200 gr.
• Naranja - 0,5 uds.
• Pepino - 1 pieza
• Verdes - para decoración.

Para repostar:

• Aceite de oliva - 1 cucharada
• Jugo de limón - 1 cucharadita
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavamos la col china y picamos finamente la cantidad necesaria para la ensalada.
2. Pon el repollo en el fondo de una ensaladera honda.
3. Lavamos la mitad de la naranja, la dividimos en rodajas y les quitamos con cuidado las semillas. Se lo ponemos a la col.
4. Corta un pepino grande en rodajas finas.
5. También los añadimos al resto de ingredientes.
6. Elegir un pez rojo. El salmón o el salmón funcionan bien. Corta el producto en cubos pequeños.
7. Pon el pescado en la ensaladera.
8. Vierta jugo de limón y aceite de oliva sobre la comida. Agrega un poco de sal. Pero puede prescindir de él si el pescado está salado.
9. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera.
10. Colocamos el aperitivo en porciones, decoramos con hierbas y servimos. ¡Listo!

Ensalada aromática con pescado rojo y pepino fresco

La ensalada delicada y sencilla está hecha de pescado rojo y pepinos. El plato sale fresco y aromático. Sírvelo para una cena pequeña y ligera para dos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Pescado rojo - 120 gr.
• Pepino - 1 pieza
• Lechuga de hoja - 1 manojo.
• Huevo de codorniz - 4 piezas
• Verdes - 0.5 manojo.

Para repostar:

• Aceite de oliva - 90 ml.
• Jugo de limón - 1 cucharada
• Mostaza - 1 cucharadita
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavamos las hojas de lechuga, las dejamos secar y las partimos con las manos en trozos pequeños. Coloque el producto en el fondo de un plato plano.
2. A continuación, divide el pepino en círculos finos. Repartimos la verdura sobre hojas de lechuga.
3. Elegimos pescado rojo al gusto, lo liberamos de espinas y lo picamos si es necesario. También enviamos al plato.
4. Hervir los huevos de codorniz, dividirlos en mitades y ponerlos con el resto de ingredientes.
5. Ahora preparemos el aderezo para ensaladas. Revuelva el aceite de oliva con el jugo de limón, la mostaza, la sal y las especias en un plato pequeño.
6. Espolvorear el aperitivo con hierbas, verter sobre el aderezo picante, enfriar y servir. ¡Listo!