Ensalada de frijoles y picatostes - 10 recetas paso a paso

Ensalada simple y deliciosa con frijoles rojos enlatados y crutones

Los platos de frijoles son siempre muy satisfactorios. Esta ensalada no es una excepción. Para contrastar con la tierna pulpa de frijol, agregue crutones crujientes. Para darle sabor, cilantro picado. Si no es el favorito de su familia, puede reemplazarlo con perejil. Los granos de maíz enlatados agregan un toque de dulzura. Es mejor servir una ensalada de este tipo inmediatamente después de cocinar, para que los picatostes no tengan tiempo de mojarse.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones: 4.

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  Lavamos el cilantro, lo secamos y picamos finamente con un cuchillo. Alternativamente, tome perejil.
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  Vierta los picatostes en una ensaladera. Si hablamos de bocadillos comprados en la tienda, entonces es mejor tomarlos con sabor a jamón, tocino o salami; las notas carnosas combinan muy bien con esta ensalada.
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  Abrimos el tarro de frijoles y descartamos los granos en un colador. Después de que se escurra el exceso de líquido, vierta los frijoles en los picatostes.
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  Hacemos lo mismo con el maíz. Agréguelo a la ensaladera.
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  Pelar el ajo y pasarlo por una prensa.
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  Repartimos las gachas de ajo al resto de ingredientes.
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  Vierta las verduras picadas.
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  Agrega mayonesa y sal al gusto.
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  Mezclamos todo junto.
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  Repartimos la ensalada en platos en porciones y en un plato de servir y servimos.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso de ensalada con frijoles, maíz y crutones

Una ensalada sencilla y rápida. También bastante satisfactorio, gracias a los frijoles. Recomendamos tomar picatostes de centeno, son más densos y conservan bien su textura crujiente. Puedes hacerlos tú mismo con pan o hacerlo más fácil y comprarlos ya preparados.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Frijoles rojos enlatados - 1 lata.
• Maíz enlatado - 1 lata.
• Crutones de centeno - 100 gr.
• Cilantro - 1 manojo.
• Mayonesa al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Abrimos los frascos de frijoles y maíz, echamos los granos en un colador. Una vez que se haya escurrido el exceso de líquido, vierta los frijoles y el maíz en una ensaladera.
2. Lava el cilantro y ponlo sobre una toalla para eliminar el exceso de humedad. Luego, pique finamente las verduras con un cuchillo. Alternativamente, puede usar perejil en lugar de cilantro.
3. Vierta las verduras en una ensaladera con maíz y frijoles rojos.
4. Por último, pero no menos importante, para no mojarse antes de tiempo, agregue crutones de centeno.
5. Agrega mayonesa y sal al gusto. Mezclamos todos los ingredientes, la ensalada está lista.

¡Buen provecho!

Una receta de ensalada rápida y fácil con pollo, frijoles y crutones

Si hay sobras de pollo en el refrigerador, puede hacer una ensalada deliciosa y satisfactoria con ellas. Además, tanto las aves de corral hervidas como las fritas o guisadas servirán. Es importante cortar la carne en trozos pequeños después de quitarle la piel y los huesos.Los frijoles enlatados y los picatostes complementan con éxito el pollo: el sabor final de la ensalada resulta rico y muy agradable.

Tiempo de cocción: 25 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 200 gr.
• Frijoles enlatados - 1 lata.
• Queso duro - 100 gr.
• Crutones - 30 gr.
• Mayonesa - 3 cucharadas
• Pimienta negra molida al gusto.
• Sal al gusto.
• Cebollas verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Retire la piel del pollo y extraiga los huesos. Corta el filete preparado en cubos pequeños a través de las fibras. Coloque el pollo desmenuzado en una ensaladera.
2. Rallar el queso duro con grandes agujeros. Vierta el queso sobre el pollo.
3. Abrimos el frasco de frijoles, descartamos los granos en un colador. Después de que se haya escurrido el jugo, vierta los frijoles en la ensaladera después del queso.
4. Finalmente, vierta los picatostes en la ensaladera.
5. Agrega mayonesa, sal y pimienta negra al gusto a los ingredientes.
6. Revuelva todo junto, decore la superficie con cebollas verdes picadas y sirva inmediatamente. No debe preparar la ensalada mucho antes de servir, ya que los picatostes se empapan y se pierde la ralladura principal del bocadillo.

¡Buen provecho!

Ensalada abundante con salchicha, maíz, frijoles y crutones

Una gran opción para tomar una cerveza. Aquí puede encontrar galletas crujientes, salchichas ahumadas y frijoles abundantes. Todo va bien al gusto y le da una textura interesante. Opcionalmente, agregue hierbas frescas al servir.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Maíz enlatado - 1 lata.
• Frijoles rojos enlatados - 1 lata.
• Queso duro - 50 gr.
• Huevos - 2 piezas
• Salchicha ahumada - 100 gr.
• Crutones - 60 gr.
• Mayonesa al gusto.
• Pimienta roja molida - una pizca.
• Ajo - 2 dientes.

Proceso de cocción:

1. Abrimos el frasco de frijoles, ponemos los granos en un colador. Una vez que se haya escurrido el jugo, vierta los frijoles en una ensaladera.
2. Frote el queso en un rallador con agujeros grandes, luego vierta las virutas resultantes en una ensaladera.
3. Huevos, duros y completamente enfriados, pelar y frotar con un rallador grueso, similar al queso. Los colocamos en una ensaladera.
4. Saque la salchicha ahumada de la cáscara y córtela en tiras. vierta en una ensaladera.
5. También agregamos maíz enlatado a la ensaladera, previamente colado del exceso de líquido.
6. Agrega el ajo, pelado y pasado por una prensa, a los ingredientes, así como el pimiento rojo molido al gusto, mezcla.
7. Ponemos mayonesa, mezclamos.
8. Colocamos la ensalada en platos en porciones y espolvoreamos generosamente la superficie con galletas. Si lo desea, decore la superficie con vegetación.

¡Buen provecho!

Ensalada simple y deliciosa con maíz, tomates y crutones

Una ensalada muy colorida que decorará cualquier mesa. Servido sobre hojas de lechuga verde, se ve fresco y apetitoso. Sugerimos hacer crutones en casa con pan de trigo. Asegúrese de escaldar las cebollas con agua hirviendo; su sabor después de tal manipulación es mucho más suave. Usamos una mezcla líquida de aceite de oliva y jugo de limón como aderezo.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Tomates - 7 piezas talla mediana.
• Hojas de lechuga - para servir.
• Maíz enlatado - 1 lata.
• Pan de trigo - ½ pz.
• Cebollas de bulbo - 1 ud. talla mediana.
• Ajo - 2 dientes.
• Eneldo - 1 manojo.
• Pimentón - 1 cucharadita
• Sal al gusto.
• Mantequilla - 50 gr.
• Aceite de oliva - 2 cucharadas
• Jugo de limón - 1 cucharada
• Azúcar granulada: una pizca.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Para ahorrar tiempo, comencemos por hacer picatostes. Corta la corteza del pan y corta la miga en cubos pequeños. Los colocamos en un bol. Espolvoree las futuras galletas con sal, pimienta negra, pimentón y espolvoree generosamente con mantequilla derretida hasta obtener un estado líquido. Pasar el ajo por una prensa y ponerlo sobre los picatostes.
2. Mezclar los cubos con las manos y verterlos en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.Ponemos una bandeja para hornear en un horno precalentado a 200 grados y horneamos las galletas hasta que estén doradas. Para uniformidad, puede abrir el horno un par de veces y revolver los cubos. Tentativamente, tomará de veinte a veinticinco minutos hornear hasta que se ruborice. Después de hornear, vierta los picatostes en una capa en un plato y déjelos enfriar.
3. Pelar las cebollas y cortarlas en finas medias anillas transparentes. Colóquelos en un recipiente y vierta agua hirviendo sobre ellos durante tres o cuatro minutos. Luego escurre el agua, enfría la cebolla.
4. Para preparar el aderezo, mezcle aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta negra y azúcar granulada en un tazón pequeño.
5. Vierta el maíz enlatado en un tazón.
6. Enjuague los tomates, séquelos y córtelos en cubos pequeños. Enviamos al maíz.
7. Lavamos las hojas de eneldo, las secamos y las picamos. Vierta las verduras y las cebollas enfriadas en un tazón con tomates y maíz. Vierta el aderezo y mezcle suavemente.
8. Coloque las hojas de ensalada verde en platos en porciones o en un plato común.
9. Coloque la ensalada preparada con aderezo sobre las hojas.
10. Vierta los picatostes en la superficie de la ensalada. Servir inmediatamente después de la preparación.

¡Buen provecho!

Deliciosa ensalada con maíz, pepino y picatostes

Una ensalada muy ligera que no sobrecargará la comida y aportará variedad al menú. Los ingredientes principales son el maíz y los pepinos. También agregamos pechuga de pollo hervida para saciedad y valor nutricional. Al servir, espolvoree el aperitivo con picatostes de centeno; enfatizan la ternura de la ensalada y agregan un acento de pan apropiado.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Maíz enlatado - 1 lata.
• Pepinos - 4 piezas talla pequeña.
• Crutones de centeno - 80 gr.
• Pollo hervido - 400 gr.
• Mayonesa al gusto.
• Sal al gusto.
• Eneldo - para servir.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los pepinos, los secamos y cortamos las puntas por ambos lados. Si las frutas no son jóvenes, es mejor quitar la cáscara y las semillas gruesas. Corta los pepinos en tiras finas y envíalos a la ensaladera.
2. Cortamos el filete de pollo hervido por las fibras en trozos pequeños, que también enviamos a la ensaladera.
3. Abrimos el tarro de maíz, ponemos los granos en un colador. Una vez que se haya escurrido el jugo, vierta el maíz sobre el pollo.
4. Agregue sal y pimienta negra al gusto, mayonesa y mezcle con los ingredientes.
5. Coloque la ensalada terminada en platos en porciones, espolvoree con picatostes de centeno y decore con eneldo fresco. Sirva inmediatamente después de cocinar.

¡Buen provecho!

¿Cómo hacer una deliciosa ensalada con frijoles, champiñones y picatostes?

Esta ensalada te ayudará en situaciones en las que no hay tiempo para cocinar, pero necesitas servir un bocadillo. Un mínimo de tiempo y productos necesarios, y una gran ensalada está lista. Lo principal es tener un frasco de frijoles, champiñones en escabeche y un paquete de galletas saladas. Bueno, el queso y la mayonesa se pueden encontrar en cualquier refrigerador. Un conjunto muy modesto para un refrigerio tan delicioso.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Frijoles enlatados - 1 lata.
• Champiñones en escabeche - 200 gr.
• Crutones de trigo - 80 gr.
• Queso duro - 170 gr.
• Mayonesa al gusto.
• Ajo - 2 dientes.
• Perejil - 1 manojo.
• Cebollas verdes - 1 manojo.
• Ensalada verde - para servir.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Abrimos los tarros de maíz y champiñones, ponemos el contenido en un colador y dejamos escurrir todo el líquido. Después de eso, colocamos los ingredientes en una ensaladera.
2. Enjuague el perejil y las cebolletas y séquelos con una toalla. Picar finamente con un cuchillo. Vierta las verduras picadas sobre los champiñones y los frijoles.
3. Pelar el ajo y pasarlo por una prensa. Enviamos las gachas de ajo a la ensaladera con el resto de ingredientes.
4. Frote el queso en un rallador grueso y viértalo en una ensaladera.
5. Agregue los crutones a los ingredientes y mezcle. Agregamos sal al gusto.
6. Coloque hojas de lechuga verde lavadas y secas en platos en porciones o en un plato común para servir. Sobre ellos colocamos la ensalada preparada. Vierta mayonesa encima y sirva.Mezclamos el aderezo con la ensalada justo antes de usar para que los tiernos picatostes no tengan tiempo de mojarse antes de tiempo.

¡Buen provecho!

Ensalada rápida con frijoles, zanahorias coreanas y picatostes

Esta ensalada tiene un sabor muy rico gracias a las zanahorias coreanas y dos tipos de picatostes picantes. Los frijoles actúan como un fondo neutro y la salchicha es un acento aromatizante adicional. El aperitivo es bueno para la cerveza o cuando simplemente quieres “algo sabroso”.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Zanahorias coreanas - 300 gr.
• Frijoles enlatados - 1 lata.
• Chorizo ​​ahumado cocido - 200 gr.
• Crutones de trigo - 40 gr.
• Crutones de centeno - 40 gr.
• Mayonesa al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Exprimimos las zanahorias coreanas del exceso de humedad con las manos, las cortamos en trozos más cortos con un cuchillo y las colocamos en una ensaladera.
2. Colar los frijoles enlatados del jugo y agregar a las zanahorias.
3. Pelar la salchicha y cortarla en círculos. Luego los cortamos en tiras finas. Coloca las rodajas en una ensaladera con el resto de los ingredientes.
4. Después de la salchicha, vierta ambos tipos de galletas en una ensaladera.
5. Agrega sal y pimienta negra al gusto, mahonesa y mezcla.
6. Sirva la ensalada terminada en una ensaladera común o colóquela en platos en porciones y sírvala inmediatamente en la mesa. Si lo desea, la superficie se puede decorar con hierbas frescas.

¡Buen provecho!

Ensalada picante con frijoles, queso, ajo y picatostes

Sorprendentemente, al menos los ingredientes dan un sabor tan rico. Los frijoles y los picatostes hacen una combinación muy exitosa, además de muy satisfactoria. El queso y las hierbas solo ennoblecen el sabor general. La mayonesa es ideal como aderezo.

Tiempo de cocción: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

• Frijoles enlatados - 1 lata.
• Queso duro - 100 gr.
• Crutones de trigo - 80 gr.
• Perejil - 1 manojo.
• Mayonesa al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Transfiera los frijoles del frasco a un colador y deje escurrir el exceso de líquido. Viértelo en un bol.
2. Ralla el queso. Puede usar un rallador grueso o un rallador fino, dependiendo de si desea que los trozos de queso se sientan en la ensalada terminada. Vierta las virutas de queso en una ensaladera.
3. Lave bien el perejil y séquelo con una toalla. Picarlo finamente con un cuchillo y enviarlo a frijoles y queso.
4. Los crutones se pueden hacer en casa en el horno con pan de trigo, o se pueden comprar ya preparados en la tienda. Vierta los picatostes en una ensaladera y mezcle todos los ingredientes. Agregue sal y negro molido, enfocándose en su gusto. También ponemos mayonesa. Revuelva de nuevo y sirva inmediatamente hasta que los picatostes conserven su textura crujiente.

¡Buen provecho!

Ensalada deliciosa y abundante con frijoles, palitos de cangrejo y picatostes

Una excelente ensalada para los amantes de las ensaladas de frijoles. Complementamos los frijoles tiernos con palitos de cangrejo, huevos y crutones de centeno crujientes. También ponemos ajo para picar. Tal ensalada puede reemplazar la cena, ya que resulta bastante satisfactoria.

Tiempo de cocción: 15 minutos..

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Frijoles enlatados - 1 lata.
• Crutones de centeno - 50 gr.
• Huevos - 2 piezas
• Ajo - 1 diente.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Mayonesa - 2 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Cortar los palitos de cangrejo en trozos finos transversales, verter en un bol.
2. Huevos duros, enfriar y pelar. Córtelos en cubos pequeños.
3. Coloque los frijoles del frasco en un colador o colador para que el exceso de líquido pueda escurrirse. Luego, viértalo sobre los huevos y los palitos de cangrejo.
4. Pelar el diente de ajo y pasarlo por una prensa. Agrega la papilla resultante al resto de los ingredientes. Vierta los picatostes en un bol y mezcle todo. Agrega la mayonesa y vuelve a mezclar. Espolvorea sal y pimienta negra al gusto.Se recomienda servir la ensalada inmediatamente después de la cocción, mientras que los picatostes conservan sus propiedades crujientes.

¡Buen provecho!