Pollo en frasco de vidrio en su propio jugo al horno
El pollo jugoso en su propio jugo se puede hornear en el horno en un frasco de vidrio. Una forma interesante de cocinar le permitirá obtener un plato fragante y brillante al gusto. La carne se puede servir con una guarnición para el almuerzo o la cena.
Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos.
Tiempo de cocción: 2 horas.
Porciones - 4
- Gallina 1 PCS.
- Sal 1 Kg
- Especias para pollo gusto
-
Enjuague bien el pollo con agua y límpielo con una toalla de papel. Dividir en trozos. -
Pela las verduras. Cortar la cebolla en mitades y las zanahorias en rodajas finas. Muele el ajo de la forma que más te convenga. -
Enjuagamos bien el frasco de dos litros y lo secamos. Ponemos todos los productos en capas, espolvoreando con sal y especias al gusto. -
Cubre bien el cuello del frasco con papel de aluminio. -
Ponemos el frasco con el contenido en una sartén o fuente para horno. Enviamos la estructura al horno durante 2 horas. Cocinamos a una temperatura de 160 grados. -
Sacamos el pollo terminado del frasco, lo agregamos con una guarnición y lo servimos a la mesa.
¡Buen provecho!
Una receta sencilla y deliciosa de estofado de pollo enlatado
El estofado de pollo apetitoso y fragante se puede cocinar en el horno. Un producto abundante se hornea en un frasco de vidrio. Se puede servir con guarnición o con pan como aperitivo.
Tiempo de cocción: 4 horas.
Tiempo de cocción: 3 horas.
Porciones - 2 latas
Ingredientes:
- Pollo - 1 NIS
- Hoja de laurel - 4 piezas
- Granos de pimienta negra - 10 piezas
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
- Lave el pollo con agua y luego déjelo secar. Se puede secar con una toalla de papel.
- Cortamos el pollo en trozos pequeños, conveniente para colocar en frascos.
- A continuación, preparemos los propios bancos. Las lavamos, esterilizamos y ponemos hojas de laurel y pimienta negra en el fondo de cada una.
- Unta bien el pollo sobre las especias. Vierta sal entre las piezas al gusto. Luego metemos el producto al horno durante 3 horas. Cocine a una temperatura de 200 grados y reduzca gradualmente a 100.
- Sacamos del horno el guiso terminado. Luego déjelo enfriar por completo y solo después de eso puede intentarlo.
Pollo tierno y tierno con verduras en una jarra al horno
El pollo con verduras en el horno se puede cocinar de una manera interesante: en un frasco de vidrio. Entonces la carne está bien saturada con jugo de vegetales y se vuelve más suave y tierna. Pruebe un plato sabroso para su almuerzo.
Tiempo de cocción: 2 horas 20 minutos.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Porciones - 4
Ingredientes:
- Muslo de pollo - 8 uds.
- Pimienta búlgara - 2 piezas
- Tomate - 1 pieza
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas de bulbo - 1 ud.
- Verdes al gusto.
- Hoja de laurel - 3 piezas
- Especias al gusto.
- Sal - 1 kg.
Proceso de cocción:
- Limpiamos las zanahorias y las cortamos en trozos pequeños.
- A continuación, corte las cebollas en mitades delgadas.
- Limpiamos los pimientos morrones de las semillas y los cortamos en tiras pequeñas.
- Divide el tomate en cubos pequeños.
- Frote bien los muslos de pollo con sal y especias al gusto. Ponemos la mitad de ellos en un tarro de cristal de dos litros.
- A continuación, mezcle las zanahorias, las cebollas, los pimientos y el tomate. Espolvorea con sal al gusto.
- Ponga las baquetas restantes sobre las verduras. Cubre el frasco con papel de aluminio y mételo al horno durante 2 horas. Cocinamos a una temperatura de 160 grados.
- Después de cocinar, ponga el pollo con verduras en platos. Se puede complementar con cualquier guarnición y hierbas. ¡Listo!
Receta paso a paso para cocinar pollo y papas en un frasco
Como almuerzo original y abundante, puedes cocinar pollo y papas en un frasco de vidrio. Los productos están bien saturados de jugos y sabores entre sí. ¡Mira esta deliciosa receta casera!
Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos.
Tiempo de cocción: 2 horas.
Porciones - 4
Ingredientes:
- Pollo - 1 ud.
- Patatas - 2 piezas
- Zanahorias - 0,5 piezas
- Cebollas - 0.5 piezas
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Sal - 1 kg.
Proceso de cocción:
- Divide el pollo en trozos. Frote los trozos con sal y especias al gusto. Puedes dejar el producto un rato para que absorba mejor el aroma.
- Limpiamos y enjuagamos las patatas, luego las cortamos en trozos pequeños. Cortamos cebollas y zanahorias de la forma habitual.
- Lavamos y secamos una jarra de dos litros. Ponemos verduras en su parte inferior y preparamos trozos de pollo encima.
- Cerramos el tarro con papel de aluminio y lo metemos al horno. Cocinar el plato durante 2 horas a una temperatura de 180 grados.
- Deje que el frasco se enfríe un poco en el horno, luego sáquelo y retire el contenido en un plato para servir. ¡Listo, puedes servir!
Pollo con arroz al horno en una jarra al horno
Para una cena casera, puede preparar pollo y arroz jugosos al horno en un frasco. El método de cocción original hará que la comida sea más rica y sabrosa.
Tiempo de cocción: 2 horas 10 minutos.
Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.
Porciones - 4
Ingredientes:
- Pollo - 500 gr.
- Arroz - 250 gr.
- Cebollas de bulbo - 2 piezas
- Especias al gusto.
- Sal - 1 kg.
Proceso de cocción:
- Lavamos el pollo con agua y lo dividimos en trozos pequeños.
- Frote bien la carne con sal y especias al gusto. Por un tiempo, dejamos marinar la pieza de trabajo en el frigorífico. Durante unos 30 minutos.
- Pelamos las cebollas y las cortamos en medias anillas finas.
- El arroz se lava a fondo con agua. Es recomendable utilizar un producto al vapor.
- Ponga la carne, la cebolla y el arroz en un frasco de vidrio de dos litros. Llene el contenido con agua, cierre el cuello con papel de aluminio y coloque el producto en el horno durante 1,5 horas a una temperatura de 160 grados.
- Transfiera suavemente el plato caliente del frasco al plato y sirva. ¡Buen provecho!
