Bulgur con pollo - 6 recetas paso a paso

Bulgur es un cereal saludable y nutritivo que ha sido popular en la cocina desde la antigüedad. El producto se puede cocinar junto con el pollo. Hay muchas opciones sabrosas. Vea una selección de 6 recetas paso a paso y elija la que más le convenga.

Bulgur con pollo y verduras en una sartén

Un plato simple y sabroso para una mesa casera: bulgur con pollo y verduras. Tal delicia diversificará su menú y también lo deleitará con un aspecto y un aroma brillantes.

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  Prepararemos los ingredientes necesarios, mediremos la cantidad requerida.
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  Picar finamente la pechuga de pollo y enviarla a una sartén precalentada con mantequilla.
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  Ponga zanahorias finamente picadas aquí.
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  Agrega el pimiento morrón picado.
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  Hacemos lo mismo con las cebollas.
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  Moler los tomates en una licuadora. Enviamos la masa a la sartén.
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  Sal el plato al gusto.
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  Cocine a fuego medio durante unos 20 minutos.
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  Complementamos la preparación con crema agria.
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  Espolvorea especias sobre la golosina.
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  Vierta la cantidad necesaria de bulgur.
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  Llene la comida completamente con agua.
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  Cocine a fuego lento el plato a fuego lento durante 10-15 minutos debajo de la tapa.
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  Si hay líquido al final, puede quitar la tapa y subir el fuego.
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  Revuelva el bulgur ya hecho con pollo y verduras, póngalo en platos y pruebe.

¿Cómo hornear deliciosamente bulgur con pollo en el horno?

Un plato brillante y nutritivo para el almuerzo casero: pollo con bulgur al horno. No es difícil prepararlo. Tome nota de una receta probada que incluso los principiantes pueden manejar.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo - 400 gr.
• Bulgur - 250 gr.
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Pimienta búlgara - 1 pieza
• Ajo - 2 dientes.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - 30 ml.
• Verdes - para decoración.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos los productos necesarios.
2. Primero, fríe los muslos de pollo hasta que se ruboricen. 2-3 minutos serán suficientes.
3. En este momento, pica finamente las cebollas y las zanahorias.
4. Freír las verduras en aceite durante 1-2 minutos.
5. Aquí también ponemos pimiento morrón picado.
6. Luego agregue bulgur a la masa total.
7. Espolvorea el espacio en blanco con sal y especias, empuja el ajo aquí, revuelve y mantén en la estufa durante 1 minuto.
8. Distribuya el bulgur con verduras de manera uniforme sobre la fuente para hornear.
9. Ponga una espinilla rojiza encima y llénela con agua.
10. Enviamos el plato a un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
11. Después de la preparación, transferimos las golosinas a platos en porciones. ¡Puedes probar!

Pilaf de bulgur simple y delicioso con pollo

Si está cansado del pilaf tradicional y desea diversificar su menú, cocine pilaf a base de bulgur. El plato saldrá nutritivo, sabroso y aromático. ¡Una gran solución para tu almuerzo!

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Bulgur - 200 gr.
• Pollo - 600 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Ajo - 1,5 piezas
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Verdes al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los ingredientes necesarios según la lista.
2. Divida el pollo en trozos pequeños.
3. Picar finamente las verduras: cebollas, zanahorias y ajos. Tomamos los últimos dientes. Dejamos la cabeza intacta.
4. Lavamos el bulgur bajo agua utilizando un colador fino.
5. Vierta aceite en la sartén y sumerja las zanahorias aquí.
6. Después de 2-3 minutos, ponga las cebollas en la sartén.
7. Cocinamos a fuego lento las verduras y las ponemos en un bol en el que cocinaremos pilaf.
8. Freír el pollo por separado hasta que se ruborice. Sal al gusto.
9. Ponga los trozos de carne sobre las verduras.
10. Rellena los productos con bulgur y ajo picado.
11. Llene la pieza de trabajo con agua. Espolvorear con especias y poner ajo entero en el centro.
12. Cocine a fuego medio durante 5 minutos hasta que el líquido se evapore al mínimo.
13. Luego cubra el plato con una tapa.
14. Mantenemos el fuego hasta que esté completamente cocido durante otros 15 minutos.
15. Bulgur fragante y desmenuzable y pilaf de pollo está listo. ¡Puedes probar!

Receta paso a paso para sopa de pollo y bulgur

Se puede hacer una sopa casera ligera y deliciosa con bulgur y pollo. Una simple idea culinaria diversificará su menú y deleitará a su familia con un agradable sabor. Tomar nota.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Bulgur - 100 gr.
• Pollo - 300 gr.
• Patatas - 6 piezas
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Zanahorias - 1 ud.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos los productos necesarios. Pelar y enjuagar las verduras, dividir el pollo en trozos medianos.
2. Enviamos la carne a un cazo con agua, sal y cocinamos hasta obtener un caldo.
3. Corta las patatas en cubos pequeños.
4. Picar la cebolla y las zanahorias y sofreírlas hasta que estén blandas en aceite vegetal.
5. Lavamos el bulgur con agua fría.
6. Enviamos patatas al caldo y pasados ​​5 minutos bulgur.
7. Aquí también bajamos las verduras, sal, espolvoreamos con especias y cocinamos el plato durante 20 minutos a fuego medio.
8. Ya está lista una sopa de pollo rápida y deliciosa con bulgur. ¡Ayudar a sí mismo!

¿Cómo cocinar bulgur con pollo y champiñones?

Un plato original para un almuerzo o cena familiar: bulgur con pollo y champiñones. Las golosinas te deleitarán con saciedad, sabor brillante y aroma. ¡Prueba una receta sencilla y rápida!

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Bulgur - 400 gr.
• Pollo - 400 gr.
• Champiñones - 300 gr.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Agua - 1.5 cucharadas.
• Mantequilla - 30 gr.

Proceso de cocción:

1. Derretir la mantequilla en una sartén precalentada.
2. Aquí ponemos bulgur, lo calentamos dos minutos y añadimos champiñones.
3. Llene la comida con agua, sal al gusto, espolvoree con especias y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante unos 10-15 minutos. Puede sobre fuego moderado.
4. Corta el filete de pollo en cubos pequeños.
5. Repartimos la carne en la masa total, mezclamos y dejamos a fuego lento durante 30 minutos.
6. Un plato nutritivo con bulgur desmenuzado está listo. ¡Divídalo en porciones y sírvase usted mismo!

Bulgur con pollo en salsa cremosa

Un bocadillo delicioso y nutritivo para una cena familiar: bulgur con pollo y crema. El plato te saldrá jugoso, tierno y aromático, y te deleitará con un sencillo proceso culinario. Califica una idea interesante.

Tiempo de cocción: 35 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Porciones - 2

Ingredientes:

• Bulgur - 200 gr.
• Filete de pollo - 200 gr.
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Crema - 150 ml.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Picar la cebolla, pasar las zanahorias por un rallador. Cocine las verduras en una sartén con aceite vegetal durante unos 2-3 minutos.
2. También enviamos carne de pollo, precortada en trozos pequeños, aquí. Revuelva y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
3. Vierta la crema, agregue sal y especias al gusto. Cocine a fuego moderado hasta que el contenido hierva.
4. Lavamos el bulgur y lo enviamos a la misa general. Vierta un poco de agua, cierre el plato y cocine debajo de la tapa durante otros 10-15 minutos.
5. El delicado bulgur con pollo en crema está listo. ¡Puedes colocar en platos y degustar!