Gebratene Knoblauchpfeile – 7 Schritt für Schritt Rezepte in der Pfanne

Gebratene Knoblauchpfeile sind ein sehr leckeres Gericht für jedermann, eine echte Sommerdelikatesse. Die daraus hergestellten Gerichte passen perfekt zu jeder Diät, außerdem sind sie reich an Mineralien und Vitaminen, die für den Körper notwendig sind. Wir haben 7 verschiedene Rezepte für Knoblauchpfeile ausgewählt.

Gebratene Knoblauchpfeile mit chinesischem Fleisch

Knoblauchpfeile sind in der orientalischen Küche sehr beliebt. In Kombination mit Fleisch werden köstliche und nahrhafte Gerichte mit würzigen Noten erhalten. Wir empfehlen Ihnen, Knoblauchpfeile nach chinesischer Art mit Fleisch zuzubereiten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

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  Zum Braten braucht man nur den grünen Teil der Triebe, die Blüte und den unteren weißen Teil abschneiden.
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  Waschen und schneiden Sie die Pfeile.
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  Bereiten Sie die Soße vor. Wasser, Sojasauce, Salz, Zucker und Stärke mischen. Fügen Sie die Ingwer-Pfeffer-Mischung sofort hinzu und rühren Sie um.
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  Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und bei starker Hitze 2-3 Minuten braten. Dann die Knoblauchpfeile hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
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  Danach die vorbereitete Sauce einfüllen und aufkochen. Dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Als Ergebnis erhalten Sie zarte Knoblauchsprossen mit Fleischstücken in einer scharf-süßen Sauce.

Guten Appetit!

Knoblauchpfeile mit Schweinefleisch in einer Pfanne

Viele Hausfrauen wissen, dass junge Knoblauchsprossen durchaus essbar und sehr lecker sind. Es ist besonders gut, sie mit Fleisch wie Schweinefleisch zu braten. Die Gerichte sind mehr als günstig und sehr lecker.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Wasser - 200ml.
• Raffiniertes Pflanzenöl - 4 Esslöffel
• Kartoffelstärke - 2 TL
• Zucker - 1 TL
• Salz - 0,5 TL
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,3 TL
• Knoblauchpfeile - 200 gr.
• Schweinefleisch - 300 gr.
• Sojasauce - 3 TL

Kochvorgang:

1. In einer Schüssel Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer, Sojasauce und Stärke vermischen.
2. Das Schweinefleisch in Streifen schneiden und in Pflanzenöl von allen Seiten anbraten.
3. Die Knoblauchpfeile waschen, hacken und zum Fleisch geben, 10-15 Minuten unter ständigem Rühren braten.
4. Dann die vorbereitete Sauce einfüllen, umrühren und bei starker Hitze aufkochen. Dann Hitze reduzieren und 5-7 Minuten köcheln lassen.
5. Gebratene Knoblauchpfeile mit Schweinefleisch sind fertig.

Guten Appetit!

Wie man Knoblauchpfeile mit Rindfleisch köstlich kocht?

Bei der Hitzebehandlung verdunstet der scharfe Knoblauchgeruch der Pfeile und es bleibt nur eine angenehme Würze, die so gut mit Rinderfleisch harmoniert. Wir laden Sie ein, zum Mittag- oder Abendessen ein originelles Gericht aus Knoblauchpfeilen und Rindfleisch zu probieren.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen: 4.

Zutaten:

• Knoblauchpfeile - 400-500 gr.
• Rinderfilet - 400-500 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Sojasauce - 4-6 Esslöffel
• Zucker - 1-1,5 EL.
• Knoblauch - 6-8 Zähne.
• Chili nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 4-6 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Essig 9% - 2 TL

Kochvorgang:

1. Das Rindfleisch waschen und in Streifen schneiden. Essig über das Fleisch gießen, umrühren und marinieren lassen.
2. Die Knoblauchpfeile waschen und in 3-4 Zentimeter lange Streifen schneiden.
3. Champignons in Spalten schneiden.
4. Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne. Zuerst das Fleisch braten, bis es zart ist, ca. 20-25 Minuten, zum Schluss mit Salz abschmecken. Dann die Knoblauchpfeile hinzufügen und 10-15 Minuten weich kochen.
5. Dann die Champignons dazugeben und weitere 5-7 Minuten weiterbraten.
6. In einer Schüssel Sojasauce, Zucker, gehackten Knoblauch, Chili und Zucker vermischen. Die Mischung zum Braten geben, umrühren und weitere ca. 5 Minuten braten.
7. Das fertige Gericht nach Belieben mit Sesam bestreuen.

Guten Appetit!

Knoblauchzehen mit Hühnchen mit Sojasauce in einer Pfanne

Wir laden Sie ein, ein Gericht zu probieren, das in seiner Zusammensetzung und seinem Geschmack großartig ist, gebratene Knoblauchpfeile mit Hühnchen und Sojasauce. Es ist nahrhaft, aber gleichzeitig sehr zart und pikant.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 150 gr.
• Knoblauchpfeile - 100 gr.
• Sesam - 1 Esslöffel
• Bulgarischer Pfeffer - 0,5 Stk.
• Sojasauce - 1 Esslöffel
• Senfbohnen - 1 Esslöffel
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Hähnchenfilet waschen, mit Küchenpapier abtupfen und in Streifen schneiden. Das Fleisch in eine Schüssel geben, mit Sojasauce bedecken, Senf und Pfeffer hinzufügen, umrühren und eine halbe Stunde ruhen lassen. Dann das Hähnchen in Pflanzenöl goldbraun braten.
2. Paprika in Streifen schneiden.
3. Die Knoblauchpfeile waschen, in 3-4 Zentimeter lange Streifen schneiden, zum Hühnchen in die Pfanne geben und einige Minuten braten.
4. Dann die Paprika dazugeben, 3-4 Minuten braten. Dann Sesamsamen und Salz nach Geschmack hinzufügen, umrühren.
5. Die Sesamkörner etwas anrösten und die Hitze ausschalten. Ein köstliches Gericht aus Knoblauchpfeilen und Hühnchen ist fertig.

Guten Appetit!

Wie man die Knoblauchpfeile mit einem Ei köstlich brät?

Ein einfaches Rezept für ein Gericht, das zu jeder Tageszeit zubereitet werden kann, sind gebratene Knoblauchpfeile mit einem Ei. Das Gericht kann zusätzlich zu den Hauptfleischgerichten heiß und gekühlt serviert werden.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Knoblauchpfeile - 100 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1-2 Stk.
• Pflanzenöl - zum Braten.
• Hühnereier - 2 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Grün nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die jungen Knoblauchpfeile unter fließendem Wasser, schneiden Sie die Saatkisten ab.
2. Schneiden Sie die Pfeile in 3-4 Zentimeter lang.
3. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, fein gehackte Zwiebeln und Knoblauchpfeile hineingeben, weich braten.
4. Dann die Eier in eine Pfanne brechen, etwas greifen lassen, salzen, abschmecken und unter ständigem Rühren weiter braten, bis sie weich sind.
5. Gebratene Knoblauchpfeile mit Ei sind fertig, servieren Sie sie auf dem Tisch, nachdem Sie sie mit gehackten Kräutern bestreut haben.

Guten Appetit!

Unglaublich leckere Bratkartoffeln mit Knoblauchpfeilen

Kartoffeln und Knoblauch - was könnte leckerer und einfacher sein. Sie müssen keine Angst vor einem unangenehmen Geruch haben, denn während der Wärmebehandlung geben die Knoblauchpfeile den Kartoffeln ihre ganze Bitterkeit und Schärfe, nur ein angenehmer Geschmack und ein leichtes Aroma bleiben zurück.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 2.

Zutaten:

• Kartoffeln - 500 gr.
• Knoblauchpfeile nach Geschmack.
• Sonnenblumenöl - nach Geschmack
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen, waschen und in etwa gleich große Scheiben schneiden.
2. Gießen Sie Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne und braten Sie die Kartoffeln, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
3. Knoblauchpfeile können frisch oder gefroren verwendet werden. Frische waschen und schneiden, gefrorene vollständig auftauen.
4. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, die Knoblauchpfeile hinzufügen und 7-10 Minuten weiterbraten.
5. Zum Schluss das Gericht nach Geschmack salzen und mit Sauerrahm oder darauf basierenden Saucen servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Knoblauch-Shootern mit Ei und Tomaten

Ein tolles schnelles Sommeressen.Dies gilt insbesondere dann, wenn das Gemüse bereits im Garten gereift ist und Knoblauch gerade erst begonnen hat, Kisten mit Samen zu binden. Gebratene Knoblauchpfeile mit Tomaten und einem Ei erinnern ein wenig an ein Omelett.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Knoblauchpfeile - 100 gr.
• Hühnereier - 2 Stk.
• Tomaten - 2 Stk.
• Mayonnaise - 2 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Knoblauchpfeile waschen, die Saatkisten abschneiden und die Triebe in Streifen schneiden.
2. Die Knoblauchpfeile in eine vorgeheizte Pfanne geben, in Pflanzenöl anbraten und gelegentlich umrühren.
3. Tomaten waschen und fein hacken. Gemüse mit Knoblauch in die Pfanne geben, weiterbraten.
4. Nach 5-7 Minuten Mayonnaise, Gewürze und Salz hinzufügen, umrühren und 2-3 Minuten braten.
5. Zum Schluss die Eier aufschlagen, umrühren und das mit einem Deckel abgedeckte Gericht zur Vorbereitung bringen.
6. Heiß gebratene Knoblauchsprossen mit Eiern und Tomaten servieren.