Rührei mit Tomaten - 10 Schritt-für-Schritt-Rezepte in der Pfanne

Ein einfaches Rezept zum Kochen von Rührei mit Tomaten in einer Pfanne

Rührei ist eine ziemlich beliebte und weit verbreitete Option für ein leckeres und herzhaftes Frühstück. Der Kochvorgang nimmt Ihnen kaum Zeit in Anspruch und bringt unvergesslichen Genuss und gute Laune für den ganzen Tag.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 3

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  Bereiten Sie zunächst alle benötigten Zutaten vor.
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  Wählen Sie fleischige Tomaten. Waschen Sie sie gründlich unter fließendem kaltem Wasser, entfernen Sie den Stiel, legen Sie sie in einen tiefen Behälter und bedecken Sie sie etwa eine Minute lang mit vorbereitetem kochendem Wasser. Dann die Tomaten in kaltes Wasser legen, die Haut vorsichtig abziehen.
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  Die geschälten Tomaten in Spalten schneiden.
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  Eine tiefe Pfanne bei starker Hitze gut erhitzen. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl ein und fügen Sie dann die gehackten Tomaten hinzu.
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  Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und braten Sie die Tomaten an, bis sie weich sind.
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  Dann die benötigte Menge Hühnereier in die Pfanne brechen, mit Salz und Pfeffer würzen, abdecken und ca. 5 Minuten garen.
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  Dann den Deckel abnehmen, die Eier gut verrühren und portionsweise servieren.

Guten Appetit!

Das klassische Rezept für Rührei mit Tomaten und Wurst

Rührei ist ein vielseitiges Gericht, das jede Hausfrau nach ihrem eigenen Spezialrezept zubereitet. Rührei eignet sich sowohl für ein herzhaftes Frühstück als auch für ein komplettes Abendessen. Heute möchte ich ein Rezept für Rührei mit Tomaten und Wurst teilen.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 1

Zutaten:

• Tomaten - 100 gr.
• Hühnereier - 2 Stk.
• Wurst - 100 gr.
• Salz nach Geschmack
• Pflanzenöl - zum Braten
• Hartkäse - 50 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst alle benötigten Zutaten vor.
2. Die Tomaten unter fließendem kaltem Wasser gut waschen, dann trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie auch Ihre Lieblingswurst in kleine Stücke. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
3. Eine tiefe Pfanne mit dickem Boden bei starker Hitze erhitzen. Gießen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl ein, legen Sie die Wurst aus und braten Sie sie goldbraun. Sie können die Wurst verwenden, die Sie auf Lager haben.
4. Dann die Tomatenscheiben dazugeben und noch einige Minuten bei schwacher Hitze braten.
5. Dann die benötigte Anzahl Hühnereier in eine Bratpfanne brechen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die erforderliche Menge gehackten Hartkäse darüberstreuen.
7. Decken Sie die Pfanne buchstäblich 2 Minuten lang mit einem Deckel ab, nehmen Sie dann die Pfanne vom Herd und servieren Sie das köstliche Rührei auf dem Tisch.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Rührei mit Tomaten und Zwiebeln

Ich möchte ein weiteres Rezept für unglaublich leckeres und schnelles Rührei mit Tomaten und Zwiebeln teilen.Leckeres Rührei wird auf Ihrem Familienfrühstück großartig aussehen. Dieses helle, herzhafte Gericht wird Sie den ganzen Tag lang munter machen.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Hühnereier - 4 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Tomaten - 2 Stk.
• Frühlingszwiebel - 3 Zweige
• Dill - 3 Zweige
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
• Pflanzenöl - zum Braten

Kochvorgang:

1. Zuerst die Zwiebeln schälen, unter fließendem kaltem Wasser abspülen und dann dünn hacken. Das Schneideverfahren ist nicht kritisch. Eine Pfanne mit schwerem Boden bei mäßiger Hitze gut erhitzen. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl ein und legen Sie die vorbereiteten Zwiebeln aus.
2. Gehackte Zwiebeln weich braten, dabei gelegentlich umrühren.
3. Die Tomaten gründlich unter fließendem kaltem Wasser waschen, mit einem Küchen- oder Papiertuch trocken tupfen und dann in mittelgroße Würfel schneiden, nachdem der Stiel herausgeschnitten wurde. Zu den sautierten Zwiebeln geben. Wenn Sie möchten, können Sie die Haut von den Tomaten entfernen.
4. Das Gemüse noch einige Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
5. Dann die benötigte Anzahl Hühnereier in eine Bratpfanne brechen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Lieblingsgemüse, ich habe Frühlingszwiebeln und Dill verwendet, gut in kaltem fließendem Wasser abspülen und dann überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Hacken Sie das vorbereitete Grün mit einem scharfen Messer. Die Eier mit gehackten frischen Kräutern bestreuen.
7. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten lang. Die gekochten Eier mit Tomaten und Zwiebeln servieren.

Genießen Sie ein köstliches, aromatisches und lebendiges Gericht!

Wie man Rührei mit Tomaten und Käse kocht

Für Liebhaber des einfachen und schnellen Frühstücks möchte ich leckeres und helles Rührei mit Tomaten und Käse empfehlen. Das Gericht erweist sich als unglaublich lecker und sättigend. Es wird jeden ansprechen, der nicht gerne lange in der Küche hinter dem Herd steht.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 3

Zutaten:

• Tomaten - 150 gr.
• Hühnereier - 5 Stk.
• Hartkäse - 100 gr.
• Salz nach Geschmack
• Butter - zum Braten
• Dill - nach Geschmack
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
• Knoblauch - optional

Kochvorgang:

1. Die Tomaten gründlich waschen und trocknen, den Strunk entfernen und in ca. 5-7 Millimeter dicke Scheiben schneiden. Eine tiefe Pfanne bei starker Hitze gut erhitzen, die erforderliche Menge Pflanzenöl hinzufügen und dann die geschnittenen Tomatenscheiben auslegen. Das Gemüse einige Minuten anbraten.
2. Dann die benötigte Anzahl Hühnereier in eine Bratpfanne brechen. Passen Sie die Anzahl der Hühnereier selbst an, je nachdem, wie viele Portionen Sie kochen möchten.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gehackter Knoblauch oder trockenes Knoblauchgranulat kann nach Belieben hinzugefügt werden. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Eier etwa 3-5 Minuten lang.
4. Frühlingszwiebeln und Dill gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und das Grün mit einem scharfen Messer hacken. Die Eier mit gehackten Kräutern bestreuen.
5. Dann den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und die Eier darüberstreuen. Sie können Käse mit jedem Fettgehalt und jeder Textur verwenden.
6. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie die Eier, bis der Käse schmilzt, etwa 2 Minuten. Die gekochten Eier mit Tomaten und Käse servieren.

Genießen Sie ein unglaublich leckeres und herzhaftes Frühstück!

Spiegeleier mit Tomaten und Speck in einer Pfanne

Mit großer Freude möchte ich ein herzhaftes und leckeres Rezept für Rührei mit Tomaten und Speck teilen. Dieses Frühstück wird von der männlichen Hälfte nicht unbemerkt bleiben. Das Gericht erweist sich als saftig und hell. Kochen Sie und Sie werden es nicht bereuen.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 3

Zutaten:

• Speck - 150 gr.
• Hühnereier - 6 Stk.
• Tomaten - 150 gr.
• Salz nach Geschmack
• Grün nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Zuerst die Pfanne bei mäßiger Hitze gut erhitzen. In der Zwischenzeit den Speck in kleine Würfel schneiden, in eine gut erhitzte Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten.
2. In der Zwischenzeit die Tomaten gründlich waschen, mit einem Geschirrtuch trocken tupfen, den Strunk entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden.
3. Die gehackten Tomaten in die Pfanne geben, gründlich mischen und sofort die erforderliche Anzahl von Hühnereiern brechen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Gelegentlich umrühren und die Eier etwa 5 Minuten kochen. Spülen Sie Ihr Lieblingsgemüse, Frühlingszwiebeln, Dill oder Petersilie gründlich unter Wasser ab, schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und hacken Sie sie fein. Die Eier bestreuen, gut mischen.
5. Die gekochten Eier mit Tomaten und Speck portionsweise servieren.

Guten Appetit!

Ein ganz einfaches Rezept für Rührei mit Tomaten und Zucchini

Für Liebhaber des leichtesten und am einfachsten zuzubereitenden Frühstücks empfehle ich dringend Rührei mit Tomaten und Zucchini zu kochen. Das Gericht erweist sich als hell und nahrhaft. Stellen Sie sicher, dass Sie kochen, und Ihre Lieben werden begeistert sein.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Zucchini - 150 gr.
• Hühnereier - 2 Stk.
• Tomaten - 100 gr.
• Salz nach Geschmack
• Pflanzenöl - zum Braten
• Dill - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst alle benötigten Zutaten vor.
2. Zucchini und Tomaten gründlich waschen. Dann das Gemüse trocknen. Schneiden Sie dann die Tomaten in Scheiben, nachdem Sie den Stiel entfernt haben, und schneiden Sie die Zucchini in etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben.
3. Den Dill gründlich unter Wasser abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und dann mit einem Messer hacken. Brechen Sie die erforderliche Menge Hühnereier in einen tiefen Behälter, salzen Sie und fügen Sie gehackten Dill hinzu.
4. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel die Eimasse glatt rühren.
5. Stellen Sie eine Pfanne mit dickem Boden bei mäßiger Hitze auf, bestreichen Sie sie mit etwas Pflanzenöl und legen Sie dann die geschnittenen Zucchinischeiben aus.
6. Die Zucchini von beiden Seiten goldbraun braten.
7. Dann die Tomaten in die Pfanne geben.
8. Dann mit der vorbereiteten Eimasse füllen. Nach Geschmack würzen. Die Eier abgedeckt etwa 5 Minuten kochen.
9. Gekochtes Rührei mit Tomaten und Zucchini servieren.

Genießen Sie ein unvergessliches Frühstück!

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Rührei mit Tomaten und Paprika

Heute schlage ich vor, ein appetitliches aromatisches und helles Rührei mit Tomaten und Paprika zu kochen. Das Gericht entpuppt sich als farbenfroh, elegant und wird Sie morgens wunderbar aufheitern. Kochen Sie diese Rühreier und Sie werden begeistert sein.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 3

Zutaten:

• Kirschtomaten in Dosen - 150 gr.
• Hühnereier - 6 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 100 gr.
• Salz nach Geschmack
• Olivenöl - zum Braten
• Bulgarischer Pfeffer in verschiedenen Farben - 150 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
• Chilischote - nach Geschmack
• Grüns - ein Haufen

Kochvorgang:

1. Die Zwiebeln schälen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Die geschälten Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
2. Eine tiefe Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen und gut erhitzen. Die erforderliche Menge Olivenöl einfüllen und die gehackten Zwiebeln auslegen, braten, bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
3. Paprika in verschiedenen Farben gründlich waschen, dann trocknen, von Kernen und Kerngehäuse schälen. Dann in dünne Streifen schneiden und in die Pfanne zu den Röstzwiebeln geben. Gelegentlich umrühren, kochen, bis die Paprika weich wird.
4. In der Zwischenzeit die Chilischoten gründlich waschen, trocknen und in Ringe schneiden, nachdem die Kerne entfernt wurden. Passen Sie die Menge an Chilischote nach Ihren eigenen Geschmacksvorlieben an. Wenn Sie scharfes Essen nicht mögen, können Sie es ganz überspringen.
5. Rühren Sie das Gemüse in einer Pfanne gründlich um.
6. Dann gehackte Chilischoten zum gebratenen Gemüse geben.
7. Dann die Kirschtomaten aus der Dose platzieren. Schlagen Sie die erforderliche Anzahl von Hühnereiern. Kirschtomaten aus der Dose können durch frische ersetzt werden.
8. Lieblingsgemüse, ich habe Frühlingszwiebeln, Petersilie und Dill verwendet, gründlich in kaltem fließendem Wasser abgespült, dann überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und mit einem scharfen Messer hacken.
9. Das Gericht bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen, mit Kräutern bestreuen und zugedeckt ca. 5 Minuten garen. Die gekochten Eier mit Tomaten und Paprika servieren.

Guten Appetit!

Spiegeleier mit Tomaten und Würstchen in einer Pfanne

Heute möchte ich ein ungewöhnlich leckeres und gleichzeitig recht einfaches Rezept für Rührei mit Tomaten und Würstchen anbieten. Das Gericht erweist sich als herzhaft und sehr lecker. Leckeres Rührei wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geschätzt.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 1

Zutaten:

• Hühnereier - 2 Stk.
• Würstchen - 1 Stk.
• Tomaten - 1 Stk.
• Dill - nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
• Pflanzenöl - zum Braten

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst alle benötigten Zutaten vor.
2. Schäle deine Lieblingswürste und schneide sie dann in etwa 5-7 Millimeter dicke Scheiben.
3. Die Tomaten gründlich waschen, mit einem Geschirrtuch trocken tupfen, den Strunk und ggf. die Mitte mit Kernen entfernen und in kleine Stücke schneiden.
4. Den Dill gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und mit einem scharfen Messer hacken.
5. Eine tiefe Pfanne bei mäßiger Hitze gut erhitzen. Dann gießen Sie buchstäblich einen Esslöffel Pflanzenöl ein. Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Würstchen und Tomaten und brechen Sie dann die Hühnereier. Mit gehacktem Dill bestreuen, salzen und pfeffern. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie die Eier etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze.
6. Die gekochten Eier mit Tomaten und Würstchen servieren.

Guten Appetit!

Leckeres Rührei mit Tomaten und Champignons

Rührei ist ein Gericht, das sogar ein Kind kochen kann. Jede Hausfrau bereitet Rührei nach ihrem perfekten Lieblingsrezept zu. Heute möchte ich ein Rezept für ein unglaublich leckeres und sättigendes Rührei mit Tomaten und Pilzen vorschlagen.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Hühnereier - 2 Stk.
• Hartkäse - 30 gr.
• Salz nach Geschmack
• Pflanzenöl - zum Braten
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack
• Tomaten - 200 gr.
• Champignons - 100 gr.
• Würste - 100 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Die Tomaten unter fließendem kaltem Wasser gründlich waschen, mit einem Küchentuch trocken tupfen, den Strunk vorsichtig entfernen und die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
2. Schälen Sie Ihre Lieblingspilze, ich habe Champignons verwendet, in kleine Würfel geschnitten. Pilze können in Dosen oder vorgekocht in Salzwasser verwendet werden.
3. Die Pfanne bei schwacher Hitze gut erhitzen. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl ein und fügen Sie dann die Pilze unter ständigem Rühren hinzu und braten Sie die Pilze, bis sie goldbraun sind.
4. Die Würstchen schälen und dann in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Dann in eine Pfanne mit Pilzen zusammen mit gehackten Tomaten geben. Unter ständigem Rühren die Zutaten einige Minuten braten.
5. Dann brechen Sie die erforderliche Anzahl von Hühnereiern, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
6. Den Hartkäse in dünne Scheiben schneiden und auf die Eier legen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie die Eier etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze.
7. Frühlingszwiebeln gründlich unter fließendem Wasser abspülen und dann überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Hacken Sie die getrockneten Frühlingszwiebeln mit einem scharfen Messer und streuen Sie dann die Eier darüber. Die gekochten Eier mit Tomaten und Champignons servieren.

Genießen Sie ein unglaublich leckeres, herzhaftes und köstliches Frühstück!

Rührei mit Tomaten in Fladenbrot in einer Pfanne

Vor kurzem habe ich ein interessantes und nicht ganz gewöhnliches Rezept für Rührei entdeckt. Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für Rührei und Tomaten in Fladenbrot in einer Pfanne zeigen. Das Gericht erweist sich als herzhaft und perfekt für ein Familienfrühstück.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Runde Lavash - 1 Blatt
• Hühnereier - 2 Stk.
• Schmelzkäse - 50 gr.
• Salz nach Geschmack
• Pflanzenöl - zum Braten
• Grün nach Geschmack
• Tomaten - 1 Stk.
• Mayonnaise - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Brechen Sie die Hühnereier in einen tiefen Behälter, fügen Sie etwas Salz hinzu und mischen Sie alles gründlich mit einem Schneebesen oder einer Gabel.
2. Die Pfanne bei starker Hitze gut erhitzen, mit etwas Pflanzenöl bestreichen und dann die Eimasse gießen und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Pfanne verteilen.
3. Wenn die Eier halb gekocht sind, ein Blatt rundes Fladenbrot darauf legen. Wenn Ihr Fladenbrot rechteckig ist, schneiden Sie mit einem Deckel oder Teller einen Kreis daraus. Kochen Sie das Gericht etwa 2 Minuten lang.
4. Dann auf einen Teller geben, so dass das Fladenbrot auf dem Boden liegt.
5. Die Eier mit etwas Mayonnaise bedecken und gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen.
6. Den geschmolzenen Käse auf einer groben Reibe reiben oder in lange Streifen schneiden und auf die Mayonnaise geben.
7. Petersilie gründlich unter Wasser abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und die Blätter abreißen. Die Petersilienblätter auf die Käseschicht legen.
8. Die Tomaten gründlich waschen, trocknen, den Strunk entfernen und dann in etwa 7 Millimeter dicke Scheiben schneiden. Gehackte Tomaten auf die Hälfte der Eier legen.
9. Mit der anderen Hälfte die Füllung bedecken.
10. Die gekochten Eier im Fladenbrot in Portionen teilen.
11. Servieren Sie leckeres Rührei mit Tomaten in Fladenbrot portionsweise.

Guten Appetit!