Käsekuchen mit Hüttenkäse - 10 Kochrezepte Schritt für Schritt

Klassischer königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse im Ofen

Für eine Teeparty mit der Familie können Sie einen duftenden und köstlichen königlichen Käsekuchen mit Hüttenkäse zubereiten. Bewerten Sie das klassische Rezept und erfreuen Sie sich an hausgemachten köstlichen und süßen Desserts.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen - 8

• 
  Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gründlich einreiben, bis kleine Körner entstehen.
• 
  Das Hühnerei separat mit Vanille und der Hälfte des Zuckers mischen. Die Mischung schaumig schlagen und über den Quark gießen. Die Füllung ist fertig.
• 
  Mehl in eine andere Schüssel sieben. Fügen Sie hier den restlichen Zucker, Soda und weiche Butterstücke hinzu.
• 
  Rühren Sie den Teig um. Sie können es mit den Händen zu feinen Krümeln reiben.
• 
  Auf den Boden der Auflaufform die Hälfte des Teigs aus Mehl und Butter geben.
• 
  Als nächstes die Quarkfüllung auslegen und mit dem restlichen Teig fest verschließen. Glätten Sie die Schicht.
• 
  Wir stellen das Gericht in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa 30 Minuten backen, bis sie leicht errötet sind.
• 
  Den fertigen Käsekuchen nehmen wir aus dem Ofen, lassen ihn etwas abkühlen und teilen ihn in Portionen auf. Das Dessert ist fertig, Sie können es auf den Tisch servieren!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Käsekuchen mit Hüttenkäse aus Hefeteig

Eine tolle Idee für selbstgemachten Tee – zarte Quark-Käsekuchen. Machen Sie ein Hefeteiggericht. Das Produkt wird rötlich, weich und mit einem erstaunlich hellen Aroma herauskommen.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen - 10

Zutaten:

• Mehl - 3 EL.
• Ei - 1 Stk.
• Milch - 200 ml.
• Butter - 100 gr.
• Trockenhefe - 2 TL
• Zucker - 100 gr.
• Salz - 0,5 TL

Für die Füllung:

• Hüttenkäse - 0,5 kg.
• Sauerrahm - 2 Esslöffel
• Zucker - 2 Esslöffel
• Zitronenschale - 1 TL

Kochvorgang:

1. Zuerst verdünnen wir Hefe und Zucker in warmer Milch, dann fügen wir hier Eier, Salz, Butter und gesiebtes Mehl hinzu. Den Teig gut durchkneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
2. Nachdem der Teig aufgegangen ist und an Größe zunimmt, kneten Sie ihn mit den Händen und teilen Sie ihn in gleiche kleine Teile.
3. Gleichzeitig bereiten wir die Füllung vor. Wir mahlen Hüttenkäse mit Zucker und Sauerrahm zu Brei. Zitronenschale in die Masse geben und verrühren.
4. Aus den Teigstücken fliegen wir kleine runde Käsekuchen. Wir machen Aussparungen in der Mitte und geben die Quarkfüllung hinein.
5. Wir schicken das Dessert für 40-50 Minuten in den Ofen. Wir backen bei einer Temperatur von 180 Grad.
6. Die duftenden Quark-Käsekuchen sind fertig. Stellen Sie das Gericht auf einen Teller und stellen Sie es auf den Tisch. Genießen Sie Ihren Tee!

Ein einfaches und schnelles Rezept für einen faulen Käsekuchen mit Hüttenkäse vom Laib

Ein schnelles und originelles Dessert für Ihren Familientisch - Lazy Loaf Cheesecakes mit Quarkfüllung. Sie werden nicht viel Zeit mit dem Kochen verbringen und Ihre Lieben werden den hellen Geschmack und das Aroma hausgemachter Speisen zu schätzen wissen. Mit Tee servieren!

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 5

Zutaten:

• Taktstock - 1 Stk.
• Hüttenkäse - 300 gr.
• Ei - 2 Stk.
• Sauerrahm - 1 Esslöffel
• Milch - 1 EL.
• Grieß - 1 Esslöffel
• Zucker - 100 gr.

Kochvorgang:

1. Geben Sie die erforderliche Menge Hüttenkäse in eine große Schüssel. Es ist besser, ein weiches Produkt zu wählen. Die Körnung muss durch ein Sieb gemahlen werden.
2. Den Hüttenkäse mit Zucker und Grieß bestreuen. Den Inhalt mit den Händen durchkneten, damit sich der Hüttenkäse gut mit den trockenen Zutaten vermischt.
3. Wir brechen ein Hühnerei zu einer Masse und rühren erneut um.
4. Als nächstes etwas Sauerrahm einfüllen. Mit einer Gabel oder einem Spatel umrühren. Die Füllung sollte weich und glatt werden.
5. Den Laib in gleich dicke Scheiben schneiden.
6. Jede Scheibe in einer Schüssel Milch einweichen, daher ist es wichtig, dass der Laib nicht zu weich ist.
7. Wir machen mit unseren Händen Dellen in der Mitte jeder nassen Scheibe. Wir legen sie in eine Auflaufform.
8. Gießen Sie die Quarkfüllung vorsichtig in die Dellen.
9. Das restliche Ei verquirlen und die Lebensmittel in der Form damit bestreichen. Dies verleiht dem Gericht einen hellen Glanz.
10. Wir backen den Leckerbissen für 20 Minuten. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
11. Wir servieren fertige Lazy Cheesecakes warm an den Tisch. Nachtisch mit einer Tasse Tee abrunden. Guten Appetit!

Zarter und köstlicher französischer Käsekuchen mit Hüttenkäse

Der zarte französische Käsekuchen mit Hüttenkäse passt gut zu einer Tasse heißen Tee oder Kaffee. Das Gericht kann auch als Nachmittagssnack serviert werden. Bereiten Sie ein appetitliches Dessert nach einem einfachen Rezept zu, erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem duftenden Leckerbissen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Mehl - 300 gr.
• Butter - 150 gr.
• Backpulver - 1 TL

Für die Füllung:

• Hüttenkäse - 500 gr.
• Ei - 2 Stk.
• Zucker - 200 gr.
• Vanillin - 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Zuerst bereiten wir die Füllung für den Käsekuchen vor. Mit einer Gabel Hüttenkäse mit Zucker, Vanille kneten und zwei Eier hineinschlagen.
2. Masse umrühren. Sie können es mit einem Mixer schlagen, um ein empfindlicheres Produkt zu erhalten.
3. Für den Teig das Mehl mit Backpulver sieben. Wir tauchen kleine Butterstücke in das trockene Produkt.
4. Das Produkt mit den Händen gründlich kneten, bis es glatt ist.
5. Die Hälfte des Teigs in eine Auflaufform geben. Dann die Quarkfüllung in einer gleichmäßigen Schicht auslegen und das Produkt mit dem restlichen Teig bedecken.
6. Wir legen das Formular mit dem Inhalt in den Ofen. Wir kochen das Gericht 40 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad.
7. Wir nehmen das duftende Dessert aus dem Ofen, schneiden es in Portionen und servieren. Guten Appetit!

Gepuffter Blätterteig-Käsekuchen im Ofen

Knusprige und würzige Quarkkuchen können aus Blätterteig hergestellt werden. Das Gericht wird Sie mit einer zarten und luftigen Füllung begeistern. Dessert mit Tee oder heißem Kaffee servieren.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Blätterteig - 400 gr.
• Hüttenkäse - 300 gr.
• Ei - 4 Stk.
• Zucker - 100 gr.
• Puderzucker - nach Geschmack.
• Zitrone - 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Den Blätterteig auftauen. Dazu auf eine ebene Fläche legen, mit Frischhaltefolie abdecken und bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
2. Mahlen Sie den Quark mit einem feinen Sieb. Wir verteilen das Produkt in einem tiefen Teller.
3. Schlagen Sie zwei Hühnereier mit Zucker und kombinieren Sie die Masse mit Hüttenkäse. Gründlich rühren.
4. Wir waschen die Zitrone, entfernen die Schale und schicken sie zur Füllung.
5. Extrahieren Sie das Eiweiß aus den beiden restlichen Eiern und schlagen Sie es, bis es dick und flaumig ist. Wir lassen das Eigelb. Wir verteilen das Proteinprodukt in die Quarkmasse. Mit einem Spatel vorsichtig umrühren.
6. Den aufgetauten Teig in gleich große Quadrate schneiden.
7. In die Mitte jedes Quadrats eine zarte Quarkfüllung geben. Wir verbinden die Ränder des Teigs. Wir beschichten die resultierenden Umschläge mit Eigelb und backen sie 15 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen.
8. Die fertigen Blätterteig-Cheesecakes mit Puderzucker bestreuen und servieren. Dessert wird heiß und kalt köstlich sein. Guten Appetit!

Wie kocht man Käsekuchen mit Hüttenkäse ohne Hefe im Ofen?

Helle und köstliche Quarkkuchen können ohne Zugabe von Hefe hergestellt werden. Das hausgemachte Dessert ist einfach zuzubereiten und perfekt für eine große Teeparty mit Familie oder Freunden.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Mehl - 2 EL.
• Margarine - 150 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Zucker - 2 Esslöffel
• Puderzucker - nach Geschmack.

Für die Füllung:

• Hüttenkäse - 300 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Zucker - 2 Esslöffel
• Rosinen nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Beginnen wir mit der Zubereitung der Quarkfüllung. Dazu den Quark mit einer Gabel verkneten und mit Zucker, Ei und Rosinen nach Geschmack mischen. Rühren Sie die Masse gut um, damit sich alle Zutaten verbinden.
2. Für den Teig Mehl mit Margarine, Ei und Zucker verrühren. Den Teig kneten, in kleine gleich große Kreise teilen und mit Quarkfüllung füllen.
3. Wir verbinden beide Kanten des runden Teigs miteinander und bilden eine Schlaufe. Wir formen die Käsekuchen weiter, bis uns die Zutaten ausgehen.
4. Wir verteilen die vorbereiteten Käsekuchen auf einem Backblech. Wir schicken das Gericht für 25-30 Minuten in den Ofen. Garen bei 180 Grad.
5. Heiße, goldbraune Käsekuchen mit Hüttenkäse mit Puderzucker bestreuen. Auf einen Teller legen und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

Leckerer und appetitlicher Käsekuchen mit Mürbeteigkäse

Ein appetitliches hausgemachtes Dessert zum Teetrinken - ein Käsekuchen mit zarter Quarkfüllung. Verwenden Sie ein einfaches Rezept, um ein Mürbeteiggericht zuzubereiten. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem originellen Leckerbissen.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Mehl - 2 EL.
• Hüttenkäse - 500 gr.
• Butter - 150 gr.
• Ei - 4 Stk.
• Zucker - 1 EL.
• Vanilleessenz - 1 TL
• Zitronenschale - 1 TL
• Backpulver - 1 TL

Kochvorgang:

1. Lassen Sie uns Produkte für den Quarkkuchen vorbereiten.
2. Den Hüttenkäse in eine große Schüssel geben, halben Zucker, Vanilleessenz, Zitronenschale und Hühnereier dazugeben. Die Masse mit einem Mixer oder Mixer gründlich schlagen.
3. Das Mehl mit dem restlichen Zucker in eine separate Schüssel sieben. Fügen Sie Butterspäne zu trockenen Produkten hinzu. Dazu sollte das gefrorene Produkt auf einer groben Reibe gerieben werden.
4. Rühren Sie den Teig mit den Händen um, bis er zu kleinen Krümeln wird.
5. Die Hälfte des Sandprodukts in eine Auflaufform geben. Drücken Sie die Schicht fest mit den Händen.
6. Die flüssige Quarkmasse in die nächste Schicht geben.
7. Wir schließen den Rohling mit den restlichen Krümel aus Butter und Mehl.
8. Wir stellen das Gericht in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen 45 Minuten.
9. Den fertigen Käsekuchen vollständig abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden. Wir servieren Dessert an den Tisch. Genießen Sie Ihren Tee!

Zarter und luftiger ungarischer Käsekuchen mit Hüttenkäse

Schauen Sie sich die Idee eines einfachen und leckeren Desserts für Ihren Tisch an. Machen Sie einen fluffigen ungarischen Käsekuchen mit einer zarten Quarkfüllung. Servieren Sie Frühstücksleckereien mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Mehl - 1 EL.
• Zucker - 120 gr.
• Ei - 2 Stk.
• Sauerrahm - 1 EL.
• Butter - 2 Esslöffel
• Soda - 0,5 TL
• Vanillin nach Geschmack.

Für die Füllung:

• Hüttenkäse - 0,5 kg.
• Zucker - 100 gr.
• Ei - 3 Stk.
• Grieß - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Machen wir den Teig. Schlagen Sie die Eier in einen tiefen Teller und mahlen Sie sie mit Zucker.
2. Mehl, Sauerrahm, geschmolzene Butter, Soda und Vanillin zur Eimischung geben. Schlagen, bis alle Klumpen weg sind.
3. Den Teig in eine luftdichte Auflaufform füllen.
4. Beginnen wir mit der Zubereitung der Quarkfüllung. Quark mit Eiern, Grieß und Zucker mischen. Schlagen, bis glatt.
5. Die Luftfüllung in die Mitte des Teigs gießen.
6. Wir schicken das Formular mit dem Inhalt für 35 Minuten in den Ofen. Wir backen das Gericht bei einer Temperatur von 180 Grad goldbraun.
7. Den fertigen Käsekuchen nehmen wir aus dem Ofen und lassen ihn abkühlen.
8. Nach dem Abkühlen das Dessert in Portionen teilen, auf Teller anrichten und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

Das klassische Rezept für die Herstellung von Käsekuchen mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker

Hausgemachter Käsekuchen mit Quarkfüllung kann in einem Slow Cooker zubereitet werden. Die einfache Zubereitung und der Geschmack des delikaten Fertigdesserts werden Sie begeistern. Servieren Sie das Gericht zum Tee mit Ihrer Familie.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 4

Zutaten:

• Mehl - 1 EL.
• Hüttenkäse - 200 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Zucker - 120 gr.
• Butter - 3 Esslöffel
• Shortbread-Kekse - 2 Stk.
• Maisstärke - 1 Esslöffel
• Soda - 0,5 TL
• Salz - 1 Prise
• Vanillin - 1 Prise.
• Puderzucker - nach Geschmack.
• Kokosflocken nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit Zucker bedecken.
2. Mehl hier sieben. Mahlen Sie die Masse, bis ein homogener Brei entsteht.
3. Kombinieren Sie Hüttenkäse mit Ei in einer separaten Schüssel. Wir reiben den Inhalt.
4. Fügen Sie dem Quarkprodukt Stärke, Soda, Vanillin und Salz hinzu. Nochmals glatt rühren.
5. Wir legen Pergament in die Schüssel des Multikochers. Wir legen Mehl, Butter und Zuckerteig in einer dichten Schicht darauf.
6. Als nächstes die Quarkfüllung in einer gleichmäßigen Schicht einfüllen.
7. Mahlen Sie die Stücke von Shortbread-Keksen mit unseren Händen. Das Gericht mit Krümeln bestreuen.
8. Bereiten Sie das Dessert in einer zum Backen geeigneten Umgebung zu. Nach einer Stunde ist der Leckerbissen fertig.
9. Den heißen Käsekuchen mit Kokosflocken und Puderzucker nach Geschmack dekorieren. Das Gericht in Portionen aufteilen und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

Süßer Käsekuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln zum Nachtisch

Ein originelles Dessert aus hausgemachtem Süßkäse - mit Hüttenkäse und Äpfeln. Bereiten Sie ein Gericht nach einem einfachen Rezept zu und erfreuen Sie Ihre Lieben mit einer hellen und köstlichen kulinarischen Idee. Mit heißem Tee servieren.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Mehl - 3 EL.
• Zucker - 1 EL.
• Butter - 1 Packung.
• Salz - 1 Prise
• Backpulver - 1 TL

Für die Füllung:

• Hüttenkäse - 400 gr.
• Apfel - 2 Stk.
• Zucker - 1 EL.
• Ei - 3 Stk.
• Vanillin nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Beginnen wir mit der Füllung. Die Äpfel waschen und in kleine Würfel schneiden. Wir entfernen vorsichtig die Knochen.
2. Wir tauchen Zucker in einen tiefen Teller. Reiben Sie das Essen gründlich mit einer Gabel ein.
3. Brechen Sie die Eier in die Quarkmasse und fügen Sie Vanillin hinzu. Mischen Sie den Inhalt erneut.
4. Wir verteilen ein Päckchen Butter und lassen die Zutat etwas weich werden. Anschließend mit Mehl, Zucker, Salz und Backpulver vermischen. Den Teig mit den Händen kneten, bis eine feine, homogene Krume entsteht.
5. Einen Teil des Teigs in eine Auflaufform geben. Die Schicht sollte fest und glatt sein.
6. Die Hälfte der Quarkmasse darauf geben und die Apfelstücke darüber verteilen. Auch nur die Hälfte.
7. Schließen Sie die Schicht mit Quarkresten.
8. Die Äpfel mit einer dünnen Schicht gleichmäßig darüber verteilen.
9. Wir schließen die Schüssel mit Teig. Es sollte die Füllung vollständig bedecken. Wir backen das Dessert im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40 Minuten lang.
10. Den fertigen Käsekuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln vorsichtig aus der Form lösen. Etwas abkühlen lassen, anschneiden und servieren. Guten Appetit!