Entsteinte Aprikosenmarmelade - 10 Schritt-für-Schritt-Rezepte für den Winter

Aprikosenmarmelade ist die köstlichste hausgemachte Leckerei. Es hat einen erstaunlichen Geschmack und eine helle Farbe, und Sie möchten nur das Glas öffnen und es auf knusprigem Toast verteilen. Wir haben 10 tolle Rezepte für Sie zusammengestellt, um diese köstliche Marmelade zu genießen.

Wie man köstliche entsteinte Aprikosenmarmelade in Scheiben kocht?

Aprikosenmarmelade zuzubereiten ist ganz einfach. Es ist notwendig, die Samen zu entfernen, die Beeren in Scheiben zu schneiden, mit Zucker zu bedecken und zu kochen. Je nach Kochtechnologie können die Scheiben intakt bleiben oder gekocht werden, bis sie zu Marmelade werden.

Kochzeit: 24 Stunden.

Kochzeit: 60 Minuten

Portionen: 5.

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  Aprikosen waschen, mit Küchenpapier abtrocknen, halbieren und entkernen.
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  Die Früchte mit Zucker bedecken und vorsichtig mischen, einen Tag ruhen lassen, damit sich der Saft abhebt.
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  Danach die Pfanne auf das Feuer stellen und die Marmelade zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30-50 Minuten kochen lassen, den Schaum regelmäßig von der Oberfläche entfernen.
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  5 Minuten vor Ende des Garvorgangs Zitronensäure hinzufügen, umrühren und die Marmelade weich machen.
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  Danach die Aprikosenmarmelade in sterilisierte Gläser füllen und aufrollen.

Guten Appetit!

Fünf-Minuten-Marmelade mit entsteinten Aprikosen

Fünf-Minuten-Marmeladenrezepte sind bei Hausfrauen besonders beliebt. So sparen Sie Zeit und genießen die warmen Sommertage mehr. Wie Sie mit dieser Technologie Aprikosenmarmelade kochen, erfahren Sie in diesem Rezept.

Kochzeit: 60 Minuten

Kochzeit: 60 Minuten

Portionen: 1.

Zutaten:

• Aprikosen - 500 gr.
• Zucker - 500 gr.
• Zitronensäure - 1 Prise.
• Wasser - 70-80 ml.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen und trocknen.
2. Die Früchte halbieren und die Kerne entfernen.
3. Süßen Sirup aus Wasser und Zucker kochen. Zucker in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen.
4. Die Aprikosenhälften in den Sirup geben, die Pfanne auf das Feuer stellen, die Marmelade zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen und den Herd ausschalten. Die Marmelade etwas abkühlen.
5. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch 2 Mal. Ein letztes Mal Zitronensäure hinzufügen und die Marmelade in die Gläser füllen. Kühlen Sie die Brötchen bei Raumtemperatur ab und lagern Sie sie dann im Kühlschrank.

Guten Appetit!

Aprikosenmarmelade mit Walnüssen für den Winter

Beeren und Nüsse eignen sich hervorragend in Marmelade. Walnüsse verleihen beispielsweise Aprikosenmarmelade eine schöne Crunch und machen sie gesünder.

Kochzeit: 5 Uhr.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 5.

Zutaten:

• Aprikosen - 0,8-1 kg.
• Walnüsse - 300 gr.
• Zucker - 2,5 EL.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen und entkernen.
2. Die Früchte mit Zucker bedecken und einige Stunden ruhen lassen, damit der Saft fließen kann.
3. Danach den Behälter mit Aprikosen auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen und 10-15 Minuten kochen lassen. Dann abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen.
4. Die Marmelade ein drittes Mal aufs Feuer legen, aufkochen und die Walnüsse dazugeben.
5. Kochen Sie die Marmelade zusammen mit den Nüssen 20 Minuten lang weiter.Danach sofort die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und aufrollen. Die Marmelade erweist sich als sehr lecker mit einem angenehmen Crunch.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Aprikosenmarmelade in einem Slow Cooker

In einem Slow Cooker erweist sich Aprikosenmarmelade als sehr dick und reichhaltig. Marmelade zu versiegeln ist eine mühsame Angelegenheit, aber die Schwierigkeiten verblassen vor diesem wunderbaren Gefühl, wenn im Winter die ganze Familie bei einem Tee aus duftendem Tee mit Aprikosenmarmelade zusammenkommen kann.

Kochzeit: 90 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 5.

Zutaten:

• Aprikosen - 1 kg.
• Zucker - 500 gr.

Kochvorgang:

1. Die Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in die Multicooker-Schüssel geben.
2. Bedecken Sie die Beeren mit Zucker.
3. Wählen Sie im Multicooker-Menü für eine Stunde den Modus "Backen". Öffnen Sie regelmäßig den Deckel des Multicookers und achten Sie darauf, dass die Marmelade nicht verkocht.
4. Ordnen Sie heiße Marmelade in vorbereiteten sterilisierten Gläsern an.
5. Die Marmelade ist sehr dickflüssig und eignet sich hervorragend zum selbstgemachten Backen.

Guten Appetit!

Leckere Aprikosenmarmelade mit Orangen

Orange verbessert nachweislich die Stimmung. Diese Tatsache erklärt die Liebe aller zu Aprikosen-Orangen-Marmelade. Niemand kann seinem Geschmack, seiner Farbe und seinem Aroma widerstehen.

Kochzeit: 60 Minuten

Kochzeit: 60 Minuten

Portionen: 1.

Zutaten:

• Aprikosen - 500 gr.
• Orangen - 400 gr.
• Zucker - 0,5 EL.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen, trocknen und herausnehmen.
2. Die Hälften in kleinere Keile schneiden.
3. Orangen waschen, schälen, Saft auspressen und zusammen mit dem Fruchtfleisch zu den Aprikosen geben.
4. Zucker zu den Früchten geben und bei schwacher Hitze kochen.
5. 30-40 Minuten kochen lassen, dabei die Marmelade ständig umrühren, damit sie nicht anbrennt.
6. Die fertige Marmelade in Gläser füllen und aufrollen. Lassen Sie die Naht bei Raumtemperatur abkühlen und lagern Sie sie dann an einem kühlen Ort.

Guten Appetit!

Dicke Aprikosenmarmelade mit Gelatine für den Winter

Aprikosenmarmelade ist eine der leckersten und aromatischsten. Es gibt viele bekannte Zubereitungsarten, aber eines der einfachsten Rezepte ist die Verwendung von Gelatine. Dadurch erhält die Marmelade eine angenehm dicke Konsistenz.

Kochzeit: 6 Uhr.

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 5.

Zutaten:

• Aprikosen - 1 kg.
• Zucker - 800 gr.
• Gelatine - 1 Beutel.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen, trocknen, halbieren und entkernen. Die Aprikosen in eine Emailleschüssel geben und mit Zucker bedecken, die Beeren einige Stunden ruhen lassen.
2. Setzen Sie dann den Behälter in Brand.
3. Bringen Sie die Marmelade bei schwacher Hitze zum Kochen und entfernen Sie regelmäßig den entstandenen Schaum.
4. 5-10 Minuten kochen, dann die Marmelade vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang noch zwei Mal. Nach dem dritten Kochen Gelatine hinzufügen, 5-7 Minuten kochen lassen und die heiße Marmelade in die Gläser gießen.
5. Die Marmelade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, die Naht an einem kühlen Ort aufbewahren.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Aprikosenmarmelade mit Mandeln

Wir sagen Ihnen, wie Sie aus Aprikosen und Mandeln köstliche und schöne Marmelade für den Winter kochen. Diese Marmelade ist eine ausgezeichnete Ergänzung zum Winterteetrinken mit Freunden und Familie.

Kochzeit: 4 Stunden.

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen: 5.

Zutaten:

• Aprikosen - 1-1,2 kg.
• Zucker - 3 EL.
• Mandeln - 100-120 gr.
• Wasser - 3 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Aprikosen gründlich waschen, halbieren und entkernen.
2. Die Aprikosen mit Zucker bedecken und einige Stunden ruhen lassen.
3. 10 Minuten kochendes Wasser über die Mandeln gießen. Dann schälen Sie es ab.
4. Die geschälten Mandeln zu den Aprikosen geben.
5. Die Aprikosen und Mandeln mit Wasser übergießen und kochen. Kochen Sie die Marmelade eine halbe Stunde lang nach dem Kochen.
6. Dann die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und sofort aufrollen. Kühlen Sie die Naht bei Raumtemperatur ab und bringen Sie sie dann zur Lagerung an einen kühlen Ort.

Guten Appetit!

Leckere entkernte Aprikosenmarmelade mit Zitrone

Können Sie Aprikosenmarmelade noch schmackhafter machen? Natürlich, wenn Sie Zitrone und Cognac hinzufügen. Zitrone fügt ein wenig Säure hinzu und Cognac macht den Geschmack der Marmelade einzigartig.

Kochzeit: 8-10 Stunden.

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen: 5.

Zutaten:

• Zucker - 1 kg.
• Cognac - 150 ml.
• Zitrone - 1 Stk.
• Aprikosen - 1 kg.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen, trocknen, in Scheiben schneiden und entkernen.
2. Geben Sie die Aprikosen in einen Behälter, in dem die Marmelade gekocht wird, fügen Sie den Saft einer Zitrone und deren Fruchtfleisch hinzu, gießen Sie den Cognac hinzu und fügen Sie Zucker hinzu. Lassen Sie es über Nacht.
3. Danach den Behälter in Brand setzen, zum Kochen bringen und eine halbe Stunde kochen, bis er eingedickt ist.
4. Der Sirup fällt sehr dick aus und die Aprikosenscheiben werden transparent.
5. Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und aufrollen. Lassen Sie die Naht bei Raumtemperatur abkühlen und lagern Sie sie dann in einem kühlen Keller.

Guten Appetit!

Wie bereitet man Aprikosenmarmelade zu, ohne für den Winter zu kochen?

Aprikosenmarmelade ist ein großartiges hausgemachtes Dessert, das mit Tee serviert werden kann. Die Besonderheit dieses Rezepts besteht darin, dass die Marmelade ohne Kochen zubereitet wird und jede Fruchthälfte ihre ursprüngliche Form behält.

Kochzeit: 2 Stunden.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Aprikosen - 1,7 kg.
• Zucker - 1 kg.
• Wasser - 200ml.

Kochvorgang:

1. Aprikosen gut waschen, halbieren, entkernen und in einen Topf oder eine Schüssel geben.
2. Den Sirup separat aufkochen. Zucker in einen Topf geben, Wasser hinzufügen.
3. Den Topf auf das Feuer stellen und 10 Minuten köcheln lassen.
4. Die Aprikosenhälften mit heißem Sirup gießen, den Behälter mit einem Deckel abdecken und 10-15 Minuten ziehen lassen.
5. Dann den Sirup in einen Topf geben, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Den Sirup erneut über die Aprikosen gießen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch zwei Mal.
6. Den Sirup ein letztes Mal in einen Topf abgießen und zum Kochen bringen. Die Aprikosen in sterilisierte Gläser anrichten, mit heißem Sirup füllen und fest verschließen. kühle die Naht auf den Kopf.

Guten Appetit!

Dicke Aprikosenmarmelade mit Agar-Agar

Liebhaber von Aprikosenmarmelade werden in zwei Arten unterteilt: diejenigen, die die dicke Konsistenz von Marmeladen bevorzugen, und diejenigen, die es lieben, dichte Beeren aus Zuckersirup zu fangen. In diesem Rezept geht es um Marmelade.

Kochzeit: 4 Stunden.

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 6.

Zutaten:

• Aprikosen - 1,5 kg.
• Wasser - 2/3 EL.
• Zucker - 1 kg.
• Agar-Agar - 1,5 TL

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen, halbieren und entkernen.
2. Die Aprikosen in einen Metallbehälter geben und mit Zucker bedecken.
3. Fügen Sie auch Wasser hinzu und lassen Sie die Früchte eine halbe Stunde ruhen.
4. Nach 30 Minuten den Behälter in Brand setzen, zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen und vom Herd nehmen. Lassen Sie die Marmelade etwas abkühlen und wiederholen Sie dann den gesamten Vorgang. Agar vor dem dritten Kochen in warmem Wasser auflösen.
5. Zum dritten Mal die Marmelade auf das Feuer stellen, 7 Minuten kochen lassen, Agar-Agar hinzufügen, mischen und 3 Minuten kochen lassen. Dann sofort die heiße Marmelade in die Gläser füllen und aufrollen. Die Marmelade sollte gut kochen und dick werden.

Guten Appetit!