Waffeln im Waffeleisen – 10 Rezepte für klassische Waffeln

Klassische Waffeln im Waffeleisen zu Hause

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Hausgemachte Waffeln nach klassischem Rezept sind ein toller Anlass, um die Lieben an einem großen Tisch zu versammeln. Ein einfaches und leckeres Dessert wird sowohl von Haus als auch von Gästen geschätzt.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 6

Zutaten
Portionen: +6
Schritte
40 MinutenSiegel
  • Butter schmelzen, bis sie flüssig ist. Sie können es in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen.
  • Fügen Sie der Butter Zucker hinzu und rühren Sie den Inhalt gründlich um. Wir lassen das Produkt abkühlen.
  • Die Eier in die abgekühlte Butter schlagen und das Mehl nach und nach sieben. Rühren Sie den Teig, bis eine homogene flüssige Masse entsteht.
  • Wir schalten das Waffeleisen ein. Eine kleine Menge Teig hineingeben und 3-4 Minuten kochen lassen.
  • Solange die Waffeln warm und weich sind, können Sie sie aufrollen. Bereit!

Flauschig-weiche Wiener Waffeln im elektrischen Waffeleisen

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Wiener Waffeln zeichnen sich durch ihre Flauschigkeit und Weichheit aus, die sich ideal zum selbstgemachten Teetrinken eignet. Das Kochen in einem elektrischen Waffeleisen ist schnell und einfach. Sie können sich jeden Tag selbst erfreuen!

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 1 EL.
  • Milch - 0,5 EL.
  • Ei - 2 Stk.
  • Zucker - 100 gr.
  • Butter - 100 gr.
  • Backpulver - 1 TL
  • Zitronensaft - 2 TL

Kochvorgang:

  1. Zuerst müssen Sie die Butter in einem Wasserbad schmelzen. Sie können auch einen Mikrowellenherd verwenden.
  2. Die Butter abkühlen lassen und mit Zucker und Eiern mischen. Schlagen, bis Schaum erscheint.
  3. Mehl mit Backpulver in die Masse sieben. Zitronensaft hinzufügen und warme Milch in einem dünnen Strahl gießen. Gut umrühren.
  4. Schalten Sie das elektrische Waffeleisen ein und gießen Sie etwas fadenziehenden Teig hinein. 3-5 Minuten kochen.
  5. Die heißen Waffeln auf einem Teller abkühlen lassen. Dann dekorieren wir sie nach unserem Geschmack und servieren. Bereit!

Knusprige Waffeln im Waffeleisen zu Hause

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Knusprige Waffeln werden mit einem minimalen Satz an Zutaten hergestellt. Sie werden von dem einfachen und schnellen Garprozess überrascht sein. Das Dessert kann mit Kondensmilch oder Schokolade ergänzt und mit einer Tasse Tee serviert werden.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 200 gr.
  • Margarine - 100 gr.
  • Ei - 2 Stk.
  • Zucker - 5 Esslöffel
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

  1. Wir schmelzen die Margarine vollständig in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Abkühlen lassen und Zucker und Eier hinzufügen. 2-3 Minuten mit einem Schneebesen schlagen.
  2. Sieben Sie das Mehl in die flüssige Mischung und rühren Sie den Teig, bis alle Klumpen verschwinden und er glatt wird.
  3. Wir erhitzen das Waffeleisen und bestreichen es mit Pflanzenöl. Den Teig in eine dünne Schicht gießen und 2-3 Minuten goldbraun backen.
  4. Wir rollen die fertigen Waffeln sofort heiß in Röhrchen.
  5. Nach dem Abkühlen wird das Produkt knusprig. Fertig, Sie können dienen!

Wie man weiche Waffeln im Waffeleisen macht

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Für ein helles und leckeres Frühstück sind weiche hausgemachte Waffeln ideal. Das Dessert kann mit Tee serviert werden, ergänzt mit Kondensmilch oder Marmelade. Das Kochen in einem Waffeleisen macht den Vorgang schnell und angenehm.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

  • Mehl - 300 gr.
  • Backpulver - 1 TL
  • Butter - 3 Esslöffel
  • Zucker - 3 Esslöffel
  • Vanillezucker - 1 TL
  • Milch - 200 ml.
  • Ei - 1 Stk.

Kochvorgang:

  1. Zuerst die Butter schmelzen. Dies kann in der Mikrowelle oder im Wasserbad erfolgen.
  2. Kühlen Sie das Öl ab und gießen Sie es in eine tiefe Schüssel. Wir gießen Milch hinein. Schlagen, bis glatt.
  3. Das Mehl separat sieben und mit Backpulver, Zucker und Vanillezucker vermischen.
  4. Als nächstes das Mehl mit der flüssigen Masse vermischen. Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie die Mischung gründlich, bis sie dick ist.
  5. Den Teig in ein Waffeleisen geben, abdecken und 3 bis 5 Minuten backen.
  6. Die fertigen weichen Waffeln auf eine Schüssel geben und servieren. Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Waffeln in einem sowjetischen Gaswaffeleisen

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Klassische Waffeln, die in einem sowjetischen Waffeleisen auf dem Herd zubereitet werden, erinnern viele an den Geschmack der Kindheit. Ein einfacher Leckerbissen wird knusprig und rötlich. Das Gericht kann mit verschiedenen süßen Zusätzen ergänzt und mit Tee serviert werden.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 1,5 EL.
  • Butter - 160 gr.
  • Ei - 2 Stk.
  • Zucker - 180 gr.
  • Milch - 60 ml.
  • Salz - 1 Prise
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

  1. Eier mit Zucker und Salz mischen. Wir mahlen sie glatt.
  2. Butter schmelzen und abkühlen lassen. Wir mischen es mit der Eimasse und sieben dann das Mehl.
  3. Milch einfüllen und den Teig fleißig weiterrühren, bis er glatt und homogen wird.
  4. Wir erhitzen das Waffeleisen auf Gas, bestreichen es mit Pflanzenöl und gießen etwas Teig in die Mitte. Wir schließen und kochen auf beiden Seiten 5-7 Minuten lang.
  5. Nachdem wir alle Waffeln gekocht haben, lassen Sie sie abkühlen. Dann können Sie dienen!

Weiche und zarte Quarkwaffeln im Waffeleisen

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Zarte Topfenwaffeln sind ein originelles und herzhaftes Dessert, das sich nicht nur zum Teetrinken, sondern auch als Frühstück eignet. Der Geschmack des Gerichts erinnert an knusprige Käsekuchen, nur in einer ungewöhnlichen Form. Überraschen Sie Ihre Familie!

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Mehl - 200 gr.
  • Hüttenkäse - 200 gr.
  • Butter - 3 Esslöffel
  • Zucker - 2 Esslöffel
  • Sauerrahm - 2 Esslöffel
  • Milch - 100 ml.
  • Ei - 2 Stk.
  • Backteig - 1 TL

Kochvorgang:

  1. Gemeinsam kombinieren wir Hüttenkäse, Zucker und Sauerrahm. Wir mahlen die Produkte gemeinsam.
  2. Gießen Sie die vorgeschmolzene Butter in die Quarkmasse. Wir mischen.
  3. Als nächstes das Mehl in die Masse sieben und das Backpulver hinzufügen. Rühren, bis es glatt ist.
  4. Zwei Eier in den Teig einrühren.
  5. Milch bei Zimmertemperatur einfüllen.
  6. Die Masse sorgfältig durchkneten, um einen homogenen flüssigen Teig zu erhalten.
  7. Wir erhitzen das Waffeleisen, schmieren es bei Bedarf mit Öl. Die benötigte Teigmenge sorgfältig auslegen. Etwa 5 Minuten backen.
  8. Die fertigen Quarkwaffeln auf einen Teller legen und abkühlen lassen. Dann können Sie es auf den Tisch servieren!

Wie man diätetische PP-Waffeln in einem Waffeleisen macht

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Leichte und gesunde Waffeln lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Gönnen Sie sich bei einer Tasse aromatischem Tee oder Kaffee eine harmlose Köstlichkeit.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Reismehl - 3 Esslöffel
  • Ei - 2 Stk.
  • Kefir - 1 EL.
  • Banane - 2 Stk.
  • Zimt - 1 TL
  • Backpulver - 1 TL

Kochvorgang:

  1. Trockene Zutaten getrennt mischen: Reismehl, Backpulver und Zimt. Rühren Sie die Mischung glatt.
  2. Wir putzen Bananen und mahlen sie zu Brei. Das kannst du mit einer Gabel machen. Die Frucht verleiht dem Gericht einen süßen Geschmack ohne Zuckerzusatz.
  3. Eier zum Bananenpüree geben und Kefir einfüllen. Wir mischen.
  4. Gießen Sie nun die trockene Mischung aus und beginnen Sie, den Teig mit einem Löffel gründlich zu kneten.
  5. Eine kleine Menge Teig in ein Waffeleisen geben und backen, bis er weich ist. Dies dauert 3-5 Minuten.
  6. Lassen Sie die fertigen Waffeln abkühlen und servieren Sie sie an den Tisch.

Ein sehr leckeres und einfaches Rezept für Käsewaffeln im Waffeleisen

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Eine originelle Vorspeise wird aus dünnen Waffeln mit Käsezusatz hergestellt. Das Gericht wird rötlich und knusprig. Tolle Idee für einen schnellen Happen!

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Mehl - 250 gr.
  • Ei - 3 Stk.
  • Käse - 150 gr.
  • Margarine - 200 gr.
  • Milch - 100 ml.
  • Salz - 1 Prise

Kochvorgang:

  1. Den Käse durch eine grobe Reibe geben. Wir verteilen das Produkt in einer tiefen Schüssel, in der wir den Teig kneten.
  2. Hühnereier und eine Prise Salz zum Käse geben. Rühren Sie die Zutaten um.
  3. Die Margarine schmelzen. Lassen Sie es vollständig abkühlen und gießen Sie es dann in die Gesamtmasse.
  4. Das Mehl durch ein Sieb sieben und sofort zur Masse geben.
  5. Gießen Sie etwas Milch hinzu und rühren Sie den Teig sorgfältig um, damit sich alle Produkte gleichmäßig verteilen.
  6. Wir erhitzen das Waffeleisen und verteilen den Käseteig dünn darauf. 3-5 Minuten kochen, dann herausnehmen.
  7. Die Käsewaffeln vor dem Servieren gut abkühlen lassen. Dadurch werden sie knuspriger. Bereit!

Hausgemachte Kartoffelwaffeln im elektrischen Waffeleisen

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Möchten Sie Ihre Familie mit einem herzhaften und leckeren Snack überraschen? Machen Sie knusprige Kartoffelwaffeln. Das Gericht kann mit Sauerrahm oder einer beliebigen Sauce serviert werden. Geeignet zum Frühstück oder Snack.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Kartoffeln - 500 gr.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Knoblauch - 2 Nelken.
  • Mehl - 200 gr.
  • Ei - 1 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel

Kochvorgang:

  1. Das Gemüse schälen und in kleine Scheiben schneiden. Wir tauchen in tiefe Gerichte ein.
  2. Mahlen Sie Lebensmittel mit einem Mixer oder mit Hilfe anderer Küchenhelfer.
  3. Brechen Sie das Ei in das Gemüsepüree, fügen Sie auch Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Wir mischen.
  4. Mehl portionsweise zugeben und die Masse gut durchkneten.
  5. Gießen Sie Pflanzenöl in den Teig und mischen Sie ihn erneut, bis er glatt ist.
  6. Das Gemüseprodukt auf ein Waffeleisen geben und ca. 7 Minuten goldbraun backen.
  7. Fertige Kartoffelwaffeln können sofort serviert werden. Außerdem verliert das Gericht auch nach dem Strom nicht seinen Geschmack, da es abkühlt. Guten Appetit!

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von hausgemachten Kefir-Waffeln

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Durch die Zugabe von Kefir erhält man zarte und weiche Waffeln zu Hause. Dank des Teigs ist das Gericht innen weich und außen knusprig. Bereiten Sie einen Leckerbissen für Ihre Familienfeiern vor.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

  • Mehl - 1,5 EL.
  • Kefir - 200 ml.
  • Butter - 200 gr.
  • Ei - 3 Stk.
  • Zucker - 100 gr.
  • Vanillin nach Geschmack.
  • Soda - 0,5 TL
  • Essig - 1 TL

Kochvorgang:

  1. Gießen Sie die geschmolzene Butter in einen tiefen Behälter. Dann Zucker dazugeben und schlagen. Danach brechen wir hier drei Eier.
  2. Kefir einfüllen und die Masse weiter schlagen, bis sie glatt ist.
  3. Separat ein wenig Soda mit Essig löschen.
  4. Das Mehl in die flüssige Mischung sieben und sofort die vorbereitete Soda hinzufügen.
  5. Den Teig glatt schlagen.
  6. Wir schalten das Waffeleisen ein und gießen nach dem Aufwärmen etwas Teig darauf.
  7. 4-5 Minuten kochen, bis sie hell errötet sind.
  8. Die Waffeln abkühlen lassen, auf einen Teller legen und servieren. Bereit!
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