Barsch-Fischsuppe - 5 Rezepte zu Hause

Dieses Gericht hat einen sehr reichen Geschmack und ein unglaubliches Aroma. Die Suppe erweist sich als reichhaltig und überhaupt nicht fettig. Es ist perfekt für Ihr Mittag- oder Abendessen und kann auch das langweilige Alltagsmenü abwechslungsreich gestalten. Es ist sehr einfach, ein solches Gericht zu Hause zuzubereiten. Sie werden es auf jeden Fall schnell und mit Freude tun.

Klassische Flussbarsch-Fischsuppe zu Hause

🕜1 Stunde 50 Minuten 🕜40 🍴7 🖨

Wenn Sie ein Abendessen für die ganze Familie zubereiten müssen, ist dieses Rezept eine ausgezeichnete Option für eine herzhafte Mahlzeit. Dieses Gericht können Sie ganz einfach in Ihrer Küche zubereiten. Sein Hauptvorteil ist, dass es nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten.

Kochzeit: 40 Minuten.

Portionen - 7.

Zutaten
Portionen: +7
Schritte
1 Stunde. 50 MinutenSiegel
  • Der Fisch muss gründlich unter kaltem Wasser abgespült werden. Danach haben wir ihren Bauch geschnitten, ohne die Schuppen zu entfernen. Wir müssen alle Innenseiten herausnehmen und das schwarze Jungfernhäutchen entfernen. Jetzt entfernen wir Schuppen von den Fischen. Wir spülen den Barsch noch einmal innen und außen.
  • Wir schneiden den Fisch in mehrere Teile. Es ist ratsam, den Kopf nicht in die Brühe zu geben. Diese Technik macht das Ohr reicher und schmackhafter. Füllen Sie den Topf mit 2 Liter Wasser. Wir schieben die vorbereiteten Fischstücke hinein. Es ist sehr wichtig, dass das Wasser sie nur leicht bedeckt, da beim klassischen Rezept nicht viel Wasser verwendet wird. Wir stellen die Pfanne auf den Herd und kochen den Fisch 15 Minuten lang.
  • Ein Indikator dafür, dass das Ohr gut wird, ist eine leichte und transparente Brühe. Beim Garen kann sich auf der Oberfläche der Fischsuppe Schaum bilden. Denken Sie daran, es regelmäßig abzunehmen. Dies kann mit einem normalen Löffel erfolgen. Nach 15 Minuten den Fisch auf einen Teller geben und beiseite stellen. Die Brühe muss gefiltert werden. Sie können dies mit Gaze tun. Danach die Brühe wieder in den Topf geben und auf mittlere Hitze stellen.
  • Wir beginnen mit der Zubereitung von Gemüse. Karotten und Zwiebeln gründlich abspülen. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Die Karotten in halbe Ringe schneiden. Es ist keine erforderliche Zutat für Fischsuppe. Ohne die Karotten wird die Farbe der Brühe jedoch verblassen und ihre Fülle verlieren. Wir stellen die Pfanne zum Aufwärmen. Fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Zwiebeln und Karotten anbraten. Ein Zeichen der Bereitschaft wird die goldene Farbe des Gemüses sein.
  • Kartoffeln gründlich in kaltem Wasser waschen. Wir schneiden es in kleine Würfel. Wir schicken Kartoffeln zu Brühe. Warten Sie, bis es kocht. Dann gebratene Zwiebeln und Karotten in die Brühe geben. Mischen Sie das zukünftige Ohr gründlich.
  • Wenn die Brühe wieder kocht, fügen Sie 4 Lorbeerblätter, 10 schwarze Pfefferkörner und Gemüse hinzu, die vorher fein gehackt werden müssen. Sie können Petersilie, die am besten für Fischsuppe geeignet ist, oder Dill verwenden. Die Brühe noch einmal gut umrühren.
  • Trennen Sie das Fleisch vom Fisch und entfernen Sie die Gräten davon. Wenn Sie nur Filets für die Fischsuppe verwenden, ist das Gericht sowohl für Erwachsene als auch für Kinder sicher. Knochenlosigkeit kann Sie glücklich machen, wenn Sie sich entscheiden, die Ergebnisse Ihrer Bemühungen auszuprobieren. Das Fischfilet in die Brühe geben. 15 Minuten vor dem Kochen müssen Sie das Ohr salzen und gründlich mischen. Nach dem Kochen sollte das Ohr 20 Minuten auf dem Tisch bleiben. Während dieser Zeit hat es Zeit zum Aufgießen, wird gesättigter und aromatischer.Denken Sie daran, den Topf mit einem Deckel abzudecken.
  • Das Ohr wird in Portionen serviert. Wir gießen es in Teller und dekorieren es mit Kräutern. Sie müssen die Suppe heiß essen, damit Sie ihren reichen Geschmack voll genießen können. Das Ohr erweist sich als sehr zufriedenstellend und kalorienarm. Ein solches Gericht kann mehrmals pro Woche zubereitet werden und erfreut sich und Ihren Körper mit gesunder Nahrung. Fügen Sie eine Portion Suppe auf Ihren Teller und genießen Sie dieses köstliche Gericht.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Wolfsbarsch-Fischsuppe

🕜1 Stunde 50 Minuten 🕜40 🍴7 🖨

Mit diesem Diätrezept können Sie Ihren Hunger vollständig stillen. Der zur Suppe hinzugefügte Fisch ist sehr fleischig und enthält wenige Gräten. Daher können Sie dieses Rezept sicher für sich und Ihre Kinder zubereiten.

Kochzeit: 1 Stunde.

Kochzeit: 40 Minuten.

Portionen - 5.

Zutaten:

  • Seebarsch - 3 Stk.
  • Wasser - 2 Liter.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Karotten - 1Stk.
  • Kartoffeln - 4 Stk.
  • Reis - 2 Esslöffel
  • Lorbeerblatt - 1 Stk.
  • Schwarze Pfefferkörner - 4 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Grün nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Zuerst müssen wir die Hauptzutat unseres Gerichts vorbereiten. Für Fischsuppe können Sie entweder den ganzen Fisch oder seine bereits geschnittenen Teile nehmen. Wenn Sie gefrorenen Fisch gekauft haben, müssen Sie warten, bis er vollständig aufgetaut ist. Beschleunigen Sie diesen Vorgang nicht, indem Sie ihn mit heißem Wasser füllen oder in den Gefrierschrank stellen. Dann müssen wir den Fisch reinigen, alle Innenseiten entfernen und gründlich in kaltem Wasser abspülen. Kopf und Flossen sollten getrimmt werden. In diesem Fall wird die Brühe schmackhafter.
  2. 2 Liter Wasser in einen Topf geben. Wir geben es auf den Herd und warten, bis der Inhalt kocht. Zu diesem Zeitpunkt schneiden wir den Fisch in mehrere Stücke. Versuchen Sie, sie ungefähr gleich groß zu machen.
  3. Beginnen wir mit der Vorbereitung der restlichen Produkte. Wir waschen Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln in kaltem Wasser. Wir schälen Gemüse mit einem Messer oder mit einem Gemüseschäler.
  4. Sortieren Sie den Reis vor dem Kochen. Dann spülen wir es gründlich aus. Wir machen diese Aktion mehrmals. Als Ergebnis sollte das Wasser vollständig transparent werden.
  5. Im bereits gekochten Wasser verschieben wir die Stücke unserer Fische. Wir warten wieder darauf, dass der Inhalt der Pfanne kocht. Dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und den Fisch 10 Minuten köcheln lassen. Vergessen Sie nicht, den Kalk, der sich während des Garvorgangs bildet, zu entfernen.
  6. Nach 10 Minuten den gekochten Fisch auf einen Teller geben und beiseite stellen. Den gewaschenen Reis nach und nach in die Brühe geben. Denken Sie daran, es ständig umzurühren, damit es nicht anklebt. Dank des Hinterteils des Ohrs wird es dicker und befriedigender. Reis kann durch Gerste oder Hirse ersetzt werden.
  7. Zwiebeln und Karotten in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Wir fangen an, unser Gemüse in die Brühe zu verteilen. Fügen Sie zuerst Karotten und Zwiebeln hinzu. Wir warten darauf, dass die Brühe wieder kocht. Dann die Kartoffelwürfel dazugeben und die zukünftige Fischsuppe gut vermischen.
  8. Die Grüns fein hacken. Sie können es nach Ihrem Geschmack wählen. Nehmen Sie zum Beispiel Petersilie oder Dill. Wenn die Brühe wieder kocht, fügen Sie unsere Kräuter, Lorbeerblätter und schwarzen Pfefferkörner hinzu. Mischen Sie das Ohr erneut gründlich.
  9. Das Fischfleisch muss von den Knochen getrennt werden. Pass auf, dass die Knochen nicht in unserer Suppe landen. Wir geben den bereits gekochten Fisch zurück in die Brühe. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Fischsuppe weiter. Fügen Sie der Suppe 10-15 Minuten vor der vollständigen Zubereitung Salz hinzu. Die Brühe gründlich mischen. Wenn das Ohr fertig ist, nehmen Sie es vom Herd und lassen Sie die Pfanne stehen. Die Suppe sollte aufgegossen werden. Dadurch entfaltet es seinen reichen Fischgeschmack und sein Aroma.
  10. Gießen Sie das vorbereitete Ohr portionsweise in Teller. Wenn Sie möchten, können Sie es mit frischen Kräutern dekorieren. Sie können auch verschiedene Gewürze hinzufügen. Allerdings darf man es mit ihnen nicht übertreiben, da sie den Geschmack des Fisches übertönen können. Die Suppe sollte mit Schwarzbrot serviert werden. Ukha ist ein ausgezeichneter erster Gang für ein Familienessen. Das Rezept ist sehr einfach und wird jedem gefallen. Guten Appetit!

Wie kocht man eine köstliche kopflose Wolfsbarsch-Fischsuppe?

🕜1 Stunde 50 Minuten 🕜40 🍴7 🖨

Für diejenigen, die das reiche Aroma von Fisch hassen, wird dieses Rezept eine Rettung sein. Jetzt können Sie diese köstliche Suppe schmecken, da sie keinen störenden Geruch hat. Auf der anderen Seite braucht man für dieses Gericht keine ausgefallenen Zutaten oder Kochkurse.

Kochzeit: 1 Stunde.

Kochzeit: 40 Minuten.

Portionen - 8.

Zutaten:

  • Seebarsch - 2 Stk.
  • Kartoffeln - 3 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Gewürze für Fisch - 1 Esslöffel
  • Grün nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Schwarze Pfefferkörner nach Geschmack.
  • Lorbeerblatt - 3 Stk.
  • Wasser - 2 Liter.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Wenn der Fisch eingefroren wurde, lohnt es sich, ihn vorher aus dem Gefrierschrank zu holen. Denken Sie daran, es gründlich in kaltem Wasser abzuspülen. Wir entfernen Schuppen von der gesamten Oberfläche des Fisches. Dann müssen wir alle Innenseiten entfernen, die Flossen und den Kopf abschneiden. Wir waschen den Fisch innen und außen noch einmal. Sie können es in Stücke teilen oder im Ganzen kochen.
  2. Wir geben den geschälten Fisch in die Pfanne. Füllen Sie es mit 2 Liter Wasser. Wir stellen die Pfanne auf den Herd und warten auf den Moment, in dem das Wasser zu kochen beginnt. Dann musst du die Hitze runterdrehen. Die Brühe 25 Minuten kochen. Decken Sie die Pfanne nicht mit einem Deckel ab. Verwenden Sie einen Löffel, um regelmäßig Schaum zu entfernen, der auf der Wasseroberfläche erscheint.
  3. Während unser Barsch kocht, beginnen wir mit der Zubereitung des Gemüses. Wir waschen die Zwiebeln und Karotten unter fließendem kaltem Wasser. Versuchen Sie, Schmutz und Splitt abzuspülen, die sich möglicherweise darauf befinden. Wir entfernen die Schale von der Zwiebel. In kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Wir putzen die Karotten. Schneiden Sie es in mittelgroße Stücke oder reiben Sie es auf einer groben Reibe. Wir bringen die Pfanne ins Feuer. Fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Übertragen Sie die Zwiebeln und Karotten in eine gefettete Pfanne. Gemüse goldbraun braten. Denken Sie daran, sie ständig umzurühren, damit das Gemüse nicht anbrennt.
  4. Wenn der Fisch gar ist, nehmen Sie ihn aus der Brühe und legen Sie ihn auf einen Teller. Lassen Sie es abkühlen. Siebe die Brühe durch ein normales Käsetuch, das du in deiner Küche findest. Dann legen wir es zurück in die Pfanne und stellen es auf den Herd.
  5. Legen Sie die Kartoffeln in einen tiefen Behälter und waschen Sie sie gut in kaltem Wasser, um den restlichen Schmutz von ihnen zu entfernen. Wir reinigen es sorgfältig. Die Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden. Die Größe kann je nach Wunsch variieren. Die Kartoffeln in die Brühe geben. Wir kochen es 20 Minuten lang weiter.
  6. Das Fischfleisch von den Knochen trennen. Versuchen Sie, alle Samen vorsichtig zu entfernen, damit sie nicht in der Brühe landen. Das Fischfilet in die Suppe geben. Mischen Sie das Ohr gründlich. Danach gebratene Zwiebeln und Karotten dazugeben. Alles noch einmal mischen.
  7. Die Gewürze für Fischgerichte in die Brühe geben. Schneiden Sie das Grün in kleine Stücke. Sie können Petersilie, Dill für Fischsuppe nehmen. Frisches Grün kann auch durch getrocknetes ersetzt werden. Die letzte Zutat sind schwarze Pfefferkörner. Mischen Sie das Ohr gut. Kochen Sie es für 5 Minuten. Wenn die Suppe fertig ist, lassen Sie sie 15 Minuten ziehen. Während dieser Zeit entfaltet er seinen reichen Geschmack und sein angenehmes Gewürzaroma.
  8. Die Suppe portionsweise in Schüsseln füllen. Es kann mit frischen Kräutern garniert werden. Servieren Sie die Fischsuppe mit frischem Schwarzbrot, Sie können auch saure Sahne dazugeben. Sie müssen die Suppe heiß essen. Dieses Gericht, das in seiner Zubereitung einfach ist, erweist sich als sehr interessant im Aussehen. Ukha kann entweder Teil einer täglichen Mahlzeit oder eines der warmen Gerichte auf dem festlichen Tisch sein. Jetzt sollten Sie Ihr ganzes Geschäft beiseite legen und versuchen, was Sie getan haben.

Ein einfaches und leckeres Rezept für rosa Lachs-Fischsuppe mit Hirse?

🕜1 Stunde 50 Minuten 🕜40 🍴7 🖨

Rosa Lachsfleisch hat einen geringen Kaloriengehalt. Gerichte damit sind jedoch reichhaltig und sehr reichhaltig. Dieser Fisch ist eine großartige Option für ein gesundes Mittagessen. Darüber hinaus hat es nicht die Wirkung von Überessen.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten.

Kochzeit: 50 Minuten.

Portionen - 5.

Zutaten:

  • Rosa Lachs - 1 Stk.
  • Kartoffeln - 3 Stk.
  • Tomate - 1 Stk.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Hirse - 3 Esslöffel
  • Pflanzenöl - 3 Esslöffel
  • Dill - 3 Stk.
  • Lorbeerblatt - 2 Stk.
  • Schwarze Pfefferkörner - 9 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Wasser - 2 Liter.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Für dieses Rezept können Sie nur Kopf und Schwanz des rosa Lachses verwenden. Das Gewicht eines ganzen Fisches sollte etwa 2 Kilogramm betragen. Wir reinigen es vorab von der Waage. Schneiden Sie die Kiemen ab und waschen Sie Schwanz und Kopf im Wasser. 2 Liter Wasser in einen Topf geben. Wir übertragen Teile unserer Fische darauf. Den Topf auf mittlere Hitze stellen und 15 Minuten kochen lassen. Schaum, der sich auf der Wasseroberfläche bildet, nach und nach abschöpfen.
  2. Nach 15 Minuten nehmen wir den Fisch aus der Brühe. Wir übertragen es auf einen Teller und legen es beiseite. Die Brühe abseihen. Dadurch wird es transparenter. Es wird empfohlen, den Topf auszuspülen. Danach kann die Brühe dorthin zurückgebracht werden. Wir zünden es an und bringen es erneut zum Kochen. Aus der zur Verfügung stehenden Brühe erhalten wir ca. 5 Portionen Fischsuppe.
  3. Wir waschen und schälen die Kartoffeln. Sie können es in jeder Form schneiden. Um ein schönes Aussehen zu erhalten, sollten die Kartoffeln jedoch gewürfelt werden. Wir fügen sie der Brühe hinzu. Wir kochen weiterhin die zukünftige Fischsuppe bei schwacher Hitze.
  4. Kommen wir zur Vorbereitung des restlichen Gemüses. Karotten, Zwiebeln und Tomaten in kaltem Wasser waschen. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel und spülen Sie sie erneut ab. Das Gemüse fein hacken. Wir putzen die Karotten. Es ist bequemer, es auf einer groben Reibe zu mahlen. Sie können es auch einfach in kleine Stücke schneiden. Es lohnt sich, die Tomate zu schälen. Um diesen Vorgang zu erleichtern, legen Sie es einige Minuten in heißes Wasser. Die Tomate in Würfel schneiden. Gemüse in eine vorgeheizte Pfanne geben. Wir kochen sie für 15-20 Minuten. Dadurch sollten sie weich werden und die Zwiebel sollte eine goldene Farbe annehmen. Dabei ständig umrühren, damit der Braten nicht anbrennt. Wenn Sie Zeit sparen möchten, können Sie das Gemüse einfach hacken und direkt in die Suppe geben.
  5. Weiter geht es mit dem bereits abgekühlten Fisch. Das Fleisch von den Knochen trennen. Versuchen Sie, kleine und große Gräten vollständig aus den Fischstücken zu entfernen. In diesem Fall ist es absolut sicher, Ihr Ohr zu essen. Unser Fisch ist bereits gekocht, so dass er nicht in die Brühe zurückgebracht werden muss. Filet mit gekochter Suppe servieren.
  6. Das gebratene Gemüse zu den Kartoffeln und der Brühe geben. Suppe umrühren. Fügen Sie Salz, Lorbeerblätter und schwarzen Pfeffer hinzu. Mischen Sie das Ohr erneut.
  7. Hirse muss aussortiert werden. Wenn Sie unraffinierte Samen sehen, entfernen Sie sie. Wir waschen die Hirse mehrmals in kaltem Wasser. Das vorbereitete Müsli in die Brühe und andere Zutaten geben. Die Suppe muss weitere 10-15 Minuten gekocht werden. Die Hirse sollte weich sein. Überprüfen Sie die Suppe 5 Minuten vor dem Kochen auf Salz. Den Dill hacken und in das Ohr geben.
  8. Gießen Sie die Suppe in tiefe Schüsseln. Wir legen die gekochten Fischstücke hinein. Servieren Sie die Fischsuppe mit frischem Brot. Die Suppe ist sehr dickflüssig und reichhaltig. Auf Wunsch können Sie Thymian, Rosmarin oder Koriander in das Ohr geben. Die Suppe ist fertig. Decken Sie den Tisch und laden Sie Ihre Familie zum Essen ein.

Echte reiche Barsch-Fischsuppe in einem Kessel über dem Feuer

🕜1 Stunde 50 Minuten 🕜40 🍴7 🖨

Wenn Sie in der Natur Urlaub gemacht haben und ein Problem mit der Auswahl eines Gerichts zum Mittagessen haben, ist dieses Rezept eine Rettung. Ohne sie findet kein einziges Angeln oder Wandern statt. Und die Besonderheit der Zubereitung macht dieses Gericht viel schmackhafter und aromatischer.

Kochzeit: 1 Stunde.

Kochzeit: 40 Minuten.

Portionen - 7.

Zutaten:

  • Barsch - 1 kg.
  • Kartoffeln - 4 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Tomate - 1 Stk.
  • Wasser - 3 Liter.
  • Grün nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Lorbeerblatt - 2 Stk.
  • Schwarze Pfefferkörner - 10 Stk.
  • Gewürze für Fisch - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

  1. Ein Feuer zum Kochen von Fischsuppe wird wie ein normales Feuer entzündet. Das Feuer sollte jedoch so sein, dass die Suppe nicht aktiv gurgelt, sondern nur leicht kocht. Lagern Sie großes Brennholz ein. Sie helfen Ihnen, das Feuer während des Kochens einzudämmen.
  2. Gießen Sie 3 Liter Wasser in den Kessel. Für Fischsuppe auf dem Feuer ist das beste Wasser möglicherweise das, in dem der Fisch gefangen wurde. Es lohnt sich jedoch nicht, Ihre Gesundheit zu riskieren.Die Wassermenge sollte im Voraus festgelegt werden, da es sehr unerwünscht ist, sie während des Kochens hinzuzufügen. Wir hängen den Kessel über das Feuer. Wenn das Wasser kocht, salzen Sie nach Geschmack. Bedenken Sie, dass der Fisch einen Teil des hinzugefügten Salzes wegnimmt. Haben Sie also keine Angst, es zu übertreiben. Wir waschen die Kartoffeln vom Schmutz und schälen sie. Wir schneiden es in große Stücke. Geben Sie die Kartoffeln in das Wasser und warten Sie, bis sie erneut kochen. Es ist sehr wichtig, den Schaum rechtzeitig von der Brüheoberfläche zu entfernen.
  3. Wir waschen die Karotten in kaltem Wasser und reinigen. Wir schneiden es in Kreise. Es wird nicht empfohlen, Karotten zu reiben, da grob gehacktes Gemüse das Haupthighlight der Fischsuppe auf dem Feuer ist.
  4. Wir waschen die Zwiebel. Wir entfernen die Schale davon. Sie müssen die Zwiebel nicht schneiden. Es ist notwendig, um der Suppe ein reichhaltiges Aroma zu verleihen. Wenn das Ohr fertig ist, kann die Glühbirne entfernt werden. Übertreiben Sie es nicht mit Gemüse, da es den Geschmack des Fisches übertönen kann. Es wird auch nicht empfohlen, dem Ohr verschiedene Getreidesorten hinzuzufügen. Sie verwandeln es in eine normale hausgemachte Suppe.
  5. Um eine Tomate leicht zu schälen, legen Sie sie vorher in heißes Wasser. Diese Zutat ist im Ohr optional. Wenn Sie jedoch viel Gemüse in Ihrer Suppe mögen, sollten Sie die Tomate hinzufügen. Es wird nur den Geschmack der Fischsuppe ergänzen. Die Tomate in Würfel schneiden und in die Brühe geben. Suppe umrühren.
  6. Wenn das Gemüse fast gar ist, können Sie den Fisch in die Brühe geben. Wenn Sie eine flache Ansicht verwenden, können Sie sie vollständig umwandeln. Große Fische sollten in Stücke geschnitten werden. Es lohnt sich nicht, den Fisch vorher anzuziehen. Sie bereitet sich sehr schnell vor. Es ist am besten, die Suppe während des Kochens nicht zu bedecken. Sie können dem Barsch Kopf und Schwanz eines Hechts hinzufügen. Sie verbessern den Geschmack und das Aroma der Fischsuppe.
  7. Wenn die Suppe kocht, entfernen Sie den Schaum, der sich möglicherweise während des Kochvorgangs gebildet hat. Wir geben Fischgewürze, schwarzen Pfeffer, Lorbeerblätter ins Ohr. Es wird dringend davon abgeraten, Butter und Brühwürfel hinzuzufügen, da diese den Geschmack des Gerichts nur verderben. Frische Kräuter fein hacken und in die Suppe geben. Sie können dem Ohr auch jedes andere Gemüse hinzufügen, das Sie mögen.
  8. Wir warten darauf, dass der Fisch vollständig gekocht ist. Dies dauert etwa 8 Minuten. Das fertige Ohr vom Herd nehmen und mit einem Deckel abdecken. Lassen Sie die Suppe ziehen. Nach 10 Minuten kann die Suppe in Teller gegossen werden. Es erfordert keine Zugabe zusätzlicher Komponenten. Sie können aber auch frische Kräuter oder einen Löffel Sauerrahm in die Suppe geben. Achten Sie darauf, dem Ohr Weizen- oder Roggenbrot hinzuzufügen. Jetzt können Sie mit einem Teller in der Hand am Feuer sitzen, mit einer Gitarre Lieder hören und den reichen Geschmack des Gerichts genießen. Genieße deinen Aufenthalt.
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Snack

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