Dünne Pfannkuchen auf Kefir mit Löchern - 10 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Wie backt man dünne durchbrochene Pfannkuchen auf Kefir mit Löchern?

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Für ein hausgemachtes Frühstück können Sie knusprige Pfannkuchen mit Löchern machen. Ein zartes Produkt wird Sie mit seinem zarten Geschmack und seinem strahlenden Aussehen begeistern. Mit Sauerrahm oder Butter servieren.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten
Portionen: +6
Schritte
30 Minuten.Siegel
  • Zuerst das Mehl separat durch ein feines Sieb sieben. Als nächstes mischen Sie das trockene Produkt mit Soda.
  • Brechen Sie zwei Hühnereier in eine tiefe Schüssel. Gießen Sie Kefir, Wasser und fügen Sie hier Salz und Zucker hinzu. Mit einem Schneebesen schlagen.
  • Wir senden gesiebtes Mehl mit Soda in eine flüssige Mischung.
  • Pflanzenöl einfüllen. Beginnen Sie, die Masse glatt zu schlagen.
  • Die Pfanne erhitzen und den Teig dünn darauf verteilen. Frittieren Sie das Produkt 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis es hell errötet ist.
  • Dünne hausgemachte Pfannkuchen mit Löchern sind fertig. Das Gericht mit Sauerrahm auffüllen und servieren!

Knusprige Pfannkuchen auf Kefir mit kochendem Wasser

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Hausgemachte Vanillepudding-Pfannkuchen auf Kefir werden Sie nicht nur mit einem interessanten Aussehen, sondern auch mit Geschmack begeistern. Ein knuspriges Produkt mit einem durchbrochenen Muster wird Ihren Tisch schmücken und abwechslungsreich gestalten. Zum Frühstück oder Tee servieren!

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

  • Ei - 2 Stk.
  • Mehl - 500 gr.
  • Kefir - 500 ml.
  • Kochendes Wasser - 250 ml.
  • Salz nach Geschmack.
  • Zucker nach Belieben.
  • Soda - 0,5 TL
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. In einer tiefen Schüssel zwei Hühnereier zerbrechen. Schlagen Sie sie mit Salz und Zucker.
  2. Kefir zur Eimischung geben. Rühren, bis es glatt ist.
  3. Mehl und Soda in die Masse sieben. Schlagen und gießen Sie kochendes Wasser hier in einem dünnen Strahl. Kneten Sie das Produkt erneut.
  4. Wir erhitzen die Pfanne und bestreichen sie mit Pflanzenöl. Wir tropfen den Teig hier ab und verteilen ihn mit einer dünnen Schicht. Auf beiden Seiten schnell anbraten.
  5. Kefir-Pudding-Pfannkuchen für Ihr Frühstück sind fertig! Füllen Sie sie mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder saurer Sahne auf und servieren Sie sie.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Pfannkuchen mit Kefir und Milch

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Ein helles Gericht für Ihren Morgentisch sind dünne Pfannkuchen mit Kefir und Milch. Das Produkt wird Sie mit einem appetitlichen Aroma und einem rötlichen Aussehen begeistern. Geeignet zum Teetrinken oder als Ergänzung zu anderen Gerichten.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

  • Ei - 3 Stk.
  • Mehl - 1 EL.
  • Kefir - 300 ml.
  • Milch - 200 ml.
  • Salz - 10 gr.
  • Zucker - 20 gr.
  • Backpulver - 20 gr.
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel
  • Butter nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Zuerst das Mehl zusammen mit dem Backpulver durch ein feines Sieb sieben.
  2. Dann in einer tiefen Schüssel die Eier mit Salz, Zucker, Kefir und Milch vermischen. Schlagen, bis glatt.
  3. Wir schicken das trockene Werkstück an die flüssige Masse.
  4. Schlagen Sie den Teig und mischen Sie ihn dann mit einem Esslöffel Pflanzenöl.
  5. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen.
  6. Den vorbereiteten Teig einfüllen und auf der heißen Fläche verteilen.
  7. Frittieren Sie das Produkt von beiden Seiten, bis es rot wird.
  8. Die Pfannkuchen auf einen Teller legen und nach Belieben mit Butter bestreichen.
  9. Servieren Sie das Gericht mit Sauerrahm oder süßer Sauce. Bereit!

Wie man Pfannkuchen auf Kefir kocht, ohne Eier hinzuzufügen?

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Pfannkuchen, delikat im Geschmack und einfach zuzubereiten, können auf Kefir ohne Verwendung von Eiern zubereitet werden. Ein schnelles, knuspriges Produkt dient als duftendes und nahrhaftes Frühstück für die ganze Familie.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 150 gr.
  • Kefir - 300 ml.
  • Wasser - 50ml.
  • Salz - 1 Prise
  • Zucker - 30 gr.
  • Soda - 10 gr.
  • Pflanzenöl - 30 ml.

Kochvorgang:

  1. Kefir mit Wasser in einer tiefen Schüssel mischen. Fügen Sie dazu die erforderliche Menge Soda hinzu.
  2. Dann tauchen wir Salz und Zucker in das Produkt ein.
  3. Etwas Pflanzenöl einfüllen und umrühren.
  4. Wir sieben das Mehl durch ein feines Sieb und geben es sofort in die flüssige Mischung.
  5. Schlagen Sie den Teig, bis alle Klumpen verschwunden sind.
  6. Die Pfanne gut erwärmen. Etwas Teig einfüllen, einen dünnen Pfannkuchen formen und von beiden Seiten braten, bis er rot ist.
  7. Legen Sie das Produkt auf einen Teller. Knusprige Pfannkuchen ohne Eier sind fertig!

Dünne Pfannkuchen auf Kefir ohne Soda mit Löchern

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Leckere Pfannkuchen mit Löchern lassen sich ganz einfach mit Kefir zubereiten, ohne Backpulver zu verwenden. Ein einfaches Rezept ergibt ein dünnes und knuspriges Produkt. Es kann mit süßen oder herzhaften Saucen ergänzt werden. Zum Frühstück servieren!

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 150 gr.
  • Kefir - 250 ml.
  • Ei - 1 Stk.
  • Wasser - 100ml.
  • Salz - 1 Prise
  • Zucker - 30 gr.
  • Pflanzenöl - 40 ml.

Kochvorgang:

  1. Gießen Sie Kefir bei Raumtemperatur in einen tiefen Teller. Wir brechen zwei Hühnereier hinein.
  2. Die Masse aufschlagen und das Mehl hineinsieben. Salz und Zucker hinzufügen. Rühren Sie den Teig, bis die Klumpen verschwinden.
  3. Kochen Sie Wasser in einem Wasserkocher. Wir messen die benötigte Menge ab.
  4. Gießen Sie kochendes Wasser in einem dünnen Strahl in den Teig. Wir lassen es für 3-5 Minuten.
  5. Dann Pflanzenöl hinzufügen.
  6. Das flüssige Produkt glatt rühren. Versuchen Sie, Klumpen zu vermeiden.
  7. Wir erhitzen die Pfanne. Öl nach Belieben einfüllen. Den Teig auf der heißen Oberfläche verteilen.
  8. Einen dünnen Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
  9. Wir verteilen die hausgemachten Leckereien auf einem Teller und servieren. Guten Appetit!

Wie backt man durchbrochene Pfannkuchen auf Kefir mit Soda?

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Dünne Pfannkuchen mit einem durchbrochenen Muster lassen sich leicht mit Kefir und Soda zubereiten. Ein einfaches Kochrezept wird sich für Ihr Familienfrühstück oder Abendessen als nützlich erweisen. Das Produkt kann als eigenständiges Gericht oder als Ergänzung zu anderen serviert werden.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 250 gr.
  • Kefir - 250 ml.
  • Ei - 2 Stk.
  • Wasser - 100ml.
  • Salz - 10 gr.
  • Zucker - 60 gr.
  • Soda - 1 TL
  • Butter - 100 gr.

Kochvorgang:

  1. Wir brechen zwei Hühnereier in einen tiefen Teller.
  2. Fügen Sie den Eiern Salz und Zucker hinzu.
  3. Kefir einfüllen und die Masse umrühren. Schlagen, bis glatt.
  4. Die Butter separat zu einem flüssigen Zustand schmelzen. Gießen Sie das Produkt in eine gemeinsame Schüssel.
  5. Mehl hier sieben und Backpulver dazugeben.
  6. Den Teig kneten, bis eine glatte, klumpenfreie Masse entsteht.
  7. Pfannkuchen in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten. Es ist nicht notwendig, Butter zu verwenden, da sie im Teig selbst enthalten ist.
  8. Wir legen die fertigen Pfannkuchen auf Teller, fügen weitere Produkte nach unserem Geschmack hinzu und servieren!

PP-Spitzenpfannkuchen auf Kefir ohne Weizenmehl

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Menschen, die ihrer Figur folgen, verweigern sich oft köstliche hausgemachte Pfannkuchen. Das berühmte Produkt kann jedoch nach einem speziellen Rezept zubereitet werden, das alle Anforderungen einer richtigen Ernährung erfüllt. Bewerte es!

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Kefir - 1,5 EL.
  • Maisstärke - 2 Esslöffel
  • Ei - 3 Stk.
  • Salz - 0,5 TL
  • Soda - 0,5 TL

Kochvorgang:

  1. Kombinieren Sie drei Hühnereier mit Salz in einem tiefen Teller. Die Produkte mit einem Schneebesen glatt rühren.
  2. Warmen Kefir einfüllen und weiterschlagen.
  3. Fügen Sie die erforderliche Menge Soda hinzu. Es reagiert mit einem fermentierten Milchprodukt.
  4. Rühren Sie die Masse glatt.
  5. Als nächstes die Maisstärke auslegen. Rühren, bis alle Klumpen verschwunden sind.
  6. Den Teig in einer dünnen Schicht in eine heiße Pfanne geben.
  7. Auf beiden Seiten braten, bis sie hell errötet sind.
  8. Kochen, bis der Teig aufgebraucht ist.
  9. Die fertigen Pfannkuchen zusammenklappen und auf einem Teller servieren. Guten Appetit!

Wie man zarte und weiche Pfannkuchen auf saurem Kefir kocht?

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Beeilen Sie sich nicht, den sauren Kefir wegzuwerfen. Aus dem Produkt können dünne und knusprige Pfannkuchen hergestellt werden. Das hausgemachte Produkt wird Sie mit seiner einfachen Ausführung sowie einem zarten und milden Geschmack begeistern.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

  • Mehl - 350 gr.
  • Saurer Kefir - 500 ml.
  • Ei - 2 Stk.
  • Salz - 1 Prise
  • Zucker - 50 gr.
  • Soda - 1 Prise.
  • Pflanzenöl - 60 ml.
  • Butter - 50 gr.

Kochvorgang:

  1. Eier, Salz und Zucker in einer tiefen Schüssel vermischen. Die Masse schlagen, bis sich die trockenen Zutaten aufgelöst haben.
  2. Gießen Sie den sauren Kefir in einem dünnen Strahl hinein. Es sollte warm sein, also nehmen Sie die Lebensmittel vorher aus dem Kühlschrank.
  3. Pflanzenöl hinzufügen. Mehl und Soda nach und nach in die Masse sieben. Mit einem Schneebesen glatt und gleichmäßig schlagen.
  4. Wir erhitzen die Pfanne, bestreichen mit Butter und braten hier Pfannkuchen. Bis zu einem hellen Rouge auf jeder Seite.
  5. Dünne rötliche Pfannkuchen aus saurem Kefir sind fertig. Aufschlag!

Leckere dünne Pfannkuchen mit Kefir und Wasser

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Auf dem Teig aus Kefir und Wasser entstehen besonders dünne und knusprige Pfannkuchen. Schauen Sie sich dieses einfache hausgemachte Rezept an. Verwenden Sie es für Frühstück oder Snacks.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 150 gr.
  • Kefir - 1 EL.
  • Wasser - 1 EL.
  • Ei - 2 Stk.
  • Salz - 1 Prise
  • Zucker - 50 gr.
  • Soda - 0,5 TL
  • Pflanzenöl - 60 ml.

Kochvorgang:

  1. Brechen Sie in einer tiefen Schüssel ein Hühnerei, fügen Sie Salz und Zucker hinzu.
  2. Schlagen Sie die Mischung und gießen Sie die Hälfte der erforderlichen Menge Kefir dazu.
  3. Mehl hier sieben. Wir beginnen zu kneten.
  4. Gießen Sie den restlichen Kefir in ein homogenes Produkt.
  5. Wasser separat aufkochen. Gießen Sie Soda hinein und rühren Sie gut um.
  6. Gießen Sie Wasser in die restlichen Zutaten. Wir fügen auch Pflanzenöl hinzu. Schlagen Sie den Teig glatt.
  7. Das Produkt in einer heißen Pfanne erröten.
  8. Goldene dünne Pfannkuchen sind fertig. Auf einen Teller legen und servieren!

Ein einfaches Rezept für dünne Hefepfannkuchen auf Kefir mit Löchern

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Zarte und weiche Pfannkuchen können dünn und mit originellen Löchern hergestellt werden. Verwenden Sie ein hausgemachtes Rezept zum Kochen mit Kefir und Hefe. Erfreuen Sie Ihre Familie mit einem appetitlichen Produkt.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

  • Mehl - 250 gr.
  • Kefir - 2 EL.
  • Ei - 1 Stk.
  • Salz - 10 gr.
  • Zucker - 30 gr.
  • Trockenhefe - 2 TL
  • Butter - 60 gr.
  • Pflanzenöl - 100 ml.

Kochvorgang:

  1. Das Mehl gründlich durch ein feines Sieb sieben. Legen Sie das Produkt in eine tiefe Schüssel.
  2. Fügen Sie der Zutat die richtige Menge Hefe, Zucker und Salz hinzu. Aufsehen.
  3. Das Hühnerei separat schlagen und in eine trockene Masse gießen.
  4. Umrühren und Kefir einfüllen. Es sollte im Voraus aus dem Kühlschrank geholt werden.
  5. Schlagen Sie die Mischung glatt.
  6. Dann Pflanzenöl einfüllen.
  7. Rühren Sie das Werkstück erneut um und lassen Sie es 30-40 Minuten auf dem Tisch liegen.
  8. Während dieser Zeit geht der Teig merklich auf und wird fluffig.
  9. Wir verwenden das Produkt zur Herstellung von Pfannkuchen. In einer mit Butter bestrichenen Pfanne anbraten.
  10. Auf jeder Seite etwa eine Minute goldbraun braten.
  11. Dünne und knusprige Pfannkuchen mit Löchern sind fertig. Aufschlag!
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