Ofen Putensteaks – 8 Rezepte für einen saftigen und leckeren Truthahn

Leckeres und saftiges Putensteak in Folie im Ofen

Hausgemachte Putensteaks können in Folie gebacken werden. Das so zubereitete Fleisch erweist sich als zart und unglaublich saftig. Das Gericht wird eine helle Ergänzung zu Ihrem gesunden und herzhaften Abendessen sein.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 2

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  Die Putensteaks unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Wir trocknen es.
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  Das Fleisch großzügig mit Gewürzen und Salz einreiben.
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  Legen Sie das würzige Produkt in die Mitte der Folie.
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  Mit Tomatensauce und Mayonnaise toppen. Wir fügen auch kleine Paprikastücke hinzu.
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  Wickeln Sie jedes Steak in Folie. Lassen Sie oben ein kleines Loch.
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  Wir backen das Gericht etwa eine Stunde lang. Der Backofen sollte auf 180 Grad vorgeheizt sein.
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  Wir legen das heiße Produkt auf Teller und servieren es zum Abendessen. Saftiges Fleisch schmeckt man!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Putensteak im Ärmel

Mit der Backhülse lassen sich saftige und zarte Putensteaks leicht zubereiten. Das Fleisch ist innen mäßig scharf und weich. Servieren Sie für zu Hause oder ein besonderes Abendessen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Putenbrust - 700 gr.
• Senfkörner - 2 Esslöffel
• Paprika - 1 TL
• Getrockneter Knoblauch - 1 TL
• Salz nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 100 ml.

Kochvorgang:

1. Lassen Sie uns die Produkte vorbereiten. Putenfleisch vorsichtig vom Knochen lösen, unter Wasser abspülen und mit einem Papiertuch abwischen.
2. Anschließend die Fleischstücke mit Paprika, Salz und getrocknetem Knoblauch einreiben. Die Oberseite mit Körnersenf bestreichen.
3. Wir legen das Werkstück in die Backhülse. Hier Pflanzenöl einfüllen.
4. Wir binden an beiden Seiten einen Ärmel. Wir überführen das Produkt in eine hitzebeständige Form.
5. Wir backen 50 Minuten bei 180 Grad.
6. 10 Minuten vor Bereitschaft kann ein Einschnitt in die Hülse gemacht werden. Dadurch kann das Fleisch gut braun werden.
7. Das fertige Filet in dicke Steaks schneiden. Kann nach Belieben mit Kräutern ergänzt und serviert werden. Guten Appetit!

Weiches und saftiges Steak mit Putenkeule

Aus Putenkeulen lassen sich originelle und saftige Steaks zubereiten. Das Fleischgericht wird Sie mit seinen nahrhaften Eigenschaften und seinem hellen Geschmack begeistern. Geeignet zum Mittag- oder Abendessen zu zweit.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Truthahnkeule - 0,4 kg.
• Senfkörner - 2 Esslöffel
• Butter - 80 gr.
• Rosmarin nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Putenkeulen in Steaks schneiden. Es ist bequem, ein Küchenbeil zu verwenden. Wir waschen das Fleisch, bereiten den Rest der Zutaten vor.
2. Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke. Wir legen das Produkt in kleine Schnitte, die wir in den Schienbeinen machen.
3. Das Fleisch mit Salz und Rosmarin bestreuen. Bestreichen Sie jedes Steak mit Körnersenf.
4. Wir wickeln das vorbereitete Produkt in Folie ein. Wir backen 35 Minuten auf einem Backblech bei einer Temperatur von 200 Grad. 10-15 Minuten vor dem Garen können Sie die Folie entfernen, damit das Gericht einen rötlichen Farbton erhält.
5. Die fertigen Putenkeulensteaks auf Teller anrichten und servieren. Guten Appetit!

Zarte und leckere Putenschenkelsteaks im Ofen

Hausgemachte Putensteaks werden unglaublich saftig und zart. Verwenden Sie den Oberschenkel zum Kochen. Ein helles Gericht wird der Höhepunkt Ihres festlichen Abendessens sein. Kann mit frischem oder gebackenem Gemüse serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde 55 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Putenschenkel - 1 kg.
• Senf - 60 gr.
• Sojasauce - 60 ml.
• Ryazhenka - 3 EL
• Beeren - 200 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Putenschenkel mit einem Küchenbeil in dicke Steaks hacken. Wir waschen das Produkt und reiben es großzügig mit Gewürzen ein.
2. Streuen Sie Salz und Senf über den Truthahn.
3. Dann gießen Sie drei Esslöffel fermentierte Backmilch hinein.
4. Als nächstes die Sojasauce einfüllen. Produkt umrühren und im Kühlschrank ca. 30 Minuten marinieren.
5. Das marinierte Fleisch ergänzen wir nach Geschmack mit sauren Beeren. Sie können gefroren verwenden.
6. Wir verteilen den Fleischrohling in die Backhülse. Kochen Sie das Gericht in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen für 1 Stunde 10 Minuten.
7. Die rötlichen Schenkelsteaks in Beerensauce auf Teller anrichten und servieren. Das Gericht kann nach Belieben mit einer Beilage ergänzt werden. Guten Appetit!

Wie kocht man ein saftiges Putensteak mit Knochen im Ofen?

Unglaublich weiche und zarte Steaks kommen von einem Truthahn mit Knochen. Das Gericht kommt duftend und mit einer angenehmen goldenen Röte daher. Servieren Sie köstliches Fleisch mit Beilage oder Gemüse.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Putensteak mit Knochen - 4 Stk.
• Sojasauce - 60 ml.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 50 ml.

Kochvorgang:

1. Die Steaks mit dem Knochen unter fließendem Wasser abspülen. Lassen Sie das Fleisch trocknen.
2. Wir tauchen das Produkt in eine große Schüssel. Über die Sojasauce gießen, mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Wir marinieren 10-15 Minuten.
3. Den marinierten Rohling in Pflanzenöl bei starker Hitze anbraten. Ein paar Sekunden reichen auf jeder Seite. Sie müssen eine goldbraune Kruste bekommen.
4. Die knusprigen Steaks in eine Auflaufform geben. Wir kochen das Gericht 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad.
5. Saftige Knochensteaks ergänzen wir mit einer Beilage zum Abschmecken und Servieren. Guten Appetit!

Einfaches und leckeres Putensteak mit Tomaten Rezept

Für ein helles hausgemachtes Abendessen können Sie aromatische Putensteaks mit Tomaten zubereiten. Dieses appetitliche Gericht wird Sie mit seiner Saftigkeit, seinem Aroma und seiner einfachen Zubereitung begeistern.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Putenfilet - 1 kg.
• Tomate - 2 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Mayonnaise - 60 gr.
• Hartkäse - 150 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 50 ml.

Kochvorgang:

1. Putenfilet waschen und in dünne Steaks schneiden. Wir haben jeden von ihnen gut geschlagen.
2. Pflanzenöl, Salz und Gewürze nach Geschmack mischen. Rühren Sie die Mischung um und bestreichen Sie jedes Stück Fleisch damit.
3. Decken Sie ein großes Backblech mit Folie ab. Legen Sie dünne Zwiebelringe darauf.
4. Wir waschen die Tomaten. Wir schneiden sie auch in dünne Kreise.
5. Legen Sie das Fleisch auf ein Zwiebelkissen.
6. Wir beschichten den Rohling mit Mayonnaise.
7. Die Tomatenkreise gleichmäßig darüber verteilen.
8. Gemüse mit geriebenem Hartkäse bestreuen.
9. Wir schicken das Gericht in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen 30-35 Minuten.
10. Saftige Putensteaks mit Tomaten sind fertig. Auf einen Teller legen und mit einer Beilage servieren.

Im Ofen gebackene weiche und saftige Putensteaks

Variieren Sie Ihre Speisekarte mit einem hellen und leckeren Truthahn-Gemüse-Gericht. Fleisch kann verwendet werden, um köstliche Steaks im Ofen zu garen. Dank des Gemüses wird das Produkt unglaublich saftig. Geeignet für festliche Abendessen!

Kochzeit: 55 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Putenfilet - 1 kg.
• Kartoffeln - 2 Stk.
• Tomate - 2 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Sauerrahm - 30 gr.
• Mayonnaise - 80 gr.
• Schmelzkäse - 100 gr.
• Mozzarella-Käse - 80 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Pflanzenöl - 60 ml.

Kochvorgang:

1. Das Putenfilet in dünne Steaks teilen. Wir haben sie mit einem Küchenhammer abgeschlagen.
2. In einer kleinen tiefen Schüssel Mayonnaise, Salz, Gewürze nach Geschmack und gehackte Knoblauchzehen mischen.
3. Bestreichen Sie den geschlagenen Truthahn gründlich mit der resultierenden würzigen Mischung. Wir gehen für eine Weile.
4. In einer mit Pflanzenöl vorgeheizten Pfanne die gehackten Zwiebeln anbraten. Schmelzkäse und Sauerrahm dazugeben. Rühren und 2-3 Minuten köcheln lassen.
5. Dann bedecken wir das Backblech mit Folie. Darauf verteilen wir dünne Scheiben roher Kartoffeln.
6. Eine Schicht Kartoffeln mit Zwiebel-Käse-Braten bestreichen.
7. Als nächstes die Steaks auslegen.
8. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Kreise. Diese gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen. Sie können leicht mit Gewürzen bestreuen.
9. Geriebener Mozzarella in das Gericht geben. Wir backen 30-35 Minuten bei 180 Grad.
10. Legen Sie heiße Steaks mit Gemüse auf einen Teller und servieren Sie sie an den Tisch. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Putensteak mit Käse

Mit Pute und Käse lassen sich saftige Steaks mit einer dünnen, knusprigen Kruste zubereiten. Das köstlich schmeckende Gericht eignet sich sowohl für Familienessen als auch für festliche Abendessen. Bewerten Sie das originelle und einfach zuzubereitende Rezept.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 5

Zutaten:

• Putenfilet - 0,5 kg.
• Parmesankäse - 100 gr.
• Mozzarella-Käse - 100 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Semmelbrösel - 150 gr.
• Tomatensauce - 60 gr.
• Salz - 1 TL
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Getrockneter Oregano - 1 TL

Kochvorgang:

1. Das Putenfilet in dünne Steaks teilen. Das Fleisch abspülen, mit einem Handtuch abwischen, dann mit Salz, gemahlenem Pfeffer und getrocknetem Oregano bestreuen.
2. Reiben Sie den Parmesan auf einer feinen Reibe. Mischen Sie es mit Semmelbrösel.
3. Das Hühnerei schlagen und die vorbereiteten Steaks darin eintauchen.
4. Dann den Truthahn in Semmelbrösel und geriebenem Käse wälzen.
5. Legen Sie die Steaks auf ein Backblech mit Folie oder Pergament. Wir schicken es in den Ofen, der 15 Minuten auf 200 Grad vorgeheizt ist.
6. Zu diesem Zeitpunkt passieren wir den Mozzarella durch eine Reibe mit großen Nelken.
7. Nach 15 Minuten die Steaks aus dem Ofen nehmen. Bedecken Sie sie mit Tomatensauce.
8. Streuen Sie Käse auf das Gericht und stellen Sie es zurück in den Ofen. Wir kochen weitere 10-15 Minuten.
9. Fertig sind die knusprigen Käsesteaks! Auf einen Teller legen und servieren.