Soljanka mit Würstchen - 7 Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Herstellung von Soljanka

Soljanka ist ein traditionelles russisches Gericht. Dicke Suppe mit würzigem Aroma und saurem Geschmack war mehrere Jahrhunderte lang beliebt. Heutzutage gibt es viele Möglichkeiten, hausgemachte Leckereien zuzubereiten. Probieren Sie 7 bewährte Wurst- und Gemüserezepte aus.

Das klassische Rezept für ein Sammelsurium mit Würstchen und frischem Kohl

Aus frischem Kohl und Würstchen lässt sich zu Hause ein leckeres und schnelles Sammelsurium herstellen. Ein einfaches klassisches Rezept wird das Ergebnis begeistern. Das Gericht wird reich an Geschmack und appetitlich sein.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 6

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  Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
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  Wir schälen auch Karotten. Wir schneiden in Stücke.
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  Weißkohl mahlen. Alle vorbereiteten Gemüse in einen Topf geben.
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  Kartoffeln in Würfel schneiden. Wir addieren es zur Gesamtmasse. Den Inhalt umrühren und 5 Minuten in einem Topf köcheln lassen, dabei Pflanzenöl übergießen.
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  Gießen Sie die Salzlake aus dem Einmachglas zum Gemüse.
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  Eingelegte Gurkenscheiben in eine Schüssel geben.
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  Tomatenmark hinzufügen.
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  Die Speisen nach Belieben mit Salz bestreuen, umrühren und erneut 5-7 Minuten köcheln lassen.
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  Füllen Sie die Schüssel mit Wasser. Wir versenden hier auch Wurststücke. Wir bleiben auf dem Herd, bis die Kartoffeln fertig sind. Ungefähr 20-30 Minuten.
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  Eine duftende hausgemachte Suppe mit Würstchen ist fertig. Auf Tellern anrichten und die Lieben verwöhnen!

Wie kocht man ein köstliches Sammelsurium aus Würstchen und Sauerkraut in einer Pfanne?

Ein in einer Pfanne gekochtes Sammelsurium ist besonders dick und reichhaltig. Probieren Sie ein einfaches hausgemachtes Wurst- und Sauerkrautrezept. Geeignet für herzhafte Familienessen.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Würste - 400 gr.
• Sauerkraut - 150 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Eingelegte Gurke - 1 Stk.
• Oliven nach Geschmack.
• Grün nach Geschmack.
• Tomatenmark - 1 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Mahlen Sie die Karotten mit Zwiebeln. Wir braten Gemüse, bis es leicht errötet.
2. Wir schneiden auch Würstchen in kleine Würfel. Wir legen sie mit Gemüse und braten weiter.
3. Gehackte Gurke und Tomatenmark in die Gesamtmasse geben. Die Zutaten mit kochendem Wasser übergießen, salzen und mit Gewürzen bestreuen.
4. Sauerkraut in ein Sieb geben, überschüssigen Saft abtropfen lassen. Wir schicken das Produkt in die Pfanne. Wir kochen das Gericht etwa 10 Minuten lang.
5. Den dickflüssigen Leckerbissen auf Teller verteilen und Oliven und Kräuter hinzufügen. Sie können es auf den Tisch servieren!

Duftendes Sammelsurium mit Würstchen und Kartoffeln in einem Topf auf dem Herd

Ein helles und aromatisches Sammelsurium zu Hause kann mit Würstchen und Kartoffeln zubereitet werden. Dieses appetitliche Gericht wird eine großartige Ergänzung zu Ihrem Mittagsmenü sein. Die Suppe mit Sauerrahm, Brot und Kräutern servieren.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Hähnchenschenkel - 1 Stk.
• Würste - 400 gr.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Sauerkraut - 100 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Eingelegte Gurke - 3 Stk.
• Oliven - 1 Esslöffel
• Zitrone - 1/3
• Tomatenmark - 60 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Hähnchenschenkelbrühe in einem Topf zubereiten.
2. Zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in kochende Brühe tauchen.
3. Zwiebel und Karotten hacken. Wir braten das Gemüse an und fügen dann fein gehackte Gurken und Sauerkraut hinzu. 10 Minuten in Tomatensauce köcheln lassen.
4. Wir geben die Gemüsemischung in die Brühe. Wir versenden hier auch Wurstwürfel. Das Gericht salzen und mit Gewürzen bestreuen. Weitere 20 Minuten kochen und zum Schluss Zitronen- und Olivenscheiben hinzufügen.
5. Fertig ist eine reichhaltige Suppe mit Würstchen. Die Leckereien auf Teller verteilen und servieren!

Wie kocht man ein leckeres und reichhaltiges Durcheinander in einem Slow Cooker?

Selbstgemachtes Sammelsurium lässt sich einfach und schnell in einem Multikocher zubereiten. Diese appetitliche Suppe ist perfekt für ein herzhaftes Familienessen. Mit Sauerrahm, Brot oder Kräutern servieren!

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 6

Zutaten:

• Rindfleisch - 150 gr.
• Würstchen - 200 gr.
• Geräucherte Wurst - 200 gr.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Eingelegte Gurke - 3 Stk.
• Sauerkraut - 2 Esslöffel
• Oliven - 1 Esslöffel
• Zitrone - 1/3
• Tomatenmark - 60 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - 1 Stk.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Wir reinigen Gemüse. Die Karotten einreiben und die Zwiebeln fein hacken. Lebensmittel in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis sie weich sind.
2. Dann die Gurken fein hacken. Wir befestigen sie an gebratenem Gemüse.
3. Wir verteilen das Sauerkraut und das Tomatenmark, rühren den Inhalt um und köcheln weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze.
4. Legen Sie das Braten in die Multicooker-Schüssel. Hier versenden wir auch fein gehacktes Fleisch, Würste und Würste.
5. Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Wir geben das Produkt auch in eine Schüssel. Lorbeerblätter, Salz und Gewürze hinzufügen.
6. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser. Wir stellen den für die Zubereitung von Suppen geeigneten Modus für 1 Stunde ein.
7. Oliven 15 Minuten vor dem Kochen hinzufügen.
8. Nach Programmende Zitronenkreise in die Suppe geben. Wir halten das Gericht weitere 10 Minuten abgedeckt.
9. Ein appetitliches Sammelsurium in einem Slow Cooker ist fertig. In Schalen füllen und servieren!

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung eines Sammelsuriums aus Würstchen und Würstchen

Ein einfaches Rezept für hausgemachtes Sammelsurium - mit Zugabe von Würstchen und Würstchen. Aromatisch und hell im Geschmack wird das Gericht Ihr übliches Menü abwechslungsreich gestalten. Die Suppe zum Abendessen mit Kräutern und Sauerrahm servieren.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Rindfleisch - 150 gr.
• Würstchen - 200 gr.
• Wurst - 200 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Weißkohl - 100 gr.
• Eingelegte Gurke - 4 Stk.
• Gurkengurke - 100 ml.
• Tomatenmark - 3 Esslöffel
• Oliven nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Legen Sie ein Stück Rindfleisch in einen Topf und füllen Sie es mit Wasser. Wir stellen die Brühe zum Kochen auf den Herd.
2. Zu dieser Zeit werden wir Würste mit Wurst zubereiten. Wir schneiden sie in kleine Würfel oder Kreise.
3. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen und die Würste leicht anbraten.
4. Dann Zwiebeln, Kohl, Karotten und Gurken mahlen.
5. Gemüse separat anbraten. Genug 5-7 Minuten, am Ende mischen wir Tomatenmark unter. Wir geben alle Zutaten mit gekochtem Fleisch in die Brühe. Weitere 15 Minuten kochen.
6. 5 Minuten vor dem Garen die fein gehackten Oliven auslegen und die Gurkengurke einfüllen. Salz nach Geschmack.
7. Fertig ist ein duftendes und nahrhaftes Sammelsurium aus Würstchen und Würstchen. Gießen Sie die Suppe in Schüsseln und verwöhnen Sie Ihre Lieben!

Leckeres Pilz-Hodgepodge mit Würstchen und Champignons

Ein interessanter Geschmack von hausgemachtem Sammelsurium wird durch die Zugabe von Pilzen und Würsten erhalten. Zum Abendessen kann ein heißer Leckerbissen mit Kräutern und Sauerrahm serviert werden. Das Gericht wird Sie mit einem einfachen kulinarischen Prozess sowie einem appetitlichen Ergebnis begeistern.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Würste - 400 gr.
• Champignonpilze - 150 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Weißkohl - 150 gr.
• Eingelegte Gurke - 4 Stk.
• Tomatenmark - 100g.
• Salz nach Geschmack.
• Grün nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Zuerst die gehackten Zwiebeln in Öl anbraten, dann mit Tomatenmark füllen, umrühren und weitere 5-7 Minuten köcheln lassen.
2. Weißkohl fein hacken. Wir waschen die Champignons und teilen sie in dünne Teile. Lebensmittel in einer Pfanne köcheln lassen, mit Salz bestreuen.
3. Zwiebel mit Tomatenmark zu den Produkten geben, mischen und weitere 10 Minuten auf dem Herd halten.
4. Wasser in einem Topf aufkochen. Dort tauchen wir den Braten ein. Wir fügen auch fein gehackte Würste mit Gurken hinzu. 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen und vom Herd nehmen.
5. Heißes Hodgepodge auf portionierte Teller gießen, frische Kräuter und Sauerrahm dazugeben und servieren. Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für ein Sammelsurium mit Würstchen und Gurken

Eingelegte Gurken verleihen dem hausgemachten Sammelsurium eine angenehme Säure. Nehmen Sie ein lebendiges kulinarisches Rezept für Ihr Familienessen. Der scharfe Genuss kann mit aromatischen Kräutern und Sauerrahm serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Rindfleisch - 200 gr.
• Würste - 400 gr.
• Kartoffeln - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Sauerkraut - 2 TL
• Eingelegte Gurke - 4 Stk.
• Oliven - 50 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das Rindfleisch mit Gewürzen und Lorbeerblättern in einen Topf geben. Die Brühe aufkochen.
2. Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in die kochende Brühe tauchen.
3. Zwiebel und Karotten hacken. Gemüse in Pflanzenöl weich braten. Etwa 3-5 Minuten.
4. Wir legen auch Kohl, gehackte Gurken und Oliven hier. Die Zutaten weitere 10 Minuten köcheln lassen.
5. Wir verlagern das Braten auf die Brühe mit Kartoffeln. Sofort fein gehackte Würstchen hinzufügen. Wir salzen das Gericht und lassen es weitere 10-15 Minuten auf dem Herd.
6. Ein reichhaltiges Sammelsurium mit Würstchen und Gurken ist fertig. Servieren Sie die Platte mit Sauerrahm!