Saft mit Hüttenkäse - 10 Schritt-für-Schritt-Rezepte zu Hause

Das klassische Rezept für Ente mit Hüttenkäse zu Hause

Sophok ist ein beliebtes zartes Gebäck aus einer fernen Kindheit. Ich schlage vor, das klassische Rezept zu verwenden und zu Hause einen Hüttenkäsekrug zu machen. Hausgemachte Kuchen sind unglaublich lecker und aromatisch.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 9

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  Butter von guter Qualität und hohem Fettgehalt vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Die weiche Butter in kleine Stücke schneiden, in die Rührschüssel geben, die erforderliche Menge Kristallzucker hinzufügen. Bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.
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  Fügen Sie dann die erforderliche Menge Sauerrahm hinzu, brechen Sie das Hühnerei, fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie es gründlich mit einem Mixer.
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  Die benötigte Menge Weizenmehl und Backpulver in einen separaten Behälter durch ein feines Sieb sieben, gut vermischen und dann in die Rührschüssel geben.
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  Mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit gründlich mischen.
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  Den entstandenen Teig zu einer Kugel auffangen, in eine Plastiktüte legen oder in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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  In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. In einem tiefen Behälter fetten Hüttenkäse, Kristallzucker, Weizenmehl, Hühnereigelb, Sauerrahm und Vanillin mischen. Gründlich glatt rühren, mit Frischhaltefolie festziehen und 15-20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
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  Den ruhenden Teig in 9 gleiche Teile teilen.
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  Rollen Sie jedes Teil mit einem Nudelholz und versuchen Sie, einen gleichmäßigen Kreis mit einer Dicke von etwa 5-7 Millimetern zu bilden.
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  Die Füllung auf die Hälfte jedes Teils des Teigs geben. Mit der anderen Hälfte die Füllung bedecken.
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  Ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einem Abstand voneinander die Säfte mit Hüttenkäse auslegen. Mischen Sie in einem kleinen Behälter das Hühnereigelb und die Milch, mischen Sie es gründlich und bedecken Sie die Oberseiten der Säfte mit der resultierenden Mischung mit einer Silikonbürste.
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  Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Säfte 30 Minuten lang. Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Die Säfte vollständig abkühlen lassen und anschließend mit Puderzucker garnieren.
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  Servieren Sie fertige Käsekuchen mit Hüttenkäse, zubereitet nach dem klassischen Rezept, mit Ihren Lieblings-Heißgetränken.

Genießen Sie Ihren Tee!

Zuhause mitOchnik mit Hüttenkäse aus Mürbeteig

Wenn Sie köstliche hausgemachte Kuchen backen möchten, empfehle ich Ihnen von ganzem Herzen das beliebte und einfach zuzubereitende Rezept für Mürbeteig-Metzger. Die Gewürze werden mit einer zarten Füllung und einem krümeligen Teig hergestellt.

Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 10

Zutaten:

• Sauerrahm - 100 gr.
• Butter - 100 gr.
• Weizenmehl - 350 gr.
• Kristallzucker - 100 gr.
• Hühnereier - 1 Stck.
• Backpulver - 0,5 TL
• Salz nach Geschmack

Für die Füllung:

• Hüttenkäse - 350 gr.
• Kristallzucker - 2 Esslöffel
• Sauerrahm - 3 Esslöffel
• Grieß - 1 Esslöffel
• Hühnereier - 1 Stck.

Kochvorgang:

1. Brechen Sie ein Hühnerei in einen tiefen Behälter und fügen Sie Salz hinzu.
2. Fügen Sie dann die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu.
3. Dann Sauerrahm in der gewünschten Menge hinzufügen.
4. Butter von guter Qualität und hohem Fettgehalt vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Weiche Butter mit den restlichen Zutaten in die Schüssel geben.
5. Mit einem Mixer die Zutaten zu einer glatten, luftigen Konsistenz schlagen.
6. Eine kleine Menge Weizenmehl und Backpulver durch ein feines Sieb sieben.
7. Mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit gründlich mischen.
8. Anschließend die restliche Menge Weizenmehl durch ein Sieb sieben. Mit den Händen einen weichen, elastischen Teig kneten.
9. Den entstandenen Teig zu einer Kugel auffangen, in eine Plastiktüte legen oder in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
10. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Den fetten Hüttenkäse in einen tiefen Behälter geben.
11. Dann saure Sahne hinzufügen.
12. Mischen Sie die Mischung mit einem Stabmixer, bis sie glatt und glatt ist.
13. Brechen Sie das Hühnerei in einen tiefen Behälter.
14. Trennen Sie das Eigelb vom Protein. Geben Sie die erforderliche Menge Kristallzucker in den Behälter mit Protein.
15. Mit einem Mixer das Protein mit Kristallzucker schlagen, bis es steif ist.
16. Fügen Sie das geschlagene Protein zur Quarkmasse hinzu.
17. Vorsichtig glatt rühren und dann Grieß hinzufügen.
18. Nochmals gut mit einem Silikonspatel umrühren.
19. Den ausgeruhten Teig mit einem Nudelholz zu einem etwa 5-7 Millimeter dicken Kreis ausrollen.
20. Mit dem kreisförmigen Schnitt die gleichen Kreise ausschneiden.
21. Legen Sie die Füllung auf die Hälfte jedes Kreises.
22. Anschließend die Füllung mit der anderen Hälfte bedecken.
23. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einem Abstand voneinander die Säfte mit Hüttenkäse auslegen. Vorgeschlagenes Eigelb, die Oberseiten der Säfte mit einer Silikonbürste bedecken.
24. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Säfte 30 Minuten lang. Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie die Säfte vollständig abkühlen.
25. Servieren Sie fertige Säfte mit Hüttenkäse aus Mürbeteig mit Ihren Lieblings-Heißgetränken auf den Tisch.

Genießen Sie Ihren Tee!

Leckerer Entsafter mit Hüttenkäse nach GOST im Ofen

Mit großer Freude möchte ich ein Rezept für mein Lieblingsgebäck teilen, das in der Kindheit oft in einer Schulkantine oder in der Küche zu finden war. Der Hüttenkäse-Skimmer besteht aus einer saftig-luftigen Füllung und krümeligem Mürbeteig.

Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

Für den Test:

• Weizenmehl - 400 gr.
• Hühnereier - 2 Stk.
• Butter - 200 gr.
• Kristallzucker - 100 gr.
• Backpulver - 1/2 TL
• Salz - eine Prise

Für die Füllung:

• Fetter Hüttenkäse - 400 gr.
• Hühnereier - 1 Stck.
• Hühnerproteine ​​- 1 Stk.
• Weizenmehl - 60 gr.
• Kristallzucker - 80 gr.
• Sauerrahm 20% - 40 gr.
• Vanillin - nach Geschmack

So schmieren Sie die Spieße:

• Hühnereigelb - 1 Stk.
• Milch - 2 Esslöffel
• Puderzucker - zum Dekorieren

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst die Füllung vor. Kombinieren Sie in einem tiefen Behälter fetten Hüttenkäse, Kristallzucker, Weizenmehl, Hühnerei und Protein, Sauerrahm und Vanillin.
2. Gründlich glatt rühren, mit Frischhaltefolie festziehen und 15-20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
3. Butter von guter Qualität und hohem Fettgehalt vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Die weiche Butter in eine Schüssel geben, die erforderliche Menge Kristallzucker, Salz und Hühnereier hinzufügen. Bei mittlerer Rührgeschwindigkeit schaumig schlagen.
4. Die benötigte Menge Weizenmehl und Backpulver in einen separaten Behälter durch ein feines Sieb sieben, gut vermischen und dann nach und nach zum Teig geben. Mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit gründlich mischen.
5. Anschließend den Teig mit den Händen gut durchkneten.
6. Den entstandenen Teig zu einer Kugel formen, in eine Plastiktüte legen oder in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
7. Den ruhenden Teig in 12 gleiche Teile teilen.
8. Rollen Sie jedes Teil mit einem Nudelholz und versuchen Sie, einen gleichmäßigen Kreis mit einer Dicke von etwa 5-7 Millimetern zu bilden.
9. Die Füllung auf die Hälfte jedes Teils des Teigs geben. Mit der anderen Hälfte die Füllung bedecken.
10. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einem Abstand voneinander die Säfte mit Hüttenkäse auslegen.
11. Ich habe 2 Backbleche bekommen.
12. Mischen Sie in einem kleinen Behälter das Hühnereigelb und die Milch, mischen Sie es gründlich und bedecken Sie die Oberseiten der Säfte mit der resultierenden Mischung mit einer Silikonbürste.
13. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Säfte 30 Minuten lang. Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Die Säfte vollständig abkühlen lassen und vom Backblech nehmen.
14. Anschließend mit Puderzucker dekorieren.
15. Servieren Sie fertige Säfte mit Hüttenkäse nach GOST, im Ofen gekocht, mit Ihren Lieblings-Heißgetränken - aromatischem Tee oder frisch gebrühtem Kaffee.

Genießen!

Ein einfaches Rezept, um Hüttenkäsekrug wie in der Kindheit zu machen

Meiner Meinung nach lieben alle sowjetischen Kinder Quark. Früher gab es nicht so eine Vielfalt an leckerem Gebäck wie heute. Die Zubereitung der Säfte ist recht einfach und das Ergebnis ist ein unglaublich aromatischer Genuss.

Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

Für den Test:

• Weizenmehl - 210 gr.
• Hühnereier - 1 Stck.
• Butter - 100 gr.
• Kristallzucker - 50 gr.
• Backpulver - 1/4 TL
• Salz - eine Prise

Für die Füllung:

• Fetter Hüttenkäse - 200 gr.
• Hühnereigelb - 1 Stk.
• Weizenmehl - 30 gr.
• Kristallzucker - 40 gr.
• Sauerrahm 20% - 50 gr.
• Vanillin - nach Geschmack

So schmieren Sie die Spieße:

• Hühnereigelb - 1 Stk.
• Milch - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Messen Sie die erforderliche Menge an fettem Hüttenkäse ab.
2. Dann die benötigte Menge Kristallzucker abmessen.
3. Kombinieren Sie in einem tiefen Behälter eine abgemessene Menge fetten Hüttenkäse und Kristallzucker und fügen Sie dann saure Sahne hinzu.
4. Fügen Sie dann das Hühnereigelb, das Weizenmehl und das Vanillin hinzu.
5. Mit einem Schneebesen glatt rühren, mit Frischhaltefolie festziehen und 15-20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
6. Butter von guter Qualität und hohem Fettgehalt vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Dann die erforderliche Menge weicher Butter abmessen.
7. Fügen Sie dann die erforderliche Menge Kristallzucker und Salz hinzu. Bei mittlerer Rührgeschwindigkeit schaumig schlagen. Dann das Hühnerei zerbrechen.
8. Die benötigte Menge Weizenmehl und Backpulver durch ein feines Sieb zum Teig sieben, gut vermischen.
9. Den entstandenen Teig zu einer Kugel auffangen, in eine Plastiktüte legen oder in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
10. Den ruhenden Teig in 6 gleiche Teile teilen.
11. Rollen Sie jedes Teil mit einem Nudelholz und versuchen Sie, einen gleichmäßigen Kreis mit einer Dicke von etwa 5-7 Millimetern zu bilden.
12. Die Füllung auf die Hälfte jedes Teils des Teigs geben.
13. Mit der anderen Hälfte die Füllung bedecken.
14. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einem Abstand voneinander die Säfte mit Hüttenkäse auslegen.
15. Mischen Sie in einem kleinen Behälter das Hühnereigelb und die Milch, mischen Sie es gründlich und bedecken Sie die Oberseiten der Säfte mit der resultierenden Mischung mit einer Silikonbürste.
16. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Säfte 30 Minuten lang. Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen.Lassen Sie die Säfte vollständig abkühlen und legen Sie sie dann auf eine Servierplatte.
17. Servieren Sie fertige Säfte mit Hüttenkäse zu Ihren Lieblings-Heißgetränken.

Genießen Sie Ihren Tee!

PP Diätsaft mit Hüttenkäse

Ich möchte ein wunderbares Rezept für diätetische Rührei mit Hüttenkäse teilen. Die Backwaren sind unglaublich lecker und aromatisch. Niemand wird merken, dass die Säfte nach dem Rezept für kalorienarme Backwaren hergestellt werden. Die Füllung ist zart und luftig.

Kochzeit: 55 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 15

Zutaten:

• Reismehl - 120 gr.
• Hüttenkäse 2% - 180 gr.
• Hühnereigelb - 2 Stk.
• Backpulver - 0,5 TL
• Süßstoff - nach Geschmack

Für die Füllung:

• Hüttenkäse 2% - 200 gr.
• Süßstoff - nach Geschmack
• Hühnerproteine ​​- 2 Stk.
• Rosinen nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Der erste Schritt besteht darin, alle notwendigen Zutaten für die Hüttenkäsebeutel vorzubereiten.
2. Bereiten Sie den Teig vor. Geben Sie den Hüttenkäse in einen tiefen Behälter und fügen Sie das Hühnereigelb hinzu. Gut mischen.
3. Anschließend die benötigte Menge Reismehl und Backpulver durch ein feines Sieb sieben, mit Süßungsmittel abschmecken.
4. Den entstandenen Teig zu einer Kugel auffangen, mit Frischhaltefolie festziehen und für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Den ruhenden Teig mit einem Nudelholz zu einem etwa 5 Millimeter dicken Kreis ausrollen. Schneiden Sie dann mit einem speziellen Ausschnitt gleichmäßige Kreise aus.
6. Bereiten Sie die Füllung vor. Kombinieren Sie Hüttenkäse, Süßungsmittel, Hühnerproteine ​​und zuvor gewaschene und getrocknete Rosinen in einem tiefen Behälter. Gründlich mischen, bis es glatt ist.
7. Die Füllung auf die Hälfte jedes Teils des Teigs geben. Mit der anderen Hälfte die Füllung bedecken.
8. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Legen Sie mit Abstand PP-Säfte mit Hüttenkäse aus. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Säfte 30 Minuten lang.
9. Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie die Säfte vollständig abkühlen und legen Sie sie dann auf eine Servierplatte. Servieren Sie fertiges PP-Sychniki mit Hüttenkäse zu Ihren Lieblings-Heißgetränken.

Genießen Sie Ihren Tee!

Ein einfaches Rezept, um einen Krug mit Hüttenkäse ohne Sauerrahm zu machen

Ich liebe hausgemachte Kuchen und verwöhne oft meine eigenen Leute. Heute möchte ich mit großer Freude ein Rezept für Säfte mit Hüttenkäse ohne saure Sahne mit Ihnen teilen. Die Backwaren sind zart und zergehen förmlich im Mund.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

Für den Test:

• Weizenmehl - 200 gr.
• Hühnereier - 1 Stck.
• Butter - 100 gr.
• Kristallzucker - 40 gr.
• Backpulver - 1/2 TL
• Salz - eine Prise
• Vanillezucker - 1 TL

Für die Füllung:

• Fetter Hüttenkäse - 270 gr.
• Hühnerproteine ​​- 1 Stk.
• Grieß - 1 Esslöffel
• Kristallzucker - 35 gr.
• Vanillezucker - 1 TL
• Hühnereigelb - 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Die weiche Butter in eine Schüssel geben, die erforderliche Menge Kristallzucker hinzufügen, ein Hühnerei aufschlagen, Vanillezucker hinzufügen und mit einem Mixer gründlich mischen.
2. Die benötigte Menge Weizenmehl und Backpulver in einen separaten Behälter durch ein feines Sieb sieben, salzen und gut vermischen.
3. Bereiten Sie die Füllung vor. Kombinieren Sie in einem tiefen Behälter fetten Hüttenkäse, Kristallzucker, Grieß, Hühnereiweiß und Vanillezucker. Gründlich mischen, bis es glatt und einheitlich ist.
4. Die trockenen Zutaten nach und nach zur geschlagenen Butter geben, den Teig gut vermischen und dann mit den Händen durchkneten. Den entstandenen Teig zu einer Kugel auffangen, in eine Plastiktüte legen oder in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Den ruhenden Teig in 12 gleiche Teile teilen.
6. Rollen Sie jedes Teil mit einem Nudelholz und versuchen Sie, einen gleichmäßigen Kreis mit einer Dicke von etwa 5-7 Millimetern zu bilden. Die Füllung auf die Hälfte jedes Teils des Teigs geben. Mit der anderen Hälfte die Füllung bedecken.
7. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.In einem Abstand voneinander die Säfte mit Hüttenkäse auslegen. Bedecken Sie die Oberseiten der Säfte mit vorgerührtem Hühnereigelb mit einer Silikonbürste. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Säfte 30 Minuten lang.
8. Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie die Säfte vollständig abkühlen. Servieren Sie fertige Säfte mit Hüttenkäse auf dem Tisch mit aromatischem Tee.

Genießen Sie Ihren Tee!

Wie man einen Blätterteigkrug mit Hüttenkäse macht

Für Liebhaber des hausgemachten Backens empfehle ich, unglaublich leckeren Blätterteig mit Hüttenkäse herzustellen. Blätterteig kann aus fertigem Blätterteig hergestellt werden, wodurch die Garzeit erheblich verkürzt wird. Die Backwaren sind außen knusprig und innen saftig.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Blätterteig Hefeteig - 500 gr.
• Butter - 1,5 Esslöffel
• Pflanzenöl - 1,5 EL.
• Kristallzucker - 3,5 Esslöffel
• Fetter Hüttenkäse - 250 gr.
• Weizenmehl - 30 gr.
• Vanillezucker - nach Geschmack
• Milch - 1,5 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die Füllung vor. In einer tiefen Schüssel fetten Hüttenkäse, Kristallzucker, weiche Butter und Vanillezucker mischen. Mit einem Stabmixer oder Mixer gründlich mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Schneiden Sie den fertigen Blätterteig in 12 gleiche Teile.
3. Eine kleine Menge Weizenmehl auf eine saubere Arbeitsfläche streuen. Rollen Sie jeden Teil des Teigs mit einem Nudelholz zu einem etwa 5-7 Millimeter dicken Quadrat aus. Die Füllung auf die Hälfte jedes Teils des Teigs geben.
4. Die Füllung mit der anderen Hälfte bedecken und die Ränder gut verschließen.
5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit etwas Pflanzenöl bepinseln. In einem Abstand voneinander die Säfte mit Hüttenkäse auslegen. Mit einer Silikonbürste die Oberseite mit Milch bestreichen.
6. Legen Sie das Backblech in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Säfte 15 Minuten lang. Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie die Säfte vollständig abkühlen. Fertige Säfte mit Blätterteig-Hüttenkäse auf dem Tisch für Tee oder Kaffee.

Genießen Sie Ihren Tee!

Roller mit Hüttenkäse auf Kefir zu Hause

Mit großer Freude und unglaublichem Verlangen möchte ich ein wunderbares Rezept für ungewöhnlich leckere und köstliche Säfte teilen, die mit Hüttenkäse auf Kefir gekocht werden. Solches Gebäck wird ein wunderbarer Genuss für Ihre Familie und Freunde sein.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 15

Zutaten:

Für den Test:

• Weizenmehl - 480 gr.
• Hühnereier - 2 Stk.
• Butter - 100 gr.
• Kristallzucker - 50 gr.
• Backpulver - 1/2 TL
• Kefir - 200 ml.

Für die Füllung:

• Fetter Hüttenkäse - 400 gr.
• Weizenmehl - 30 gr.
• Kristallzucker - 50 gr.
• Sauerrahm 20% - 20 gr.
• Vanillin - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Geben Sie die weiche Butter in eine Schüssel und fügen Sie die erforderliche Menge Kefir hinzu.
2. Dann das Hühnerei zerbrechen.
3. Anschließend die benötigte Menge Weizenmehl und Backpulver durch ein feines Sieb sieben, die benötigte Menge Kristallzucker dazugeben. Gut mischen.
4. Den entstandenen Teig zu einer Kugel auffangen, in eine Plastiktüte legen oder in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Teilen Sie das Hühnerei in Eigelb und Eiweiß.
6. Bereiten Sie die Füllung vor. In einer Mixerschüssel fetten Hüttenkäse, Kristallzucker, Weizenmehl, Sauerrahm und Vanillin mischen. Gründlich verquirlen, bis es glatt und gleichmäßig ist.
7. Das Hühnerprotein mit einem Mixer steif schlagen. Geben Sie die Quarkmasse in eine separate Schüssel und fügen Sie dann das geschlagene Protein hinzu. Die Füllung mit sanften Bewegungen glatt rühren.
8. Den ruhenden Teig in 15 gleiche Teile teilen. Rollen Sie jedes Teil mit einem Nudelholz und versuchen Sie, einen gleichmäßigen Kreis mit einer Dicke von etwa 5-7 Millimetern zu bilden. Die Füllung auf die Hälfte jedes Teils des Teigs geben.
9. Mit der anderen Hälfte die Füllung bedecken.
10. Ein Backblech mit Folie oder Backpapier auslegen. In einem Abstand voneinander die Säfte mit Hüttenkäse auslegen. Bedecken Sie die Oberseiten der Säfte mit vorgerührtem Hühnereigelb mit einer Silikonbürste.
11. Legen Sie das Backblech in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Säfte 25 Minuten lang. Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie die Säfte vollständig abkühlen.
12. Servieren Sie Fertigjoghurt mit Hüttenkäse, gekocht auf Kefir, zu Ihren Lieblings-Heißgetränken.

Genießen Sie Ihren Tee!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Rührei mit Hüttenkäse auf Margarine

Für Liebhaber von Süßigkeiten und anderen Backwaren empfehle ich von ganzem Herzen, Säfte mit Hüttenkäse auf Margarine zu kochen. Die Backwaren sind krümelig und zart. Appetitliche Säfte sind ein wunderbarer Genuss bei einer Teeparty mit der Familie. Ihre Lieben werden begeistert sein.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 10

Zutaten:

Für den Test:

• Weizenmehl - 400 gr.
• Hühnereier - 1 Stck.
• Margarine - 100 gr.
• Kristallzucker - 80 gr.
• Sauerrahm 20% - 100 gr.
• Backpulver - 1,5 TL
• Salz - eine Prise
• Pflanzenöl - zum Einfetten des Backblechs

Für die Füllung:

• Fetter Hüttenkäse - 350 gr.
• Hühnerproteine ​​- 1 Stk.
• Weizenmehl - 30 gr.
• Kristallzucker - 40 gr.
• Zitrone - ½ Stk.
• Vanillin - nach Geschmack
• Salz - eine Prise

So schmieren Sie die Spieße:

• Hühnereigelb - 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die Füllung vor. Zitrone gründlich waschen, trocknen, halbieren, Kerne entfernen, mit einem Mixer mahlen. Kombinieren Sie in einem tiefen Behälter fetten Hüttenkäse, Kristallzucker, Weizenmehl, Hühnerprotein, gehackte Zitrone, Salz und Vanillin. Gründlich mischen, bis es glatt und einheitlich ist.
2. Geben Sie die weiche Margarine in einen Behälter und fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu.
3. Fügen Sie dann die erforderliche Menge Sauerrahm, Weizenmehl, Backpulver hinzu, brechen Sie ein Hühnerei, fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie gründlich. Einen elastischen Teig kneten.
4. Den entstandenen Teig zu einer Kugel auffangen, in eine Plastiktüte legen oder in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Den ausgeruhten Teig mit einem Nudelholz zu einem etwa 5-7 Millimeter dicken Kreis ausrollen.
6. Mit einer speziellen Form oder Schüssel gleichmäßige Kreise aus dem Teig ausstechen.
7. Die Füllung auf die Hälfte jedes Teils des Teigs geben.
8. Mit der anderen Hälfte die Füllung bedecken.
9. Ein Backblech mit etwas Pflanzenöl einfetten. In einem Abstand voneinander die Säfte mit Hüttenkäse auslegen. Die Oberseite der Kannen mit vorgeschlagenem Eigelb mit einer Silikonbürste schmieren.
10. Legen Sie das Backblech in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Säfte 30 Minuten lang.
11. Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie die Säfte vollständig abkühlen.
12. Servieren Sie Fertigquark mit in Margarine gekochtem Hüttenkäse mit heißen Getränken.

Genießen Sie Ihren Tee!

Leckere faule Knödel mit Hüttenkäse

Für Liebhaber des schnellen Backens möchte ich ein einfaches Rezept für faule Knödel mit Hüttenkäse anbieten. Die Backwaren entpuppen sich als ungewöhnlich appetitlich und werden alle Naschkatzen ansprechen. Versuchen Sie zu kochen, und Ihre Lieben werden nicht gleichgültig bleiben.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Weizenmehl - 400 gr.
• Hühnereier - 2 Stk.
• Sahne - 100 ml.
• Kristallzucker - 160 gr.
• Backpulver - 1/3 TL
• Salz - eine Prise
• Fetter Hüttenkäse - 300 gr.
• Butter - 100 gr.
• Pflanzenöl - zum Einfetten des Backblechs

Kochvorgang:

1. In einem tiefen Behälter die Hälfte der benötigten Menge Weizenmehl, ein Drittel der benötigten Menge Kristallzucker, Backpulver und Salz mischen. Schlagen Sie ein Hühnerei auf und gießen Sie nach und nach die Sahne oder Milch ein. Gründlich mischen, bis es glatt ist.
2. Butter von guter Qualität und hohem Fettgehalt vorher aus dem Kühlschrank nehmen, auf einer groben Reibe reiben.Gekochten Teig, gehackte Butter und restliches Weizenmehl mischen. Sammeln Sie den resultierenden Teig in einer Kugel, legen Sie ihn in eine Plastiktüte und stellen Sie ihn 15 Minuten in den Kühlschrank.
3. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. In einer tiefen Schüssel den fetten Hüttenkäse, den restlichen Kristallzucker und ein Hühnerei vermischen. Rühren Sie die Füllung gründlich um, bis sie glatt und glatt ist.
4. Den ruhenden Teig in 2 gleiche Teile teilen. Rollen Sie jedes Teil mit einem Nudelholz und versuchen Sie, einen gleichmäßigen Kreis mit einer Dicke von etwa 5-7 Millimetern zu bilden. Legen Sie die Füllung mit geringem Abstand auf.
5. Die Füllung mit der zweiten Teighälfte bedecken. Schneiden Sie die Kreise mit einem Glas aus.
6. Ein Backblech mit etwas Pflanzenöl einfetten. In einem Abstand voneinander die Säfte mit Hüttenkäse auslegen. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Säfte 25 Minuten lang.
7. Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie die Säfte vollständig abkühlen. Servieren Sie fertige faule Säfte mit Hüttenkäse zu Ihren Lieblings-Heißgetränken.

Genießen Sie unglaublich leckeres und saftiges Gebäck!