Kombinierter Fleischhodgepodge Klassiker - 10 Schritt für Schritt Rezepte

Kombiniertes Fleisch-Hodgepodge ist ein klassisches Gericht auf dem slawischen Tisch. Dies ist eine herzhafte, reichhaltige Suppe, die mehrere Fleischsorten enthält, darunter verschiedene geräucherte Fleischsorten. Außerdem sind die ständigen Zutaten des Sammelsuriums Gurken, Kartoffeln, Kräuter und Gewürze. Normalerweise geben sie auch Tomaten oder Tomatenmark in die Suppe und würzen sie mit Sauerrahm.

Klassisches Fleisch-Hodgepodge mit Gurken

In diesem Rezept werden unbedingt Gurken verwendet, aber Oliven und Kapern werden nach Belieben hinzugefügt. Das Fleischsortiment ist vielfältig, Sie können nach Belieben etwas ersetzen oder ausschließen.

Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten.

Portionen pro Behälter - 8.

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  Kochen Sie die Brühe unter Beachtung der Standardtechnologie: Legen Sie Rinder- oder Hühnerknochen, Rinderfleisch in kaltes Wasser und zünden Sie es an. Nach dem Kochen einige Minuten köcheln lassen und das Wasser aus der Pfanne gießen. Fleisch und Knochen abspülen, Pfanne ausspülen und mit sauberem kaltem Wasser auffüllen - etwa 2 Liter. Die ganze geschälte Zwiebel und Karotte in einen Topf geben - auch ohne zu schneiden. Kochen Sie die reichhaltige Brühe etwa 1,5 Stunden lang.
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  Die zweite Zwiebel mit einem Messer hacken und mit Butter zum Braten in die Pfanne geben. Nachdem Sie der Zwiebel Mehl hinzugefügt haben, mischen Sie alles mit einem Spatel etwa 2 Minuten lang. Dann 2 Esslöffel Tomatenmark in eine Pfanne geben. Es kann durch frische Tomaten oder Soße ersetzt werden. Halten Sie alles zusammen für weitere 5 Minuten auf dem Feuer.
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  Eingelegte Gurken der Länge nach in 4-6 Stücke schneiden, dann quer in Scheiben schneiden. Kapern nach dem Zufallsprinzip hacken.
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  Zwiebel und Karotten, Knochen und Fleisch aus der fertigen Brühe nehmen, Brühe selbst abseihen. Das gekochte Rindfleisch in Würfel schneiden, dasselbe mit anderen Fleischprodukten machen.
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  Kochen Sie die Brühe und geben Sie alle Zutaten hinein: die gesamte Liste der Fleischprodukte, Gurken und Kapern, in Scheiben geschnittene Oliven, mit Mehl und Nudeln gebratene Zwiebeln sowie Salz und Gewürze. Kochen Sie alles etwa 10 Minuten lang, probieren Sie es, wenn Sie die Menge an Salz und Gewürzen anpassen müssen.
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  Fügen Sie Zitronenscheiben (optional) zu Tellern mit fertigem Durcheinander hinzu, Sie können das Gericht mit Kräutern dekorieren. Separat Sauerrahm zum Dressing, frisches Brot oder Toast servieren.

Guten Appetit!

Verschiedene Fleischsoljanka mit Wurst und Kartoffeln

Dies ist ein schnelles Mischrezept, das Ihnen das mühsame Kochen der Brühe erspart. Die Suppe erweist sich als leicht, fettarm und mäßig sättigend.

Zutaten:

• Gekochte und halbgeräucherte Wurst - je 200 g
• Gurken und frische Tomaten - 2 Stk.
• Kartoffeln - 300 g.
• Zwiebelzwiebel - 1 Stk.
• Zitrone und Oliven optional.
• Salz, Pfefferkörner, Kräuter nach Geschmack.
• Pflanzenöl zum Braten.

Kochvorgang:

1. Etwa 2 Liter Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
2. Zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln schälen, waschen und wie bei einer normalen Suppe in Scheiben schneiden. Kartoffeln in kochendes Wasser gießen, bei mittlerer Hitze kochen lassen.
3. Die geschälten und gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten, dazu die in Stücke geschnittenen Tomaten schmoren. Sie können sie durch Tomatenmark oder -sauce ersetzen, beachten Sie jedoch den Salz- und Zuckergehalt dieser Produkte.
4. Beide Würste nach Belieben in dünne Streifen oder Würfel schneiden. Die Scheiben mit den Zwiebeln und Tomaten legen, umrühren.
5. Die eingelegten Gurken in Streifen oder Würfel schneiden und nach der Wurst in die Pfanne geben. Verdunkeln Sie die gesamte Masse 2-3 Minuten lang auf dem Feuer und werfen Sie sie dann mit Kartoffeln in einen Topf.
6. Die Suppe 15-20 Minuten kochen. Würzen Sie es mit den notwendigen Gewürzen, darunter sind Lorbeerblätter und Pfefferkörner wünschenswert. Das Gericht etwas salzen - denken Sie daran, dass die Suppe gesalzene Würste und Gurken enthält. Fügen Sie dann die gehackten Oliven hinzu (optional) und halten Sie das Sammelsurium 5 Minuten lang unter dem Deckel, indem Sie die Hitze ausschalten.
7. Sie können die Suppe mit Kräutern und Zitronenspalten garnieren, die in Schalen gegossen werden. Das Durcheinander mit Sauerrahm oder Mayonnaise würzen.

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für Kohl-Hodgepodge mit Würstchen

Dieses Rezept wird von Liebhabern von gedünstetem Kohl geschätzt - ein gesundes, sättigendes, aber nicht lästiges Gericht. Würste (unbedingt von höchster Qualität) verleihen dem Sammelsurium einen reichen Geschmack, und die Zugabe von würzigen Kräutern verleiht ein appetitanregendes Aroma.

Zutaten:

• Weißkohl - 0,5 kg.
• Würste - 3 Stk.
• Karotten und Zwiebeln - 1 Stk.
• Tomatenmark - 1 EL l.
• Piment und schwarze Pfefferkörner - 2 Stk.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Italienische Kräuter - 2-3 g.
• Salz nach Geschmack.
• Petersilie und Dill.

Kochvorgang:

1. Den jungen Kohl in dünne Scheiben schneiden. Wenn der Kohl reif ist, kann er im Liegen nach dem Zerkleinern 30-60 Minuten in kochendem Wasser eingeweicht werden. Kohl in eine Pfanne oder einen Kessel mit erhitztem Pflanzenöl geben. Zuerst unter Rühren ohne Deckel braten, dann ein halbes Glas Wasser einfüllen und 30-40 Minuten bei schwacher Hitze unter einem Deckel köcheln lassen.
2. Zwiebeln und Karotten hacken und in einer Pfanne 2-3 Minuten anbraten, dann Tomatenmark dazugeben. Umrühren und Hitze auf ein Minimum reduzieren.
3. Würstchen, in dünne Kreise schneiden, mit Zwiebeln und Karotten in eine Pfanne geben, umrühren, alles einige Minuten in Flammen halten.
4. Karotten mit Zwiebeln und Würstchen in den fast fertigen Kohl geben, Masse gut umrühren. Alle Gewürze und Salz hinzufügen. Verfolgen Sie die Flüssigkeitsmenge in der Pfanne. Wenn nicht, fügen Sie etwas hinzu, damit die Masse nicht trocken wird. Schließen Sie den Deckel und köcheln Sie das Sammelsurium weitere 10-15 Minuten.
5. Gehackte Oliven oder Kapern können dem Gericht nach Belieben hinzugefügt werden. Das vorbereitete Hodgepodge mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren. Es ist gut für sich, aber Sie können Mayonnaise oder Sauerrahmsauce nach Geschmack hinzufügen.

Guten Appetit!

Leckeres und würziges Sammelsurium im georgischen Stil

Ein solches Sammelsurium wird auf Basis von Rinderbrühe zubereitet und ein Bouquet aus würzigen Kräutern verleiht ihm eine Würze und einen besonderen, unvergleichlichen Geschmack. Das Gericht fällt dick und herzhaft aus und wird mit Brot oder Salzkartoffeln serviert.

Zutaten:

• Rindfleisch - 500-600 g.
• Eingelegte Gurken (vorzugsweise Fass) - 3 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Knoblauch - 3-4 Nelken.
• Tomatenmark - 2 EL l.
• Basilikum, Kreuzkümmel, Paprika, schwarzer und roter gemahlener Pfeffer, gemahlener Koriander, Lorbeer, Salz - nach Geschmack.
• Petersilie und Koriander - je 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie das Rindfleisch zum Kochen vor: Entfernen Sie die Filme, waschen Sie es und schneiden Sie es in mittelgroße Würfel.
2. Das Rindfleisch in einen Topf mit kaltem Wasser (ca. 2 Liter) geben und kochen. Es ist besser, das erste Wasser nach dem Kochen abzulassen. Wenn Sie die Brühe im ersten Wasser kochen, sollten Sie den Schaum vorsichtig von der Wasseroberfläche und den Pfannenwänden entfernen. Die Brühe etwa anderthalb Stunden kochen.
3. In halbe Ringe geschnittene Zwiebeln in einer tiefen Pfanne oder einem Topf anbraten. Tomatenmark auf die Zwiebel geben und verrühren. Senden Sie hier eingelegte Gurken, in Würfel geschnitten.
4. Das Fleisch aus der fertigen Brühe nehmen und in Würfel oder Fasern schneiden. Das Fleisch mit Zwiebeln und Gurken in eine Pfanne geben.
5. Die Brühe durch ein Käsetuch oder ein dünnes Baumwolltuch abseihen.Etwa ein Glas Brühe abmessen und mit den restlichen Zutaten in die Pfanne geben. Die Flüssigkeitsmenge kann unterschiedlich sein – je nachdem wie dick man das Sammelsurium bekommen möchte.
6. Gießen Sie gehackten Knoblauch, Gewürze und Salz nach Geschmack in ein fast fertiges Gericht. Lassen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang abgedeckt. Auf Geschmack und Konsistenz prüfen.
7. Mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung eines Sammelsuriums mit geräuchertem Fleisch

Jedes geräucherte Fleisch kann in diesem Rezept verwendet werden. Sie machen das Sammelsurium nicht nur sättigend, sondern verleihen auch ein besonderes „rauchiges“ Aroma. Die Suppe basiert auf Brühe, die auf Fleisch oder Brühwürfeln gekocht wird.

Zutaten:

• Fleischbrühe oder Würfel - 2 l.
• Geräuchertes Fleisch im Kühlschrank - 300 g.
• Eingelegte Gurke - 4 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Tomatenmark - 2 EL l.
• Graupen - 100 g.
• Oliven und Zitrone optional.
• Salz, Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Graupen vorher in Wasser einweichen, besser über Nacht stehen lassen. Dann in Brühe kochen, bis es gar ist. Sie können keine gehackte Gerste verwenden, das Müsli sollte ganz bleiben und nicht zu Brei eingekocht werden.
2. In einer Pfanne mit Pflanzenöl die Zwiebelringe oder -würfel anbraten, Tomatenmark darauf geben und einige Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
3. Gurken in Würfel schneiden oder auf einer groben Reibe reiben - dies bestimmt die endgültige Konsistenz des Sammelsuriums. Fügen Sie sie der Zwiebel hinzu und lassen Sie alles zusammen 5 Minuten lang brennen.
4. Geräucherte Produkte in Kreise, Würfel schneiden - so bequem. Haben Sie keine Angst, verschiedene Arten von geräuchertem Fleisch zu mischen - eine reichhaltige Mischung ist im Durcheinander willkommen. Damit Fleisch und Wurst ihren Geschmack und ihr Aroma entfalten können, müssen sie buchstäblich 2 Minuten bei starker Hitze in einer Pfanne gebraten werden.
5. Die restlichen Zutaten mit Brühe und Graupen in einen Topf geben: geräuchertes Fleisch, Zwiebeln mit Gurken sowie Oliven, Gewürze und Salz. Alles etwa 15 Minuten unter dem Deckel garen. Anschließend die Probe entnehmen und, wenn der Geschmack passt, servieren. Zitronenscheiben oder grüne Blätter können als Dekoration für ein Sammelsurium dienen.

Guten Appetit!

Einfaches und leckeres Fisch-Hodgepodge

Fish Hodgepodge ist eine Symbiose aus leichter aromatischer Fischsuppe und reichhaltigem slawischen Hodgepodge. Von einer solchen Suppe kann man genug bekommen, aber ein Schweregefühl wird er sicherlich nicht hinter sich lassen.

Zutaten:

• Lachs oder anderer roter Fisch - 800 g.
• Eingelegte Gurken - 3 Stk.
• Tomatenmark - 2-3 EL l.
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Oliven oder Oliven - 1 Dose.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Pfefferkörner - 3-4 Stk.
• Grüns, Zitrone, Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Lachs oder anderen Fisch schälen, die Innereien entfernen, gründlich waschen und in einen Topf mit kaltem Wasser geben, um die Brühe zu kochen. Sie sollten nicht nur Kopf oder Zahl nehmen, sonst bekommen Sie kein Sammelsurium, sondern ein Ohr. Entfernen Sie nach dem Kochen den Schaum von der Wasseroberfläche und kochen Sie die Fischbrühe 20-30 Minuten lang.
2. Zwiebeln und Karotten bequem hacken und zum Anbraten in die Pfanne geben.
3. Die Gurken in Würfel schneiden und zum Gemüse in der Pfanne geben. Rühren Sie den Inhalt um und verdünnen Sie ihn mit 2-3 Esslöffeln Tomatenmark. Frische Tomaten oder Tomatensauce können als kompletter Ersatz für Nudeln dienen. Gemüse zugedeckt 3-4 Minuten köcheln lassen.
4. Den Fisch aus der fertigen Brühe nehmen, den flüssigen Boden abseihen und erneut aufs Feuer stellen. Topfinhalt in die Brühe gießen, umrühren.
5. Die Gräten vom Fisch entfernen, in Stücke zerlegen und mit Brühe in einen Topf geben.
6. Oliven oder entkernte Oliven können auch ganz oder in Kreisen geschnitten zum Sud geschickt werden. Auch eine Mischung aus Oliven und Oliven ist erlaubt.
7. Die Brühe salzen, Pfeffer und Lorbeerblätter hineingeben, Sie können auch spezielle Gewürze für Fisch oder Fischsuppe verwenden. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie für 10-15 Minuten. Es ist üblich, Fisch-Hodgepodge mit Zitrone oder Kräutern zu servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für vorgefertigtes Pilz-Hodgepodge mit Fleisch

In diesem Rezept ist die Fleischbrühe die Grundlage des Gerichts und die Pilze geben den Geschmack.Sie können nach Ihrem Geschmack frische, getrocknete oder eingelegte Pilze wählen.

Zutaten:

• Rinderbrühe - 1,5-2 Liter.
• Schinken und Brühwurst - je 100 g.
• Pilze - 200 g.
• Eingelegte Gurken - 2 Stk.
• Zwiebelzwiebel - 1 Stk.
• Tomatenmark - 2 EL l.
• Butter - 2 EL. l.
• Oliven optional.
• Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Kräuter nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kochen Sie Rinderbrühe oder nehmen Sie Fertiggerichte. Gekochtes Rindfleisch kann in Stücke geschnitten und dem Sammelsurium hinzugefügt werden, oder Sie müssen es nicht.
2. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, in Butter anbraten. Dann Tomatenmark dazugeben und verrühren. In Stücke geschnittene eingelegte Gurken zur Zwiebel mit Nudeln geben. Alles unter dem Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
3. Gewürfelte Wurst und Schinken, in einer Pfanne braten, bis sie gebräunt sind.
4. Die gekochten Champignons 5 Minuten in Butter oder Pflanzenöl braten. Wenn Sie trockene Pilze verwenden, sollten sie 6-10 Stunden eingeweicht, dann gekocht und gebraten werden. Es ist auch besser, frische Champignons zu kochen und sie dann in Öl zu braten.
5. Die Komponenten nacheinander in die erhitzte Brühe geben: Wurst mit Schinken, Champignons, Zwiebel mit Gurken. Das Gericht salzen, Gewürze hineingeben, darunter können spezielle Gewürze für Pilzgerichte sein. Lorbeerblätter und Oliven zugeben und zugedeckt 10-15 Minuten köcheln lassen.
6. Pilz-Hodgepodge mit gehackten Kräutern, Kapern oder einer Zitronenscheibe servieren.

Guten Appetit!

Klassisches gemischtes Durcheinander mit Hühnchen

Für dieses Rezept benötigen Sie Hähnchenbrust, die die Grundlage für die Brühe zum Kochen bildet. Die restlichen Zutaten sind die gleichen wie für ein normales gemischtes Durcheinander. Die Suppe fällt leicht aus, wärmt aber perfekt auf und gibt viel Energie.

Zutaten:

• Hühnerbrust - 400 g.
• Gekochte und geräucherte Wurst - je 200 g
• Eingelegte Gurken - 2 Stk.
• Zwiebelzwiebel - 1 Stk.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Pfefferkörner - 3-4 Stk.
• Tomatenmark - 2 EL l.
• Salz, Koriander, Petersilie nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Hähnchenbrust in Wasser kochen. Damit das Fleisch und die Brühe vollständig gegart sind, reichen 40-50 Minuten aus.
2. Hähnchen aus der Flüssigkeit nehmen und in Würfel schneiden.
3. Räucher- und Brühwurststücke in Pflanzenöl anbraten. Sie können Würstchen oder Schinken verwenden, was immer Sie im Kühlschrank finden. Beim Frittieren riecht geräuchertes Fleisch stark und produziert Saft, der dem Durcheinander eine pikante Note verleiht.
4. Nachdem Sie die Zwiebel in halbe Ringe geschnitten haben, braten Sie sie in einer Pfanne, bis sie transparent ist.
5. Die eingelegten Gurken würfeln und mit den Zwiebeln in einer Pfanne mischen. Es wird nicht überflüssig sein, ein paar Esslöffel Gurkengurke zum Braten hinzuzufügen.
6. Nachdem Sie den Inhalt der Pfanne mit dem Tomatenmark vermischt haben, köcheln Sie 5 Minuten unter einem Deckel bei mittlerer Hitze.
7. Bruststücke, Bratwurst und die Mischung aus der Pfanne in die erhitzte Hühnerbrühe geben.
8. Lorbeerblatt, Pfefferkörner in einen Topf geben, Sie können es nach Belieben mit Gewürzen würzen. Das Gericht salzen und 10-15 Minuten unter dem Deckel bei niedriger Leistung kochen.
9. Es ist gut, das vorbereitete Durcheinander mit Koriander zu bestreuen, Sie können es durch Petersilie oder Dill sowie Frühlingszwiebeln ersetzen.

Guten Appetit!

Das klassische Rezept für Mixed Beef Hodgepodge

Hochwertiges Rindfleisch ist der Hauptbestandteil eines appetitlich nahrhaften Sammelsuriums. Es ist besser, den Schulterblattteil der Mascara zu nehmen und gut von Filmen und Venen zu reinigen. Das klassische Set an Zutaten und Gewürzen ergänzt den reichhaltigen Geschmack der reichhaltigen Suppe.

Zutaten:

• 300g Rindfleisch.
• 300 g verschiedenes geräuchertes Fleisch.
• 100 g Würstchen.
• 2 Kartoffeln.
• 1 Zwiebel.
• 2 eingelegte Gurken.
• 1 Karottenknolle.
• 100 g rote Bohnen aus der Dose.
• Salz, Gewürze, Kräuter nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Das Rinderfleisch gründlich aus den Folien schälen, waschen und in einen Topf mit kaltem Wasser geben. Nachdem Sie das Wasser 2-3 Minuten gekocht haben, lassen Sie es ab und gießen Sie nach dem Spülen des Fleisches sauberes kaltes Wasser in einen Topf. Die Brühe in zweitem Wasser etwa 1,5 Stunden kochen. Das Fleisch vom fertigen Brühenboden nehmen, in Streifen schneiden und zurück in die Pfanne geben.
2. In einer Pfanne Zwiebelwürfel, geriebene Karotten, gehackte Gurken und Tomatenmark anbraten.Alles zusammen 5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen, dann die Bohnen dazugeben und mischen.
3. Die Scheiben oder Würfel von geräuchertem Fleisch und Würsten separat in Pflanzenöl braten.
4. Die geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden und in die Brühe geben.
5. Nach den Kartoffeln Räucherfleisch und Bratmischung aus der Pfanne in die Pfanne schicken.
6. Die Suppe salzen, würzen, etwas Gurkengurke, ein Stück frische Peperoni hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten weitergaren.
7. Der letzte Schritt bei der Zubereitung des Sammelsuriums besteht darin, nach Belieben Grünzeug hinzuzufügen.

Guten Appetit!

Gemischtes Fleisch-Hodgepodge in einem Multikocher gegart

Das Kochen des Sammelsuriums in einem Multicooker unterscheidet sich in Zeit und Technologie nicht vom Kochen auf dem Herd. Aber der Geschmack des Multicooker-Hodgepodge ist tiefer. Je nach Ausführung der Küchenzeile wird der Modus „Braten“ oder „Schmoren“ verwendet.

Zutaten:

• Rindfleisch - 300 g.
• Verschiedene geräucherte Würste - 300 g.
• Zwiebeln oder rote Zwiebeln - 1 Stk.
• Eingelegte oder eingelegte Gurken - 2 Stk.
• Tomatenmark oder Sauce - 2 EL l.
• Gurken, Kapern oder Oliven - 100 g.
• Wasser - 1,5 Liter.
• Salz, Lorbeerblätter, Pfeffer nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Vor der Zubereitung der Zutaten 1,5 Liter Wasser in einem Wasserkocher aufkochen.
2. Das Rindfleisch waschen, in mittelgroße Stücke schneiden und in die Multicooker-Schüssel geben. Gießen Sie heißes abgekochtes Wasser ein und stellen Sie den "Löschmodus" für 2 Stunden ein.
3. Die fertige Brühe wird durch Passieren eines Käsetuchs von Verunreinigungen gereinigt. Das Rindfleisch in kleinere Stücke schneiden.
4. Im Modus "Backen" oder "Braten" die gehackte Zwiebel 5-7 Minuten braten.
5. Gurken raspeln oder in Würfel schneiden, ebenso mit Gurken, Kapern oder Oliven. Fügen Sie diese Komponenten der Zwiebel hinzu und lassen Sie sie weitere 5 Minuten unter Rühren im gleichen Modus stehen.
6. Tomatenmark oder Sauce mit Gurken und Zwiebeln geben, Deckel schließen und die Mischung weitere 5-7 Minuten kochen lassen.
7. In Form von Strohhalmen zubereitete Würste, geräucherte Produkte und gekochtes Rindfleisch werden 10 Minuten lang in einem Slow Cooker zu den bereits gedünsteten Zutaten geschickt.
8. Gießen Sie Rinderbrühe in die Schüssel, ob es sich lohnt, Gurken- oder Olivengurken hinzuzufügen - entscheiden Sie selbst. Salzen und abschmecken, den Deckel schließen und den Multicooker in den Modus "Backen" ("Braten") stellen. Die Belichtungszeit in diesem Modus beträgt 20 Minuten.
9. Nach dem Ausschalten der Maschine das Durcheinander 5 Minuten stehen lassen, dann den Deckel öffnen, die Suppe in Schüsseln gießen, mit Kräutern oder Zitronenringen garnieren und mit Sauerrahm servieren.

Guten Appetit!