Truthahnbrötchen aus dem Ofen - 7 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Fleischbrötchen sind ein origineller Leckerbissen für jeden Tisch. Sie können ein Gericht aus der Türkei kochen. Ein solches Produkt wird so zart und saftig wie möglich herauskommen. Der Leckerbissen kann als kalte Vorspeise oder mit einer Beilage serviert werden. Schauen Sie sich 7 Schritt-für-Schritt-Rezepte für Ihr Home-Menü an.

Wie backt man eine Putenfiletrolle in Folie?

Eine appetitliche Vorspeise für Ihren Tisch - ein gebackenes Putenbrötchen. Das Gericht kann heiß oder kalt serviert werden. Dieses saftige und sättigende Produkt wird Ihre Lieben oder Ihre Gäste begeistern.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Portionen - 8

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  Wir bereiten die zum Kochen notwendigen Produkte vor. Das Putenfilet vorher auftauen.
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  Anschließend das Fleischprodukt mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen. Anschließend den Rohling mit Senf bestreichen. Wir verteilen die Thymianzweige.
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  Wir drehen das würzige Filet zu einer festen Rolle. Sie müssen nicht mit Fäden binden.
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  Wickeln Sie die Rollen vollständig in Folie ein.
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  Wir legen das Produkt in eine Auflaufform und legen es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Das Gericht anderthalb Stunden kochen.
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  Die Putenröllchen aus der Folie entfernen, schneiden und servieren. Guten Appetit!

Saftiges Putenbrötchen mit Käse und Champignons im Ofen

Hausgemachte Brötchen können aus saftigem Truthahn im Ofen hergestellt werden. Als Füllung Champignons und Käse verwenden. Ein leicht zuzubereitendes Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack und Nährwert begeistern.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Putenfilet - 400 gr.
• Eingelegte Pilze - 200 gr.
• Frischkäse - 150 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 50 ml.

Kochvorgang:

1. Putenfilet auftauen und in dünne längliche Scheiben teilen.
2. Jedes Stück Fleisch leicht abschlagen. Um die Integrität des Produkts nicht zu beschädigen, decken Sie es mit Frischhaltefolie ab.
3. Wir legen die eingelegten Pilze in ein Sieb und spülen sie unter kaltem Wasser ab.
4. Geben Sie die erforderliche Menge Frischkäse in den Mixerbehälter.
5. Champignons zum Käse geben. Mahlen Sie die Zutaten zu einem homogenen Brei.
6. Legen Sie die Putenstücke auf eine ebene Fläche, die mit Frischhaltefolie bedeckt ist. Die Füllung gleichmäßig auf dem Fleischboden verteilen.
7. Drehen Sie das Werkstück vorsichtig zu einer festen Rolle. Wir wickeln mit Folie ein. 10-15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
8. Dann entfernen wir die Folie und geben das Produkt in eine mit Öl beschichtete Auflaufform. 40 Minuten bei 180 Grad kochen.
9. Saftiges Truthahnbrötchen mit Pilzen ist fertig. In dünne Scheiben schneiden und mit Kräutern und Gemüse servieren.

Zarte und weiche Putenschenkelrolle im Ofen

Aus der Putenkeule wird ein besonders zartes und weiches hausgemachtes Brötchen gewonnen. Ein einfaches Rezept zum Garen im Backofen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Das fertige Gericht kann mit einer Beilage oder als kalte Vorspeise serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde 25 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 4

Zutaten:

• Putenschenkel - 1 Stk.
• Sojasauce - 30 gr.
• Senf - 30 gr.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Putenkeule unter Wasser ab. Entfernen Sie das Fleisch vorsichtig vom Knochen und bewahren Sie seine Unversehrtheit.
2. Das Fleischprodukt nach Geschmack mit Salz und Pfeffer einreiben.
3. Kombinieren Sie Sojasauce, Senf und gehackte Knoblauchzehen in einer tiefen Schüssel. Gründlich mischen.
4. Den Truthahn in der Senf-Sojasaucen-Mischung verteilen. Wir bestehen für 10-15 Minuten.
5. Wir drehen das Werkstück zu einer Rolle, wickeln es mit Fäden um und bestreichen es mit der restlichen Marinade. Wir kochen 1 Stunde bei einer Temperatur von 200 Grad.
6. Nach dem Backen das Produkt etwas abkühlen lassen und die Fäden entfernen.
7. Die Rolle aufschneiden, frische Kräuter hinzufügen und servieren. Es kann heiß und kalt sein!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Putenkeulenrolle

Ein einfacher und sättigender Snack für Ihren Tisch ist eine Truthahnkeulenrolle. Das saftige Fleischprodukt lässt sich einfach im Backofen garen. Das Gericht kann zu einer festlichen Tafel oder bei einem Familienessen serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Truthahnkeule - 400 gr.
• Käse - 1 Scheibe.
• Sojasauce - 30 ml.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Auftauen der Putenkeulen. Das Fleisch mit einem Messer vorsichtig vom Knochen lösen.
2. Aus den Fleischstücken formen wir den Boden für die Rolle. Mit Salz und Gewürzen bestreuen. Sie können Paprika oder gemahlene Paprika verwenden.
3. Dann eine kleine Scheibe Käse darauflegen. Wir drehen das Werkstück zu einer engen Rolle.
4. Wir übertragen das Produkt auf die Folie und gießen etwas Sojasauce darüber. Wir backen 40 Minuten bei 180 Grad.
5. Fertig ist die zarte weiche Putenkeulenrolle. Servieren Sie einen herzhaften Leckerbissen mit einer Gemüsebeilage.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Putenbrötchen mit Speck im Ofen

Eine helle Option zum Kochen eines Hackbratens ist Truthahn mit Speck. Das Gericht wird Sie mit einer interessanten Präsentation und einem reichen Geschmack begeistern. Tolle Idee für ein herzhaftes hausgemachtes Mittag- oder Abendessen

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Putenfilet - 1 kg.
• Speck - 0,5 kg.
• Schmelzkäse - 200 gr.
• Bulgarischer Pfeffer - 3 Stk.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Lassen Sie uns Produkte für den Hackbraten vorbereiten. Das Putenfilet auftauen. Den Speck in dünne Scheiben schneiden.
2. Wir waschen die Paprika. Wir reinigen sie von Samen und schneiden sie in dünne Streifen.
3. Das Filet dünn hacken und mit einem Küchenhammer leicht schlagen.
4. Den Fleischboden mit geschmolzenem Käse bedecken. Dafür ist es besser, ein weiches Produkt zu verwenden.
5. Paprikastreifen in die Mitte legen.
6. Wir rollen den gefüllten Truthahn zu einer Rolle.
7. Wickeln Sie die Rolle mit dünnen Speckscheiben ein.
8. Geben Sie das Produkt in eine Auflaufform. 40-50 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
9. Die fertige Truthahn-Speck-Rolle aufschneiden und servieren. Sie können mit Salatblättern dekorieren.

Zartes Putenhackbrötchen im Ofen gebacken

Eine lustige Art, ein hausgemachtes Fleischrezept zuzubereiten, ist mit gehacktem Truthahn. Das Gericht wird Sie mit seinem delikaten Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften überraschen. Variieren Sie Ihr Menü mit einer hellen kulinarischen Idee.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Gemahlener Truthahn - 0,8 kg.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Taktstock - 2 Scheiben.
• Milch - 60 ml.
• Sauerrahm - 60 gr.
• Ei - 5 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Für den Boden des Gerichts aufgetautes Hackfleisch, zwei Hühnereier, gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer, Sauerrahm und in Milch aufgeweichte Laibscheiben mischen. Die Masse gut durchkneten, bis sie homogen ist.
2. Wir legen das Putenhackfleisch in einer dünnen und dichten Schicht aus. Kochen Sie drei Hühnereier und schälen Sie sie.
3. Wir verteilen die Eier in der Mitte der Fleischschicht. Sie behalten die Form des Gerichts. Wir falten den Zuschnitt zu einer Rolle.
4. Wir legen das Produkt in eine mit Öl beschichtete Form. Wir stellen einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ein und kochen etwa 40 Minuten lang.
5. Saftiger Hackbraten ist fertig. In Portionen aufteilen und servieren!

Wie kocht man ein leckeres Truthahnbrötchen mit Gelatine im Ofen?

Eine nahrhafte und interessante kalte Vorspeise für Ihren Tisch - Truthahnbrötchen. Ein helles Gericht wird im Ofen unter Zusatz von Gelatine gekocht. Der perfekte Leckerbissen für das Festtagsmenü.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Putenfilet - 700 gr.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Dill - 0,5 Bund.
• Gelatinepulver - 1 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Paprika - 2 TL
• Kurkuma - 1 TL
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Putenfilet auftauen, abspülen und in kleine Würfel schneiden. Geben Sie das Produkt in eine tiefe Schüssel.
2. Gehackten Dill und Knoblauchzehen hier hineinlegen.
3. Dann Gelatine, Salz, Pfeffer, Paprika und Kurkuma hinzufügen.
4. Die Putenstücke gründlich mit den Gewürzen verrühren.
5. Die Fleischmasse in die Backhülse geben. Wir binden es so, dass sich die Zutaten darin zu einer festen Rolle formen.
6. Wir übertragen das Werkstück in eine Auflaufform.
7. Wir wickeln das Produkt in Folie ein und backen es 50 Minuten bei 180 Grad.
8. Die gebackene Rolle aus der Folie nehmen. Lassen Sie es vollständig abkühlen und schicken Sie es in einer Tüte in den Kühlschrank. Wir halten es dort, bis sich die Flüssigkeit im Inneren verfestigt.
9. Die fertige Putenrolle in dünne Scheiben teilen und servieren!