Kürbispüree für den Winter – 5 Rezepte für Zuhause

Kürbis ist ein vielseitiges Gemüse, das die Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten und Zubereitungen bilden kann. Aus Kürbispüree wird eine sehr schmackhafte und gesunde Winterzubereitung gewonnen. Wir haben 5 einfache Kürbispüree-Rezepte für den Winter zusammengestellt.

Kürbispüree für den Winter "Leck deine Finger"

Aus der reichen Ernte des Zuckerkürbisses lässt sich leckeres Yummy Fingers Püree herstellen. Püree ist perfekt für lange Zeit an einem kühlen Ort gelagert und im Winter haben Sie immer die Möglichkeit, die Vitaminversorgung des Körpers wieder aufzufüllen und die Immunität zu unterstützen.

Kochzeit: 70 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 5.

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  Kürbis waschen, schälen und entkernen.
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  Das Kürbismark in Würfel schneiden und 10-15 Minuten weich kochen.
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  Wenn der Kürbis fertig ist, zerdrücken Sie ihn auf eine beliebige Weise.
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  Das resultierende Püree kann eingefroren werden. Die zweite Version der Zubereitung: Kartoffelpüree in sterilisierte Gläser verteilen, mit Deckeln abdecken und 40 Minuten in kochendem Wasser sterilisieren.
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  Dann die Gläser mit Kartoffelpüree mit Deckeln fest verschließen, abkühlen und an einem kühlen Ort aufbewahren.

Guten Appetit!

Kürbispüree mit Kondensmilch zu Hause

Süßer und heller Kürbispüree und Kondensmilch werden von Kindern und Erwachsenen mit Freude gegessen. Eine solche Delikatesse kann leicht für den Winter zubereitet werden. Richtig abgefülltes Püree hält sich auch bei Zimmertemperatur gut.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 4.

Zutaten:

• Kürbis - 0,5 kg.
• Kondensmilch - 0,2 l.
• Zitronensaft - 0,5 TL
• Wasser - 200ml.

Kochvorgang:

1. Kürbis waschen, schälen und in mehrere Stücke schneiden.
2. Das Kürbismark in Würfel schneiden, in einen Topf geben, mit warmem Wasser bedecken und 15-20 Minuten köcheln lassen.
3. Danach das überschüssige Wasser abgießen und den Kürbis mit einem Mixer zu Püree mahlen.
4. Kondensmilch und Zitronensaft zum Püree geben, umrühren.
5. Den Topf auf schwache Hitze stellen, abdecken und 4-5 Minuten köcheln lassen.
6. Das heiße Kartoffelpüree in sterilisierte Gläser verteilen, mit Deckel aufrollen und abkühlen lassen. Fertig ist das wunderschöne Kürbispüree.

Guten Appetit!

Wie bereitet man Kürbispüree mit Orange für den Winter zu?

Kürbispüree ist ein gesundes und leckeres Dessert, das gelegentlich zubereitet oder für den Winter zubereitet werden kann. Ein interessanteres und aromatischeres Dessert kann hergestellt werden, indem andere Früchte hinzugefügt werden, zum Beispiel eine Orange.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 60 Minuten

Portionen: 12.

Zutaten:

• Kürbis - 3 kg.
• Orange - 3 Stk.
• Zucker - 300 gr.
• Zitronensäure - 1,5 TL

Kochvorgang:

1. Kürbis waschen, schälen, entkernen, Fruchtfleisch hacken.
2. Die Kürbisscheiben in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 15-20 Minuten weich kochen.
3. Die Orangen waschen und den Saft auspressen.
4. Wenn der Kürbis weich ist, überschüssige Flüssigkeit abgießen, Orangensaft hinzufügen und pürieren.
5. Dann Zucker und Zitronensäure in die Pfanne geben, umrühren und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
6. Kochen Sie das Püree 3-4 Minuten lang und geben Sie es dann in sterilisierte Gläser. Dosen mit Metalldeckel aufrollen und kopfüber abkühlen lassen. Püree kühl lagern.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für zuckerfreies Kürbispüree für den Winter

Naturpüree ist eine hervorragende Alternative zu Konfitüren und Marmeladen, die Hausfrauen ständig auf den Winter vorbereiten.Dieses Rezept konzentriert sich auf ein helles, leckeres und gesundes Kürbispüree ohne Zucker und andere Zusatzstoffe.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Kürbis - 0,5 kg.
• Wasser - 0,5 EL.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis waschen, die Schale abschneiden und die Kerne entfernen.
2. Das Kürbismark in Würfel schneiden und in einen Topf geben.
3. Gießen Sie etwas Wasser in einen Topf und zünden Sie es an.
4. Kochen Sie den Kürbis nach dem Kochen für 15 Minuten, bis er weich ist.
5. Dann das Wasser abgießen, den Kürbis mit einem Mixer in Kartoffelpüree hacken.
6. Das Püree in sterilisierte Gläser verteilen, mit Metalldeckeln abdecken und 30-40 Minuten in kochendem Wasser sterilisieren. Anschließend Deckel fest verschließen, Dichtungen bei Raumtemperatur abkühlen und kühl lagern.

Guten Appetit!

Hausgemachter Kürbis und Apfelmus in Gläsern für den Winter

Ein großartiger natürlicher Leckerbissen, den Sie zu Hause mit Ihren eigenen Händen machen können. Kürbis und Äpfel ergänzen sich perfekt und gleichen sich geschmacklich aus. Sie erhalten ein wunderbares süß-saures Püree mit einer angenehmen, zarten Textur.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 60 Minuten

Portionen: 6.

Zutaten:

• Äpfel - 0,5 kg.
• Kürbis - 0,4 kg.
• Zucker - 100 gr.
• Wasser - 100ml.

Kochvorgang:

1. Äpfel und Kürbis waschen, schälen und entkernen.
2. Schneiden Sie die Äpfel in kleine Spalten.
3. Das Kürbismark in Würfel schneiden.
4. Den Kürbis in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, anzünden und 10 Minuten kochen lassen.
5. Dann Äpfel und Zucker zum Kürbis geben, weitere 10 Minuten kochen lassen.
6. Danach den Inhalt der Pfanne mit einem Mixer zu Püree mahlen.
7. Teilen Sie das heiße Püree in sterilisierte Gläser auf.
8. Decken Sie die Gläser mit sauberen Deckeln ab und sterilisieren Sie sie 20-30 Minuten in kochendem Wasser.
9. Nach der Sterilisation die Deckel dicht schließen und die Naht bei Raumtemperatur abkühlen. Püree kühl lagern.

Guten Appetit!