Kartoffelkuchen - 10 Rezepte zu Hause

Gebäck "Kartoffel" aus Keksen zu Hause

Kartoffel-Süß-Schokoladen-Kuchen lässt sich ganz einfach selbst aus Keksen herstellen. Hausgemachtes Dessert ist eine großartige Gelegenheit, Familie und Freunde bei einer Tasse Tee zu treffen.

Kochzeit: 60 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 8

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  Brechen Sie die Shortbread-Kekse und mahlen Sie sie dann mit einem Mixer. Sie sollten einen kleinen Krümel bekommen.
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  Gießen Sie Kondensmilch, 100 gr. In eine Metallkelle. Butter und brauner Zucker. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie es durch normales Weiß ersetzen. Wir erhitzen das Geschirr mit Essen.
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  Wir warten, bis das Butterstück vollständig geschmolzen ist, dann können Sie es vom Herd nehmen. Gießen Sie Kakao in die Mischung und beginnen Sie zu schlagen.
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  Gießen Sie die süße warme Masse in die zerkleinerten Kekse.
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  Den Teig kneten, bis er zu einem weichen Klumpen wird.
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  Mit unseren Händen machen wir aus dem Teig Kuchen in Form von Kartoffeln.
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  Die fertige „Kartoffel“ mit kleinen Erbsen aus Butter und Puderzucker dekorieren. Wir kühlen die Delikatesse und servieren. Bereit!

Das klassische Rezept für den "Kartoffel" -Kuchen nach der UdSSR GOST zu Hause

Das klassische Rezept "Kartoffelkuchen" erinnert Sie an den bekannten Geschmack aus der Kindheit. Bereiten Sie das perfekte hausgemachte Dessert für einen sowjetischen Gast zu. Überraschen Sie Ihre Familie.

Kochzeit: 13 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Mehl - 0,5 EL.
• Zucker - 0,5 EL.
• Stärke - 1 Esslöffel
• Ei - 6 Stk.
• Kakaopulver - 2 Esslöffel
• Puderzucker - 1 Esslöffel
• Butter - zum Backen.

Für die Creme:

• Butter - 250 gr.
• Puderzucker - 100 gr.
• Kondensmilch - 100 gr.
• Rumessenz - 0,5 ml.

Kochvorgang:

1. Zuerst trennen wir das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß mit 2 EL Zucker schaumig schlagen, bis eine dicke Creme entsteht.
2. Das Eigelb separat mit dem restlichen Zucker verrühren.
3. Die Ei-Zucker-Masse glatt mahlen, dann einige Minuten schlagen.
4. Mehl und Stärke zu der zerstoßenen Masse sieben.
5. Wir beginnen den Teig vorsichtig mit einem Spatel zu kneten. Das geschlagene Eiweiß nach und nach verteilen.
6. Rühre langsam weiter, bis wir die gesamte Proteinmasse hinzugefügt haben. Der Teig sollte glatt und zähflüssig werden.
7. Die Auflaufform mit Butter bedecken. In den Teig gießen und 50 Minuten im Ofen backen. Garen bei 180 Grad.
8. Den resultierenden Keks legen wir auf den Rost und lassen ihn 12 Stunden stehen. Es sollte vollständig abkühlen und ziehen.
9. Mahlen Sie den vorliegenden Keks in kleine Krümel.
10. Bereiten Sie die Creme in einer separaten Schüssel zu. Zuerst Butter und Puderzucker verquirlen.
11. Kondensmilch und Rumessenz einfüllen. Mit einem Spatel umrühren.
12. Wir lassen einen Esslöffel Sahne zum Dekorieren und rühren den Rest mit Keksbröseln um.
13. Aus dem Teig machen wir ovale Kuchen.
14. Das Kakaopulver mit dem Puderzucker mischen und jeden Kuchen in die Mischung rollen.
15. Wir machen Löcher in die "Kartoffel" zur Dekoration.
16. Erbsen von der linken Sahne in die Löcher geben. Dessert ist fertig! Es bleibt abkühlen und kann serviert werden.

Gebäck "Kartoffel" aus Keksen, Kondensmilch, Butter und Kakao

Eines der einfachen und unglaublich leckeren hausgemachten Desserts ist der berühmte Kartoffelkuchen. Eine einfach zuzubereitende Delikatesse ist eine ausgezeichnete Gesellschaft für Ihre morgendliche Tasse Kaffee oder Tee.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 7

Zutaten:

• Shortbread-Kekse - 250 gr.
• Kondensmilch - 150 gr.
• Puderzucker - 30 gr.
• Kakaopulver - 50 gr.
• Butter - 80 gr.

Kochvorgang:

1. Mahlen Sie Shortbread-Kekse in einem Mixer, fügen Sie dann Kakaopulver hinzu und mischen Sie weiter.
2. Lassen Sie die Butter etwas schmelzen und kombinieren Sie sie mit Keksen und Kakao. Hier Kondensmilch einfüllen. Rühren Sie den Teig um.
3. Wir machen längliche Kuchen aus weichem Schokoladenteig. Wir schicken sie eine Stunde lang im Kühlschrank abkühlen.
4. Bevor Sie "Kartoffeln" servieren, rollen Sie sie zur Dekoration in Puderzucker. Bereit!

Wie man Kartoffelkuchen aus Zwieback kocht

Die berühmte "Kartoffel" wird nicht nur aus Keksen oder Keksen zubereitet. Hausgemachtes Dessert wird auch bei Verwendung von Crackern zart und lecker. Probieren Sie ein einfaches und lustiges Kuchenrezept aus.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Taktstock - 1 Stk.
• Butter - 150 gr.
• Kondensmilch gekocht - 70 gr.
• Kakaopulver - 2 Esslöffel
• Vanillin nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Laib in kleine Würfel schneiden. Es empfiehlt sich, ein bereits getrocknetes Produkt zu verwenden.
2. Wir verteilen die Laibwürfel auf einem Backblech und stellen sie 5-7 Minuten in den Ofen. 180 Grad trocknen.
3. Anschließend die Croutons etwas abkühlen lassen und mit einem Fleischwolf oder Mixer zerkleinern.
4. Fügen Sie leicht geschmolzene Butter und gekochte Kondensmilch zu den Krümel hinzu.
5. Die Produkte schlagen, bis ein homogener Teig entsteht.
6. Aus dem fertigen Teig formen wir "Kartoffeln" und rollen jeweils in Kakaopulver mit Vanille.
7. Hausgemachten Kuchen abkühlen und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

Ein einfaches und leckeres Rezept für selbstgemachte "Kartoffeln" ohne Kondensmilch

Hausgemachte "Kartoffeln" können ohne Kondensmilch gekocht werden. Das Produkt ersetzt normale Milch. Das fertige Dessert wird mäßig süß und unglaublich weich und zart.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Kekse - 300 gr.
• Milch - 120 ml.
• Butter - 80 gr.
• Zucker - 100 gr.
• Kakaopulver - 3 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Milch in einen Topf geben. Nach und nach Zucker hinzufügen und die Flüssigkeit bei starker Hitze 5-7 Minuten rühren. Die Butter vom Herd nehmen und die Milch dazugeben.
2. Mahlen Sie Kekse auf jede bequeme Weise. Sie können eine Gabel, Hände oder einen Mixer verwenden. Danach kombinieren wir die Krume mit Kakaopulver.
3. Wir kombinieren die trockene Mischung mit der Flüssigkeit. Kneten, bis ein dichter und zähflüssiger Teig entsteht.
4. Wir formen mit unseren Händen Kugeln in Form der gewünschten Torte.
5. Wir kühlen die "Kartoffeln" etwa eine Stunde im Kühlschrank ab, danach können sie serviert werden. Bereit!

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept, um den Kuchen "Kartoffel" aus einem Keks zu machen

Der echte Kuchen "Kartoffel" wird nach GOST aus einem Keks hergestellt. Das Dessert ist einfach zu Hause zuzubereiten und wird Ihr Zuhause und Ihre Gäste angenehm überraschen.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Biskuitkuchen - 350 gr.
• Kakaopulver - 3 Esslöffel
• Puderzucker - 1 Esslöffel
• Cognac - 1 TL

Für die Creme:

• Butter - 200 gr.
• Kondensmilch - 150 gr.
• Kakaopulver - 3 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Biskuit in kleine Stücke brechen und in einen Mixer geben.
2. Mahlen Sie das Produkt zu kleinen Krümeln.
3. Wir verschieben die Keksbrösel in einen tiefen Teller und fügen einen Teelöffel Brandy hinzu. Aufsehen.
4. Schlagen Sie die Sahne aus Butter, Kondensmilch und Kakao. Fügen Sie es zu den Krümel hinzu.
5. Rühren Sie den Teig gründlich um und formen Sie die Kuchen in Form einer Kartoffel.
6. Tauchen Sie jeden Kuchen in Kakao und Puderzucker.
7. Wir schicken die "Kartoffeln" für 1 Stunde in den Kühlschrank und servieren sie dann an den Tisch. Bereit!

PP Diätrezept für den Kartoffelkuchen

Süße und scheinbar kalorienreiche "Kartoffeln" können zubereitet werden, ohne die Prinzipien der gesunden Ernährung zu verletzen. Es reicht aus, nur einige der Zutaten durch "richtigere" Produkte zu ersetzen. Der Kuchen wird leicht und zart im Geschmack.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Haferflocken - 1,5 EL.
• Hüttenkäse - 200 gr.
• Apfelmus - 100 gr.
• Kakaopulver - 5 Esslöffel
• Nüsse - zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Wir schicken Haferflocken in den Mixer und mahlen sie zu Mehl.
2. In einer separaten tiefen Schüssel Hüttenkäse und Apfelmus mischen. Schlagen oder in einem Mixer zu einer glatten Masse mahlen.
3. Haferflocken und drei Esslöffel Kakao zu der Mischung aus Hüttenkäse und Püree geben. Die anderen beiden lassen wir zum Bestreuen. Rühren Sie den Teig um.
4. Aus der resultierenden Nutzmasse formen wir Kuchen und rollen sie in Kakaopulver.
5. Kühlen Sie das Dessert vor dem Servieren ab. Nach Belieben mit Nüssen dekorieren. Genießen Sie ein angenehmes und gesundes Teetrinken!

Leckeres Gebäck "Kartoffel" aus Keksen mit Milch

Der einfachste Weg, hausgemachte "Kartoffeln" zuzubereiten, ist mit Keksen und Milch. Kondensmilch wird in einem solchen Rezept nicht benötigt. Der Kuchen wird weich und zart. Ideal für Familientee!

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Kekse - 300 gr.
• Milch - 1 EL.
• Butter - 50 gr.
• Zucker - 2 Esslöffel
• Maisstärke - 1 Esslöffel
• Kakaopulver - 3 Esslöffel

Kochvorgang:

1. In einem Topf Milch, Zucker und Stärke mischen. Wir stellen den Herd auf und kochen, bis eine dicke Masse entsteht. Es dauert ungefähr 7 Minuten. Dann nehmen wir vom Herd und geben Butter in die Mischung.
2. In einem Mixer die Kekse zu einem Pulver zermahlen. Sie können auch einen Fleischwolf verwenden.
3. Wir mischen Kekse mit Kakaopulver und Milchmasse. Zu einem glatten, weichen Teig schlagen.
4. Wir formen sie in die resultierende Masse, "Kartoffelkuchen", kühlen sie ab und servieren sie auf den Tisch. Bereit!

Ein einfaches Rezept für hausgemachten Lebkuchen Kartoffelkuchen

Das Originalrezept für die Herstellung eines Kartoffelkuchens besteht darin, Kekse oder Kekse durch Schokoladenlebkuchen zu ersetzen. Für einen hausgemachten Leckerbissen benötigen Sie nur sehr wenige Produkte. Haustiere werden vom Ergebnis angenehm überrascht sein!

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Schokoladenlebkuchen - 150 gr.
• Butter - 50 gr.
• Kondensmilch - 60 gr.
• Kakaopulver - 2 Esslöffel

Kochvorgang:

1. In einem Mixer die Schokoladenlebkuchen gründlich zu einem Pulver zermahlen.
2. Zu den Lebkuchenplätzchen zerlassene Butter und etwas Kondensmilch geben. Wir schlagen weiter.
3. Den Teig in eine praktische Schüssel geben und mit den Händen kneten.
4. Aus dem resultierenden Schokoladenteig machen wir Kuchen.
5. Rollen Sie jede Delikatesse in Kakaopulver. Nach dem Dessert 30-60 Minuten abkühlen lassen.
6. Nach dem Abkühlen können Lebkuchen "Kartoffeln" serviert werden. Bereit!

Kartoffelkuchen mit Nüssen zu Hause

Das Hinzufügen von Nüssen zum Teig hilft, den beliebten Kartoffelkuchen zu diversifizieren. Hausgemachtes Dessert wird in neuen Farben funkeln und einen neuen originellen Geschmack erhalten. Verwöhnen Sie Ihre Familie oder Gäste mit einem Leckerbissen.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 18

Zutaten:

• Kekse - 500 gr.
• Butter - 100 gr.
• Kondensmilch - 150 gr.
• Kakaopulver - 4 Esslöffel
• Cognac - 1 Esslöffel
• Walnüsse - 100 gr.

Zum Bestreuen:

• Puderzucker - 1 Esslöffel
• Kakaopulver - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Kekse sollten zusammen mit geschälten Walnüssen gründlich zerkleinert werden. Sie können dies auch in einem Mixer tun.
2. Weiche Butter und Kondensmilch in einer separaten Schüssel umrühren.
3. Kakao und einen Löffel Brandy in die süße Masse geben. Rühren, bis es glatt ist.
4. Die flüssige Masse mit Keksen und Nüssen vermischen. Aus dem Teig Kuchen der gewünschten Form schlagen und formen.
5. Jede Kartoffel in Kakaopulver und Puderzucker wälzen. Wir schicken das Dessert für 1 Stunde in den Kühlschrank.
6. Gekühlte Kartoffeln auf den Tisch servieren. Genießen Sie Ihren Tee!