Eingelegte Gurken mit Essig für den Winter - 9 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Das Geheimnis knuspriger eingelegter Gurken liegt in der Menge der einzugießenden Speisen. Die Dosierung hängt auch davon ab, wie lange die Dichtungen gelagert werden. Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte, die Ihnen bestimmt gefallen werden und Ihr kulinarisches Sparschwein auffüllen.

Knusprig eingelegte Gurken mit 70% Essig für den Winter

Eingelegte Gurken werden seit langem von Hausfrauen geliebt. Sie können als separate Vorspeise serviert, als leichte Beilage zu Pommes Frites verwendet oder zu einem Salat hinzugefügt werden.

Kochzeit - 3 Stunden 10 Minuten.

Kochzeit - 1 Std. 5 Min.

Portionen pro Behälter - 3.

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  Wir nehmen ein großes Becken und gießen kaltes Wasser hinein. Die Gurken in das Wasser legen und 1-2 Stunden einweichen. Spülen Sie jede Gurke nach der vorgegebenen Zeit unter fließendem Wasser ab.
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  Wir trennen die erforderliche Anzahl von Nelken vom Knoblauchkopf und schälen sie. Wir waschen das Grün. Wir überprüfen den Behälter für Gurken auf Mängel. Wenn nicht, reinigen Sie die Gläser und Deckel mit Backpulver. Wir spülen gründlich. Wir gießen Wasser in den Wasserkocher. Zum Kochen bringen und in ein beliebiges tiefes Gefäß gießen, dabei vorher die Deckel aufsetzen. Wir sterilisieren für ein paar Minuten.
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  Knoblauch, Dill, Kirschblatt und Pfefferkörner auf den Boden der Gläser geben. Dann legen wir die Gurken fest aneinander.
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  Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Brenner. Schalten Sie den Herd ein und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Gurken in Gläsern mit kochendem Wasser übergießen. Den Behälter mit Deckeln abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
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  Nehmen Sie die Pfanne wieder und gießen Sie Salz und Zucker hinein. Füllen Sie sie mit Salzlake und schalten Sie den Herd ein. Bringen Sie die Flüssigkeit erneut zum Kochen. Gießen Sie Essig ein und schalten Sie sofort den Herd aus. Wir schicken die Sole zurück in die Gläser und rollen sie mit Deckeln auf. Wir drehen die Gurkengläser um und legen die Deckel auf den Boden. Wir bedecken mit einer Decke. Wenn die Gläser abgekühlt sind, lagern Sie sie an einem kühlen Ort.

Guten Appetit!

Wie bereitet man eingelegte Gurken mit 9% Essig zu?

Dieses Rezept ist klassisch und wird von vielen Hausfrauen als "Marke" verwendet. Bei der Zusammensetzung der Zutaten für das Einlegen von Gurken sind einige Änderungen möglich: Sie können Gewürze und Kräuter nach Ihren Geschmacksvorlieben auswählen.

Kochzeit - 3 Stunden 15 Minuten.

Kochzeit - 1 Stunde.

Portionen pro Behälter - 1.

Zutaten:

• Gurke - 500-600 gr.
• Salz - 2 Esslöffel
• Zucker - 1 Esslöffel
• Pimenterbsen - 2-3 Stk.
• Essig 9% - 30 ml.
• Dill - 1 Stk.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Wasser - 1-2 Liter.

Kochvorgang:

1. Zuerst die Gurken gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Gießen Sie dann kaltes Wasser in ein großes Becken und geben Sie die Zutat dort hinein. Wir fahren für 2 Stunden. Nach einer Weile nehmen wir die Gurken heraus, wischen sie ab und schneiden die Enden auf beiden Seiten ab. Wir warten, bis die Gurken getrocknet sind.
2. Während die Gurken einweichen, sterilisieren wir das Glas und den Deckel zum späteren Verschließen. Das machen wir im Ofen. Piment in den fertigen Behälter geben. Den Dillschirm abspülen und mit einem Papiertuch leicht abtupfen. Wir legen es auf den Boden der Dose. Trennen Sie zwei Knoblauchzehen vom Kopf und schälen Sie sie. Wir geben den Knoblauch in ein Glas.
3. Gießen Sie Wasser in einen kleinen Topf.Wir stellen den Behälter auf den Herd. Wir schalten die Technik ein und bringen das Wasser zum Kochen. Gleichzeitig geben wir Gurken in ein Glas, damit sie gut zusammenpassen. Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas und verschließen Sie es mit einem Deckel. Wir gehen für 15-20 Minuten.
4. Während dieser Zeit kühlt das Wasser ab. Gießen Sie es zurück in den Topf. Schalten Sie den Herd wieder ein. Zucker und Salz in das Wasser geben. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und gießen Sie sie zurück in das Glas. Wir lassen 15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel stehen.
5. Wir wiederholen die gleichen Manipulationen wie im vorherigen Schritt. Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie die Pfanne und fügen Sie den Essig hinzu. Stell den Herd ab. Rühren Sie den Inhalt der Pfanne um. Gießen Sie die Marinade über die Gurken im Glas. Abdecken und aufrollen. Lassen Sie die Naht abkühlen.

Guten Appetit!

Eingelegte Gurken ohne Sterilisation im 1,5-Liter-Glas

Dies ist eine großartige Winteroption zum Rollen von Gurken. Sie sind sehr lecker und knusprig: Sie eignen sich gut für Vinaigrette, Oliviersalat, Salz-, Brat- oder Schmorkartoffeln.

 Kochzeit - 3 Stunden 10 Minuten.

Kochzeit - 1 Stunde 10 Minuten.

Portionen pro Behälter - 1.

Zutaten:

• Gurke - 1 kg.
• Salz - 1 Esslöffel
• Zucker - 2 Esslöffel
• Essig 9% - 3 Esslöffel
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Meerrettichblatt oder -wurzel - 1 Stk.
• Johannisbeerblatt - 1-2 Stk.
• Pimenterbsen - 5 Stk.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Dill - 1 Stk.
• Wasser - 2-3 Liter.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Gurken unter fließendem Wasser. Gießen Sie kaltes Wasser in einen großen Topf oder eine Schüssel und fügen Sie leicht etwas Salz hinzu. Gurken ins Wasser legen und 2-3 Stunden ruhen lassen.
2. Geben Sie Backpulver auf einen Schwamm und reinigen Sie den Gurkenrollenbehälter. Wir waschen das Glas und den Deckel gründlich. Lass es trocknen. Wir waschen die Blätter von Dill, Meerrettich, Lorbeer und Johannisbeere. Wir schälen die Knoblauchzehen von der Schale. Wir legen die Zutaten auf den Boden des Glases.
3. Wir nehmen die Gurken aus dem Becken und schneiden die Enden auf beiden Seiten ab. Wir verteilen sie so, dass sie im Glas gut zusammenpassen.
4. Gießen Sie Wasser in einen Topf und stellen Sie es auf den Herd (Sie können Wasser in einem Wasserkocher kochen). Wenn die Flüssigkeit kocht, gießen Sie sie in die Mitte des Glases, sonst platzt der Behälter. Wir bedecken das Glas mit einem Deckel und lassen es eine Weile stehen.
5. Gießen Sie erneut Wasser in den Topf und stellen Sie ihn auf den Herd. Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, das Wasser aus der Dose in einen anderen Behälter abgießen. Gießen Sie gekochtes Wasser in ein Glas. Mit einem Deckel abdecken und mit einer kleinen Decke umwickeln. Wir stellen wieder Wasser auf den Herd. Oder wir kochen in einem Wasserkocher. Wenn die Flüssigkeit zu kochen beginnt, gießen Sie das Wasser aus dem Glas. Gurken mit Salz und Zucker bestreuen, Essig einfüllen. Gießen Sie den Inhalt des Glases mit kochendem Wasser ganz nach oben.
6. Sterilisieren Sie den Deckel einige Minuten in kochendem Wasser und decken Sie das Glas ab. Wir rollen es auf und bringen es an einen beliebigen Ort. Drehen Sie das Glas mehrmals auf und ab, um das Salz und den Zucker aufzulösen. Wir legen auf den Boden, von unten nach oben und lassen Sie abkühlen. Wir lagern später im Schrank oder Keller.

Guten Appetit!

Wie bereitet man knusprige Gurken mit Essig und Wodka in Gläsern zu?

Die Zugabe von Wodka beim Gurkenrollen hat seine Vorteile: Gurken schimmeln nicht, gären nicht, sie werden perfekt unter Nylondeckeln aufbewahrt und sind sehr knusprig und lecker.

Kochzeit - 7 Stunden.

Kochzeit - 50 min.

Portionen pro Behälter - 2.

Zutaten:

• Gurken - 4 kg.
• Zucker - 4 Esslöffel
• Salz - 4 Esslöffel
• Essig - 200 ml.
• Wodka - 100 ml.
• Pimenterbsen - 6 Stk.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Meerrettich - ¼ Wurzel.
• Dillsamen - 1 Esslöffel
• Wasser - 3 Liter.
• Knoblauch - 1 Kopf.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die kleinen Gurken in einem Wasserstrahl und geben sie in einen großen Behälter - ein Becken oder einen Topf. In kaltes Wasser gießen und 6 Stunden ruhen lassen.
2. Wir reinigen die Gläser und Deckel mit Soda. Wir waschen sie gründlich. Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Herd. Wenn das Wasser kocht, verbrühen wir die Gläser und Deckel damit. Wir stellen die Dosen mit dem Hals nach unten auf ein Handtuch. Wir legen die Deckel neben die Behälter.
3. Wir reinigen Knoblauch und Meerrettich. Schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel und geben Sie sie in Gläser. Dann schicken wir die Gurken zur Bank.
4. Gießen Sie Wasser in einen Topf und stellen Sie den Behälter auf den Brenner. Lorbeerblatt, Pfeffer, Dill, Salz und Zucker in das Wasser geben.Wir schalten den Herd an und warten, bis die Flüssigkeit mit den Zutaten kocht. Wir gießen die Sole in die Gläser zu den Seiten.
5. Wir lassen Behälter 5-7 Minuten unter geschlossenen Deckeln in Ruhe. Gießen Sie dann die Salzlake zurück in den Topf. Bei eingeschaltetem Herd zum Kochen bringen. Wenn die Flüssigkeit zu gurgeln beginnt, gießen Sie 50 ml Wodka in jedes Glas. Die Salzlake in Gläser füllen, die Behälter mit Deckel aufrollen und auf den Kopf stellen. Wir warten, bis die Gurkengläser abgekühlt sind, dann lagern wir sie in der Speisekammer.

Guten Appetit!

Süße eingelegte Gurken mit Essig für den Winter

Es wird angenommen, dass dieses Rezept zur deutschen Küche gehört. Gurken sind knusprig und haben einen ungewöhnlichen süß-sauren Geschmack. Zum Verschließen ist es besser, nicht sehr große Früchte zu wählen - bis zu 10 cm.

Kochzeit - 4 Stunden 10 Minuten.

Kochzeit - 1 Stunde 10 Minuten.

Portionen pro Behälter - 2.

Zutaten:

• Gurke - 500-700 gr.
• Knoblauch - 3 Zähne.
• Dill - 3 Zweige.
• Wasser - 500ml.
• Essig 9% - 50 ml.
• Salz - 1,5 TL
• Zucker - 3 TL

Kochvorgang:

1. Kümmern wir uns um Gurken. Zuerst spülen wir sie mit Leitungswasser ab und geben sie dann in ein großes Becken oder einen Topf. Die Gurken mit kaltem Wasser füllen und 3 Stunden ruhen lassen. Nach einer Weile nehmen wir die Gurken einzeln heraus und schneiden sie an beiden Enden ab. Lassen Sie sie trocknen.
2. Wir reinigen die Gläser mit Soda und einem Schwamm. Wir waschen sie gründlich. Wir sterilisieren auf jede bequeme Weise. Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Brenner. Wir schalten den Herd an und warten, bis das Wasser kocht. Wir sterilisieren die Deckel 8-10 Minuten in kochendem Wasser.
3. Den geschälten Knoblauch und den mit Wasser gewaschenen Dill in vorgefertigte Gläser geben. Legen Sie die Gurken fest. Salz und Zucker darüberstreuen. Gießen Sie den Essig aus.
4. Die benötigte Wassermenge für die Sole filtern wir vorab. Gurken mit sauberem kaltem Wasser in Gläser füllen. Stellen Sie die Behälter auf den Boden eines großen, mit einem Handtuch ausgelegten Topfes. Gießen Sie Wasser in einen Topf. Wir schalten den Herd an und bringen das Wasser zum Kochen. Wir kochen die Gläser mit dem Inhalt nicht länger als zwei Minuten. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Herd ausschalten.
5. Wir nehmen die Dosen aus der Pfanne, bedecken sie mit Deckeln und rollen sie auf. Mit einem trockenen Tuch abwischen und die Deckel nach unten drehen. Wir haben es auf den Boden gelegt. Wir wickeln es mit einem Teppich oder einer Decke ein. Wir fahren für 1-2 Tage. Wenn die Nähte kühl sind, bringen wir sie zur Lagerung an einen kühleren Ort.

Guten Appetit!

Eine einfache Möglichkeit, Gurken mit Essig und Aspirin zuzubereiten

Nach diesem Rezept eingelegte Gurken schmecken leicht würzig und süß-sauer. Auch ohne Sterilisation kann die Naht bis zur Ernte in der nächsten Saison gespart werden.

Kochzeit - 3 Stunden 35 Minuten.

Kochzeit - 1 Std. 5 Min.

Portionen pro Behälter - 2.

Zutaten:

• Gurke - 2 kg.
• Wasser - 2 Liter.
• Knoblauch - 1 Kopf.
• Meerrettichblätter nach Geschmack.
• Dill nach Geschmack.
• Aspirin-Tabletten - 4 Stk.
• Zucker - 25 gr.
• Schwarze Pfefferkörner - 3 Stk.
• Nelke - 3 Stk.
• Essig - 80 ml.
• Salz - 50 gr.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Gurken und legen sie sofort einzeln in ein großes Becken. Die Gurken mit kaltem Wasser füllen und einige Stunden ruhen lassen.
2. Wir prüfen die Banken auf Mängel. Wir reinigen ganze Behälter mit Soda und spülen sie gründlich aus. Wir geben Wasser in einen Topf zum Kochen. Wir machen den Herd an. Wenn das Wasser gurgelt, die Deckel etwa 10 Minuten damit verbrühen.
3. Wir warten, bis die Gläser und Deckel getrocknet sind. Wir waschen die Meerrettichblätter und den Dill mit kaltem Wasser, trocknen sie leicht ab, verteilen die Meerrettichblätter auf dem Boden der Dosen. Als nächstes legen wir die Gurken so eng wie möglich aneinander.
4. Wir stellen einen Behälter mit Wasser auf den Brenner. Schalten Sie den Herd ein und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Pfeffer, Nelken und Dill in die Gläser geben. Füllen Sie den Inhalt der Gläser mit kochendem Wasser. Wir gehen für 10 Minuten.
5. Gießen Sie nach einer Weile das Wasser aus den Dosen zurück in die Pfanne. Den Herd wieder einschalten und die Flüssigkeit zum Kochen bringen. In Gläser füllen und weitere 10 Minuten ziehen lassen. Wir wiederholen den Vorgang noch einmal. Fügen Sie dem Wasser, das aus den Gläsern in die Pfanne gegossen wurde, Salz und Zucker hinzu.
6. Gib Aspirin und Essig in Gurkengläser. Wir schälen den Knoblauch von der Schale und schicken ihn auch in Container. Wenn die Sole auf dem Herd kocht, gießen Sie sie in die Gläser. Stell den Herd ab.
7. Wir rollen die Dosen auf und drehen sie mit den Deckeln nach unten.Wir bringen diese Position an einem geeigneten Ort zum Kühlen an. Dann lagern wir es in der Speisekammer.

Guten Appetit!

Leckere eingelegte Gurken mit Apfelessig

Aufgrund seines geringen Säuregehalts kann Apfelessig Gurken nicht verderben, wenn man es übertreibt. Auch Apfelessig tut dem Körper gut: Er normalisiert den Magen, senkt den Blutdruck und baut Fettzellen ab.

Kochzeit - 5 Stunden 5 Minuten.

Kochzeit - 1 Std. 15 Min.

Portionen pro Behälter - 1.

Zutaten:

• Wasser - 1,5 Liter.
• Steinsalz - 1,5 Esslöffel
• Zucker - 4 Esslöffel
• Apfelessig - 150 ml.
• Lorbeerblatt - 3 Stk.
• Schwarze Pfefferkörner - 5 Stk.
• Pimenterbsen - 5 Stk.
• Gurke - 1 kg.
• Chili-Pfeffer - 1 Stk.
• Dillschirme - 3 Stk.
• Knoblauch - 2 Zähne

Kochvorgang:

1. Zuerst waschen wir die frischen Gurken, geben sie dann in einen größeren Behälter und füllen sie 2-3 Stunden mit kaltem Wasser. Nach einer Weile nehmen wir die Früchte aus einer Schüssel oder Pfanne und schneiden die Enden auf beiden Seiten ab. Wir lassen die Gurken in Ruhe, damit sie vor dem Rollen Zeit zum Trocknen haben.
2. 2 Knoblauchzehen vom ganzen Kopf trennen und abziehen. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Mit Hilfe von Soda reinigen wir das Glas und spülen es mit Wasser aus. Nach dem Trocknen Chilischote, Knoblauch und Dill auf den Boden des Behälters geben (vorher ausspülen und trocknen). Wir verteilen die Gurken so, dass sie gut zusammenpassen.
3. Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Brenner. Wir schalten den Herd an und kochen die Flüssigkeit. Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas Gurken. Wir gehen für 15 Minuten. Gießen Sie dann die Flüssigkeit in die Spüle. Wir wiederholen den Vorgang noch 2 Mal.
4. Jetzt bereiten wir die Mischung für den Mörser vor. Gießen Sie erneut Wasser in den Topf. Wir stellen den Behälter auf den kochenden Herd. Sobald das Wasser kocht, Salz und Zucker in die Flüssigkeit geben. Wenn sich die Zutaten aufgelöst haben, fügen Sie das Lorbeerblatt und beide Paprikasorten hinzu. Beim erneuten Kochen beginnen wir allmählich, Essig in die Flüssigkeit zu gießen. Gleichzeitig rühren wir die Lösung ständig um.
5. Gießen Sie den Inhalt des Glases mit der vorbereiteten Salzlösung. Abdecken und aufrollen. Wir drehen das Glas auf den Kopf und stellen es an einem geeigneten Ort in diese Position. Dann lagern wir es im Keller.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Ernten von Gurken mit Essig und Senf

Gurken mit einer solchen Zubereitung sind nicht sehr scharf, aber mit einer pikanten Würze, lecker und knusprig. Nach 30 Tagen können Sie die Rolle öffnen und die salzigen Früchte genießen.

Kochzeit - 4 Stunden.

Kochzeit - 1 Stunde.

Portionen pro Behälter - 3.

Zutaten:

• Gurke - 1,7 kg.
• Knoblauch - 2-3 Zähne.
• Johannisbeerblatt - 5-6 Stk.
• Meerrettichblätter - 1 Stk.
• Wasser - 1,5 Liter.
• Zucker - 100 gr.
• Salz - 70 gr.
• Senf - 3 TL
• Essig 9% - 60 ml.
• Petersilie - 6 Zweige.
• Dillschirme - 3 Stk.

Kochvorgang:

1. Wir waschen frische Gurken. Zum Säumen wählen Sie am besten Früchte, die klein, stark und widerstandsfähig sind. Wir legen sie in ein Becken und füllen sie mit kaltem Wasser. Wir fahren für 3 Stunden. Nach einer Weile nehmen wir die Gurken aus dem Becken und schneiden die Enden der Früchte auf beiden Seiten ab.
2. Wir wählen frisches, kräftiges Grün zum Rollen und spülen es mit kaltem Wasser ab. Leicht trocknen.
3. Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Jetzt nehmen wir Dosen und Deckel und überprüfen sie auf Risse und Chips. Wir sterilisieren den Behälter mit Deckeln. Grünes in saubere Gläser geben: Dill, Johannisbeerblätter und Meerrettich.
4. Wir geben Gurken in Gläser. Wir versuchen, mehr Gurken unten und kleinere oben zu platzieren. Wir wechseln eine Gurkenschicht mit einer Knoblauchschicht ab.
5. Senf und Petersilie auf die Gurken geben. Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Herd und schalten die Technik ein. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und gießen Sie sie in einen Behälter mit Gurken. Wir schrauben die Deckel leicht auf die Gläser und lassen sie 15 Minuten stehen.
6. Lassen Sie das Wasser aus den Dosen zurück in den Topf. Gießen Sie Salz und Zucker in die Flüssigkeit. Wenn die Marinade kocht, kochen Sie sie für eine weitere Minute. Dann den Essig einfüllen. Wir mischen. Stell den Herd ab. Die fertige Marinade in Gläser füllen. Wir decken die Behälter mit Deckeln ab und ziehen sie fest.
7. Wir drehen die Dosen auf den Kopf und stellen sie an einen geeigneten Ort. Wir wickeln es mit einer warmen Decke oder Decke ein.Dann überführen wir die Behälter in den Keller und bringen sie wieder in ihre normale Position.

Guten Appetit!

Knusprig eingelegte Gurken mit Essig und Öl für den Winter

Zum Säumen ist es besser, kleine Gurken zu wählen, wenn die Früchte groß sind, müssen sie geschnitten werden. Gurken sind leicht süß und sehr knusprig.

Kochzeit - 3 Stunden 30 Minuten.

Kochzeit - 1 Std. 15 Min.

Portionen pro Behälter - 1.

Zutaten:

• Gurke - 400 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Raffiniertes Öl - 150 ml.
• Essig 9% - 70 ml.
• Zucker - 4 gr.
• Salz - 5 gr.
• Pimenterbsen - 10 Stk.
• Lorbeerblätter - 3-4 Stk.

Kochvorgang:

1. Wir waschen kleine Gurkenfrüchte unter fließendem Wasser. Die Enden der Gurken auf beiden Seiten abschneiden. In runde Scheiben schneiden.
2. Schäle die Zwiebel. Spülen Sie es leicht aus und schneiden Sie es entlang des Kopfes in zwei Teile. Dann schneiden wir jedes Teil in Halbringe.
3. Wir nehmen ein großes Becken und legen Gurken- und Zwiebelscheiben hinein. Salz, Zucker, Pfeffer einfüllen. Lorbeerblätter, Öl und Essig hinzufügen. Umrühren und ein paar Stunden ruhen lassen.
4. Wir reinigen den Behälter mit Soda. Spülen Sie das Glas und den Deckel gründlich aus. Wir sterilisieren sie auf jede bequeme Weise.
5. Nach 2 Stunden die Schüssel mit Gurken und anderen Zutaten auf den Herd stellen. Schalten Sie den Herd ein und kochen Sie die Mischung, bis sich die Gurkenscheiben verfärben. Wir geben die Mischung in ein Glas.
6. Wir legen den Boden der Pfanne mit einer Serviette oder einem Handtuch aus. Wir stellen es auf den Herd. Stellen Sie ein Glas mit dem Inhalt in die Pfanne und gießen Sie Wasser bis zur Höhe der "Schultern" des Behälters ein. Wir schalten die Technik ein und bringen das Wasser zum Kochen. Wir machen das Feuer weniger und lassen das Glas zusammen mit dem Inhalt 15 Minuten lang sterilisieren. Wir rollen das Glas auf und drehen den Deckel nach unten. Wir stellen den Behälter an einen geeigneten Ort zum Kühlen. Dann lagern wir es in der Speisekammer.

Guten Appetit!