Napoleon-Kuchencreme - 10 leckerste Rezepte

Zartes und exquisites Blätterteigdessert mit dem lauten Namen "Napoleon" wird mit verschiedenen Cremes zubereitet. Jede Gastgeberin wählt eine Option nach ihren Vorlieben. Jemand mag Vanillepudding, andere mögen eine süßere Version mit Kondensmilch oder eine leichtere Version mit Sauerrahm. Wir haben 10 der leckersten Rezepte für Napoleon-Kuchencreme zusammengestellt, die Sie zu Hause zubereiten können.

Klassisches Milchpudding-Rezept für Napoleon

Klassischer Vanillepudding ist eine großartige Lösung für Napoleon-Kuchen. Das Rezept ist so einfach und unkompliziert, dass es sogar ein unerfahrener Konditor zubereiten kann.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6.

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  Mehl, Zucker und Vanillezucker in einen kleinen Topf geben, Eier aufschlagen. Die Zutaten glatt rühren.
• 
  Dann die Milch dazugießen und gut verrühren.
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  Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, rühren Sie die Sahne ständig um und kochen Sie sie, bis sie eindickt. Sobald die Sahne zu kochen beginnt, den Topf vom Herd nehmen.
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  Weiche Butter zu der leicht abgekühlten Sahne geben, rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
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  Decken Sie die Pfanne mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie die Sahne vollständig abkühlen. Es kann dann zur Herstellung von hausgemachten Desserts verwendet werden.

Guten Appetit!

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung von Sahne für Napoleon mit Kondensmilch und Butter

Sahne für Napoleon-Kuchen aus Butter und Kondensmilch ist luftig und hat einen angenehmen Geschmack. Die Süße kann durch Zugabe von mehr oder weniger Kondensmilch nach Belieben eingestellt werden.

Kochzeit: 60 Minuten

Kochzeit: 60 Minuten

Portionen: 4.

Zutaten:

• Kondensmilch - 200 ml.
• Milch - 250 ml.
• Zucker - 1,5-2 EL.
• Weizenmehl - 2 Esslöffel
• Butter - 50 gr.

Kochvorgang:

1. Die Hälfte der Milch in einen Topf geben, Zucker und gesiebtes Mehl hinzufügen, mischen.
2. Gießen Sie die restliche Milch hinzu, stellen Sie den Topf auf die Hitze und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Bei schwacher Hitze kochen, bis sie eingedickt ist.
3. Die Sahne sollte am Schneebesen haften. Kühlen Sie es auf Raumtemperatur ab.
4. Dann die Hälfte der Kondensmilch zur Sahne geben und verrühren.
5. Als nächstes den zweiten Teil der Kondensmilch einfüllen und weiche Butter hinzufügen, die Sahne gut mischen.
6. Die Creme sollte glatt und glänzend sein. Sie können nicht nur Napoleons Kuchen einfetten, sondern auch andere Desserts damit zubereiten.

Guten Appetit!

Dicker Vanillepudding für Napoleon mit Stärke

Der Pudding eignet sich für Kuchen und Gebäck und hat eine dicke, puddingartige Konsistenz. Stärke und Mehl werden hinzugefügt, um es zu stabilisieren und ein schönes glänzendes Aussehen zu haben.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen: 6.

Zutaten:

• Milch - 0,5 l.
• Creme 35% - 320 ml.
• Butter - 50 gr.
• Zucker - 150 gr.
• Vanillin - 5 gr.
• Weizenmehl - 60 gr.
• Maisstärke - 1 Esslöffel
• Hühnerei - 1 Stck.
• Eigelb - 3 Stk.

Kochvorgang:

1. Vanillin, Eigelb, Ei und Zucker in einem Topf vermischen. Dann, ohne zu rühren, Mehl und Stärke hinzufügen.Gießen Sie Milch in die resultierende Masse und stellen Sie die Pfanne auf schwache Hitze.
2. Die Sahne kochen, bis sie eindickt. Dann die weiche Butter hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.
3. Die Sahne in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.
4. Die Sahne separat schaumig schlagen.
5. Dann rührst du die Schlagsahne vorsichtig mit einem Silikonspatel in den Pudding. Die Creme kann nach Anweisung verwendet oder mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Guten Appetit!

Leckere Eisbecher-Creme für selbstgemachtes Napoleon

Napoleon ist der köstlichste Kuchen, den Sie zu Hause backen können, besonders wenn er mit Eisbechercreme zubereitet wird. Die Creme fällt luftig und dicht aus, sie schmeckt nach Eis.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen: 6.

Zutaten:

• Hühnereier - 2 Stk.
• Eigelb - 2 Stk.
• Zucker - 180 gr.
• Maisstärke - 60 gr.
• Milch 3,5% - 600 ml.
• Butter - 100 gr.
• Sahne 33% - 250 ml.

Kochvorgang:

1. Eier und Eigelb mit Zucker und Stärke schlagen.
2. Bringen Sie die Milch zum Kochen und gießen Sie Milch hinein, ohne die Eimasse in einem dünnen Strahl zu rühren.
3. Die entstandene Masse in einen Topf mit dickem Boden gießen, auf den Herd stellen und die Sahne bei schwacher Hitze zum Eindicken bringen.
4. Dann weiche Butter zur Sahne geben, mischen. Die Creme mit Frischhaltefolie abdecken, sodass sie auf der Cremeoberfläche liegt. Kühlen Sie es vollständig ab.
5. Die Sahne separat verquirlen, bis sich ein dicker Schaum bildet.
6. Den abgekühlten Vanillepudding mit Schlagsahne verrühren, mit einem Silikonspatel glatt rühren.

Guten Appetit!

Einfache und leckere Sauerrahm für Napoleon-Kuchen

Sauerrahm ist sehr einfach und lecker, er besteht aus nur zwei Zutaten. Es eignet sich hervorragend zum Imprägnieren von Kuchen, einschließlich des bekannten Napoleon.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 4-6.

Zutaten:

• Sauerrahm mindestens 25% - 500 ml.
• Zucker - 250-300 gr.

Kochvorgang:

1. Schüssel, Schneebesen und Sauerrahm sollten kalt sein. Die Sauerrahm in eine Schüssel geben.
2. Beginnen Sie mit dem Schlagen der sauren Sahne bei niedriger Geschwindigkeit, fügen Sie dann den Puderzucker hinzu und rühren Sie weiter.
3. Die fertige Sauerrahm erweist sich als üppig und dick.
4. Die Creme kann sofort oder gekühlt verwendet werden.
5. Napoleon-Kuchen mit Sauerrahm hat einen zarten Geschmack und eine schmelzende Textur.

Guten Appetit!

Wie bereitet man Napoleon Sahne mit gekochter Kondensmilch zu?

Süßwarencreme ist ein wichtiger Bestandteil jedes Desserts. Gekochte Kondensmilchcreme ist ein echter Fund für Konditoren, sie ist mäßig süß, weicht die Kuchen gut ein und breitet sich nicht aus.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 6.

Zutaten:

• Milch - 2 EL.
• Zucker - 3 Esslöffel
• Kondensmilch gekocht - 1 Dose.
• Butter - 250 gr.
• Weizenmehl - 5 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Milch in einen Topf geben und gesiebtes Mehl hinzufügen. Die Zutaten mit einem Mixer oder Mixer verquirlen.
2. Stellen Sie den Topf auf das Feuer und kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 5-6 Minuten lang. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und den Inhalt abkühlen.
3. Die gekochte Masse mit weicher Butter mischen.
4. Nach und nach die gekochte Kondensmilch zur Sahne geben und umrühren.
5. Wenn die gesamte Kondensmilch hinzugefügt wurde, ist die Sahne gebrauchsfertig. Verteilen Sie sie auf den Kuchen und stellen Sie Napoleon zum Einweichen in den Kühlschrank.

Guten Appetit!

Vanillepudding für Napoleon ohne Öl zu Hause

Duftende, schmackhafte und zarte Creme für Napoleon-Torte. Der butterfreie Vanillepudding ist schnell und einfach zuzubereiten. Es kann nicht nur zum Imprägnieren von Kuchen verwendet werden, sondern auch zum Füllen von Kuchen und Eclairs.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 6-7.

Zutaten:

• Milch - 400 ml.
• Eigelb - 3 Stk.
• Zucker - 130 gr.
• Weizenmehl - 30 gr.
• Vanilletinktur - 1 ml.

Kochvorgang:

1. Eigelb, Zucker, Vanilletinktur und gesiebtes Mehl in einen Topf geben.
2. Alle Zutaten glatt rühren.Milch in einen anderen Topf geben und erhitzen.
3. Gießen Sie etwas heiße Milch in die Dottermasse, mischen Sie die Zutaten in schnellen Bewegungen.
4. Dann die restliche Milch hinzufügen, glatt rühren und die Pfanne auf schwache Hitze stellen. Die Sahne 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Während dieser Zeit dickt die Creme gut ein.
5. Die Pfanne mit der Sahne vom Herd nehmen, mit Frischhaltefolie abdecken, so dass sie auf der Oberfläche der Sahne liegt.
6. Lassen Sie die Creme vollständig abkühlen und beginnen Sie dann mit dem Sammeln des Kuchens.

Guten Appetit!

Dicke und leckere Sahne für Napoleon aus Sahne und Kondensmilch

Sahne für Napoleon-Kuchen auf der Basis von Sahne und Kondensmilch. Um die Sahne dick und lecker zu machen, müssen Sie Sahne mit 33 Prozent Fett oder mehr verwenden. Die Zubereitung der Creme dauert nicht länger als 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 4-6.

Zutaten:

• Sahne 35% - 400 ml.
• Kondensmilch gekocht - 3 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Um diese köstliche Sahne zuzubereiten, brauchst du nur zwei Zutaten: Sahne und gekochte Kondensmilch.
2. Die gekühlte Sahne in eine Schüssel geben.
3. Sahne unterrühren, bis sich knusprige Spitzen bilden.
4. Die Kondensmilch zur Schlagsahne geben und nicht länger als eine Minute weiterrühren, bis die Zutaten vollständig vermischt sind.
5. Die Creme erweist sich als üppig und sprudelnd. Um es besser in Form zu halten, legen Sie es für eine Stunde in den Kühlschrank.

Guten Appetit!

Zarte Quarkcreme für selbstgemachten Kuchen Napoleon

Napoleon mit Quarkcreme ist eine von vielen Variationen dieses herrlichen Desserts. Die Sahne macht den Kuchen sehr zart und saftig.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 320 gr.
• Butter - 175 gr.
• Puderzucker - 90 gr.
• Kondensmilch - 65 ml.
• Vanillezucker - 10 gr.
• Cognac - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Die weiche Butter mit einem Mixer schlagen, bis sie weiß wird.
2. Anschließend Puderzucker zur Buttermasse geben und weitere 3-5 Minuten weiterschlagen.
3. Den Quark durch ein feines Sieb streichen. Am bequemsten ist es, dies in kleinen Portionen zu tun. Den geriebenen Hüttenkäse auf die Buttercreme geben und 1-2 Minuten zusammenschlagen.
4. Dann Kondensmilch hinzufügen, Sahne glatt rühren.
5. Stellen Sie die fertige Creme für eine halbe Stunde in den Kühlschrank, dann ist sie bereit für hausgemachte Desserts.

Guten Appetit!

Einfache Butter-Napoleon-Kuchencreme ohne Eier

Köstlicher eifreier Pudding, der bei der Zubereitung des berühmten Napoleon und mehr verwendet werden kann. Es hat einen angenehmen cremigen Geschmack und ein Vanillearoma.

Kochzeit: 60 Minuten

Kochzeit: 60 Minuten

Portionen: 6.

Zutaten:

• Milch - 2 EL.
• Zucker - 1 EL.
• Butter - 120 gr.
• Weizenmehl - 4 Esslöffel
• Vanillin - 1 gr.

Kochvorgang:

1. Milch in einen kleinen Topf gießen. Milch, Zucker und Vanillin hinzufügen, umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
2. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, kochen Sie unter ständigem Rühren, die Masse beginnt zu verdicken.
3. Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie schmilzt.
4. Butter unter die Sahne rühren. Dazu können Sie einen Mixer verwenden.
5. Die Creme vollständig abkühlen lassen und dann zum Einweichen der Napoleon-Kuchenschichten verwenden.

Guten Appetit!