Klassischer Schweinefleisch-Shurpa - 8 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Schweinefleisch-Shurpa im Kessel auf dem Feuer - ein klassisches Rezept

Shurpa, das in einem Kessel über dem Feuer gekocht wird, erweist sich als duftender und reichhaltiger. Durch die Zugabe von Schweinefleisch wird das Gericht noch reichhaltiger und sättigender. Eine großartige Option für ein großartiges kulinarisches Erlebnis im Freien.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Portionen - 10

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  Sie können jedes Schweinefleisch nehmen: Filet oder Knochen. Wir tauchen das Produkt in einen Kessel, salzen, fügen Gewürze hinzu und zünden es an.
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  Wir putzen die Karotten und schneiden sie in Würfel. Zwiebeln - in dünnen Halbringen. Wir schicken Gemüse zum Schweinefleisch.
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  Die Aubergine in kleine Würfel schneiden und in den Kessel geben. Sie müssen das Gemüse nicht von der Schale schälen.
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  Als nächstes die Knoblauchzehen schälen, die Tomaten und die Paprika hacken. Zum Gericht hinzufügen.
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  In eine Schüssel und Kartoffeln geben, zuvor geschält und in Scheiben geschnitten.
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  Legen Sie in der letzten Phase das gehackte Grün aus. Wir regeln die Zugabe von Salz und Gewürzen. Kochen Sie das Gericht, bis alle Zutaten weich sind.
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  Nach 1,5-2 Stunden ist der Schweinefleisch-Shurpa auf dem Feuer vollständig fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

Wie man Schweinefleisch-Shurpa in einem Kessel auf dem Herd kocht

Ein wirklich reichhaltiger Shurpa erhält man am besten in einem Kessel. Kochen Sie ein traditionelles orientalisches Essen auf dem Herd. Schweinefleisch macht den Geschmack noch reicher und appetitlicher.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 8

Zutaten:

• Schweinefleisch - 0,6 kg.
• Kartoffeln - 5 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.
• Tomate - 3 Stk.
• Knoblauch - 1 Stk.
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Grüns - 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Wir erhitzen den Kessel mit Pflanzenöl. Schneiden Sie das Schweinefleisch in große Stücke.
2. Wir schicken das Fleisch zum Braten in einem Kessel. Fangen wir an, Gemüse zu schneiden. Zwiebel und Knoblauch grob hacken.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Fleisch geben und weiterbraten. Fügen Sie die Scheiben der rohen Karotten hinzu.
4. Die Kartoffeln in große Scheiben teilen. In eine Schüssel geben und umrühren.
5. Wasser einfüllen, Inhalt mit Salz und Gewürzen bestreuen. Wir kochen das Gericht etwa eine Stunde lang. Tomaten, Paprika und Kräuter 20 Minuten vor dem Garen zugeben.
6. Shurpa in einem Kessel mit Schweinefleisch ist fertig. Wir behandeln hausgemachtes bitteres Gericht!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Schweinefleisch-Shurpa in einem Topf

Shurpa mit Schweinefleisch wird viel schneller gegart als mit der Zugabe anderer Fleischsorten. Außerdem ist das Gericht fettig und reichhaltig, was es noch befriedigender und attraktiver macht.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 8

Zutaten:

• Schweinefleisch - 0,5 kg.
• Kartoffeln - 5 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Tomate - 2 Stk.
• Tomatenmark - 2 Esslöffel
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zuerst die Kartoffeln schälen und in große Würfel oder Spalten schneiden.
2. Wir waschen das Schweinefleisch und schneiden es auch in große Stücke.
3. Das Fleisch in Pflanzenöl etwa 5-10 Minuten braten.
4. Dann schicken wir das gebräunte Schweinefleisch zusammen mit Kartoffeln in einen Topf, füllen es mit Wasser und stellen es auf den Herd.
5. Während des Garens den Schaum regelmäßig abschöpfen.
6. Die Zwiebel hacken und separat in einer Pfanne einige Minuten anbraten.
7. Als nächstes den Rest des gehackten Gemüses zur Zwiebel geben: Karotten, Tomaten, Paprika. 2-3 Minuten köcheln lassen.
8. Tomatenmark zum Gemüse geben und mischen.
9. Gießen Sie die hellen Braten in einen Topf.
10. Geben Sie nun nach Belieben Salz und Gewürze in das Gericht. Rühren und weiterkochen, bis das Gemüse weich ist.
11. Wir nehmen das fertige Gericht vom Herd. Sie können die Shurpa sofort auf Tellern anrichten und servieren!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Schweinefleisch-Shurpa ohne Braten

Schweinefleisch-Shurpa, ohne Braten gekocht, wird zarter und mäßig fettig. Frische Kräuter verleihen dem Gericht ein helles Aroma und große Gemüsestücke verleihen einen reicheren und originelleren Geschmack.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Schweinefleisch - 500 gr.
• Kartoffeln - 300 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Kirschtomate - 4 Stk.
• Lorbeerblatt - 4 Stk.
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund.
• Petersilie - 1/2 Bund.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Teilen Sie das Schweinefleisch in gleichgroße mittelgroße Stücke. Die Zwiebeln schälen und halbieren. Wir geben die Produkte in einen Kessel oder eine Pfanne.
2. Wir putzen Karotten und Kartoffeln. Setzen Sie die ganze Kartoffel ein, schneiden Sie die Karotte grob. Wir schicken auch Lorbeerblätter in den Kessel.
3. Füllen Sie die Schüssel mit Wasser, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Wir stellen es auf den Herd.
4. Bei mittlerer Hitze eine Stunde kochen.
5. Frühlingszwiebeln und Petersilie hacken. Wir geben das Grün zusammen mit der gewaschenen Kirsche in den Kessel. Weitere 20 Minuten kochen.
6. Schweinefleisch-Shurpa ohne Braten ist fertig. Kann auf Tellern angerichtet und serviert werden.

Ein einfaches und schnelles Rezept für Schweinefleisch-Shurpa in einem Slow Cooker

Ein duftender und reichhaltiger Schweinefleisch-Shurpa lässt sich schnell und einfach in einem Multikocher zubereiten. Dieses Gericht ist perfekt für ein großes hausgemachtes Abendessen.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 8

Zutaten:

• Schweinefleisch - 500 gr.
• Kartoffeln - 350 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Tomate - 2 Stk.
• Salz - 1 TL
• Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Wir waschen das Schweinefleisch und schneiden es in gleiche Stücke. Wir legen sie in eine mit Pflanzenöl vorgeheizte Multicooker-Schüssel. Kochen im Modus "Frittieren" für 10 Minuten.
2. Wir schneiden Gemüse auf jede bequeme Weise und fügen es dem Fleisch hinzu. Verwenden Sie für Shurpa keine zu kleinen Produkte. Wir braten weitere 5-7 Minuten weiter.
3. Wenn das Gemüse gut gedünstet ist, gießen Sie Wasser hinein.
4. Wir putzen die Kartoffeln, schneiden sie in große Keile und schicken sie in die Schüssel.
5. Wasser ganz oben hinzufügen, Salz und Gewürze hinzufügen. Wir schalten den "Löschmodus" für 60 Minuten ein. Wir warten auf Bereitschaft.
6. Schweinefleisch-Shurpa kann sofort in portionierte Teller gegossen werden. Bereit!

Duftende und reichhaltige Schweinerippchen shurpa

Shurpa aus appetitlichen Schweinerippchen kommt fettig und reichhaltig heraus. Dieses herzhafte Gericht wird ein tolles Familienessen. Genießen Sie den einfachen und unterhaltsamen Kochvorgang.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Schweinerippchen - 500 gr.
• Kartoffeln - 2 Stk.
• Karotten - 2 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Grüns - 1 Bund.
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Schweinerippchen und hacken sie bei Bedarf in kleinere Stücke.
2. Gießen Sie Pflanzenöl in einen erhitzten Kessel. Legen Sie Rippen, fein gehackten Knoblauch und Zwiebelringe dort. 10-15 Minuten braten, bis er rot ist.
3. Paprika und Karotten dünn schneiden. Wir fügen dem Rest der Produkte Gemüse hinzu und braten weitere 5 Minuten weiter.
4. Kartoffeln schälen, grob schneiden und ebenfalls in eine Schüssel geben.
5. Das Essen mit Wasser auffüllen, salzen und mit Gewürzen bestreuen. Bei mittlerer Hitze etwa 1 Stunde kochen.
6. Beim Servieren das Gericht mit frischen Kräutern dekorieren. Bereit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Schweine- und Rindfleisch-Shurpa

Herzhafte und duftende Shurpa werden ein großes Unternehmen leicht ernähren.Bereiten Sie ein Gericht auf Basis von Schweine- und Rindfleisch zu und erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem hellen und befriedigenden Geschmack.

Kochzeit: 1 Stunde 50 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Portionen - 10

Zutaten:

• Schweinefleisch - 500 gr.
• Rindfleisch - 500 gr.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Tomatenmark - 2 Esslöffel
• Tomate - 2 Stk.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Grüns - 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Wir waschen das Schweine- und Rindfleisch. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
2. Die Zwiebel in Ringe schneiden und mit dem Fleisch anbraten, bis sie rot ist.
3. Wir reinigen die Karotten und schneiden sie auf jede bequeme Weise.
4. Die Kartoffeln in kleine Spalten teilen.
5. Frische Tomaten in kleine Würfel schneiden.
6. Kombinieren Sie gebratenes Fleisch mit Gemüse in einem Topf. Füllen Sie das Essen mit Wasser. Wir fügen auch Salz, Gewürze, Lorbeerblätter und Tomatenmark hinzu. Rühren und bei schwacher Hitze 1-1,5 Stunden kochen.
7. Beim Servieren ergänzen wir den heißen Shurpa nach Belieben mit frischen Kräutern. Bereit!

Köstliche Schweinefleisch-Shurpa . nach Tschuwaschischer Art

Die Shurpa nach Tschuwaschischer Art ist insofern besonders, als sie aus Schweineinnereien zubereitet wird. Aus diesem Grund ist das Gericht mäßig fettig, reich und originell im Geschmack. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem interessanten kulinarischen Rezept.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 8

Zutaten:

• Innereien vom Schwein - 800 gr.
• Schweinefilet - 200 gr.
• Reis - 0,5 EL.
• Zwiebelzwiebeln - 3 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Grüns - 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir das Fleisch vor. Es sollte in mittelgroße Stücke geschnitten werden. Nebenprodukte können nach Geschmack ausgewählt werden. Zum Beispiel Herz, Leber oder Lunge.
2. Wir waschen Fleischprodukte, füllen sie mit Wasser, salzen und zünden sie an.
3. Kochen Sie den Inhalt, bis er weich ist. Entfernen Sie den Schaum von Zeit zu Zeit.
4. Die Zwiebeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
5. Reis separat in kaltem Wasser abspülen.
6. Zwiebel und Reis in einen Topf geben. Mit Gewürzen abschmecken und den Shurpa 20-30 Minuten weiterkochen.
7. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, gießen Sie den Inhalt auf Teller und fügen Sie gehackte Kräuter hinzu. Bereit!