Wie man Garnelen kocht - 10 hausgemachte Rezepte

Der Geschmack und das Aussehen der fertigen Garnelen hängt stark von der Zubereitung ab. Der Vorgang ist recht einfach und schnell, erfordert jedoch einige Tricks. Sie können Meeresfrüchte mit Zitronensaft, Kräutern und anderen Gewürzen kochen. Wählen Sie aus einer Auswahl bewährter Schritt-für-Schritt-Rezepte die perfekte Idee.

Wie man gefrorene Garnelen zu Hause kocht?

Normalerweise ist die Methode zum Kochen von Garnelen auf der Verpackung angegeben. Aber was ist, wenn Sie ein gekochtes Tiefkühlprodukt nach Gewicht nehmen? Es gibt einen Ausgang. Verwenden Sie ein bewährtes Rezept für köstliches Kochen.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen - 4

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  Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Es ist am besten, eine Mischung aus Paprika in Erbsen zu wählen.
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  Wir werfen das gekochte gefrorene Produkt in ein Sieb und spülen es unter Wasser ab.
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  Kochen Sie Wasser in einem Topf zusammen mit Lorbeerblättern und Pfefferkörnern. Hier das Salz auflösen.
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  Tauchen Sie die Garnelen in kochendes Wasser mit Gewürzen. Kochen Sie sie 3-4 Minuten lang.
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  Wir legen das fertige Produkt in ein Sieb. Zur besseren Reinigung kann es noch einmal unter Wasser abgespült werden.
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  Appetitlich gekochte Garnelen sind fertig. Sie können es auf den Tisch servieren oder in weiteren Zubereitungen verwenden!

Wie kocht man frische, ungeschälte Garnelen in einem Topf?

Wenn Sie die Garnelen richtig kochen, bleiben ihr Geschmack und ihr Aussehen erhalten. Die Arbeit mit frischem, unraffiniertem Produkt hat seine eigenen Eigenschaften. Verwenden Sie ein schnelles und bewährtes Rezept für ein erfolgreiches Rezept.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Ungeschälte Garnelen - 1 Packung.
• Salz - 1 Esslöffel
• Zwiebeln - 1/4 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Dill nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Schwarze Pfefferkörner - 10 Stk.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor: Garnelen und Gewürze.
2. In einem Topf oder Topf Wasser mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Knoblauch und einem Stück Zwiebel aufkochen.
3. Tauchen Sie den Dill nach dem Kochen in das Wasser, um ein noch helleres Aroma zu erzielen.
4. Dann die Garnelen hinzufügen. Kochen Sie sie eine Minute lang und nehmen Sie sie sofort vom Herd. Anschließend das Werkstück mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten einwirken lassen.
5. Nach einer Weile extrahieren wir die Garnelen aus der aromatischen Salzlake. Wir legen sie auf einen Teller und servieren. Bereit!

Wie kocht man gefrorene Riesengarnelen richtig?

Riesengarnelen sind eine beliebte Art von Meeresfrüchten. Es zeichnet sich durch seine helle Farbe und seinen Reichtum aus. Damit der Leckerbissen seinen ganzen Geschmack behält, sollten Sie dem Kochen große Aufmerksamkeit schenken.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Riesengarnelen - 1 Packung.
• Salz nach Geschmack.
• Schwarze Pfefferkörner nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Knoblauch - 1 Nelke.
• Zitrone - 10 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor: Riesengarnelen und Gewürze.
2. Wir waschen das gefrorene Produkt unter Wasser, um die Eisschale zu entfernen. Dies ist ein wichtiger Punkt bei der Zubereitung eines köstlichen Produkts.
3. Dann kochen wir Wasser in einem Topf. Das Salz darin auflösen, eine Zitronenscheibe, Knoblauch, Pfeffer und Lorbeerblätter hinzufügen.
4. Tauchen Sie die Garnelen in kochendes Wasser mit Gewürzen.Kochen Sie sie nicht länger als 5 Minuten und nehmen Sie sie vom Herd.
5. Helle Riesengarnelen sind fertig. Auf einen Teller legen und servieren.

Wie kocht man köstlich ungeschälte Garnelen für Bier?

Ein heller und leckerer Snack für Bier sind gekochte ungeschälte Garnelen mit Gewürzen. Ein duftendes Produkt kann für ein Unternehmen serviert werden. Beachten Sie das einfache und leckere Rezept.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Ungeschälte Garnelen - 1 kg.
• Salz nach Geschmack.
• Schwarze Pfefferkörner nach Geschmack.
• Gewürznelken nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Dill - 10 gr.
• Gewürz für Fisch - 0,5 TL
• Zitrone - 1 Stk.
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte für die Zubereitung eines Snacks vor.
2. Wasser kochen, Salz darin auflösen und gehackten Dill hinzufügen.
3. Rühren Sie hier das Fischgewürz um. Wir wählen jeden nach Geschmack aus.
4. Wir waschen die Zitrone und schneiden sie in zwei Hälften.
5. Saft aus einer Hälfte auspressen.
6. Tauchen Sie die Garnelen zusammen mit Lorbeerblättern, Nelken und Pfefferkörnern in das Wasser.
7. Kochen Sie Meeresfrüchte in kochendem Wasser nicht länger als 5 Minuten.
8. Der Rest der Zitrone und des Pflanzenöls wird zum Servieren verwendet.
9. Wir werfen die fertigen Garnelen in ein Sieb und geben sie auf einen Teller. Wir dekorieren den Leckerbissen mit Zitrone, übergießen ihn mit Öl und servieren ihn mit Bier.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Tigergarnelen in der Pfanne gegart

Tigergarnelen sind groß und saftig. Es ist wichtig, sie richtig zu kochen, um einen hellen und delikaten Geschmack zu erhalten. Das fertige Produkt ist ein toller Snack auf Ihrem Tisch und kann auch bei der Zubereitung anderer Gerichte verwendet werden.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Tigergarnelen - 500 gr.
• Salz - 1,5 Esslöffel
• Petersilie - 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Tigergarnelen unter Wasser ab, um zu große Eisstücke zu entfernen.
2. Wasser in einem Topf aufkochen und Salz darin auflösen. Auch die gewaschenen Garnelen setzen wir hier ab.
3. Den Inhalt ergänzen wir mit einem Bund frischer Petersilie.
4. Bringen Sie das Produkt zum Kochen und kochen Sie, bis es weich ist. Für gekochte gefrorene Garnelen dauert es 5 Minuten, für frisch gefrorene Garnelen - 7 Minuten.
5. Nach dem Kochen nehmen die Tigergarnelen eine helle Farbe an. Wir legen sie in ein Sieb, damit das ganze Wasser aus Glas besteht.
6. Den fertigen Leckerbissen servieren wir mit Gemüse oder anderen Produkten.

Wie man gefrorene Garnelen mit Zitrone kocht?

Durch die Zugabe von Zitrone werden zarte und saftige gekochte Garnelen erhalten. Verwenden Sie ein einfaches Rezept für einen köstlichen Snack für eine große Gruppe von Personen. Der Leckerbissen kann mit frischem Gemüse oder einer Sauce serviert werden.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Gefrorene Garnelen - 1 kg.
• Meersalz - 2 Esslöffel
• Zitrone - 1 Stk.
• Dill - 1 Bund.
• Knoblauch - 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die gefrorenen Garnelen unter Wasser ab, um die Eisschicht zu entfernen.
2. Einen Topf mit Wasser aufkochen und Meersalz darin auflösen.
3. Wir waschen die Zitrone und teilen sie in große Stücke.
4. Die Knoblauchzehe muss nicht vollständig geschält werden. Es genügt, die obere Schale zu entfernen und den unteren Teil abzuschneiden.
5. Zitronenscheiben in kochendes Salzwasser geben.
6. Wir schicken auch Knoblauch hierher.
7. Kochen Sie den Inhalt erneut.
8. Geben Sie frischen Dill ins Wasser.
9. Wir senken die vorbereiteten Garnelen und kochen sie 5-7 Minuten lang.
10. Wir werfen die fertigen Meeresfrüchte mit Zitrone in ein Sieb, legen sie dann auf einen Teller und servieren.

Gekochte argentinische Garnelen, kopflos gefroren

Argentinische Garnelen sind fleischig und groß. Damit sie nach dem Kochen nicht zäh werden und ihre Saftigkeit nicht verlieren, verwenden Sie ein einfaches und bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Argentinische Garnelen gefroren - 1 kg.
• Salz - 1 Esslöffel
• Gewürz für Fisch - 0,5 TL
• Lorbeerblatt nach Geschmack.
• Schwarze Pfefferkörner - 0,5 TL

Kochvorgang:

1. Gefrorene kopflose argentinische Garnelen sollten zuerst unter Wasser übergossen werden. Dadurch wird das Produkt von viel Eis befreit.
2. Bereiten Sie Gewürze vor: Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Fischgewürz.
3. Wasser in einem Topf aufkochen, Salz darin auflösen und alle Gewürze hinzufügen.
4. Tauchen Sie kopflose argentinische Garnelen in die vorbereitete Salzlake. Bringen Sie die Masse erneut zum Kochen und kochen Sie sie dann 6-7 Minuten lang.
5. Die fertigen Großgarnelen legen wir in ein Sieb und servieren sie nach Belieben mit Gewürzen.

Wie kocht man Dillgarnelen zu Hause?

Eine der einfachsten Möglichkeiten, Garnelen köstlich zu kochen, ist die Zugabe von Dill. Das Grün verleiht dem Leckerbissen einen besonderen Geschmack. Verwenden Sie ein bewährtes hausgemachtes Meeresfrüchterezept.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Garnelen - 1 kg.
• Salz - 1 Esslöffel
• Dill - 20 gr.
• Lorbeerblätter - 3 Stk.
• Schwarze Pfefferkörner - 0,5 TL

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Gewürze vor. Wir waschen und mahlen den Dill, er kann frisch oder gefroren sein.
2. Wasser in einem Topf aufkochen und Salz darin auflösen.
3. Wir legen auch Gewürze und gehackten Dill hier. Wir kochen das Werkstück ein bis zwei Minuten lang, bis sich die Farbe ändert und ein leichtes Aroma auftritt.
4. Wir messen ein Kilogramm Garnelen ab.
5. Wir geben die Meeresfrüchte in die kochende Salzlake. Kochen Sie es für etwa 7 Minuten.
6. Wir nehmen die fertigen Garnelen aus dem Wasser und geben sie auf einen Teller. Der Leckerbissen ist servierfertig!

Wie kocht man Garnelen schnell in der Mikrowelle?

Eine einfache und originelle Art, Garnelen zuzubereiten, ist die Mikrowelle. Das Produkt wird weich, saftig und aromatisch. Es kann als eigenständiger Snack serviert oder für andere Gerichte verwendet werden.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Garnelen - 500 gr.
• Sojasauce - 4 Esslöffel
• Wasser - 2 Esslöffel
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Schwarze Pfefferkörner - 10 Stk.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Garnelen unter Wasser und legen sie in eine tiefe Schüssel, die für die Mikrowelle geeignet ist.
2. Wir schlafen ein, das Produkt mit Salz, Knoblauchstücken und schwarzen Pfefferkörnern. Mit Wasser und Sojasauce aufgießen.
3. Wir verschließen das Geschirr mit einem Deckel und stellen es in die Mikrowelle. Wir kochen 3-4 Minuten bei einer Leistung von 750 Watt. Dann umrühren und erneut für die gleiche Zeit stellen.
4. Die fertigen Garnelen auf den Tisch legen und in Salzlake abkühlen lassen.
5. Der helle Leckerbissen ist fertig. Mit Zitrone, Kräutern garnieren und servieren!

Gekochte Garnelen mit Knoblauch zu Hause

Um gekochte Garnelen noch würziger zu machen, kochen Sie sie mit Knoblauch. Befolgen Sie einfache Regeln und Reihenfolge. Als Ergebnis erhalten Sie ein saftiges und zartes Produkt.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Garnelen - 1 kg.
• Knoblauch - 4 Nelken.
• Dill - 20 gr.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wenn die Garnelen gefroren sind, spüle sie zuerst unter Wasser ab. Dadurch wird die Eisschale entfernt.
2. Knoblauchzehen schälen und mit einem Messer fein hacken.
3. Wir schicken den Knoblauch zusammen mit dem Dill und Salz in einen Topf mit Wasser. Wir stellen es auf den Herd und bringen es zum Kochen.
4. Tauchen Sie das zubereitete Produkt in eine duftende kochende Sole. Drei Minuten unter dem Deckel kochen. Dabei reduzieren wir das Feuer nicht.
5. Die fertigen Garnelen mit Knoblauch in ein Sieb geben. Nachdem das gesamte Wasser abgelaufen ist, die Leckerei auf einen Teller geben. Kann am Tisch serviert werden.