Zutaten: Rucola

Carpaccio ist eine köstliche kalte Vorspeise, die in Venedig geboren wurde. Seine Besonderheit liegt darin, dass er leicht gustatorisch anregen kann

Garnelen-Avocado-Salat ist ein ungewöhnliches und sehr effektives Gericht. In der Küche ist die Kombination aus Garnelen und Avocado längst ein Klassiker. Diese beiden Zutaten