Pute mit Kartoffeln im Ofen - 10 Rezepte

Ein herzhaftes Gericht für die ganze Familie aus Putenfilets und Kartoffeln. Ein solches Gericht bietet viel Platz für köstliche Experimente, Sie können verschiedene Gewürze, Kräuter und Marinade hinzufügen. Wir haben 10 verschiedene Rezepte für einen saftig gebackenen Truthahn zusammengestellt.

Saftiges Putenfilet mit Kartoffeln im Ofen gebacken

Im Ofen ist Fleisch mit Gemüse sehr saftig und aromatisch. Ein solches Gericht ist wichtig für ein Wochenende, an dem sich die ganze Familie an einem Tisch versammelt.

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  Kartoffeln schälen, in mittelgroße Spalten schneiden und in eine Schüssel geben. Basilikum, Salz, gehackten Knoblauch und etwas Sonnenblumenöl zu den Kartoffeln geben, umrühren.
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  Putenfilet waschen, in Würfel schneiden, in eine Schüssel umfüllen, salzen, Curry und gemahlenen Pfeffer hinzufügen, umrühren.
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  Kartoffeln und Fleisch mischen, Lorbeerblätter und Rosmarin hinzufügen. Pute und Kartoffeln in eine ofenfeste Form geben.
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  Decken Sie die Form mit Folie ab und schicken Sie sie in den Ofen, der 1 Stunde lang auf 180 Grad vorgeheizt ist.
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  Dann die Folie entfernen und weitere 20 Minuten kochen. Den gebackenen Truthahn und die Kartoffeln vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Guten Appetit!

Wie lecker, Truthahn mit Kartoffeln in Folie zu backen?

Eine andere Möglichkeit, einen saftigen gebackenen Truthahn mit Kartoffeln zuzubereiten. Die Einfachheit dieses Gerichts liegt in den wenigen Zutaten und der einfachen Zubereitungsmethode.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Putenfilet - 400 gr.
• Kartoffeln - 8 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Würze für Geflügel nach Geschmack.
• Mayonnaise - 4-6 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Putenfilet waschen, mit Küchenpapier abtupfen und in mehrere Portionen schneiden.
2. Jedes Putenstück auf eine Folie legen, salzen und würzen.
3. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Auf jedes Filetstück Kartoffelspalten legen, salzen und mit Mayonnaise bestreichen.
4. Wickeln Sie die Rohlinge in Folie ein, lassen Sie in der Mitte ein kleines Loch, damit der Dampf entweichen kann.
5. Den Truthahn und die Kartoffeln 60 Minuten bei 180 Grad im Ofen rösten. Das fertige Gericht kann direkt in Folie serviert werden.

Guten Appetit!

Weicher und saftiger Truthahn gebacken mit Kartoffeln im Ärmel

Dank der Brathülse trocknen Kartoffeln und Pute im Backofen nicht aus. Das Gericht erweist sich als lecker und saftig, da es in seinem eigenen Saft gebacken wird, der mit dem Aroma von Gewürzen gesättigt ist.

Kochzeit: 110 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

• Türkei - 0,5 kg.
• Kartoffeln - 5-6 Stk.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Sojasauce - 3 Esslöffel
• Senf - 1 TL
• Provenzalische Kräuter - 1 TL
• Grüns - zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Den Truthahn waschen, mit Küchenpapier abtupfen und den Kadaver in Stücke schneiden.
2. Fleisch salzen, würzen, Sojasauce und Senf dazugeben, umrühren und eine halbe Stunde marinieren lassen.
3. Kartoffeln schälen, waschen und in mittelgroße Spalten schneiden. Kartoffeln mit Salz würzen und abschmecken.
4. Legen Sie das Fleisch in den Bräter und legen Sie die Kartoffeln darauf. Fügen Sie auch die geschälten Knoblauchzehen hinzu.
5. Sichern Sie die Ränder der Hülse und legen Sie sie für 60-80 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
6. Wenn das Gericht fertig ist, schneiden Sie den Beutel vorsichtig auf und legen Sie den Truthahn und die Kartoffeln auf ein gemeinsames Gericht, bestreuen Sie es mit gehackten Kräutern und servieren Sie es heiß.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Truthahn mit Kartoffeln in einem Topf

Truthahn schmeckt besonders gut in Tontöpfen. Ein solches Gericht kann portionsweise zubereitet und direkt in Töpfen auf dem Tisch serviert werden. Ihren Lieben und Gästen wird es bestimmt gefallen.

Kochzeit: 90 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Putenfilet - 600 gr.
• Sauerrahm - 150 ml.
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Lorbeerblatt nach Geschmack.
• Rosmarin nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Das Gemüse schälen, waschen und in Würfel schneiden.
2. Putenfilet waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in mittelgroße Würfel schneiden.
3. Sauerrahm mit Salz und gemahlenem Pfeffer mischen.
4. In einer Schüssel Fleisch, Kartoffeln, Karotten und Sauerrahm-Dressing vermengen.
5. Teilen Sie die resultierende Masse in Töpfe auf. Lorbeerblätter und Rosmarin in jeden Topf geben, mit Deckeln abdecken und in den Ofen stellen. Den Truthahn und die Kartoffeln 60 Minuten bei 180 Grad braten.
6. Servieren Sie den gebackenen Truthahn und die Kartoffeln direkt in den Töpfen.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Pute mit Kartoffeln und Käse im Ofen gebacken

Ein einfaches Rezept zum Garen von Putenfilets und Kartoffeln mit einer appetitlichen Käsekappe. Dieses Gericht ist besonders beliebt, da es lecker, leicht und schön ist. Es kann auch für ein festliches Essen zubereitet werden.

Kochzeit: 100 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Kartoffeln - 3 Stk.
• Salatzwiebel - 2 Stk.
• Eingelegte Peperoni - 2 Stk.
• Putenfilet - 600 gr.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Käse - 100-150 gr.
• Olivenöl - 4 Esslöffel
• Grüns - 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Peperoni in Ringe schneiden.
2. In einer Auflaufform mit Olivenöl bestreichen.
3. Putenfilet in Würfel schneiden. Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Fleisch in eine Form geben. Jede Schicht mit Salz würzen und abschmecken. Stellen Sie das Gericht für 35-50 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
4. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
5. Die Form aus dem Ofen nehmen, mit Käse bestreuen und wieder für 10-15 Minuten in den Ofen stellen. Wenn die Käsekruste gebräunt ist, ist das Gericht fertig, mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

Weiche und zarte Putenkeule mit Kartoffeln gebacken

Truthahnfleisch mit Knochen ist saftiger als Filet, daher ist es einfacher zu kochen und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass es austrocknet. Wir laden Sie ein, ein wunderbares Gericht aus Putenkeule und im Ofen gebackenen Kartoffeln zu probieren.

Kochzeit: 100 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Truthahnkeule - 800 gr.
• Gewürz für Geflügel - nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Sonnenblumenöl nach Geschmack.
• Kartoffeln - 5-6 Stk.
• Gewürz für Kartoffeln - nach Geschmack.
• Knoblauch - 3-4 Zähne.

Kochvorgang:

1. Die Putenkeule waschen, mit Küchenpapier abwischen, die Haut entfernen, das Fleisch tief einschneiden und die Knoblauchzehen hineinlegen.
2. Bringen Sie die Haut wieder an ihren ursprünglichen Platz und reiben Sie den Trommelstock mit Salz und Gewürzen ein. Das Fleisch in eine ofenfeste Form legen.
3. Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden. Kartoffeln mit etwas Sonnenblumenöl, Salz und Gewürzen mischen.
4. Dann die Kartoffeln in die Putenform legen. Die Form mit Folie abdecken und in den auf 220 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
5. Das Gericht 50 Minuten backen. Dann weitere 20-25 Minuten ohne Folie.Die gebackene Putenkeule mit Kartoffeln abkühlen und servieren.

Guten Appetit!

Wie kocht man einen saftigen Putenschenkel mit Kartoffeln im Ofen?

Ofentruthahn mit Kartoffeln ist ein einfaches und herzhaftes Gericht, das sofort für die ganze Familie zubereitet werden kann. Zum Backen eignen sich verschiedene Teile des Truthahns, wie zum Beispiel die Schenkel. Das Fleisch wird saftig und aromatisch und die Kartoffeln werden zu einer tollen Beilage.

Kochzeit: 90 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen: 2.

Zutaten:

• Putenschenkel - 2 Stk.
• Kartoffeln - 4-5 Stk.
• Knoblauch - 4 Zähne.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Salbei - 2 Zweige.
• Rosmarin - 2 Zweige.
• Petersilie nach Geschmack.
• Hühnerbrühe - 2 EL.
• Pflanzenöl nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Schalten Sie den Ofen ein, um ihn auf 200 Grad zu erwärmen. Putenkeulen waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
2. Salbei, Rosmarin und Petersilie hacken, Fleisch mit Kräutern bestreichen. Den Truthahn mit Salz und Gewürzen bestreuen.
3. Den Truthahn in eine ofenfeste Form geben und eine halbe Stunde im Ofen backen.
4. Während das Fleisch im Ofen backt, die Kartoffeln hacken, die Zwiebel und den Knoblauch hacken. Gemüse in eine Schüssel geben, Sonnenblumenöl, Salz und Gewürze dazugeben. Das Fleisch aus dem Ofen nehmen, auf die andere Seite wenden und das Gemüse darauf legen.
5. Gießen Sie außerdem die Hühnerbrühe in die Form und stellen Sie sie für weitere 40 Minuten in den Ofen. Das Gericht erweist sich als sehr saftig und aromatisch.

Guten Appetit!

Saftiger und leckerer Truthahn mit Kartoffeln und Champignons im Ofen

Ein schickes Gericht für jeden Anlass. Die Türkei gehört zu diätetischen Produkten, daher sind die Gerichte daraus leicht, nahrhaft und nicht fettig. Wir empfehlen Ihnen, Putenfleisch zusammen mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen zu backen.

Kochzeit: 90 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

• Putenfilet - 350 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Zucchini - 1 Stk.
• Knoblauch - 5-6 Zähne.
• Kartoffeln - 7-8 Stk.
• Sojasauce - 3 Esslöffel
• Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel
• Paprika - 1 TL
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
• Hartkäse - 50 gr.
• Grüns - zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Putenfilet in Würfel schneiden, in eine Schüssel umfüllen, Sojasauce, gemahlenen Pfeffer hinzufügen, umrühren und eine halbe Stunde marinieren lassen.
2. Während der Truthahn mariniert, das Gemüse hacken. Gemüse mit Fleisch in eine Schüssel geben, salzen, abschmecken und etwas Sonnenblumenöl dazugeben, umrühren.
3. Pute und Gemüse in eine Auflaufform geben. Stellen Sie das Gericht in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie das Gericht 35-40 Minuten lang.
4. Fleisch und Kartoffeln auf Garheit prüfen. Streuen Sie den geriebenen Käse über das Gericht und stellen Sie es für weitere 15-20 Minuten in den Ofen.
5. Den gebackenen Truthahn mit Kartoffeln und Champignons mit gehackten Kräutern bestreuen und zum Mittag- oder Abendessen servieren.

Guten Appetit!

Zarter und weicher Truthahn gebacken mit Kartoffeln in Sauerrahm

Fleischgerichte sind sehr lecker, wenn Sie sie im Ofen backen. Und wenn Sie ein Putenfilet nehmen, dann ernähren Sie Ihre Familie nicht nur lecker, sondern tun es auch zum Wohle des Körpers. Wir bieten an, den Truthahn zusammen in Kartoffeln und Sauerrahm zu backen.

Kochzeit: 110 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 1-2.

Zutaten:

• Türkei - 100-150 gr.
• Kartoffeln - 4-5 Stk.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Sauerrahm - 3-4 Esslöffel
• Butter - 0,5 EL.
• Dill nach Geschmack.
• Lorbeerblatt nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze für Geflügel - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch schälen und unter fließendem Wasser abspülen. Kartoffeln in mittelgroße Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauch mit einem Messer hacken. Putenfleisch in Würfel schneiden.
2. Nehmen Sie einen Tontopf oder eine andere ofenfeste Form. Legen Sie die Kartoffeln in die erste Schicht, dann den Truthahn und die Zwiebeln.
3. Wenn es die Größe des Formulars zulässt, wiederholen Sie die Schichten in derselben Reihenfolge. Jede Schicht mit etwas Salz würzen und würzen.
4. Lorbeerblatt, Butter und Sauerrahm hinzufügen. Stellen Sie den Topf für 10 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
5. Dann den Topf mit einem Deckel abdecken und weitere 30-35 Minuten kochen lassen. Dann etwas Wasser hinzufügen, den Knoblauch dazugeben und weitere 40 Minuten backen.
6. Das fertige Gericht auf einen Teller legen, mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

Französisches Putenfleisch mit Kartoffeln und Käsekruste

Das Hauptmerkmal von Fleisch auf Französisch ist eine appetitliche Käsekruste, die sich beim Backen im Ofen bildet. Wenn Sie kein fettes Fleisch mögen, können Sie normales Schweine- und Rindfleisch durch einen leichteren Truthahn ersetzen.

Kochzeit: 80 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 3-4.

Zutaten:

• Putenfilet - 550 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 3-4 Stk.
• Tomate - 1 Stk.
• Kartoffeln - 2-3 Stk.
• Hartkäse - 100 gr.
• Würze für Geflügel nach Geschmack.
• Sauerrahm - 2-3 Esslöffel
• Pflanzenöl zum Schmieren der Form.

Kochvorgang:

1. Putenfilet in Scheiben schneiden, abschlagen, mit Salz und Gewürzen bestreichen.
2. Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden.
3. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
4. Die Auflaufform mit Folie abdecken, mit Pflanzenöl bestreichen, eine Schicht Kartoffeln auslegen, salzen und abschmecken. Das Fleisch darauf legen, mit Sauerrahm bestreichen.
5. Dann eine Schicht Tomate und Zwiebel darauflegen, salzen und ebenfalls würzen. Den geriebenen Käse großzügig bestreuen.
6. Die Form mit Folie abdecken und im Ofen bei 200 Grad 30 Minuten backen. Dann die Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten kochen. Französisches Fleisch ist perfekt gebacken und schmeckt großartig.

Guten Appetit!