Ofengebackenes Rindfleisch in Folie - 8 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Weiches und saftiges Rindfleisch im ganzen Stück in Folie gebacken

Sie müssen keine besonderen Fähigkeiten mitbringen, um Rindfleisch köstlich zuzubereiten. Fleisch kann im Ofen oder über dem Feuer gegart werden. Heute möchte ich ein Rezept für unglaublich weiches und saftiges Rindfleisch in Folie gebacken teilen. Als Hauptgang kann ein delikates Gericht für eine festliche Tafel zubereitet werden.

Kochzeit: 3 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

• 
  Das Rindfleisch gut waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen, Folien abziehen. Knoblauch schälen, abspülen und in dünne Scheiben schneiden. Auch das Schmalz in dünne Scheiben schneiden.
• 
  Nehmen Sie ein dünnes Messer und machen Sie tiefe Einstiche über das gesamte Rindfleisch. Das Fleisch mit Schmalz und Knoblauch füllen. Das Fleisch mit Salz und Gewürzen einreiben. Das Rindfleisch in einen Behälter geben, mit Frischhaltefolie festziehen, ca. 1,5-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
• 
  Legen Sie unten in der Form, in der Sie das Fleisch backen, die Folie in mehreren Schichten aus. Dann das Rindfleisch auslegen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Estragon, Minze und Pflaumen abspülen und trocknen. Legen Sie Gemüse, Pflaumen und Zwiebeln auf das Fleisch.
• 
  Wickeln Sie das Rindfleisch fest in Folie, die in mehreren Schichten gewickelt ist. Stellen Sie sicher, dass alles versiegelt ist. Die Form in den Ofen stellen und das Fleisch 15 Minuten bei maximaler Temperatur backen. Dann die Temperatur auf 180 Grad senken und das Rindfleisch 60 Minuten braten.
• 
  Entfalten Sie nach Ablauf der Zeit die Folie und prüfen Sie, ob das Rindfleisch gar ist. Das weiche und saftige Rindfleisch im Ganzen in Alufolie gebacken auf eine Platte legen und servieren.

Guten Appetit!

Zartes Rinderschweinfleisch in Folie im Ofen gebacken

Heute möchte ich ein hervorragendes Rezept für ein schickes zartes Rinderschwein in Folie im Ofen gebacken teilen. Die Zubereitung von gekochtem Schweinefleisch wird einige Zeit in Anspruch nehmen, aber glauben Sie mir, es lohnt sich. Als kalter Snack wird Schweinefleisch serviert. Kochen Sie und Sie werden ein unvergessliches Vergnügen haben!

Kochzeit: 6 Stunden 35 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Rindfleisch - 1 kg.
• Provenzalische Kräuter - nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Senf - 3 TL
• Pflanzenöl - 50 ml.
• Zitronensaft - 50 ml.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die Marinade vor. Kombinieren Sie Senf, Salz, provenzalische Kräuter, Pflanzenöl, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer in einem kleinen Behälter. Gründlich mischen, bis es glatt ist.
2. Das Rindfleisch gut waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen, Folien abziehen. Das Fleisch mit gekochter Marinade reiben. Das Rindfleisch in einen Behälter geben, mit Frischhaltefolie festziehen, ca. 1,5-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3. Legen Sie unten in der Form, in der Sie das Fleisch backen, die Folie in mehreren Schichten aus. Dann das Rindfleisch auslegen.
4. Wickeln Sie das Rindfleisch fest in Folie, die in mehreren Schichten gewickelt ist.Stellen Sie sicher, dass alles versiegelt ist. Die Form in den Ofen stellen und das Fleisch bei maximaler Temperatur 25 Minuten backen. Dann den Backofen ausstecken und das Fleisch 4 Stunden ruhen lassen, ohne es zu öffnen.
5. Nach Ablauf der Zeit die Folie abrollen.
6. Zartes Rinderschweinfleisch in Folie im Ofen gebacken, in dünne Scheiben schneiden, auf eine Schüssel legen und servieren. Zusätzlich können Sie die Sauce servieren. Schweinefleisch passt gut zu cremiger Pilzsauce.

Guten Appetit!

Saftiges Rindfleisch mit Gemüse in Folie gebacken

Ich möchte ein weiteres Rezept für ein großartiges und einfach zuzubereitendes warmes Gericht teilen. Saftiges Rindfleisch, das mit Gemüse in Folie gebacken wird, wird bei einer Familienfeier oder einem freundlichen Abendessen großartig aussehen. Das Gericht erweist sich als zart und hell.

Kochzeit: 1 Stunde 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Rindfleisch - 300 gr.
• Gewürze nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Aubergine - 200 gr.
• Tomaten - 150 gr.
• Karotten - 100 gr.
• Kartoffeln - 150 gr
• Bulgarischer Pfeffer - 100 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 100 gr.
• Trockener Rotwein - 150 ml.
• Pflanzenöl - 3 Esslöffel
• Grün nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Das Rindfleisch waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Schälen Sie die Zwiebeln. Karotten und Kartoffeln waschen, mit einem Sparschäler schälen. Auberginen, Kräuter und Tomaten waschen. Paprika waschen, entkernen und entkernen. Das Gemüse grob hacken und die Kräuter hacken.
2. Die vorbereiteten Zutaten in eine tiefe Schüssel geben, mit Salz, schwarzem Pfeffer und Gewürzen abschmecken. Gießen Sie Pflanzenöl und trockenen Rotwein hinzu. Gut mischen.
3. Am Boden der Form, in der Sie die Form backen möchten, legen Sie die Folie in mehreren Schichten aus. Dann das Rindfleisch mit Gemüse auslegen.
4. In mehrere Lagen gewickelte Folie fest verpacken. Stellen Sie sicher, dass alles versiegelt ist. Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie die Form 60-70 Minuten bei 180 Grad.
5. Nach Ablauf der Zeit die Folie abrollen. Zartes und saftiges Rindfleisch mit Gemüse in Alufolie gebacken auf eine Platte legen und servieren.

Guten Appetit!

Wie man weiches Rindfleisch mit Kartoffeln im Ofen kocht?

Gerne empfehle ich Ihnen ein appetitliches, schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für ungewöhnlich weiches Rindfleisch mit Ofenkartoffeln. Dieses warme Gericht ist perfekt für ein festliches Mittagessen oder ein Familienessen. Das Gericht erweist sich als herzhaft und aromatisch.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Rindfleisch - 400 gr.
• Gewürze nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Kartoffeln - 200 gr.
• Pflanzenöl - zum Schmieren der Form
• Zwiebelzwiebeln - 150 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Das Rindfleisch gut waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen, die Folien abziehen und in kleine Stücke schneiden, mit einem Hammer leicht abklopfen. Mit Salz, Gewürzen und schwarzem Pfeffer abschmecken. Gut in das Fleisch einreiben.
2. Kartoffeln waschen, mit einem Sparschäler schälen. Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und salzen.
3. Zwiebeln schälen, abspülen und in dünne Halbringe schneiden.
4. Schmieren Sie den Boden und die Wände der Schüssel, in der Sie die Schüssel backen möchten, mit Pflanzenöl. Dann das Rindfleisch auslegen. Legen Sie die Zwiebeln in die nächste Schicht. Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche. Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie die Form für 50 Minuten bei 180 Grad.
5. Nach Ablauf der Zeit das Formular aus dem Ofen nehmen. Servieren Sie weiches Rindfleisch mit im Ofen gebackenen Kartoffeln portionsweise.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für saftige Rindersteaks in Folie

Ich schlage vor, Sie verwenden ein köstliches Rezept und kochen saftige Rindersteaks in Folie. Das Gericht ist perfekt für ein leckeres und herzhaftes Mittagessen. Der Kochvorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Stellen Sie sicher, dass Sie es kochen und Sie werden es lieben!

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Rindersteaks - 500 gr.
• Butter - 80 gr.
• Salz nach Geschmack
• Rosmarin - nach Geschmack
• Olivenöl - 2 Esslöffel
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Das Rindfleisch gut waschen und mit Papiertüchern trocknen, abziehen, in 1,5-2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer und Rosmarin hinzu. Das Rindfleisch mit den Gewürzen einreiben, mit Olivenöl beträufeln und 20 Minuten marinieren.
2. Die Pfanne gut erhitzen, das vorbereitete Rindfleisch auslegen. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und die gebratenen Rindersteaks damit auslegen. Auf jede Scheibe weiche Butter geben. Wickeln Sie das Rindfleisch fest in Folie, die in mehreren Schichten gewickelt ist. Legen Sie das Backblech in den Ofen und braten Sie das Rindfleisch bei maximaler Temperatur für 15 Minuten.
4. Entfalten Sie nach Ablauf der Zeit die Folie und prüfen Sie, ob das Rindfleisch gar ist. In Folie gebackene Rindersteaks portionsweise mit einer Gemüsebeilage servieren.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für marmoriertes Rindfleisch in Folie gebacken

Für Liebhaber von Fleischgerichten empfehle ich sehr, das ausgezeichnete Rezept zu verwenden und marmoriertes Rindfleisch in Folie gebacken zuzubereiten. Das Rindfleisch erweist sich als saftig und zart, perfekt für ein festliches Festessen oder ein romantisches Abendessen.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

• Marmor Rindfleisch - 450 gr.
• Gewürze nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Rosmarin - nach Geschmack
• Pflanzenöl - zum Braten
• Frühlingszwiebel - 2 Esslöffel
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die erforderliche Menge marmoriertes Rindfleisch vor.
2. Das Rindfleisch gut waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen, Folien abziehen. Fügen Sie Salz, Gewürze und schwarzen Pfeffer hinzu. Das Rindfleisch mit den Gewürzen einreiben und 20 Minuten marinieren.
3. Die Pfanne gut erhitzen, etwas Pflanzenöl hinzufügen, das vorbereitete Rindfleisch und den Rosmarin dazugeben. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Legen Sie jedes Stück auf Folie. Wickeln Sie das Rindfleisch fest in Folie, die in mehreren Schichten gewickelt ist. In den Ofen schieben und das Fleisch 20 Minuten bei maximaler Temperatur braten.
5. Entfalten Sie nach Ablauf der Zeit die Folie und prüfen Sie, ob das Rindfleisch gar ist. Das marmorierte Rindfleisch portionsweise in Folie gebacken servieren.
6. Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.

Guten Appetit!

Im Ofen gebackenes zartes Rindfleisch mit Pflaumen

Heute möchte ich vorschlagen, ein außergewöhnlich helles Gericht zu kochen. Köstliches zartes Rindfleisch mit in Folie gekochten Pflaumen wird Ihnen ein unvergessliches Vergnügen bereiten. Eine großartige Option für eine festliche Feier oder ein Familienfest.

Kochzeit: 1 Stunde 50 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Rindfleisch - 1 kg.
• Gewürze nach Geschmack
• Sojasauce - 100 ml.
• Honig - 2 Esslöffel
• Pflanzenöl - 4 Esslöffel
• Entsteinte Pflaumen - 100 gr.
• Knoblauch - 5 Zähne
• Zitronensaft - 2 Esslöffel
• Tafelsenf - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die Marinade vor. Gießen Sie Sojasauce, Pflanzenöl, Zitronensaft, Honig, Gewürze und Senf in einen tiefen Behälter. Mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Das Rindfleisch gut waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen, Folien abziehen. Nehmen Sie ein dünnes Messer und schneiden Sie das ganze Rindfleisch tief ein.
3. Das Rindfleisch in die gekochte Marinade geben und 20 Minuten marinieren lassen, mit Frischhaltefolie festziehen.
4. Pflaumen aussortieren, unter fließendem Wasser abspülen oder mit kochendem Wasser bedecken, dann mit Papiertüchern trocknen.
5. Knoblauch schälen und abspülen. Legen Sie unten in der Form, in der Sie das Fleisch backen, die Folie in mehreren Schichten aus. Dann das Rindfleisch auslegen. Füllen Sie die Einschnitte mit Pflaumen und Knoblauch.
6. Wickeln Sie das Rindfleisch fest in Folie, die in mehreren Schichten gewickelt ist. Stellen Sie sicher, dass alles versiegelt ist.
7. Die Form in den Ofen stellen und das Fleisch 60-70 Minuten bei 200 Grad backen.
8. Entfalten Sie nach Ablauf der Zeit die Folie und prüfen Sie, ob das Rindfleisch gar ist. Und das Rindfleisch weitere 10 Minuten anbraten.
9. Zartes Rindfleisch mit Trockenpflaumen servieren, in Folie gebacken, portionsweise mit frischem Gemüse und Kräutern servieren.

Guten Appetit!

Saftiges und sehr leckeres Rindfleisch mit Senf in Folie

Heute möchte ich ein ungewöhnlich appetitliches und gleichzeitig sehr einfaches Rezept für Rindfleisch mit Senf in Folie gekocht teilen. Das Gericht erweist sich als zart und saftig. Eine großartige Option für ein herzhaftes Abendessen.

Kochzeit: 3 Stunden 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Rindfleisch - 600 gr.
• Olivenöl - 1 Esslöffel
• Knoblauch - 3 Zähne.
• Tafelsenf - 2 Esslöffel
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Das Rindfleisch gut waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen, Folien abziehen.
2. Knoblauch schälen, abspülen und in dünne Scheiben schneiden. Verwenden Sie ein dünnes Messer, um tiefe Einstiche über das gesamte Rindfleisch zu machen. Fleisch mit Knoblauch füllen.
3. Das Fleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer einreiben. Tafelsenf und Olivenöl hinzufügen.
4. Das Rindfleisch gut reiben.
5. Den Behälter mit einem Deckel verschließen und für ca. 1,5-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
6. Legen Sie unten in der Form, in der Sie das Fleisch backen, die Folie in mehreren Schichten aus. Dann das Rindfleisch auslegen.
7. Wickeln Sie das Rindfleisch fest in Folie, die in mehreren Schichten gewickelt ist. Stellen Sie sicher, dass alles versiegelt ist. Legen Sie die Form in den Ofen und backen Sie das Fleisch bei einer Temperatur von 200 Grad 60 Minuten lang.
8. Entfalten Sie nach Ablauf der Zeit die Folie und prüfen Sie, ob das Rindfleisch gar ist. Zartes und saftiges Rindfleisch mit Senf in Folie gebacken, auf eine Schüssel legen, in Scheiben schneiden und servieren.

Guten Appetit!