Hühnererbsensuppe - 8 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Klassische Erbsensuppe mit Hühnchen im Topf

🕜1 Stunde 40 Minuten 🕜40 🍴8 🖨

Diese herzhafte Erbsensuppe, zubereitet nach dem klassischen Rezept, wird Ihren heimischen Esstisch perfekt ergänzen. Servieren Sie das Gericht zusammen mit Weißbrotcrotons, machen Sie den Geschmack und das Servieren noch unvergesslicher.

Zutaten
Portionen: +8
Schritte
1 Stunde. 40 MinutenSiegel
  • Die Erbsen mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann kochen wir es zusammen mit dem Huhn in kochendem Salzwasser.
  • Wir putzen die Kartoffeln und schneiden sie in kleine Stücke. Wir haben es in einen Topf gegeben.
  • Karotten in dünne Streifen schneiden, Zwiebel hacken. Gemüse 3 Minuten in Pflanzenöl anbraten, dann in die Suppe geben.
  • Zu diesem Zeitpunkt Weißbrot in Würfel schneiden und in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten trocknen. Wir brauchen dies, um das Gericht zu servieren.
  • Die Suppe nach Geschmack salzen und weiterkochen, bis alle Zutaten gar sind.
  • Als nächstes Lorbeerblätter und gehacktes Grün hinzufügen. Weitere 3 Minuten kochen und vom Herd nehmen.
  • Die Erbsensuppe in Schüsseln füllen und portionsweise Weißbrotcrotons dazugeben. Fertig, Sie können dienen!

Herzhafte und reichhaltige Erbsensuppe mit geräuchertem Hühnchen

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Hausgemachte Erbsensuppe kann mit geräuchertem Hühnchen serviert werden. Dies verleiht dem üblichen Gericht einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Achten Sie auf ein interessantes Rezept, um Ihre Familie angenehm zu überraschen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Geräuchertes Hühnchen - 300 gr.
  • Erbsen - 200 gr.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Kartoffeln - 2 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Cracker nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Erbsen vorher in kaltem Wasser einweichen, abspülen und kochen, bis sie weich sind.
  2. Als nächstes die Kartoffeln säubern, abspülen und in kleine Spalten oder Würfel schneiden. Wir schicken mit Erbsen in die Pfanne.
  3. Zwiebeln und Karotten in kleine Würfel schneiden. Gemüse in Pflanzenöl nicht länger als 5 Minuten braten.
  4. Wir schicken auch Gemüse in die Pfanne. Wir legen hier auch Stücke von geräuchertem Hühnchen hin. Das Gericht salzen, würzen und kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
  5. Fertig ist eine reichhaltige Erbsen- und geräucherte Hühnersuppe. Kann in Teller gegossen und mit Croutons serviert werden. Guten Appetit!

Wie macht man eine köstliche Hühnererbsensuppe in einem langsamen Kocher?

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Eine nahrhafte Hühner-Erbsen-Suppe ist für viele ein vertrautes Mittagsgericht. Es kann auch in einem Multikocher gekocht werden. Dies wird noch mehr Aroma und reichen Geschmack hinzufügen.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 6

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 350 gr.
  • Erbsen - 120 gr.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Kartoffeln - 2 Stk.
  • Grün nach Geschmack.
  • Knoblauch - 1 Nelke.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - 60 ml.

Kochvorgang:

  1. Die Zwiebel hacken, die Karotten reiben und das Gemüse in Pflanzenöl in der Multicooker-Schüssel anbraten. Schalten Sie dazu den Modus "Braten" ein.
  2. Hähnchenfilet fein hacken und zum Gemüse geben. Braten, bis er rot wird.
  3. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit den restlichen Produkten in eine Schüssel geben. Weitere 2 Minuten braten.
  4. Wir werfen die eingeweichten Erbsen in die Schüssel. Den Inhalt salzen und pfeffern.
  5. Gießen Sie Wasser in das Essen, fügen Sie gehackten Knoblauch für den Geschmack hinzu und kochen Sie 1 Stunde lang im Suppenmodus.
  6. Wir ergänzen die heiße Suppe mit gehackten Kräutern und servieren sie in portionierten Tellern. Essen ist fertig!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung einer Erbsensuppe mit Hühnchen und Kartoffeln

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Bohnensuppe mit Kartoffeln in Hühnerbrühe ist ziemlich leicht, aber gleichzeitig sättigend. Schätzen Sie den angenehmen Geschmack und das Aroma von hausgemachten Speisen und erfreuen Sie Ihre Lieben damit.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Hähnchenschenkel - 2 Stk.
  • Erbsen - 200 gr.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Kartoffeln - 2 Stk.
  • Grün nach Geschmack.
  • Lorbeerblatt - 1 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Hähnchenschenkel mit Wasser füllen, salzen und anzünden.
  2. Wir putzen die Zwiebel und hacken sie.
  3. Als nächstes die Zwiebel in die Fleischpfanne geben.
  4. Erbsen vorher in kaltem Wasser einweichen, dann abspülen.
  5. Die vorbereiteten Erbsen in einen Topf geben und weiterkochen.
  6. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
  7. Wir geben auch das geriebene Gemüse in die Suppe. Nach Geschmack schwarzen Pfeffer hinzufügen.
  8. Wir putzen die Kartoffeln, spülen und hacken sie fein.
  9. Nun die Kartoffeln in die Suppe geben. Wir kochen das Gericht weiter, bis das Gemüse fertig ist.
  10. 10 Minuten vor dem Kochen Lorbeerblatt und gehackte Kräuter in einen Topf geben. Wir entfernen vom Feuer.
  11. Heiße Erbsensuppe in Schüsseln gießen und servieren. Guten Appetit!

Ein schnelles und einfaches Rezept für Erbsen-Hühnerpüree-Suppe

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Püreesuppe ist eine sanftere und leichtere Version eines warmen Gerichts. Machen Sie es mit einem einfachen Erbsen-Hühnchen-Rezept. Diese Option kann mit knusprigen Croutons ergänzt und als Familienessen serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Huhn - 300 gr.
  • Erbsen - 200 gr.
  • Kartoffeln - 2 Stk.
  • Knoblauch - 1 Nelke.
  • Grün nach Geschmack.
  • Lorbeerblatt - 1 Stk.
  • Zwieback - zum Servieren.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Die Erbsen vorher einweichen, bis sie gar sind. Dann kochen wir es in Salzwasser.
  2. Füllen Sie das Huhn mit Wasser, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Bissfest kochen, herausnehmen und abkühlen lassen.
  3. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in die Hühnerbrühe geben. Wir kochen auch bis sie weich sind.
  4. Am Ende des Garvorgangs gehackte Kräuter und Knoblauch in die Suppe geben.
  5. Die gekochten Erbsen mit den Kartoffeln in die Brühe geben und die Masse in einem Mixer zu Püree mahlen.
  6. Die Erbsenpüree-Suppe in Schüsseln füllen. Hähnchenstücke und Croutons portionsweise hinzugeben. Fertig, Sie können dienen!

Leckere Erbsensuppe mit Hühnchen und geräuchertem Fleisch

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Herzhaftes geräuchertes Fleisch kann zu Hühnerbohnensuppe hinzugefügt werden. Eine solche Zutat macht das Gericht heller und interessanter im Geschmack. Nehmen Sie das Rezept auf Ihr Home-Menü!

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

  • Huhn - 450 gr.
  • Erbsen - 250 gr.
  • Geräuchertes Fleisch - 200 gr.
  • Kartoffeln - 4 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Grün nach Geschmack.
  • Lorbeerblatt - 1 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Koriander - 1 Prise
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Füllen Sie das Huhn mit Wasser. Salz, Koriander, frische Kräuter und Lorbeerblatt hinzufügen. Die Brühe 1 Stunde bei mittlerer Hitze kochen.
  2. Erbsen müssen vorher in kaltem, sauberem Wasser eingeweicht und dann vor dem Kochen gespült werden.
  3. Wir schicken die Erbsen zur fertigen Hühnerbrühe. 20 Minuten kochen.
  4. Die Zwiebel hacken und die Karotten durch eine grobe Reibe geben.
  5. Das geräucherte Fleisch in kleine Stücke schneiden.
  6. Gehacktes Gemüse mit geräuchertem Fleisch in Pflanzenöl 5-7 Minuten braten.
  7. Um keine Zeit zu verlieren, schälen wir die Kartoffeln, schneiden sie und schicken sie sofort in die Suppe.
  8. Als nächstes schicken wir das Braten in die Suppe.
  9. Das Gericht nach Geschmack pfeffern und weiterkochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
  10. Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch auf Teller anrichten und servieren. Essen ist fertig!

Aromatisierte Erbsensuppe mit Hühnchen und geräucherter Wurst

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Aromatische geräucherte Wurst passt perfekt zu hausgemachter Erbsensuppe mit Hühnchen. Das Gericht wird reich an Geschmack, originell und reichhaltig sein. Servieren Sie es für ein tolles Familienessen!

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

  • Huhn - 350 gr.
  • Geräucherte Wurst - 300 gr.
  • Erbsen - 200 gr.
  • Kartoffeln - 4 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
  • Grün nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Kochen Sie das Huhn im Voraus, nehmen Sie es heraus und lassen Sie es abkühlen.
  2. Geben Sie etwas reines Wasser in die Hühnerbrühe und tauchen Sie die vorgewaschenen Erbsen hier ein. Bei mittlerer Hitze kochen.
  3. Wir putzen die Kartoffeln, schneiden sie in Würfel und schicken sie in die Pfanne.
  4. Die geräucherte Wurst fein hacken.
  5. Als nächstes die Zwiebel hacken und die Karotten reiben. Gemüse 5 Minuten in Pflanzenöl anbraten.
  6. Wenn die Kartoffeln und Erbsen in der Pfanne fertig sind, schicken wir ihnen Gemüse, Wurst und vorgeschnittenes Hähnchen. Fügen Sie Salz, Gewürze und Kräuter hinzu. Nach 5 Minuten vom Herd nehmen.
  7. Die heiße Erbsensuppe auf Teller verteilen und servieren. Bereit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Erbsensuppe mit Hähnchenflügeln

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Chicken Wings sind perfekt für eine reichhaltige Erbsensuppe. Ideal als warme Mahlzeit für eine hausgemachte Mahlzeit. Probieren Sie ein einfaches und leckeres Rezept aus.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Hühnerflügel - 6 Stk.
  • Erbsen - ¾ EL.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
  • Grüns - 1 Bund.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - 50 ml.

Kochvorgang:

  1. Tauchen Sie die Hähnchenflügel in einen großen Topf. Füllen Sie das Produkt vollständig mit kaltem Wasser, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu und kochen Sie, bis das Fleisch gar ist.
  2. Die Flügel vorsichtig aus der heißen Flüssigkeit nehmen und kurz beiseite stellen.
  3. Tauchen Sie die eingeweichten Erbsen in die restliche Hühnerbrühe und kochen Sie sie, bis sie weich sind.
  4. Als nächstes die Zwiebel hacken, die Karotten reiben und das Gemüse in erhitztem Pflanzenöl 5 Minuten köcheln lassen. Wir kochen die Suppe noch etwa 10 Minuten lang, danach können Sie den Herd ausschalten.
  5. Geben Sie die Chicken Wings in die fertige Suppe zurück und fügen Sie frische Kräuter hinzu, die mit einem Messer vorgehackt wurden. Gießen Sie das Gericht in Portionen.
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