Nudelnester aus Hackfleisch – 10 leckere Schritt-für-Schritt-Rezepte

Das Servieren eines so effektiven und gleichzeitig einfach zuzubereitenden Gerichts ist sowohl auf der Welt als auch bei einem Festmahl und zu jeder geeigneten Zeit erlaubt. Wir empfehlen Ihnen, sich mit den verschiedenen Arten der Herstellung von Nudelnester vertraut zu machen, von denen jede auf ihre Weise einzigartig ist.

Gehackte Nudelnester im Ofen

🕜1 Stunde 55 Minuten 🕜45 🍴6 🖨

Pasta-Nester im Ofen backen nicht nur gleichmäßig und sehr schnell, sondern begeistern gleichzeitig mit einer leicht zähflüssigen Textur, die durch geschmolzenen Käse entsteht.

Kochzeit: 70 min.

Kochzeit: 45 min.

Portionen - 6.

Zutaten:

  • Nudelnester - 6 Stk.
  • Hackfleisch - 350 gr.
  • Brühe - 400 gr.
  • Sauerrahm - 5 Esslöffel
  • Mayonnaise - 2 Esslöffel
  • Tomatenmark - 1 Esslöffel
  • Käse - 180 gr.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Knoblauch - 2 Zähne
  • Pflanzenöl - 20 ml.
  • Grün nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Zutaten
Portionen: +6
Schritte
1 Stunde. 55 MinutenSiegel
  • Fein geriebener Käse mit Knoblauch, fein gewürfelten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und einem Esslöffel Mayonnaise zum aufgetauten Hackfleisch geben. Alle Zutaten werden sofort gut vermischt, bis sie glatt sind.
  • Teilen Sie den Fleischboden mit eingeölten Händen durch die Anzahl der verfügbaren Nudelnester. In unserem Fall sind es sechs.
  • Wir fetten den Boden der Form mit einer Silikonbürste mit Pflanzenöl ein und legen unsere Nester aus.
  • Dann die geformten Fleischbällchen in die Nudelnester geben. Diese Phase kann als Füllung bezeichnet werden.
  • Dann die erforderliche Menge warme Brühe in eine Form gießen und in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen.
  • In der Zwischenzeit fangen wir an, die Sauce zuzubereiten. Mayonnaise, Sauerrahm und Tomatenmark in eine Schüssel geben. All dies würzen wir auch mit gehacktem Knoblauch, Salz und gemahlenem Pfeffer und mischen dann gut, bis es glatt ist.
  • Während wir damit beschäftigt waren, die Sauce zuzubereiten, hatten unsere Nester Zeit zum Bräunen. Wir nehmen die Form aus dem Ofen und fetten alle Rohlinge mit Tomaten-Sauerrahm-Sauce ein.
  • Und oben auf der Sauce verteilen wir den zuvor auf einer mittleren Reibe geriebenen Käse, um den gesamten Inhalt zusammenzuhalten und dem Gericht eine schöne Form und ein spektakuläres Aussehen zu verleihen. Und wieder schicken wir es für 20 Minuten in den Ofen.
  • Während dieser Zeit hat der Käse auf jeden Fall Zeit zu schmelzen und leicht zu härten. Wir nehmen unser Formular heraus und legen etwas gehacktes Gemüse auf den heißen Käse. Und während die gefüllten Nudelnester noch nicht abgekühlt sind, geht es schnell zur Verkostung.

Guten Appetit!

Wie man gehackte Nudelnester in einer Pfanne kocht?

🕜1 Stunde 55 Minuten 45 🍴6 🖨

Seien Sie nicht überrascht, dass die aromatischsten, gebackenen und herzhaftsten Gerichte in einer Pfanne zubereitet werden. Denn nur so entfalten Zwiebeln und Knoblauch ihren Geschmack am besten.

Kochzeit: 60 min.

Kochzeit: 40 min.

Portionen - 8.

Zutaten:

  • Nestnudeln - 8 Stk.
  • Hackfleisch - 450 gr.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Knoblauch - 3 Zähne.
  • Tomatenmark - 3 Esslöffel
  • Salz nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Zunächst bereiten wir alle Zutaten vor, die wir für den Kochprozess benötigen.
  2. Knoblauchzehen durch eine Presse und in kleine Würfel geschnittene Zwiebel in das Hackfleisch geben.
  3. Alle Inhalte gründlich vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie möchten, können Sie beliebige Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
  4. Legen Sie die Nudelnester in eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne und lassen Sie zwischen ihnen etwas Platz.
  5. Aus dem gekochten Hackfleisch formen wir kleine Frikadellen und legen sie in das Nudelnest, indem wir das Fleisch nach unten drücken, damit es gebacken werden kann.
  6. Für Tomatensauce ein Glas Wasser mit Tomatenmark vermischen, salzen und gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
  7. Decken Sie die Rohlinge mit der vorbereiteten Sauce ab und fügen Sie heißes Wasser in einer solchen Menge hinzu, dass die Nester bedeckt sind. Bringen Sie den Inhalt zum Kochen und lassen Sie ihn 35 Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln, bis alle Komponenten vollständig gekocht sind.
  8. Wir prüfen die Bereitschaft und legen die Nudelnester zusammen mit dem Hackfleisch auf einer Servieruntertasse aus. Als Dekoration verwenden wir fein gehackte Frühlingszwiebeln.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Nudelnester mit Hackfleisch und Käse

🕜1 Stunde 55 Minuten 45 🍴6 🖨

Gefüllte Nester, die mit einer rötlichen Käsekruste in Sauerrahmsauce bedeckt sind, sind keine Schande, auf dem festlichen Tisch serviert zu werden. Der zarte milchig-cremige Geschmack wird jeden ansprechen, insbesondere Kinder.

Zeit Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 12.

Zutaten:

  • Nudelnester - 300 gr.
  • Hackfleisch - 300 gr.
  • Zwiebeln - 3 Stk.
  • Knoblauch - 2 Zähne
  • Karotten - 2 Stk.
  • Sauerrahm - 100 gr.
  • Tomatenmark - 100 gr.
  • Käse - 100 gr.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.
  • Grün nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Für dieses Gericht bereiten wir das Hackfleisch selbst zu. Dazu schneiden wir das Fleisch in kleine Stücke, schälen zwei Zwiebeln und Knoblauch. Wir geben alle zubereiteten Zutaten durch einen Fleischwolf.
  2. Fügen Sie dem vorbereiteten Hackfleisch Salz mit gemahlenem Pfeffer und anderen Gewürzen für Fleisch hinzu.
  3. Als nächstes die restliche Zwiebel hacken und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
  4. Wir erhitzen eine Bratpfanne mit Pflanzen- oder Olivenöl und schicken die Zwiebeln zum Braten, bis sie durchscheinend sind.
  5. Nach etwa fünf Minuten gehackte Karotten zur Zwiebel geben und das Gemüse bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  6. Wir gehen zur Hauptbühne. Aus dem fertigen Hackfleisch formen wir Kugeln, die wir auf die Nudelnester legen.
  7. Sauerrahm mit Tomatensauce zum gebräunten Gemüse geben, etwas salzen und gründlich vermischen. Wir köcheln Gemüse in dieser Form weitere zwei Minuten.
  8. Nach dieser Zeit bestreichen wir die Werkstücke mit Hackfleisch in einer Pfanne.
  9. Gießen Sie so viel Wasser in die Bratpfanne, dass das Hackfleisch nicht ganz im Wasser steht, die Nudelnester könnten gut schmoren. Bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten kochen.
  10. Reiben Sie zu diesem Zeitpunkt Hartkäse auf einer groben Reibe. Sie können Käse wie Parmesan oder Mozzarella verwenden.
  11. Öffnen Sie nach einer halben Stunde den Deckel und bestreuen Sie unser Gericht mit geriebenem Käse. Dann die Pfanne wieder abdecken und die Nudelsterne mit Hackfleisch bei schwacher Hitze weitergaren, bis der gesamte Käse geschmolzen ist.
  12. Bestreuen Sie das fertige Gericht mit frisch gehackten Kräutern für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Farben. Wir legen die Nudelnester auf Tellern aus und servieren sie eilig heiß auf den Tisch.

Guten Appetit!

Leckere Nudelnester mit Hackfleisch und Sauerrahm

🕜1 Stunde 55 Minuten 45 🍴6 🖨

Sauerrahmsauce mit Kräutern ist eine Win-Win-Situation aller vorgeschlagenen Optionen. Die Kombination dieser Produkte macht den Fleischgeschmack ausdrucksstark und das Aussehen des Gerichts ist lakonisch und gleichzeitig effektiv.

Kochzeit: 60 min.

Kochzeit: 45 min.

Portionen - 8.

Zutaten:

  • Nudelnester - 8 Stk.
  • Hackfleisch - 300 gr.
  • Sauerrahm - 180 gr.
  • Hühnerei - 1 Stck.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Grün nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Ein Ei in das aufgetaute Hackfleisch schlagen, fein gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  2. Wir mischen alles sorgfältig und verteilen alle Zutaten gleichmäßig.
  3. Wir erhitzen eine Bratpfanne mit Pflanzenöl und legen alle Nudelnester so aus, dass zwischen ihnen Freiraum bleibt, da sie während des Kochvorgangs deutlich an Volumen zunehmen.
  4. Wir formen aus Hackfleisch so viele Kugeln wie Rohlinge vorhanden sind und legen die geformten Kugeln in die Mitte des Nestes.
  5. Für die Sauce Sauerrahm mit 300 ml Wasser verdünnen, salzen, pfeffern und glatt rühren. Gießen Sie die fertige Sauce in die Pfanne, sie sollte die Nudelnester praktisch bedecken.
  6. Wir kochen das Gericht bei schwacher Hitze, immer unter geschlossenem Deckel. Nach 30-35 prüfen wir die Bereitschaft von Hackfleisch und Nudeln und erhöhen ggf. die Garzeit.
  7. Zum Servieren einige frische Kräuter mahlen und die gefüllten Nester bestreuen.

Wir wünschen Ihnen ein leckeres Essen!

Saftige Nudelnester mit Hackfleisch in cremiger Sauce

🕜1 Stunde 55 Minuten 45 🍴6 🖨

Sahne ist eines der wenigen Produkte, aus dem Sie eine köstliche Sauce herstellen können, die sowohl zu Fleisch als auch zu jeder Pasta passt. Das Gericht erhält sofort einen zarten cremigen Geschmack und ein reiches Aroma.

Kochzeit: 70 min.

Kochzeit: 45 min.

Portionen - 10.

Zutaten:

  • Nudelnester - 10 Stk.
  • Hackfleisch - 300 gr.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Sahne - 150 ml.
  • Mayonnaise - 1 Esslöffel
  • Käse - 200 gr.
  • Weizenmehl - 2 Esslöffel
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Butter - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Die geschälten Zwiebeln wahllos hacken und in einer mit Butter vorgeheizten Pfanne goldbraun braten.
  2. Nach 5 Minuten geben wir einen Teil der Zwiebel in einen separaten Behälter und bestreuen die andere Hälfte mit 1,5 Esslöffel Mehl und mischen gut. Nach zwei Minuten Sahne bei Raumtemperatur in die Pfanne gießen und glatt rühren.
  3. Kommen wir zur Zubereitung der Fleischbasis. Mayonnaise unter das Hackfleisch, einen Teil der Röstzwiebeln und zum Schluss Salz und Pfeffer mischen. Alle Zutaten gründlich vermischen.
  4. Teilen Sie das vorbereitete Hackfleisch in 10 gleiche Teile und legen Sie die Fleischbällchen auf die Nudelnester, die wir sofort in eine Pfanne mit heißer Sahnesauce tauchen.
  5. Wir bedecken den Behälter mit den mit Hackfleisch gefüllten Nestern mit einer Folie, in die wir mit einem Zahnstocher ein paar Löcher bohren und in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen. Zunächst kochen wir das Gericht 25-30 Minuten lang, währenddessen die Nudeln Zeit haben, gut zu kochen und nicht trocken werden.
  6. Nach dieser Zeit die Pfanne von der Folie befreien und die Form mit gehacktem Käse auf einer groben Reibe bestreuen. Und wir schicken das Gericht 20 Minuten ohne Folie zum Backen, bis der Käse hart wird.
  7. Fertig ist ein unendlich leckeres Gericht. Teilen und servieren.

Guten Appetit!

Wie kocht man köstliche Nudelnester mit Hackfleisch und Pilzen?

🕜1 Stunde 55 Minuten 45 🍴6 🖨

Für diejenigen, die das Gericht abwechslungsreich gestalten möchten, sind die Pilze, die Sie immer zur Hand haben, eine der idealsten und günstigsten Optionen. Und vor allem, je mehr desto besser.

Kochzeit: 70 min.

Kochzeit: 40-45 min.

Portionen - 5.

Zutaten:

  • Nudelnester - 5 Stk.
  • Hackfleisch - 250 gr.
  • Champignons - 100 -150 gr.
  • Hartkäse - 100 gr.
  • Sahne - 200 ml.
  • Grün nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Um Frikadellen zuzubereiten, benötigen wir aufgetautes Hackfleisch von jedem Fleisch. Sie können auch ein ganzes Stück Frischfleisch zerkleinern.
  2. Fügen Sie dem Hackfleisch Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.
  3. Aus dem Hackfleisch formen wir fünf mittelgroße Kugeln mit homogener Konsistenz.
  4. Den Boden der Pfanne mit Pflanzenöl einfetten und mit Nudelnester füllen.
  5. Legen Sie die geformten Fleischbällchen in die Nester.
  6. Dann hacken Sie nach dem Zufallsprinzip frische Champignons und verteilen Sie sie auf die Nester.
  7. Füllen Sie die Zutaten mit kochendem Wasser und bedecken Sie die Werkstücke fast vollständig.
  8. Wir schicken die Pfanne zum Feuer und lassen den Inhalt 20-25 Minuten köcheln.
  9. Anschließend die bereits gebräunten Champignons und die fast fertigen Nudelnester mit geriebenem Käse bestreuen und bei Bedarf mit verschiedenen Gewürzen würzen.
  10. 10 Minuten vor dem Ausschalten die Sahne in den Inhalt gießen und zehn Minuten köcheln lassen, bis die cremige Sauce eindickt.
  11. Beim Servieren dekorieren wir die fertigen Nester mit unseren frischen Lieblingskräutern.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Nudelnester mit Hähnchenhackfleisch

🕜1 Stunde 55 Minuten 45 🍴6 🖨

Dank des gehackten Hühnchens können Sie das Gericht nahrhafter machen, ohne es zu beschweren. Unprätentiöses und schnell zubereitetes Hackfleisch bereitet Ihnen keine unnötigen Probleme, sondern ermöglicht Ihnen, sowohl den Garprozess als auch das Ergebnis zu genießen.

Kochzeit: 80 min.

Kochzeit: 45-55 Minuten

Portionen - 7.

Zutaten:

  • Nudelnester - 7 Stk.
  • Gehacktes Hühnchen - 400 gr.
  • Zwiebeln - 2 Stk.
  • Knoblauch - 3 Zähne.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Hühnerei - 1 Stck.
  • Tomatenmark - 3 Esslöffel
  • Grün nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Butter - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Da dieses Gericht viel Gemüse enthält, dauert die Zubereitung länger. Schneiden Sie die Zwiebel zunächst in Würfel.
  2. Reiben Sie alle Karotten auf einer groben Reibe.
  3. Sie können absolut alle Grüns hinzufügen, die Hauptsache ist, die Bündel gut abzuspülen und zu trocknen, wonach wir sie so fein wie möglich schneiden.
  4. Kombinieren Sie gehacktes Hühnchen, Kräuter und Knoblauch durch eine Presse. Alles gut vermischen, dabei Salz und Pfeffer hinzufügen.
  5. Nachdem die Komponenten gut vermischt sind, das Ei in den Fleischboden treiben und erneut mischen. Das Ei hilft, alle Zutaten besser zu verkleben und die Kugeln zerfallen während des Kochvorgangs nicht.
  6. Wir legen die Nudelnester auf eine Untertasse und legen die geformten Kugeln in die Mitte.
  7. In einer mit Pflanzenöl vorgeheizten Pfanne die Zwiebel goldbraun braten.
  8. Als nächstes die gehackten Karotten, Salz, Pfeffer hinzufügen und das Gemüse 5-10 Minuten auf der gleichen Stufe schmoren lassen.
  9. Sobald das Gemüse weich ist, das Tomatenmark hinzufügen und erneut gut mischen. Unter offenem Deckel einige Minuten köcheln lassen.
  10. Beim Gemüsebraten die Nester mit Hackfleisch auslegen und 25-30 Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln lassen.
  11. Wir überprüfen die Bereitschaft unseres Gerichts. Während dieser Zeit mussten sowohl Nudeln als auch Fleisch vollständig gekocht werden.
  12. Wir legen die gefüllten Nudelnester portionsweise aus und servieren sie mit Braten bedeckt.

Guten Appetit!

Leckere Nudelnester mit Hackfleisch und Tomatenmark in einem Slow Cooker

🕜1 Stunde 55 Minuten 45 🍴6 🖨

Der perfekte Garprozess garantiert perfekte Ergebnisse. Hackfleisch mit Nudeln wird nicht verdaut und die Nester behalten perfekt ihre Form, die von einer Käsekruste unterstützt wird. Das Kochen solcher gefüllter Nester in einem Multikocher kann sogar Kindern anvertraut werden, ohne sich um den Zustand der Küche zu kümmern.

Kochzeit: 70 min.

Kochzeit: 45-50 min.

Portionen - 7.

Zutaten:

  • Nudelnester - 7 Stk.
  • Hackfleisch - 300 gr.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Tomatenmark - 1 Esslöffel
  • Knoblauch - 3 Zähne.
  • Hühnerei - 1 Stck.
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel
  • Käse - 100 gr.
  • Dill - 1 Bund.
  • Gewürze nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Das aufgetaute Hackfleisch mit Salz, schwarzem Pfeffer und beliebigen Gewürzen nach Wahl würzen.
  2. Als nächstes ein Hühnerei und Knoblauch einrühren, der durch eine Presse gegeben wurde.
  3. Wir waschen und trocknen das Dillbündel sorgfältig und hacken es erst dann so fein wie möglich. Neben Dill können Sie Frühlingszwiebeln oder Petersilie nehmen.
  4. Als nächstes die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und genau die Hälfte mit den Kräutern zum Hackfleisch geben. Alle Komponenten gründlich mischen.
  5. Für die Sauce verdünnen wir das Tomatenmark mit etwas Wasser.
  6. Schmieren Sie den Boden der Multicooker-Schüssel und stellen Sie den "Braten"-Modus ein. Während der Multikocher aufheizt, reiben wir die Karotten schnell auf einer groben Reibe.
  7. Legen Sie die beiseite gestellte Zwiebel und die gehackten Karotten in einen Slow Cooker und braten Sie sie fünf Minuten lang unter ständigem Rühren.
  8. Dann die gekochte Tomatensauce dazugeben und gut vermischen.
  9. Legen Sie nach einigen Minuten die vorbereiteten Nester auf das Braten und füllen Sie jedes mit einem Esslöffel Hackfleisch.
  10. Bedecken Sie die Nester großzügig mit geriebenem Käse und etwas gehackten Kräutern. Wir ändern den Modus "Braten" auf "Schmoren" und kochen das Gericht 45-50 Minuten lang. Die Garzeiten können je nach den Eigenschaften des Multicookers variieren.
  11. Das fertige Gericht portionsweise servieren.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Nudelnester mit Hackfleisch und Tomaten

🕜1 Stunde 55 Minuten 45 🍴6 🖨

Die Einzigartigkeit dieses Gerichts liegt in der Verwendung von hausgemachtem Tomatenmark aus dem Fruchtfleisch frischer Tomaten. Dies ist ein unbestrittener Vorteil, da keine schädlichen Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker enthalten sind. Wenn Sie auch Tomaten gefunden haben, liegt die Wahl auf der Hand.

Kochzeit: 60 min.

Kochzeit: 35-40 Min.

Portionen - 11.

Zutaten:

  • Nudelnester - 11 Stk.
  • Hackfleisch - 450-550 gr.
  • Zwiebeln - 2 Stk.
  • Tomaten - 4 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Salz nach Geschmack.
  • Paprika nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Eine der Zwiebeln hacken und das Hackfleisch unterrühren. Dann salzen und pfeffern, gut umrühren.
  2. Dann fahren wir mit der Bildung von Hackfleischkoteletts in Form von Kugeln fort.
  3. Zum Braten die Zwiebel in Würfel schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
  4. Entfernen Sie die Schale von den Tomaten und reiben Sie das Fruchtfleisch auf einer feinen Reibe, so dass die Tomaten zu einer pastösen Masse werden. Sie können auch fein gehackt und mit einem Spatel geknetet werden.
  5. Gehackte Zwiebeln mit Karotten anbraten, bis sie weich und goldbraun sind. Und nach und nach weiche Tomaten einfüllen und mit etwas Wasser verdünnen. Sofort Salz, Pfeffer, Paprika zugeben und gut vermischen. In dieser Form weitere 5-7 Minuten köcheln lassen.
  6. Dann verteilen wir die Nudelnester zum Braten, es ist wünschenswert, dass sie nicht miteinander in Kontakt kommen.
  7. Wir füllen die Nudeln mit Hackfleisch, damit es gleichmäßig hineinpasst.
  8. Die Nudelnester fast vollständig mit Wasser füllen und unter geschlossenem Deckel 25-30 Minuten köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
  9. Die fertigen Nester verteilen wir portionsweise zusammen mit dem Gemüsebraten.

Guten Appetit!

Gefüllte Nudelnester mit Gemüse und Tomatenmark

🕜1 Stunde 55 Minuten 45 🍴6 🖨

Pastanester werden tatsächlich in Tomatenmark mit Gemüse gekocht, wodurch die Pasta sowohl eine angenehme Farbe als auch den einzigartigsten Geschmack erhält, den man sich nicht nur vorstellen, sondern auch beim Kochen mit Freunden schmecken kann.

Kochzeit: 65 Min.

Kochzeit: 40 min.

Portionen - 11.

Zutaten:

  • Nudelnester - 11 Stk.
  • Hackfleisch - 250 gr.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Tomatenmark - 2 Esslöffel
  • Karotten - 1 Stk.
  • Grün nach Geschmack.
  • Salz nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen und die gewürfelte Zwiebel anbraten.
  2. Während die Zwiebeln bräunen, die geschälten Karotten auf einer groben Reibe reiben und nach den Zwiebeln in die Pfanne geben.
  3. Wenn das Gemüse viel weicher geworden ist, die benötigte Menge Tomatenmark dazugeben und alles gut vermischen.
  4. Nach etwa fünf Minuten den Inhalt der Pfanne mit 200 ml warmem Wasser übergießen. Fügen Sie sofort Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzu, es gibt keine strengen Einschränkungen.
  5. Nachdem das Gemüse 10-15 Minuten gedünstet ist, alle Nudelnester auf das Gemüsekissen legen.
  6. Und buchstäblich fangen wir sofort an, die Nudelnester mit zubereitetem Hackfleisch zu füllen.
  7. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie die gefüllten Nudelnester 20 Minuten köcheln, bis sie gar sind. Die Zeiten können variieren, also überprüfen Sie die Bereitschaft, bevor Sie das Gerät ausschalten.
  8. Heiß servieren, mit gehackten Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

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Nachtisch

Snack

Fleisch