Funchoza ist ein asiatisches Gericht. Sie wird auch "Glasnudeln" genannt, da das Produkt sowohl in trockener als auch in gekochter Form transparent ist. An sich ist Funchose frisch, passt aber gut zu anderen Zutaten, da sie alle Gerüche maximal absorbiert.
- Funchoza mit Hühnchen, Gemüse und Sojasauce
- Koreanischer Funchose-Salat zu Hause
- Wie kocht man köstliche Funchose mit Garnelen und Gemüse?
- Scharfe Funchose mit Schweinefleisch und Gemüse
- Hausgemachte Funchose mit Hühnchen und Champignons in einer Pfanne
- Funchoza mit Hühnchen, Gurke und Paprika
- Leckerer Funchose mit Meeresfrüchten zu Hause
- Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Salat mit Funchose und Tintenfisch
- Ein einfaches und leckeres Rezept für Funchose mit Rindfleisch und Gemüse
- Funchose-Salat mit Hühnerfleisch, Gemüse und Teriyakisauce
Funchoza mit Hühnchen, Gemüse und Sojasauce
Funchose zuzubereiten ist ganz einfach. Sie können es nicht kochen, sondern einfach 5 Minuten lang kochendes Wasser darüber gießen. Wenn Sie einige Zutaten hinzufügen, ist Funchose ein großartiges Hauptgericht.
Kochzeit - 1 Stunde.
Kochzeit - 1 Stunde.
Portionen pro Behälter: 4.
- Hühnerbrust 300 GR.
- Funchoza 200 GR.
- Bulgarischer Pfeffer 1 STCK.
- Karotte 1 STCK.
- Zwiebel 1 STCK.
- Gurke 1 STCK.
- Sojasauce 5 Esslöffel
- Pflanzenöl 3 Esslöffel
- Ingwerwurzel 1 Teelöffel
- Sesam 1 Esslöffel
- Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
- Wasser 1 l.
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Wir werden Filme und Knorpel von Hühnerbrust los. Wir spülen es unter fließendem warmem Wasser ab und trocknen es mit einem Papiertuch. Das Fleisch in Würfel oder Würfel schneiden.
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Schalten Sie den Herd ein und machen Sie ein großes Feuer. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in die Pfanne und stellen Sie sie auf den Brenner. Lassen Sie die Pfanne mit Öl erhitzen. Nach ein paar Minuten die Hähnchenteile in einen Behälter geben und 3 Minuten goldbraun braten.
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Die Hähnchenteile in einen separaten Behälter geben und mit Pfeffer bestreuen. Wir gehen für eine Weile. Die Zwiebel schälen und mit einem scharfen Messer in mitteldicke halbe Ringe schneiden.
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Paprika und Karotten schälen, Gemüse mit warmem Wasser abspülen. Paprika in Streifen schneiden. Mahlen Sie die Karotten auf einer groben Reibe. Herd wieder einschalten, Öl in die Pfanne gießen und auf den Herd stellen, erhitzen.
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Gehackte Zwiebeln, Karotten und Paprika in die Pfanne geben. Wir braten sie 4 Minuten lang. Wir achten darauf, dass sie nicht weich, sondern knusprig sind. Wir legen sie in eine Schüssel mit Hühnchenstücken.
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Legen Sie die Funchose in einen separaten tiefen Behälter (es ist besser, einen kleinen Topf zu nehmen). Wir kochen Wasser in einem Wasserkocher oder auf dem Herd. Füllen Sie die Funchose mit kochendem Wasser. Mit einem Deckel abdecken und 5-6 Minuten ruhen lassen.
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Nach 5-6 Minuten, wenn die Funchose transparent wird, bewegen wir sie zusammen mit Wasser in ein Sieb. Wir warten darauf, dass die überschüssige Flüssigkeit in die Spüle abläuft. Um das Gericht bequem zu essen, schneiden Sie das Produkt mit einer Schere (die Fasern der Funchose sind ziemlich lang).
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Wir waschen die frische Gurke und trocknen sie mit einem Handtuch. In kleine Stücke in Form von Rechtecken schneiden. Spülen und trocknen Sie die Ingwerwurzel. Entfernen Sie die Haut. Mahlen Sie das Produkt auf einer feinen Reibe, um einen Brei herzustellen.
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Gießen Sie die Sojasauce in einen separaten kleinen Behälter, fügen Sie den Ingwerbrei hinzu und rühren Sie glatt.
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Funchoza hat sich während der Zubereitung der Sauce etwas abgekühlt. Jetzt in eine Schüssel mit Hühnchen, Zwiebeln, Karotten und Paprika geben. Gießen Sie eine frische Gurke hinein und gießen Sie die Sojasauce in der Menge über das Gericht, die für einen ausreichenden Salzgehalt erforderlich ist. Funchose mit Gemüse und Sesamsauce bestreuen und servieren.
Guten Appetit!
Koreanischer Funchose-Salat zu Hause
Der Funchose-Salat wird aus einer einfachen Reihe von Produkten zubereitet - Karotten, Gurken, Paprika und dem Nudelprodukt selbst. Wenn Sie möchten, können Sie die Produktpalette erweitern und das Gericht als Vorspeise zum Hauptgericht servieren.Es ist auch perfekt für ein leichtes Abendessen.
Kochzeit - 50 Minuten.
Kochzeit - 20 Minuten.
Portionen pro Behälter: 4.
Zutaten:
- Funchoza - 150 gr.
- Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.
- Scharfe Chilischote - 1 Stk.
- Karotten - 2 Stk.
- Gurke - 2 Stk.
- Sojasauce - 3 Esslöffel
- Reisessig - 2 Esslöffel
- Rohrzucker - 2 TL
- Sesamöl - 2 Esslöffel
- Zitronensaft - 1 Esslöffel
- Knoblauch - 2 Zähne
- Sesam - 2 Esslöffel
- Koriander - 2-3 Prisen.
- Paprika - 2-3 Prisen.
- Kurkuma - 2-3 Prisen
- Ingwer - 2-3 Prisen.
- Heißer roter Pfeffer - 2-3 Prisen.
- Schwarzer Pfeffer - 2-3 Prisen.
- Salz nach Geschmack.
- Wasser - 1 Liter.
Kochvorgang:
- Wir verteilen die Funchose in einem separaten Behälter (einem kleinen Topf). Wir kochen Wasser in einem Wasserkocher oder auf dem Herd in einem Topf. Die Funchose mit kochendem Wasser auffüllen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Wir entfernen die Schale vom Knoblauch und trennen 2 Zehen vom Kopf. Wir zerquetschen sie mit einem Messer.
- Gießen Sie die Sojasauce und den Essig in eine tiefe Schüssel. Leicht mischen. Dann schicken wir Öl und Zitronensaft. Mit Sesam, Zucker und Salz bestreuen. Nochmals mischen. Gießen Sie Knoblauch, Koriander, Paprika, Kurkuma, Ingwer, schwarze und rote Paprika hinzu. Alles noch einmal mischen, bis der Zucker homogen und vollständig aufgelöst ist.
- Karotten und Paprika schälen (süß und scharf). Wir waschen und trocknen. Wir schneiden beide Paprikasorten in Riegel und reiben die Karotten. Wir waschen auch die Gurke und schneiden sie in Streifen (vergessen Sie nicht, die Schwänze auf beiden Seiten zu entfernen).
- Die Nudeln sind bereits gekocht und durchsichtig geworden. Wir gießen es zusammen mit Wasser in ein Sieb und lassen es eine Weile stehen. Die Funchoza kühlt ab und die überschüssige Flüssigkeit kann ablaufen.
- Wir mischen die Zutaten. Funchose mit Gemüse und Dressing mischen. Wir stellen in den Kühlschrank, damit der Salat Zeit hat, sich zu ernähren. Nach 30 Minuten kann das Gericht serviert werden.
Guten Appetit!
Wie kocht man köstliche Funchose mit Garnelen und Gemüse?
Das Gericht erweist sich als sehr gesund und lecker. Die Funchose selbst ist nach dem Kochen in kochendem Wasser ziemlich frisch und transparent - Gemüse und Garnelen verleihen ihr Saftigkeit und Helligkeit.
Kochzeit - 15 Minuten.
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen pro Behälter: 4.
Zutaten:
- Funchoza - 100 gr.
- Geschälte Garnelen - 10 Stk.
- Rote Paprika - ½ Stk.
- Sesamöl - 2 TL
- Sesamsamen - ½ TL
- Karotten - 0,5 Stk.
- Frühlingszwiebeln - 3-4 Stiele.
- Knoblauch - 1 Zahn
- Sojasauce - 5-6 Esslöffel
- Petersilie nach Geschmack.
- Pflanzenöl - 3-4 Esslöffel
- Wasser - 1 Liter.
Kochvorgang:
- Lassen Sie uns zuerst Funchose vorbereiten. Wir brauchen eine tiefe Schüssel oder einen Topf. Es ist besser, eine Pfanne zum Kochen von Funchose zu nehmen. Wir verteilen 100 Gramm Nudeln. Wir kochen Wasser in einem Wasserkocher. Wenn kein Wasserkocher vorhanden ist, dann auf dem Herd. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und gießen Sie kochendes Wasser über die Nudeln. Mit einem Deckel abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
- Um das Gericht zuzubereiten, müssen Sie geschälte Garnelen kochen. Am besten tun Sie dies im Voraus, damit die Zutat zum Zeitpunkt des Garens vollständig fertig ist.
- Wir reinigen die Paprika von innen und Karotten von der Haut. Wir waschen das Gemüse gründlich mit Wasser. Schneiden Sie sie in Streifen. Wir stellen eine Bratpfanne mit Pflanzenöl auf den Herd und erhitzen den Behälter. Dann das Gemüse einfüllen und 3 Minuten braten. Als nächstes schicken wir Garnelen. Nochmals etwa eine Minute braten, bis sie weich sind.
- Wir reinigen den Knoblauch. Wir legen eine Nelke auf ein Schneidebrett und drücken mit einer Messerplatte darauf. Knoblauch und Zwiebel zum Garnelengemüse geben. Gießen Sie Sesamöl und Sojasauce über das Gericht.
- Die fertige Funchose in ein Sieb geben und warten, bis das Wasser abgelaufen ist. Gießen Sie das Produkt in die Pfanne. Wir waschen und trocknen die Petersilie. Fein hacken, Funchose damit und Sesam bestreuen.
- Wir verteilen die gebratene Masse zu Funchose mit Petersilie und Sesam. Umrühren und das fertige Gericht servieren.
Guten Appetit!
Scharfe Funchose mit Schweinefleisch und Gemüse
Funchoza mit Schweinefleisch erweist sich als sehr lecker und saftig. Wenn Sie die ankommenden Gäste dringend füttern müssen, ist das Rezept auf jeden Fall praktisch, da Sie für die Zubereitung des Gerichts nicht mehr als eine Stunde einplanen müssen.
Kochzeit - 1 Stunde.
Kochzeit - 50 min.
Portionen pro Behälter: 4.
Zutaten:
- Funchoza - 200 gr.
- Schweinefleisch - 350-400 gr.
- Karotten - 1 Stk.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
- Frische Gurke - 1 Stk.
- Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
- Knoblauch - 2 Zähne
- Koriander - 1 TL
- Paprika - 1 TL
- Roter Pfeffer - 1 TL
- Schwarzer Pfeffer - 1 TL
- Grüns - 1 TL
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel
- Sojasauce - 3 Esslöffel
- Sesamsamen - 1 TL
- Wasser - 1 Liter.
Kochvorgang:
- Wir sortieren das Schweinefleisch aus und entfernen alles Unnötige. Wir waschen das Fleisch gut, legen es auf ein Papiertuch und klopfen es leicht ab, damit überschüssige Feuchtigkeit aufgenommen wird. Schneiden Sie das Fleisch in mittelgroße Stücke (Würfel oder Rechtecke).
- Wir machen den Herd an. Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne und stellen Sie es auf den Brenner. Wir wärmen auf. Das Fleisch in die Pfanne geben und etwa 20 Minuten braten.
- Während unser Fleisch gebraten wird, fangen wir an, Funchose zu kochen. Dazu müssen Sie das Wasser kochen. Gießen Sie trockene Nudeln mit kochendem Wasser. Den Behälter mit einem Deckel abdecken und 5-7 Minuten ruhen lassen.
- Jetzt ist das Gemüse an der Reihe. Wir reinigen Paprika, Karotten und Zwiebeln von überschüssigen Schalen, Schalen und Eingeweiden. Karotten und Paprika in Streifen schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe. Die Enden der Gurke abschneiden und ebenfalls in Streifen schneiden.
- Schalten Sie den Herd wieder ein. Wir stellen eine Bratpfanne mit einer kleinen Portion Öl zum Erhitzen. Wir verteilen das gehackte Gemüse. 3-4 Minuten braten. Als nächstes schicken wir Schweinefleisch. Rühren und etwa eine Minute braten.
- Funchoza ist fertig. Wir schicken es zu einem Sieb, um überschüssiges Wasser abzulassen. Nach 4 Minuten die Nudeln in die Pfanne zum Schweinefleisch und Gemüse geben. Mit Sojasauce würzen. Fügen Sie Knoblauch, Koriander, Paprika, schwarze und rote Paprika und Sesam hinzu. Wir mischen.
- 10 Minuten braten. Die Pfanne mit dem fertigen Gericht herausnehmen und auf die Teller stellen. Mit Kräutern bestreuen.
Guten Appetit!
Hausgemachte Funchose mit Hühnchen und Champignons in einer Pfanne
Funchoza ist ein einzigartiges Produkt, da es beim Kochen die Gerüche der Zutaten aufnimmt, mit denen es vermischt wird. Damit das Gericht lecker und reichhaltig wird, müssen Sie alle Zutaten richtig kombinieren.
Kochzeit - 1 Stunde.
Kochzeit - 55 min.
Portionen pro Behälter: 4.
Zutaten:
- Funchoza - 100 gr.
- Hähnchenfilet - 200-300 gr.
- Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
- Karotten - 100 gr.
- Champignons - 100 gr.
- Bulgarischer Pfeffer - ¼ Stk.
- Knoblauch - 2 Zähne
- Sojasauce - 1 Esslöffel
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel
- Salz nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
- Zucker - ¼ TL
- Grüns - optional.
- Wasser - 1 Liter.
Kochvorgang:
- Wir verteilen die Funchose in einem tiefen Behälter. Gießen Sie Wasser in einen Topf und stellen Sie es auf den Herd. Wir schalten ein und machen ein großes Feuer. Wenn das Wasser kocht, gießen Sie es in einen Behälter mit Funchose und bedecken Sie es mit einem Deckel. Einwirken lassen, bis das Produkt transparent wird (ca. 7 Minuten).
- Die Zwiebel schälen und die oberste Schicht der Karotte mit einem Messer entfernen. Wir waschen das Gemüse. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Karotten mahlen.
- Wir lassen das Wasser mit Funchose in ein Sieb ab und spülen es mit kaltem Wasser ab. Wir warten darauf, dass das überschüssige Wasser abläuft.
- Wir entfernen das Filet von Filmen und Fett, waschen es und legen es auf ein Papiertuch. Wir trocknen es. In Würfel schneiden.
- Wir reinigen die Champignons (Mütze und Bein getrennt). Schneiden und mit warmem Wasser abspülen. Wir werden die Pfeffersamen und das weiße Innere los. In Streifen schneiden.
- Wir schalten den Herd an und stellen eine Bratpfanne mit Pflanzenöl darauf. Einige Minuten erhitzen und die Zwiebel hinzufügen. Braten, bis es transparent wird. Als nächstes schicken wir Karotten. Mit Zwiebeln mischen und unter ständigem Rühren weitere 3-4 Minuten braten.
- Das Fleisch in die Pfanne geben und mit Zwiebeln und Karotten weiterbraten, bis sich eine Kruste bildet. Jetzt sind die Pilze und Paprika an der Reihe. Fügen Sie sie hinzu und braten Sie weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze. Sojasauce über die Zutaten gießen, mit Zucker und Pfeffer bestreuen. braten, bis die Flüssigkeit verdampft.
- Reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie weitere 5 Minuten, bis es fertig ist. Mit Knoblauch bestreuen und etwa eine Minute köcheln lassen. Funchose dazugeben und mit dem Inhalt der Pfanne vermischen. Schalten Sie den Herd aus und nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
- Während das Gericht abkühlt, spülen und trocknen Sie die Kräuter.Hacken Sie es fein. Wir legen Funchose mit Hühnchen, Pilzen und Gemüse auf Teller an, bestreuen mit Kräutern.
Guten Appetit!
Funchoza mit Hühnchen, Gurke und Paprika
Das Gericht ist perfekt für ein leichtes Abendessen mit der Familie oder eine festliche Tafel. Es stellt sich als sehr zufriedenstellend heraus und belastet gleichzeitig den Magen nicht, da das Rezept Hühnerfleisch enthält.
Kochzeit - 1 Stunde.
Kochzeit - 50 min.
Portionen pro Behälter: 4.
Zutaten:
- Hühnerbrust - 300 gr.
- Funchoza - 100 gr.
- Süße Paprika - 100 gr.
- Zwiebelzwiebeln - 100 gr.
- Karotten - 100 gr.
- Gurke - 100 gr.
- Pflanzenöl - 40 gr.
- Frühlingszwiebeln - 15 gr.
- Salz nach Geschmack.
- Pfeffer nach Geschmack.
- Wasser - 1 Liter.
Kochvorgang:
- Untersuchen Sie das Hähnchenfilet auf Äderchen und Knorpel, entfernen Sie diese und spülen Sie das Fleisch unter fließendem warmen Wasser ab. Dann legen wir Papierhandtücher auf den Schreibtisch. Wir verteilen das Hähnchenfilet und trocknen es leicht, damit keine Papierfetzen mehr auf dem Fleisch bleiben.
- Hähnchen in mittelgroße Würfel schneiden. Wir schicken sie in einen tiefen Behälter, Salz und Pfeffer. Rühren Sie die Speisen leicht um und decken Sie die Schüssel mit dem Inhalt mit Frischhaltefolie ab. Wir stellen es in den Kühlschrank. Wenn das Fleisch mariniert wird, wird es reicher und schmackhafter.
- Zwiebeln und Karotten schälen. Wir waschen sie und mahlen sie. Die Zwiebel in Stücke schneiden und die Karotten reiben.
- Wir entfernen das Innere der Paprika und spülen sie ab, wir spülen auch die Gurke und entfernen die „Schwänze“ von beiden Seiten. Paprika und Gurke in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln mit warmem Wasser abspülen und fein hacken.
- Wir schalten den Herd an und stellen die Pfanne auf den Brenner, gießen etwas Öl ein und verteilen es am Boden des Behälters. Das Fleisch in die Pfanne geben und 5 Minuten braten. Wenn das Fleisch weiß wird, köcheln Sie es etwa eine Minute lang. Schalten Sie den Herd aus und entfernen Sie die Pfanne. Wir verteilen das Fleisch in einer separaten Schüssel.
- Schalten Sie den Herd wieder ein und stellen Sie die Pfanne auf den Herd. Öl einfüllen. Eine Bratpfanne mit Öl vorheizen. Wir schlafen Zwiebeln ein. Frittieren Sie es etwa drei Minuten lang. Ständig rühren. Als nächstes schicken wir die Karotten und braten sie zusammen mit den Zwiebeln drei Minuten lang an. Wir verteilen den Pfeffer und braten etwa 4-5 Minuten.
- Jetzt bereiten wir kochendes Wasser für Funchose vor. Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Brenner und schalten den Herd ein. Die Nudeln in einen separaten Topf geben. Wenn das Wasser kocht, Funchose einfüllen. Wir warten 5 Minuten und gießen in ein Sieb, damit die überschüssige Flüssigkeit Glas ist.
- Gemüse und Fleisch zu den Nudeln geben. Gießen Sie die Sojasauce gleichmäßig und bestreuen Sie das fertige Gericht mit Kräutern.
Guten Appetit!
Leckerer Funchose mit Meeresfrüchten zu Hause
Um das Gericht schmackhaft zu machen, müssen Sie zuerst die Meeresfrüchte und dann den Rest der Produkte zubereiten. Sie können Funchose entweder mit Brühe oder Sojasauce gießen.
Kochzeit - 1 Stunde.
Kochzeit - 55 min.
Portionen pro Behälter: 4.
Zutaten:
- Funchoza - 200 gr.
- Meeresfrüchte - 300 gr.
- Karotten - 1 Stk.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Knoblauch - 2 Zähne
- Sojasauce - 2 Esslöffel
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Wasser - 1 Liter.
Kochvorgang:
- Beginnen wir mit funchos. Gießen Sie Wasser (vorzugsweise gefiltert) in einen Topf. Wir stellen einen Behälter mit Flüssigkeit auf den Brenner. Wir setzen ein Zeichen auf hohe Hitze. Wir warten, bis das Wasser kocht.
- Legen Sie die Nudeln in einen separaten Behälter und füllen Sie ihn mit gekochtem Wasser. Wir warten 6 Minuten.
- Wir verarbeiten Gemüse (Karotten, Zwiebeln und Paprika) und reinigen es unter fließendem warmen Wasser. Die Zwiebel in mittelgroße Stücke schneiden. Karotten und Paprika - in Streifen (oder auf einer Reibe mahlen).
- Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Pfanne. Wir stellen es auf den Brenner. Wir schalten den Herd an und heizen ihn auf. Gemüse nacheinander in die Pfanne geben und etwa drei Minuten braten. Rühren Sie die Speisen während des Bratens um.
- Fügen Sie Meeresfrüchte zu Gemüse hinzu. Etwa 7 Minuten braten. Wir entfernen die Pfanne mit Gemüse und Meeresfrüchten, schalten den Herd aus.
- Wir lassen die Funchose mit Wasser in ein Sieb ab und warten, bis die überschüssige Feuchtigkeit abläuft. Wir verteilen den Inhalt der Pfanne auf die Nudeln und mischen. Mit Sojasauce übergießen. In Portionen aufteilen und servieren.
Guten Appetit!
Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Salat mit Funchose und Tintenfisch
In Asien wird Funchose-Salat etwas anders gegessen. Wir sind es gewohnt, alle Zutaten zu mischen, während Asiaten Speisen auf verschiedene Teller legen und nach Geschmack mischen.
Kochzeit - 1 Stunde 10 Minuten.
Kochzeit - 1 Stunde.
Portionen pro Behälter: 4.
Zutaten:
- Tintenfische - 50 gr.
- Zwiebeln - 50 gr.
- Frühlingszwiebeln - 50 gr.
- Karotten - 50 gr.
- Frische Gurke - 50 gr.
- Gemahlener Pfeffer - ½ TL.
- Scharfe Soße - ½ TL
- Sojasauce - ½ TL
- Fischsauce - 2 TL
- Apfelessig - 1 TL
- Knoblauch - 2 Zähne
- Funchoza - 50 gr.
- Wasser - 1 Liter.
Kochvorgang:
- Für die Zubereitung von Salat kann Tintenfisch sowohl in Dosen als auch mehrmals in einem Topf mit kochendem Wasser überbrüht werden. Wir übertragen Tintenfisch aus einem Glas oder einem Topf auf ein Schneidebrett und schneiden zuerst von der breiten Kante und dann von der Seite der Tentakel.
- Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und geben Sie die Tintenfischstücke hinein. Mit etwas Sojasauce beträufeln.
- Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel.
- Gießen Sie Wasser in einen Wasserkocher oder einen Topf. Bringen Sie Wasser in einem Wasserkocher oder auf dem Herd zum Kochen. Die Funchose in einen separaten Behälter geben und mit kochendem Wasser auffüllen.
- Mit einem Deckel abdecken und 5-7 Minuten ruhen lassen.
- Nach einer Weile das Wasser mit Funchose in ein Sieb abgießen und eine Weile ruhen lassen. Es ist notwendig, dass die gesamte Flüssigkeit aus Glas besteht. Dann spülen wir die Funchose mit kaltem Wasser ab.
- Nehmen Sie einen Teller und legen Sie die gekühlten Nudeln darauf.
- Wir reinigen die Karotten und spülen sie unter fließendem warmem Wasser ab. Wir reiben es auf einer Reibe oder schneiden es in Streifen. Wir spülen auch die Gurke und schneiden sie in Riegel.
- Das gehackte Gemüse geben wir in eine Tüte mit Verschluss, gießen alle Arten von Saucen und Pfeffer ein. Knoblauch schälen und zwei Zehen in kleine Stücke schneiden. Auch Knoblauch in die Tüte geben und verschließen.
- Wir schlagen den Inhalt der Tüte mit einem Fleischhammer ab, damit der Saft und der Salat reicher werden.
- Gießen Sie Gemüse mit Gewürzen in einen Behälter für Salat.
- Als nächstes schicken wir die Nudeln (sie sind sehr lang, damit sie mit einer Schere geschnitten werden können).
- Tintenfisch mit Nudeln und Gemüse gießen.
- Alle Zutaten mischen und den Salat an den Tisch servieren.
Guten Appetit!
Ein einfaches und leckeres Rezept für Funchose mit Rindfleisch und Gemüse
Funchoza mit Rindfleisch sollte sofort gegessen und am nächsten Tag nicht verlassen werden. Andernfalls verliert das Gericht seinen Geschmack. Jede Hausfrau wählt das Gemüse für die Nudeln nach eigenem Ermessen aus.
Kochzeit - 1 Stunde 20 Minuten.
Kochzeit - 1 Stunde 10 Minuten.
Portionen pro Behälter: 4.
Zutaten:
- Funchoza - 100 gr.
- Rindfleisch - 350 gr.
- Tomate - 2 Stk.
- Gurke - 2 Stk.
- Süßer bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
- Frühlingszwiebeln - 30 gr.
- Knoblauch - 3 Zähne.
- Gemahlener roter Pfeffer - 2 TL
- Koriander - 1 Esslöffel
- Salz nach Geschmack.
- Apfelessig nach Geschmack.
- Wasser - 1 Liter.
- Pflanzenöl - 4 Esslöffel
Kochvorgang:
- Lass uns Gemüse putzen. Von der Gurke die Ränder abschneiden, die Kerne aus der Paprika entfernen. Wir waschen das Gemüse (Gurken, Tomaten, Paprika) und legen es auf einen Teller. Wir nehmen ein Schneidebrett und ein scharfes Messer. Wir beginnen, das Gemüse der Reihe nach in dünne Streifen zu schneiden.
- Das gehackte Gemüse wieder auf den Teller legen und kurz ruhen lassen. Wir reinigen den Knoblauch von Schalen und Filmen, schneiden ihn in kleine Stücke und gießen ihn in eine separate kleine Schüssel oder Sauciere. Knoblauch mit Paprika, Koriander und Salz bestreuen. Mit Apfelessig beträufeln.
- Wir schalten den Herd an und stellen eine Bratpfanne mit Pflanzenöl darauf. Wir erhitzen es für ein paar Minuten und gießen es in die Sauce. Rühren Sie die Zutaten glatt.
- Die Soße ist fertig. Wir nehmen Funchose auf. Wasser in einen Wasserkocher gießen und zum Kochen bringen. Die Nudeln in einen beliebigen tiefen Behälter geben und mit kochendem Wasser übergießen. Mit einem Deckel abdecken. Normalerweise wird Funchose 5-7 Minuten "gekocht".
- Wir stellen eine Bratpfanne mit Pflanzenöl auf den mitgelieferten Herd. Lassen Sie es einige Minuten warm werden, während wir das Rindfleisch kochen. Wir entfernen die Adern und Filme vom Fleisch. In warmem Wasser abspülen und auf ein Schneidebrett legen. Das Fleisch mit einem scharfen Messer in Riegel schneiden.
- Das Fleisch in eine vorgeheizte Pfanne geben und anbraten. Salzen und mit Koriander bestreuen. Etwas Wasser angießen und unter dem Deckel köcheln lassen.
- Die transparente Funchose mit Wasser in ein Sieb gießen, das Wasser abgießen und die Nudeln in eine Schüssel geben. Rindergulasch und Gemüse dazugeben. Die Frühlingszwiebeln waschen und in Stücke schneiden. Wir versenden an den Rest der Produkte. Über die Soße gießen und verrühren. Funchose mit Gemüse und Fleisch auf dem Tisch servieren.
Guten Appetit!
Funchose-Salat mit Hühnerfleisch, Gemüse und Teriyakisauce
Wenn das Gericht sehr dringend zubereitet werden muss und keine Teriyaki-Sauce zur Hand ist, können Sie es jederzeit durch Sojasauce oder Gewürze ersetzen. Es ist nicht notwendig, Champignons zu verwenden, Sie können andere Pilze wählen.
Kochzeit - 1 Stunde 30 Minuten.
Kochzeit - 1 Std. 20 Min.
Portionen pro Behälter: 5.
Zutaten:
- Funchoza - 200 gr.
- Hähnchenbrust - 1 Stk.
- Champignons - 18 Stk.
- Süßer bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
- Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
- Lauch - ½ Stk.
- Kirschtomaten - 7 Stk.
- Salz - 1 TL
- Pflanzenöl - 1 EL.
- Teriyaki-Sauce - 1 Esslöffel
- Knoblauch - 3 Zähne.
- Pfeffer nach Geschmack.
- Sesamsamen nach Geschmack.
- Wasser - 1-2 Liter.
Kochvorgang:
- Untersuchung der Hühnerbrust. Wenn Venen und Filme vorhanden sind, entfernen Sie diese. Das Fleisch gründlich mit warmem Wasser abspülen und mit einem scharfen Messer in längliche Stücke schneiden. Legen Sie das Fleisch auf einen Teller.
- Wir schälen die Pilze von der Haut, schneiden sie sofort und schicken sie in eine tiefe Schüssel oder ein Sieb. Gründlich unter fließendem Wasser abspülen, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.
- Paprika in zwei Hälften schneiden. Wir entfernen den Kern. Cherrytomaten und Lauch vorbereiten. Wir waschen sie mit warmem Wasser und schneiden sie. Zwiebeln - in Ringen, Tomaten - in Hälften, Paprika - in Streifen.
- Wir schälen die Zwiebel von der Schale und hacken sie mit der Technik oder von Hand. Sie können die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab.
- Wir legen die Funchoza in einen separaten tiefen Behälter. Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es auf dem Herd zum Kochen. Die Nudeln mit kochendem Wasser füllen und mit einem Deckel abdecken. Wir gehen für 5-7 Minuten. Gießen Sie die fertigen Nudeln nach einer Weile in ein Sieb und warten Sie einige Minuten, bis die Flüssigkeit abgelaufen ist.
- Wir stellen eine Bratpfanne mit Pflanzenöl auf den mitgelieferten Herd. Lassen Sie es aufwärmen. Gehackte Zwiebel hinzufügen und einige Minuten braten. Dann die Champignons dazugeben und vermischen. goldbraun braten (dieser Schritt dauert etwa 10 Minuten).
- Fügen Sie Gemüse zu Pilzen und Zwiebeln hinzu. 2 Minuten unter ständigem Rühren braten.
- Wir werden Knoblauch aus Schalen und Filmen los. Den Knoblauch mit einer Messerplatte zerdrücken. Fügen Sie es der Pfanne hinzu. Als nächstes schicken wir das Huhn. Salzen, mit Sesam und Gewürzen nach Geschmack bestreuen.
- Wir mischen alle Zutaten. Die fertige Funchose in eine Pfanne geben und mischen, das fertige Gericht mit Teriyaki-Sauce gießen.
Guten Appetit!