Pfannkuchen auf dem Wasser – 10 leckere Schritt-für-Schritt-Rezepte

Dünne Netzpfannkuchen auf dem Wasser mit Löchern

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Hausgemachte Pfannkuchen mit Löchern und einem durchbrochenen Muster erfreuen nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich. Das Produkt wird dünn und knusprig. Servieren Sie es pur oder mit einer leckeren Füllung.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten
Portionen: +6
Schritte
30 Minuten.Siegel
  • Das Mehl gründlich durch ein feines Sieb sieben und mit Backpulver vermischen.
  • Wir machen eine kleine Vertiefung in die Trockenmasse und brechen hier zwei Hühnereier.
  • Füllen Sie die Speisen mit leicht abgekühltem kochendem Wasser. Sofort Salz und Zucker hinzufügen. Wir fangen an, die Masse zu schlagen, bis sie glatt ist und die Klumpen verschwinden. Zum Schluss einen Löffel Pflanzenöl einrühren.
  • Nach der Teigzubereitung die Pfanne gut erhitzen. Wir bestreichen die Oberfläche mit Butter und gießen die Mehlmasse ein. Frittieren Sie das Produkt auf beiden Seiten, bis es rot wird.
  • Knusprige Pfannkuchen mit Löchern sind servierfertig. Legen Sie das Essen auf die Teller und stellen Sie es auf den Tisch!

Pfannkuchen auf Wasser mit Eiern und Mehl – ​​ein klassisches Rezept

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Ein einfaches und schnelles Rezept für hausgemachte Pfannkuchen - in Wasser mit Mehl und Eiern. Auch Anfänger können mit dem Kochen umgehen. Das fertige Produkt wird Sie mit seinem delikaten Geschmack und appetitlichen Aussehen begeistern.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 1 EL.
  • Ei - 2 Stk.
  • Wasser - 2 EL.
  • Salz - 0,5 TL
  • Zucker - 1 TL
  • Soda - 0,5 TL
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel
  • Butter - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Brechen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie sie gründlich mit Zucker und Salz.
  2. Mehl und Soda getrennt sieben. Gießen Sie das trockene Produkt in die Eimischung.
  3. Wasser aufkochen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Über die restlichen Zutaten gießen. Fügen Sie sofort das Pflanzenöl hinzu und beginnen Sie, die Masse zu kneten, bis alle Klumpen verschwunden sind.
  4. Wir erhitzen die Pfanne auf dem Herd, bestreichen sie mit Butter. Etwas Teig einfüllen, auf der Fläche verteilen und auf beiden Seiten rösten.
  5. Dünne Pfannkuchen auf dem Wasser sind fertig. Auf einen Servierteller legen und servieren!

Wie backt man magere Pfannkuchen in Wasser ohne Eier?

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Leckere Mehlpfannkuchen können nach einem mageren Rezept ohne Eier zubereitet werden. Diese Option eignet sich auch für vegane Menüs. Schätzen Sie die einfache Ausführung und den delikaten Geschmack des Endprodukts.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 1 EL.
  • Wasser - 0,5 l.
  • Salz - 1 Prise
  • Zucker - 1 TL
  • Butter - 60 gr.
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Butter schmelzen, bis sie flüssig ist. Rühren Sie das Produkt mit Salz und Zucker um.
  2. Weizenmehl in die cremige Masse sieben. Gießen Sie sofort gekochtes Wasser ein und beginnen Sie, den Teig zu schlagen. Man sollte flüssig und ohne Klumpen herauskommen.
  3. Wir erwärmen die Pfanne mit Pflanzenöl gut. Gießen Sie hier ein wenig Teig, verteilen Sie ihn gleichmäßig und fangen Sie an, bei mäßiger Hitze zu braten.
  4. Das Produkt auf beiden Seiten 1-2 Minuten bräunen.
  5. Dünne goldene Pfannkuchen ohne Eier auf dem Wasser sind fertig. Die Leckereien auf Tellern anrichten und servieren!

Durchbrochene Pfannkuchen auf Mineralwasser mit Löchern

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Das Originalrezept für hausgemachte Pfannkuchen auf Mineralwasser wird von vielen Hausfrauen geschätzt. Das Produkt wird dünn und knusprig. Er wird eine ausgezeichnete Gesellschaft zu den warmen Gerichten Ihres Tisches machen.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 1 EL.
  • Ei - 1 Stk.
  • Mineralwasser - 2 EL.
  • Salz - 10 gr.
  • Zucker - 20 gr.
  • Soda - 0,5 TL
  • Pflanzenöl - 30 ml.
  • Butter - 30 gr.

Kochvorgang:

  1. Wenn nötig, das Mehl durch ein feines Sieb passieren. Wir tauchen es in eine tiefe Schüssel und rühren es mit Backpulver um.
  2. Wir machen einen Trichter in einem trockenen Produkt. Wir brechen ein Hühnerei hinein.
  3. Gießen Sie Mineralwasser in die Masse und beginnen Sie zu kneten. Mit einem Schneebesen schlagen, bis eine glatte flüssige Mischung entsteht.
  4. Den Teig in eine mit Butter vorgeheizte Pfanne geben. Verteilen Sie das Produkt gleichmäßig auf der Oberfläche und braten Sie es von beiden Seiten an.
  5. Dünne hausgemachte Pfannkuchen mit appetitlichen Löchern sind fertig. Auf einen Teller legen, abschmecken und servieren!

Zarte und luftige Hefepfannkuchen auf Wasser

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Pfannkuchen auf Wasser aus Hefeteig sind zart und hell im Geschmack. Merken Sie sich ein Rezept, dessen Zubereitung nicht lange dauert. Der fertige Leckerbissen kann zum Frühstück oder Mittagessen serviert werden.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

  • Mehl - 2,5 EL.
  • Ei - 3 Stk.
  • Wasser - 350ml.
  • Frische Hefe - 20 gr.
  • Salz - 1 TL
  • Zucker - 60 gr.
  • Pflanzenöl - 100 ml.
  • Butter - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Brechen Sie die Rohhefe in kleine Stücke, fügen Sie Zucker und etwas warmes Wasser hinzu. Rühren und 7-10 Minuten gehen lassen.
  2. Zu diesem Zeitpunkt die Eier mit Salz glatt schlagen.
  3. Das Mehl in den vorbereiteten Teig sieben und die Eiermischung einfüllen. Wir kneten die Produkte.
  4. In abgekochtes Wasser gießen. Rühren, bis es glatt ist. Wir lassen das Produkt 30 Minuten lang stehen und fügen dann Pflanzenöl hinzu.
  5. Ein gepufftes Hefeprodukt in einer Pfanne mit Butter anbraten. Es dauert nicht länger als eine Minute, um jede Seite zu garen.
  6. Wir legen leckere hausgemachte Pfannkuchen auf einen Teller und verwöhnen sie oder Ihre Lieben!

Ein einfaches Rezept für die Herstellung von Pfannkuchen in Wasser ohne Hefe

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Der einfachste Weg, Pfannkuchen zu Hause zuzubereiten, ist in Wasser ohne Hefe. Das Mehlprodukt wird Sie mit seinem zarten Geschmack und seinem hellen Aussehen begeistern. Zum Frühstück servieren!

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

  • Mehl - 200 gr.
  • Ei - 1 Stk.
  • Wasser - 500ml.
  • Salz - 0,5 TL
  • Zucker - 1 TL
  • Backpulver - 1 TL
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel
  • Butter - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Wir brechen das Ei in eine tiefe Schüssel. Mit Salz und Zucker mischen, mit einem Schneebesen glatt rühren.
  2. Das Mehl separat durch ein Sieb passieren und mit einem Teelöffel Backpulver verrühren.
  3. Die Mehlmischung mit der Eimischung mischen, mit kochendem Wasser auffüllen. Den Teig gründlich durchkneten, bis die Klumpen verschwinden, dann das Pflanzenöl hinzufügen. Nochmal umrühren.
  4. Bedecken Sie die erhitzte Pfanne mit einem Stück Butter. Die Mehlmasse portionsweise auf die Oberfläche gießen. Das Produkt gleichmäßig verteilen und auf beiden Seiten goldbraun braten.
  5. Nach dem Garen die goldenen Pfannkuchen auf einem Teller in das Wasser legen und servieren. Kann mit Butter, Marmelade oder Sauerrahm serviert werden.

Wie backt man dünne und knusprige Vanillepudding-Pfannkuchen in kochendem Wasser?

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Dünne und knusprige hausgemachte Pfannkuchen können mit gekochtem Wasser-Brandgebäck hergestellt werden. Das Produkt wird Sie mit seinem hellen Aussehen und seinem reichen Geschmack begeistern. Ein nahrhafter Leckerbissen, perfekt zum Frühstück.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

  • Mehl - 200 gr.
  • Ei - 1 Stk.
  • Butter - 50 gr.
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel
  • Wasser - 500ml.
  • Salz - 0,5 TL
  • Zucker - 0,5 TL

Kochvorgang:

  1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor. Das Mehl kann vorher gesiebt werden.
  2. Brechen Sie das Ei, vermischen Sie es mit Salz und Zucker und schlagen Sie es dann mit einem Schneebesen. Dann fügen wir hier Butter in flüssigem Zustand hinzu.Gießen Sie ein Glas heißes Wasser ein. Kneten, bis glatt.
  3. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und rühren Sie die Mischung, bis die Klumpen verschwinden. Zum Schluss einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen.
  4. Wir bestehen den Teig 20 Minuten lang bei Raumtemperatur und gießen ihn dann portionsweise in eine heiße Pfanne.
  5. Das Produkt von beiden Seiten goldbraun braten.
  6. Dünne, knusprige Brandteig-Pfannkuchen auf einen Teller legen und servieren!

Das klassische Rezept zur Herstellung von Pfannkuchen für 1 Liter Wasser

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Ideale hausgemachte Pfannkuchen werden nach dem klassischen Rezept für 1 Liter Wasser hergestellt. Der schmackhafte und nahrhafte Leckerbissen kann als eigenständige Mahlzeit oder als Basis für andere Snacks serviert werden.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 10

Zutaten:

  • Ei - 2 Stk.
  • Mehl - 2,5 EL.
  • Wasser - 1 Liter.
  • Salz nach Geschmack.
  • Zucker nach Belieben.
  • Soda - 1 TL
  • Pflanzenöl - 1 Esslöffel
  • Butter - zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Die benötigte Mehlmenge durch ein feines Sieb passieren. Wir mischen das trockene Produkt mit Soda, Zucker und Salz.
  2. Wir brechen zwei Hühnereier zu einer Mehlmasse. Wir fangen an zu rühren.
  3. Gießen Sie warmes gekochtes Wasser ein und schlagen Sie die Masse lange, bis die Klumpen brechen. Zum Schluss Pflanzenöl hinzufügen.
  4. Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne in zerlassener Butter anbraten. Jede Seite dauert nicht länger als eine Minute.
  5. Rötliche Pfannkuchen auf Wasser nach traditionellem Rezept sind fertig. Auf einem Teller auslegen und Ihren Tisch ergänzen!

Diätpfannkuchen auf Wasser mit Reismehl

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Eine leichte und kalorienarme Möglichkeit, hausgemachte Pfannkuchen zuzubereiten, ist aus Reismehl in Wasser. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein gesundes und nahrhaftes Produkt. Ideal für ein Familienfrühstück.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

  • Ei - 2 Stk.
  • Reismehl - 1 EL.
  • Wasser - 2 EL.
  • Salz nach Geschmack.
  • Zucker nach Belieben.
  • Soda - 0,5 TL
  • Zitrone - 0,5 Stk.
  • Olivenöl - 30 ml.

Kochvorgang:

  1. Rühre das Reismehl um, um die Luft zu sättigen und alle Klumpen aufzubrechen. Wir tauchen das Produkt in eine tiefe Schüssel. Hier brechen wir Hühnereier, fügen Zucker und Salz nach Geschmack hinzu.
  2. Dann Olivenöl und Soda hinzufügen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen.
  3. Gießen Sie abgekochtes Wasser ein und fangen Sie an, das Essen umzurühren. Lange schlagen, bis ein glatter, zähflüssiger Teig entsteht.
  4. Wir erwärmen die Pfanne gut und gießen den Mehlrohling hinein. Auf beiden Seiten goldbraun braten.
  5. Appetitanregende und gesunde Reismehl-Pfannkuchen sind fertig. Servieren Sie das Gericht und verwöhnen Sie Ihre Familie!

Wie backt man PP-Haferpfannkuchen in Wasser?

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Gesunde Feinschmecker werden dieses einfache Rezept für nahrhafte Haferpfannkuchen in Wasser zu schätzen wissen. Dieses Gericht ist perfekt zum Frühstück. Das Produkt hat eine gute Zusammensetzung und einen geringen Kaloriengehalt.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen - 2

Zutaten:

  • Ei - 2 Stk.
  • Haferflocken - 100 gr.
  • Wasser - 60 ml.
  • Salz - 1 Prise

Kochvorgang:

  1. Wir brechen die Hühnereier in einen tiefen Teller. Gießen Sie Haferflocken zu ihnen. Mahlen Sie sie nach Belieben.
  2. Dann eine Prise Salz dazugeben und mit Wasser aufgießen. Die Masse gut durchkneten. Es sollte ein zäher Teig herauskommen.
  3. Wir erhitzen die Pfanne auf dem Herd. Wir gießen hier eine Portion Haferflocken hinein. Bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten braten.
  4. Den Pfannkuchen vorsichtig mit einem Spatel umdrehen und die gleiche Menge weiter braten.
  5. Die fertigen Haferpfannkuchen auf einen Teller geben und servieren!
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