Stegte rejer i sojasovs med hvidløg i en gryde-7 trin-for-trin opskrifter

Stegte rejer har en meget original smag og vil tjene som en udsøgt snack og fortynde den sædvanlige rutine. Derfor tilbyder vi 7 forskellige opskrifter til madlavning af rejer stegt i sojasovs med hvidløg.

Skalrejer stegt i sojasovs med hvidløg i en gryde

En skaldyrsdelikatesse stegt i en gryde i en skal er en ret usædvanlig, men ikke mindre appetitlig ret. Hvidløg med sojasovs giver rejer en delikat, sød-krydret smag, og du vil helt sikkert kunne lide dem.

Tilberedningstid: 15 min.

Tilberedningstid: 5 min.

Portioner - 3.

• 
  Optø rejer, skyl og tør dem med et køkkenrulle.
• 
  Hak hvidløg. Skær det grønne løg i små stykker.
• 
  Varm vegetabilsk olie i en stegepande, tilsæt salt.
• 
  Bring olien i kog, så saltet syder, læg derefter rejerne forsigtigt ud og steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
• 
  Tilsæt derefter hvidløg, sojasovs og kylling bouillon. Rør alt sammen, og drys derefter med grønne løg ovenpå. Vi koger alt i 2-3 minutter.
• 
  Server færdiglavede rejer. God appetit!

Kongerejer i sojasovs med hvidløg og citron

Kongerejer med sojasovs og hvidløg viser sig at være meget appetitvækkende og har en rig smag, og tilsætning af citron giver denne ret en frisk note. Denne forret er hurtig og let at tilberede, og resultatet er fantastisk.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Kongelige rejer - 8 stk.
• Hvidløg - 3 fed
• Sojasovs - 50 ml.
• Citron - 2 skiver
• Vand - 100 ml.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Provencalske urter - efter smag
• Salt efter smag
• Malede krydderier - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder alt hvad du har brug for. Optø rejer og skyl dem med koldt vand, og tør dem derefter.
2. Kom rejer i gryden, fyld dem derefter med varmt vand og kog under låget i cirka 5 minutter.
3. Fjern skallen fra hvidløgene og hak den.
4. Når vandet fordamper fra gryden, tilsættes vegetabilsk olie til rejerne.
5. Tilsæt hvidløg og krydderier i gryden.
6. Pres citronsaften på rejer og fyld dem med sojasovs.
7. Varm rejer i saucen i cirka 4 minutter.
8. Vi serverer varme rejer. God appetit!

Tigerrejer med grøntsager i sojasovs med hvidløg

Tigerrejer med tomater, sojasovs og hvidløg er en let, lækker ret, der er meget let at tilberede. De går godt som en varm forret eller som en enkeltstående ret med et tilbehør.

Tilberedningstid: 20 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Tigerrejer - 300 gr.
• Hvidløg - 3 fed
• Cherrytomater - 5 stk.
• Persille - 3 kviste
• Basilikum - 2 kviste
• Timian - 1 kvist
• Hvidvin - 100 gr.
• Olivenolie - 2 spsk
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Chili peber - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker rejer og tørrer det, fjerner derefter hovederne og rengør halerne fra skallen.
2. Kom rejer i en gryde med opvarmet vegetabilsk olie og steg dem i et minut på hver side.
3. Fjern rejer fra gryden og læg de kvartede cherrytomater, chili og hakket hvidløg ovenpå. Steg alt i cirka 3 minutter.
4. Hæld hvidvin i gryden og kog den i cirka 2 minutter.
5. Salt grøntsager, peber dem og drys med hakkede krydderurter. Rør alt sammen og varm op ved svag varme i cirka et minut.
6. Læg rejerne tilbage på panden og varm dem i yderligere 2 minutter.
7. Server varme rejer. God appetit!

Delikate og lækre stegte kongerejer i sojasovs

Delikate og lækre kongerejer fungerer især godt i en gryde. Madlavning er hurtigt og let, og resultatet er fantastisk.

Tilberedningstid: 20 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Kongelige rejer - 600 gr.
• Sojasovs - 3 spsk
• Hvidløg - 3 fed.
• Solsikkeolie - 2 spsk
• Malet sort peber - efter smag
• Allspice sort peber - efter smag
• Løvblad - efter smag
• Krydderier efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder de nødvendige produkter.
2. Kog lidt vand i en gryde, tilsæt peberkorn, laurbærblade og salt.
3. Kom rejerne i kogende vand og kog dem i cirka 5 minutter. Vi kom dem i et dørslag og lad dem køle af.
4. Vi renser rejer ved at løfte hovedet og fjerne skallen.
5. Hak hvidløg.
6. Varm solsikkeolien op i en bradepande og læg rejer og hvidløg på den.
7. Når rejer tager fat, tilsættes sojasovsen og alt blandes. Kog i cirka 5 minutter ved medium varme.
8. Server færdiglavede rejer til bordet. God appetit!

Hvordan steges rejer i cremet sojasovs med hvidløg i en gryde?

En duftende og blød cremet sojasovs vil perfekt supplere stegte rejer, og kinesiske boghvedenudler vil tjene som en fremragende sideret. Det tager ikke lang tid at forberede denne opskrift, og du kan hurtigt nyde et solidt måltid.

Tilberedningstid: 20 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Tigerrejer - 12 stk.
• Sojasovs - 20 ml.
• Creme 10% - 200 ml.
• Hvidløg - 1 fed.
• Flødeost - 50 gr.
• Boghvede nudler - 100 gr.
• Krydderier Khodanshi - 4 gr.
• Solsikkeolie efter smag.
• Grønne løg - efter smag
• Salt efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder det nødvendige købmandsæt. Kog nudlerne i kogende vand i cirka 8 minutter, hæld derefter et glas koldt vand i en gryde og sluk for varmen.
2. Skræl rejer, hak hvidløg fint og skær løget i fjer.
3. Kom rejer med hvidløg i olie opvarmet i en gryde og steg ved høj varme i 2 minutter, omrør lejlighedsvis.
4. Tilsæt derefter sojasovs, fløde, krydderier og flødeost. Kog over medium varme, omrør lejlighedsvis i ca. 2 minutter, indtil flødeosten opløses.
5. Tilsæt nudler, salt, bland alle ingredienserne og fjern gryden fra varmen.
6. Server rejer med grønne løg. God appetit!

Lækre rejer i sojasovs med honning og hvidløg

Rejer stegt i den enkleste, men utrolig lækre honning og sojasovs. Retten har en utrolig blød smag og en sprød karamelskorpe.

Tilberedningstid: 120 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Frosne rejer - 500 gr.
• Sojasovs - 3 spsk
• Honning - 1 spsk
• Olivenolie - 3 spsk
• Hvidløg - 3 fed
• Salt efter smag

Tilberedningsproces:

1. Optø rejer og skræl dem.
2. Vi tilbereder alt hvad du har brug for til saucen.
3. Kombiner olivenolie, honning og sojasovs.
4. Rør rejerne med saucen og lad dem marinere i flere timer.
5. Kom de syltede rejer i en gryde og hæld saucen over dem.
6. Efter et minut vender du dem og steger i endnu et minut på den anden side. God appetit!

Funchoza med rejer i sojasovs med hvidløg

En hurtig, velsmagende og let ret, der ikke bare smager lækkert, men også ser meget smuk ud.Rejerne er meget møre, og funchosen gennemblødt i sauce supplerer dem perfekt.

Tilberedningstid: 20 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 1.

Ingredienser:

• Kongelige rejer - 12 stk.
• Funchoza - 50 gr.
• Hvidløg - 2 fed
• Sojasovs - 2 spsk
• Grønne ærter - 50 gr.
• Citronsaft - 1 tsk
• Vegetabilsk olie - efter smag
• Salt efter smag

Tilberedningsproces:

1. Forberedelse af rejer. Optø om nødvendigt eller kog rå.
2. Hæld funchoza med kogende vand, dæk med låg i 5 minutter og skyl med koldt vand.
3. Skær hvidløg i skiver og steg i vegetabilsk olie.
4. Tilsæt rejer til hvidløg og steg i et minut på hver side.
5. Kom de grønne ærter i gryden og kog i cirka 3 minutter.
6. Tilsæt funchose, sojasovs, citronsaft og salt til gryden.
7. Derefter varmer vi alt op i et par minutter og blander.
8. Server funchosen, mens den stadig er varm. God appetit!