Zucchini gryderet med hakket kød-10 trin-for-trin ovnopskrifter

For at gryden ikke viser sig at være vandig, saltes zucchinien efter formaling på et rivejern og efterlades i 10 minutter for at lade grøntsagssaften. Du kan tilføje krydderier til courgette: de vil give en temmelig krydret aroma til en temmelig intetsigende ingrediens.

Saftig courgettegryde med hakket kød i ovnen

🕜3 timer 20 minutter. 🕜80 🍴2 🖨

Mange husmødre går tabt, når courgetthøsten er særlig vellykket, og ved ikke, hvad der kan tilberedes af dem. Det viste sig, at med den rigtige tilgang til valg af produkter er næsten alt kombineret med courgette.

Tilberedningstid - 2 timer.

Tilberedningstid - 1 time. 20 min.

Portioner pr. Beholder - 1.

ingredienser
Portioner: +2
Trin
3 timer 20 minutter.Forsegle
  • Skræl først løget fra skallen og filmene, skyl det let med varmt vand. Tør med køkkenrulle og skær i små tern.
  • Hæld lidt vegetabilsk olie i gryden. Vi tænder for komfuret og sætter en bradepande med olie på brænderen. Efter 1-2 minutter hældes løget i en beholder og steges, indtil det er blødt i cirka tre minutter.
  • Kom nu hakket kød på løget og bland ingredienserne. Steg løg og hakket kød i cirka syv minutter. 5 minutter efter stegningens begyndelse saltes produkterne og tilsættes krydderier.
  • Vi vasker zucchinien grundigt og skærer huden af ​​med en skarp kniv. Skær courgetterne i runde skiver af medium tykkelse. Vi tager en dyb beholder (for eksempel en gryde) og putter courgette i den.
  • Vi vasker persille og tomater med rindende vand. Tør dem med et håndklæde. Vi adskiller to fed fra hvidløgshovedet og fjerner skallen fra dem. Skær tomaterne i skiver, hak persille og hvidløg.
  • Nu har vi brug for et rivejern. Vi lægger det på en lille tallerken og gnider osten.
  • Tag en dyb skål og kør to æg i den. Tilsæt creme fraiche, krydderurter og salt. Rør ingredienserne i hånden, indtil de er glatte.
  • Hæld saften fra zucchinien i vasken. Vi tager ethvert varmebestandigt køkkengrej og smører det med olie. Vi spreder det første lag zucchini. Drys dem oven på 1/3 af den revne ost. Læg derefter et lag hakket kød og læg hvidløgsstykkerne.
  • Dernæst kommer et lag ost, derefter courgette. Vi lægger et lag hakkede tomater og hælder fadet med en blanding af creme fraiche, æg og persille. Drys resten af ​​osten over. Forvarm ovnen til 180 grader og sæt emnet indeni. Vi lukker ovnlågen og registrerer 40 minutter.

God appetit!

Hvordan laver man hakket kød og ostecucinigryder med ost?

🕜3 timer 20 minutter. 🕜80 🍴2 🖨

Zucchini er et utroligt sundt produkt, der passer godt til kød. For at bevare al dens "nytteværdi", bør du ikke udsætte den for stegning eller stuvning, det er bedre at bage den i ovnen.

Tilberedningstid - 2 timer 10 minutter.

Tilberedningstid - 1 time og 30 minutter.

Portioner pr. Beholder - 1.

Ingredienser:

  • Hakket svinekød - 400 gr.
  • Creme fraiche - 200 gr.
  • Løg - 2 stk.
  • Zucchini - 1 kg.
  • Salt efter smag.
  • Krydderier efter smag.
  • Hvidløg - 2 tænder
  • Æg - 2 stk.
  • Ost - 200 gr.
  • Tomat - 2-3 stk.
  • Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.
  • Grønne - 1 flok.

Tilberedningsproces:

  1. Først skal vi skrælle squashen. Hvis grøntsagen er ung, er det ikke nødvendigt at trimme skrællen, da den er tynd og meget saftig, ellers fjerner vi skrællen.
  2. Slib zucchinien med et rivejern. Hæld i en dyb skål og salt. Bland ingredienserne.
  3. Vi skræller begge løg, fjerner filmene og skærer i små nok terninger.
  4. Hæld vegetabilsk olie i en bradepande og kom den på brænderen. Vi tænder for komfuret og opvarmer beholderen med olie. Hæld løget på et minut. Steg den til den er gennemsigtig og rør konstant.
  5. Nu er det kødets tur. Tilsæt hakket svinekød til løget og rør kraftigt, så der ikke dannes klumper. Salt og peber derefter maden efter smag. Rør rundt og steg til kødet bliver hvidt. Vi vil ikke bringe det hakkede kød til fuld beredskab, da det stadig vil blive bagt i ovnen.
  6. Vi flytter det færdige hakket kød i en dyb beholder. Adskil to fed hvidløg og skræl dem. Hvidløg formales til grød ved hjælp af en hvidløg og sendes til kødet. Bland grundigt.
  7. Vi vasker tomater og krydderurter med varmt vand. Tør med et håndklæde. Skær tomaterne i tynde nok cirkler, og grønne så små som muligt. Vi gnider et stykke ost på et rivejern.
  8. Courgetterne har startet saften op, så først skal de presses lidt ud, hvilket er det, vi gør. Kør et par æg i en dyb skål og tilsæt creme fraiche. Salt og drys med krydderier efter smag. Rør ingredienserne til det er glat.
  9. Brug en pensel til at sprede smørret ud over bradepanden. Del courgetten i to dele og send den første del til formularen. Vi fylder bunden af ​​beholderen. Vi spreder hakket kød fuldstændigt og fordeler det over zucchini. Derefter sender vi den anden del af courgetten. Vi spreder et lag tomater og fylder emnet med creme fraiche og ægblanding.
  10. Vi tænder ovnen og opvarmer den ved 180 grader i et par minutter. Derefter øger vi temperaturen til 200 grader og sætter formen inde i ovnen. Vi bager i 20 minutter.
  11. Vi tager formen ud af ovnen. Drys gryden med krydderurter og ost. Vi sender formen indeni igen og bager i yderligere 20 minutter.

God appetit!

Lækker zucchini gryde med hakket kød, ost og tomater

🕜3 timer 20 minutter. 🕜80 🍴2 🖨

Gryderet er en fastfood -vare. Hvis alle ingredienserne er forberedt på forhånd, vil processen tage mindre end en time. Tidligere blev grøntsager og kød simpelthen blandet, hældt over med sauce og bagt i ovnen, nu er gryden lagt i lag og kogt i ovnen.

Tilberedningstid - 1 time. 50 min.

Tilberedningstid - 1 time. 15 min.

Portioner pr. Beholder - 1.

Ingredienser:

  • Zucchini - 2-3 stk.
  • Hakket svinekød - 600 gr.
  • Pære løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Tomat - 1-2 stk.
  • Æg - 2 stk.
  • Ost - 150 gr.
  • Creme fraiche - 1 spsk.
  • Salt efter smag.
  • Krydderier efter smag.
  • Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.

Tilberedningsproces:

  1. Vi vasker courgette, tørrer det af med et håndklæde og skærer skrællen af ​​med en skarp kniv. Vi river grøntsagen og lægger den i en separat dyb beholder. Salt courgette og lad det stå et stykke tid, så det starter saften.
  2. Skræl løg og gulerødder. Vi vasker gulerødderne i varmt vand, hjælper med en svamp. Riv gulerødderne på et groft rivejern, skær løget i små stykker. Vi satte en bradepande på brænderen. Hæld vegetabilsk olie i den, og tænd for komfuret. Vi opvarmer beholderen med olie i et minut. Tilsæt løg og steg i 4 minutter. Rør konstant. Når løget bliver gyldenbrunt, hældes gulerødderne i og steges med løget i 5 minutter. Glem ikke at blande. Når gulerødderne er bløde, tilsættes hakket flæsk og begynder at stege det. Bland kødet med løg og gulerødder.
  3. Steg en blanding af kød og grøntsager, indtil de er næsten helt kogte. Så snart alt hakket kød bliver hvidt, salt og drys massen med krydderier. Rør indholdet i gryden.
  4. Pres saften fra courgette. For at gøre dette skal du lægge dem i et dørslag og lægge det på en tallerken. Tryk let på zucchinien med din hånd og pres saften ud.
  5. Smør bageformen med olie. For at gøre det mere bekvemt, vil vi bruge en wienerbrødsbørste. Del courgetten i to dele med øjet. Læg den første del i bunden af ​​formularen.
  6. Dernæst fordeler vi hakket kød med grøntsager. Vi knuser det lidt.
  7. Læg endnu et lag zucchini ovenpå. Derefter fordeler vi tomaterne.
  8. Kør æggene i en dyb skål og hæld creme fraiche i. Rør ingredienserne til det er glat. Hæld blandingen jævnt over gryden.
  9. Tænd ovnen og indstil temperaturen til 180 grader. Sæt gryden i ovnen. Vi simrer i 20-25 minutter.
  10. Vi vasker greenerne ud. Tør det med et køkkenrulle og hak det fint. Vi gnider et stykke ost på et rivejern. Vi tager gryderetten ud af ovnen og drysser først med krydderurter og derefter ost. Vi bager i 10 minutter.

God appetit!

Courgettegryde med hakket kylling i ovnen

🕜3 timer 20 minutter. 🕜80 🍴2 🖨

Ifølge denne opskrift viser gryden sig at være meget tilfredsstillende og samtidig sund, da den indeholder en lille mængde kalorier. Retten ser meget appetitlig ud med tomater og en gylden osteskorpe.

Tilberedningstid - 1 time 55 minutter.

Tilberedningstid - 1 time 10 minutter.

Portioner pr. Beholder - 1.

Ingredienser:

  • Zucchini - 2-3 stk.
  • Hakket kylling - 400 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Hvidløg - 2 tænder
  • Tomat - 2 stk.
  • Ost - 100 gr.
  • Æg - 2 stk.
  • Creme fraiche - 4 spsk
  • Malet sort peber - efter smag.
  • Salt efter smag.
  • Persille - 2 grene.
  • Smør - 2-3 tsk

Tilberedningsproces:

  1. Vi tager courgette og skyller det med varmt vand. Tør med et køkkenrulle. Fjern skrællen med en skarp kniv, og riv en tredjedel af grøntsagen. Vi fordeler zucchini i en separat skål og salt. Vi går i 15 minutter. I løbet af denne tid vil grøntsagen slippe saften ud, så kan squashen presses ud.
  2. Vi skræller løg og hvidløgsfed fra skaller og film. Hak dem fint med en kniv eller riv dem. Tilsæt hakket løg og hvidløg til den hakkede kylling.
  3. Vask persillen og tør den tør med et køkkenrulle. Hak grøntsagerne fint og send dem til hakket kød med løg og hvidløg. Tilsæt sort peber og bland.
  4. Skær endnu en tredjedel af courgetten i runde skiver. Vi dækker bagepladen med smør. Vi spredte bunden af ​​formen med courgette.
  5. Vi adskiller halvdelen af ​​den samlede masse hakket kød. Fordel kødet over zucchinien. Vi nivellerer hakket kød med en ske. Vi spreder revet courgette, og tilsæt derefter et lag hakket kød igen. Derefter spreder vi den resterende courgette.
  6. Vi vasker tomaterne. Tør af med et håndklæde og skær i cirkler. Vi fordeler tomatskiverne på courgetten.
  7. I en dyb beholder blandes æggene (køres i en skål), creme fraiche, salt og peber, indtil det er glat. Fyld gryden med blandingen.
  8. Forvarm ovnen til 180 grader i cirka 2 minutter. Vi lægger formen med emnet indeni og bager i 35 minutter.
  9. Vi gnider osten på et groft rivejern. Vi tager formen fra ovnen, drys med ost på gryden. Vi bager fadet i yderligere 10 minutter.

God appetit!

En meget velsmagende og enkel opskrift på courgettegryde med hakket kød og ris

🕜3 timer 20 minutter. 🕜80 🍴2 🖨

Gryden viser sig at være meget velsmagende, let og aromatisk. Vi anbefaler at forberede den til en familiefrokost eller en festlig middag, idet den skæres i portioner, mens den stadig er varm.

Tilberedningstid - 2 timer.

Tilberedningstid - 1 time.

Portioner pr. Beholder - 1.

Ingredienser:

  • Zucchini - 450 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Hakket kylling - 400 gr.
  • Æg - 2 stk.
  • Kogte ris - 200 gr.
  • Ost - 100 gr.
  • Hvidløg - 2 tænder
  • Persille - 1 bundt.
  • Dild - 1 bundt.
  • Malet sort peber - ½ tsk.
  • Salt - ½ tsk
  • Vand - 1-1,2 liter.
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk

Tilberedningsproces:

  1. Hæld den nødvendige mængde ris i en dyb skål. Vi skyller det med varmt vand flere gange, dræner vandet hver gang. Nu skal risene koges. Vi lægger det i en gryde og fylder det med vand. Vi sætter beholderen på brænderen og tænder komfuret. Kog ris til de er bløde.
  2. Fri moden zucchini fra skrællen med en kniv. Hvis grøntsagen er ung, kan skrællen efterlades. Riv squashen i en dyb skål. Vi forlader ham indtil det øjeblik, hvor han starter saften.
  3. Efter 10-15 minutter presses courgetten og overføres til en anden beholder. Tilsæt ris og hakket kylling, bland alle ingredienserne.
  4. Vi kører to æg ned i en skål med resten af ​​produkterne. Skræl løg og hvidløg og skær dem i små tern.
  5. Vi vasker bundterne af grønt med vand. Tør persille og dild med et køkkenrulle. Hak grøntene fint. Vi sender løg, hvidløg, persille og dild til en skål med et præparat. Drys ingredienserne med peber og salt. Rør dem, indtil de er glatte.
  6. Vi tager en bageplade og smører den med vegetabilsk olie. Kom blandingen i en beholder og fordel den jævnt. Vi tænder ovnen og opvarmer den ved 180 grader.
  7. Vi sætter formen inde i ovnen og bager i 40-45 minutter. Vi gnider osten på et groft rivejern. Efter 25-30 minutter tages gryden ud af ovnen og drysses med ost. Vi satte formen tilbage i ovnen. Vi venter i 15 minutter.

God appetit!

Saftig courgettegryde med hakket kød og kartofler i ovnen

🕜3 timer 20 minutter. 🕜80 🍴2 🖨

Revet courgette efterlades et stykke tid for at lade saften starte. Så klemmes de ikke for hårdt. Disse manipulationer er nødvendige, så gryden ikke viser sig at være vandig.

Tilberedningstid - 2 timer 10 minutter.

Tilberedningstid - 1 time 10 minutter.

Portioner pr. Beholder - 1.

Ingredienser:

  • Kartofler - 3 stk.
  • En blanding af svinekød og hakket oksekød - 250 gr.
  • Zucchini - 1 stk.
  • Pære løg - 1 stk.
  • Ost - 80 gr.
  • Vegetabilsk olie - 2 tsk
  • Mayonnaise efter smag.
  • Salt efter smag.
  • Malet sort peber - efter smag.
  • Tomat - 1 stk.

Tilberedningsproces:

  1. Skræl kartoflerne. Vi skyller det med vand og gnider det på et rivejern. Tag en bageplade og smør den med vegetabilsk olie. Vi spreder kartoflerne. Drys med salt og peber, smør med mayonnaise.
  2. Kom blandingen af ​​hakket oksekød og svinekød i en dyb skål. Salt og peber hakket kød, bland. Fordel kødet oven på kartoflerne og fordel jævnt.
  3. Vi skræller løg og film. Vi skærer løget i to dele. Vi skærer hver af dem i halve ringe. Vi spreder et lag løg på hakket kød. Smør gryden med mayonnaise igen.
  4. Fjern zucchini -skallen med en skarp kniv. Vi river grøntsagen i en dyb beholder, salt og peber. Vi går et stykke tid, så courgetten starter saften. Efter 10-15 minutter presses overskydende væske ud af zucchinien og fordeles det næste lag i gryden. Smør med mayonnaise.
  5. Vi vasker tomaterne, tørrer dem med et håndklæde. Vi skærer dem i cirkler af lille tykkelse. Fordel tomaterne over squashen og drys let med mayonnaise.
  6. Skær et stykke ost i strimler. Du kan rive osten på et groft rivejern. Drys dem over gryden.
  7. Tænd ovnen og sæt mærket 180 grader. Efter et par minutter sættes en bageplade med en gryde indeni og simrer i 40-45 minutter.

God appetit!

Lækker zucchini gryde med hakket kød og svampe

🕜3 timer 20 minutter. 🕜80 🍴2 🖨

Zucchini er godt for maven, da det indeholder mange fibre. Hvorfor ikke bruge denne grøntsag til at lave en lækker og utroligt næringsrig fars og svampegryde.

Tilberedningstid - 2 timer 40 minutter.

Tilberedningstid - 1 time 40 minutter.

Portioner pr. Beholder - 1.

Ingredienser:

  • Zucchini - 4 stk.
  • Hakket kalkun - 300 gr.
  • Løg - 2 stk.
  • Tomat - 1-2 stk.
  • Ost - 100 gr.
  • Æg - 2 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Selleri - ½ stilk.
  • Creme fraiche - 100 gr.
  • Svampe - 200 gr.
  • Salt efter smag.
  • Krydderier efter smag.
  • Solsikkeolie - 1-2 spsk
  • Grønne - 1 flok.

Tilberedningsproces:

  1. Skræl gulerødder og skræl løg. Vi vasker gulerødderne og river dem. Hak løget så lille som muligt. Vi vasker og tørrer sellerien. Vi sliber det.
  2. Hæld vegetabilsk olie i en bradepande, som vi lægger på brænderen. Vi tænder for komfuret og opvarmer beholderen. Tilsæt først løget og steg det i et minut. Derefter sender vi gulerødderne, blander dem med løg og steger i endnu et minut. Tilsæt selleri og steg igen i samme tid.
  3. Hæld hakket kød og steg alle ingredienserne i et par minutter mere. Hakket kød skal blive hvidt.
  4. Parallelt med stegning af kød og grøntsager går vi videre til fremstilling af svampe og courgette. Vi sorterer svampene og skærer i små stykker. Skræl squashen og riv den. Salt. Vi spredte zucchini i et dørslag, som vi lagde på en tallerken. Vi lader stå i 10-15 minutter, så courgetten starter saften.
  5. Tilsæt svampe til hakket kød i en gryde. Drys med salt.Lad det simre, indtil væsken, der skiller sig ud fra svampene, er kogt helt væk. Tilsæt krydderier efter smag.
  6. Vi vasker greenerne, tørrer dem med et køkkenrulle, så overskydende fugt absorberes. Mal det i små stykker. Pres courgetterne let og læg det halve på bunden af ​​bageformen.
  7. Oven på courgetten fordeler vi massen af ​​grøntsager, svampe og kalkunkød. Læg derefter et lag fra den anden del af courgetten igen.
  8. Vi vasker tomaterne, tørrer dem tørre med et håndklæde. Skær i cirkler og fordel dem over squashen.
  9. Kør et par æg i en separat skål. Tilsæt creme fraiche og pisk ingredienserne ikke for kraftigt, indtil de er glatte. Salt og bland massen igen. Fyld gryden med blandingen.
  10. Vi tænder ovnen og indstiller temperaturen til 180 grader. Forvarm ovnen i cirka 2-3 minutter. Vi sætter gryden inde i ovnen.
  11. Vi river ost. 20 minutter efter bagningens begyndelse tages gryden ud og drysses med ost. Vi sætter fadet tilbage i ovnen i 20-25 minutter.

God appetit!

Hvordan laver man hakket courgettegryde?

🕜3 timer 20 minutter. 🕜80 🍴2 🖨

For at gryden skal blive vellykket, mør og luftig, skal der følges en række regler: Skær ingredienserne så fint som muligt og overhold de tidsrammer, der er angivet i opskriften.

Tilberedningstid - 1 time 45 minutter.

Tilberedningstid - 45 min.

Portioner pr. Beholder - 1.

Ingredienser:

  • Zucchini - 800 gr.
  • Hakket kylling - 500 gr.
  • Pære løg - 1 stk.
  • Rød peberfrugt - 1 stk.
  • Æg - 2 stk.
  • Ost - 60 gr.
  • Creme fraiche 20% - 2 spsk
  • Dild - 1 bundt.
  • Salt efter smag.
  • Malet sort peber - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - 1-2 spsk

Tilberedningsproces:

  1. Lad os starte med courgette. Skær skrællen af ​​grøntsagen med en kniv. Slib zucchini på et rivejern i en dyb beholder, tilsæt lidt salt og kom den revne masse i et dørslag. Vi lægger det på den samme tallerken og lader zucchinien stå i 10-15 minutter, så det overskydende flydende glas. Efter 15 minutter presses courgetten og sendes til en anden skål.
  2. Nu er det grøntsager og krydderurters tur. Vi renser løget, skyller peber og en flok dild, tørrer med køkkenrulle. Skær peberfrugten og fjern kernen, skyl og tør igen. Skær grøntsager og urter så små som muligt.
  3. Kom den hakkede kylling i en separat dyb tallerken. Tilsæt finthakket dild, løg og peberfrugter samt revet courgette. Bland ingredienserne med dine hænder, indtil de er glatte.
  4. Kør æggene i en fri skål og tilsæt creme fraiche til dem. Salt og peber. Rør ingredienserne til det er glat.
  5. Smør bagepladen med vegetabilsk olie. Vi spreder emnet til gryden ind i det og fordeler det jævnt over hele formens overflade. Fyld med en blanding af æg og creme fraiche.
  6. Vi tænder ovnen til opvarmning. Vi indstiller temperaturen til 180 grader. Efter et par minutter satte vi formen med emnet inde i ovnen. Vi går i 20-25 minutter.
  7. Vi river 60 gram ost. Efter 20-25 minutter tages formen ud af ovnen og drys ost på den næsten færdige gryde. Vi sender formularen tilbage til ovnen og lader gryden simre i yderligere 15-20 minutter.

God appetit!

Hjemmelavet courgette, hakket kød og kålgryde i ovnen

🕜3 timer 20 minutter. 🕜80 🍴2 🖨

Retten viser sig at være næsten kost: den er velegnet til en let middag eller en solid morgenmad. En gryde tilberedes af de mest almindelige produkter, der altid er lige ved hånden.

Tilberedningstid - 2 timer 20 minutter.

Tilberedningstid - 1 time. 25 min.

Portioner pr. Beholder - 1.

Ingredienser:

  • Hakket kylling - 500 gr.
  • Ost - 200 gr.
  • Hvidkål - 400 gr.
  • Zucchini - 1 stk.
  • Sød bulgarsk peber - 1 stk.
  • Salt efter smag.
  • Krydderier efter smag.
  • Æg - 3 stk.
  • Creme fraiche - 2 spsk
  • Mælk - ½ spsk.
  • Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.

Tilberedningsproces:

  1. Frigør kålhovedet fra de øverste blade. Makuler den nødvendige mængde og kom i en dyb tallerken. Drys kålen med salt og bland med dine hænder med et let tryk, så kålen slipper saften ud.
  2. Hæld lidt vegetabilsk olie i gryden. Vi sætter beholderen på komfuret, tænder udstyret og opvarmer det.Efter et minut kom den hakkede kylling i gryden og steg den til den er hvid. Rør hele tiden i kødet, så der ikke dannes klumper. Steg ikke hakket kød lidt. Salt og peber efter smag.
  3. Vi kører æg i en dyb skål, tilsæt to spiseskefulde creme fraiche og hæld mælk i. Salt ingredienserne og bland indtil glat.
  4. Vi vasker og tørrer zucchinien. Vi skræller det. Vi gnider på et rivejern i en separat beholder. Salt efter smag og rør rundt. Vi lader det stå et stykke tid, så grøntsagen starter saften. Efter 10-15 minutter skal den knuste masse presses ud og overføres til en anden dyb tallerken.
  5. Vi vasker peberfrugten, tørrer den af ​​med et håndklæde og skærer den i to dele for at fjerne frø og film. Skyl grøntsagen igen og skær den i strimler.
  6. Smør bageformen med en lille smule vegetabilsk olie. Vi spredte kålen på bunden af ​​beholderen.
  7. Dernæst sender vi hakket kød og fordeler det over kålen.
  8. Vi spreder et lag peber og courgette. Hæld med en blanding af æg, creme fraiche og mælk.
  9. Vi gnider osten og drysser den på emnet. Vi tænder ovnen og opvarmer den ved 180 grader i et par minutter. Vi dækker emnet med folie og sætter formen inde i ovnen, øger temperaturen til 200 grader. Vi simrer i 10 minutter. Fjern derefter folien og lad gryden stå i ovnen i yderligere 30 minutter.

God appetit!

Stor courgette, hakket kød og aubergine gryderet

🕜3 timer 20 minutter. 🕜80 🍴2 🖨

Under tilberedningsprocessen skal auberginen skæres i runde skiver: hvis du støder på en stor grøntsag, skal du skære hver skive i halve.

Tilberedningstid - 1 time 25 minutter.

Tilberedningstid - 45 min.

Portioner pr. Beholder - 1.

Ingredienser:

  • Hakket svinekød - 400 gr.
  • Aubergine - 500 gr.
  • Zucchini - 300 gr.
  • Tomat - 1-2 stk.
  • Creme fraiche - 200 gr.
  • Ost - 100 gr.
  • Salt efter smag.
  • Malet sort peber - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

  1. Kom det hakkede svinekød i en separat skål. Salt og peber det efter smag. Bland med dine hænder. Smør bageformen med lidt olie. Vi spreder kødet på bunden af ​​beholderen og fordeler det jævnt.
  2. Vi vasker ægplanterne og tørrer dem af med et håndklæde. Skær i runde skiver med en skarp kniv. Læg grøntsagen oven på hakket svinekød. Salt og peber.
  3. Vi skyller også courgette med varmt vand. Fjern overskydende fugt med et køkkenrulle og fjern skrællen. Skær courgette i runde skiver. Du kan skære skiverne i halve, hvis courgetten er for stor. Drys et lag zucchini med peber og salt.
  4. Vi vasker tomaterne. Tør dem med et håndklæde og skær dem også i runde skiver af lille tykkelse. Vi spredte tomaterne på courgette. Smør fadet med creme fraiche. Vi gnider osten på et groft rivejern i en separat beholder (dette kan gøres lige over formen).
  5. Dæk emnet med folie. Vi tænder ovnen og opvarmer den ved 180 grader i 2-3 minutter. Derefter satte vi formen indeni og ventede 20 minutter.
  6. Vi tager gryderetten ud af ovnen og fjerner folien. Vi returnerer fadet tilbage til ovnen og lad det simre, indtil det er fuldt kogt i yderligere 20 minutter.

God appetit!

at dele med venner
cook.decorexpro.com/da/
Tilføj en kommentar

;-) :| : x : snoet: : smil: : chok: : trist: : roll: : razz: : oops: : o : mrgreen: : lol: : idé: : grin: : onde: : græde: : fedt nok: : pil: :???: :?: :!:

Dessert

Mellemmåltid

Kød