Dumplings med kirsebær-10 trin-for-trin opskrifter

Kirsebærboller er en så populær ret, at der ikke er nok fingre på begge hænder til at tælle alle mulige opskrifter. Vi har udvalgt 10 af de lækreste kirsebærboller, du kan lave selv og kombineret dem i denne artikel.

Hjemmelavede klassiske dumplings med kirsebær

Kirsebærboller kan let laves derhjemme og vil være hundrede gange mere smagfulde end købte. Ved hjælp af denne opskrift vil du være i stand til at forberede en klassisk version af denne ret.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 6.

• 
  Sigt mel i en skål og tilsæt salt.
• 
  Lav en fordybning i midten, hæld vand og vegetabilsk olie i.
• 
  Ælt til en glat og elastisk dej. Pak dejen ind i plastfolie og lad den stå i 30-40 minutter.
• 
  Rul derefter dejen ud på en arbejdsflade, skær runde emner til dumplings ud med et glas.
• 
  Læg lidt kirsebærfyld på hver dej.
• 
  Fold dejen i to og hold kanterne tæt sammen. Kom derefter dumplings i kogende vand og kog i 5 minutter.
• 
  Lav en sauce til dumplings. Bland kirsebær, stivelse og sukker, bring blandingen i kog i en gryde og kog i 5-7 minutter.
• 
  Serveres varmt med kirsebærsauce.

God appetit!

Hvordan laver man hjemmelavede frosne kirsebærboller?

Frosne bær mister normalt deres visuelle appel, så de spises ikke bare sådan, men bruges til fremstilling af forskellige retter. For eksempel er frosne kirsebærboller meget velsmagende.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Hvedemel - 250 gr.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Kefir - 100 ml.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk
• Salt - 1 knivspids
• Sukker - 5 gr.
• Til påfyldning:
• Frosne kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 50 gr.

Tilberedningsproces:

1. Optø kirsebærene fuldstændigt, og tøm den resulterende saft derfra.
2. Sigt mel i en skål, tilsæt kyllingæg, salt og sukker, hæld kefir i og ælt dejen. Når dejen samler sig til en homogen klump, laves en fordybning i den, hældes vegetabilsk olie i og æltes den godt igen.
3. Rul dejen tyndt ud. Skær cirklerne ud med en særlig form.
4. Læg nogle kirsebær og sukker i midten af ​​hver dej.
5. Fold cirklerne på midten og hæft kanterne tæt.
6. Hæld vand i en gryde, bring det i kog, læg dumplings og kog dem i 7-10 minutter.
7. Server færdiglavede dumplings med smør og creme fraiche.

God appetit!

En enkel og hurtig opskrift på at lave dumplings med kirsebær i vand

Dej til dumplings - tilberedt efter den enkleste opskrift, man kan forestille sig. Men smagen af ​​den færdige ret viser sig ganske enkelt at være guddommelig: en mør dej med et sødt fyld indeni, som smelter i munden.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2-3.

Ingredienser:

• Kirsebær - 400 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Hvedemel - 500 gr.
• Salt - 0,5 tsk
• Vand - 200 ml.
• Kyllingæg - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Knæk et æg i en skål, tilsæt salt og pisk ingredienserne sammen.
2. Sigt derefter melet i en anden skål, hæld æggemassen i den, bland med en ske.
3. Tilsæt derefter vand og ælt dejen.
4. Vask kirsebærene og fjern kernerne.
5. Del dejen i to lige store dele, rul dem tyndt ud. Læg den ene del af dejen på en klatform.
6. Læg en kirsebær i hver slot og pres dem let. Tilsæt lidt sukker til bærene.
7. Læg det andet lag dejen ovenpå, pres det med hænderne og gå over toppen med en kagerulle, så dejen hænger sammen ved sømmene.
8. Dumplings kan fryses eller koges med det samme og serveres. Kog dumplings i 5-7 minutter.

God appetit!

Møre og lette dumplings med dampede kirsebær

Dampede retter er lettere og mere naturlige. Derfor bruger husmødre oftest denne metode til at forberede lækre dumplings med kirsebær.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 25 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Sukker - 0,5 spsk
• Salt - 0,5 tsk
• Bagepulver til dej - 0,5 tsk.
• Kirsebær - 300 gr.
• Semulje - 1 spsk.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Creme fraiche - til servering.

Tilberedningsproces:

1. Sigt melet i en skål, tilsæt salt, sukker og bagepulver.
2. Hæld kefir i og ælt en blød elastisk dej, pak den ind i husholdningsfilm og lad den stå i 20 minutter.
3. Kom kirsebærene i en skål, tilsæt semulje og vaniljesukker, rør rundt.
4. Del dejen i små stykker, form kager af dem. Læg lidt kirsebærfyld på toppen af ​​hver tortilla. Fold kagen halvt og pin kanterne sammen.
5. Placer dumplings på dampstativets rist. Damp fadet i 15-20 minutter.
6. Server færdiglavede dumplings med sukker og creme fraiche.

God appetit!

Choux dumplings med kirsebær

Vareniki er en velsmagende og let ret, der kan serveres til morgenmad. Denne ret vil appellere til både voksne og børn. Du kan supplere det med pulveriseret sukker, creme fraiche eller flødeskum.

Madlavningstid: 70 minutter

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Smør - 50 gr.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Sukker - 2 spsk
• Salt - 0,5 tsk
• Hvedemel - 3 spsk.
• Mælk - 300 ml.
• Til påfyldning:
• Sukker efter smag.
• Kirsebær - 400 gr.
• Creme fraiche - til servering.
• Smør - til servering.

Tilberedningsproces:

1. Hæld mælk i en gryde, tilsæt smør, sukker, salt og bring blandingen i kog.
2. Tilsæt mel gradvist og rør ingredienserne hurtigt til det er glat. Overfør den bryggede dej til en skål, når den er afkølet, tilsæt ægget, bland godt.
3. Dejen skal være glat og elastisk.
4. Rul dejen ud til et tyndt lag. Skær små cirkler af lige størrelse. Læg et kirsebær og lidt sukker på hver cirkel.
5. Fold dejcirklerne i to, hold kanterne tæt sammen, og spiral dem mod midten.
6. Dyp dumplings i kogende vand og kog dem i 7-10 minutter, indtil de flyder. Server varme cherry dumplings med creme fraiche og smør.

God appetit!

Dovne dumplings med hytteost og kirsebær derhjemme

Dovne dumplings med kirsebær, i modsætning til den klassiske version, tilberedes hurtigere og lettere. Og takket være hytteosten i sammensætningen viser dejen sig at være mindre kaloririg og mere øm.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hytteost - 300 gr.
• Kirsebær - 100-150 gr.
• Semulje - 80-100 gr.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Sukker - 2-3 spsk
• Salt efter smag.
• Vanillin efter smag.
• Hvedemel - 3-4 spsk

Tilberedningsproces:

1. Gnid hytteosten gennem en sigte.
2. Tilsæt æg, salt og sukker til ostemassen, bland godt.
3. Tilsæt derefter semulje, rør dejen igen og lad den stå i 20-30 minutter.
4. Sigt arbejdsområdet med mel, rul dejen ud på det, skær laget i rektangler. Læg kirsebær på hvert stykke dej.
5. Derefter vikles dejen rundt om kirsebærene.
6. Kog dovne dumplings i letsaltet vand.Server med cremefraiche eller flødeskum.

God appetit!

Hvordan tilbereder man yoghurt cherry dumplings på egen hånd?

Det er ligegyldigt, hvem der kom på ideen om at lave dumplings fyldt med kirsebær, men denne ret er elsket af et meget stort antal mennesker. Om sommeren er de lavet af friske bær, om vinteren - fra frosne. Dejen kan æltes med vand, mælk eller kefir.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hvedemel - 350 gr.
• Kefir - 180 ml.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Bagepulver til dej - 0,5 tsk.
• Salt - 0,25 tsk
• Kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 50 gr.

Tilberedningsproces:

1. Hæld kefir i en skål ved stuetemperatur, tilsæt salt og et æg, pisk til det er glat.
2. Bland melet med bagepulver og sigt blandingen i en skål.
3. Ælt til en blød, homogen dej.
4. Rul dejen ud på en arbejdsflade, skær cirkler af samme størrelse ud med en form. Læg nogle kirsebær og sukker på hvert stykke dej.
5. Fold dejen halvt og kniv kanterne.
6. Dyp dumplings i kogende vand og kog i 7-9 minutter, indtil de flyder til overfladen.
7. Server varme cherry dumplings.

God appetit!

Lækre kirsebærboller med mælkedej

Kirsebærboller skal elskes. Denne saftige og velsmagende ret uden nogen konkurrence indtager en stolthed blandt alle hjemmelavede opskrifter. Det er relativt enkelt og hurtigt at forberede.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 3-4.

Ingredienser:

• Mel - 400 gr.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Mælk - 200 ml.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Kirsebær - 250-300 gr.
• Sukker - 50-70 gr.

Tilberedningsproces:

1. Bland det sigtede mel med en spiseskefuld sukker, en knivspids salt, vegetabilsk olie og et kyllingæg.
2. Hæld meget varm mælk i den resulterende masse og bland ingredienserne i hurtige bevægelser.
3. Når det bliver svært at røre med en ske, lægges dejen på en arbejdsflade og æltes med hænderne.
4. Vask kirsebærene, fjern kernerne. Rul dejen ud til et tyndt lag, skær cirkler ud af den. For hvert stykke dej lægges et par bær og en halv teskefuld sukker.
5. Fold dejen i to og form dumplings, fastgør kanterne meget godt, så de ikke falder fra hinanden under tilberedningen.
6. Kom dumplings i kogende vand og kog i 7-9 minutter. Server dumplings med smør eller creme fraiche.

God appetit!

PP fuld hvede dumplings med kirsebær

Korrekt ernæring kan være lækkert, hvis du tilføjer kirsebærboller til din menu. Ifølge denne opskrift får du en fantastisk naturlig ret, der vil glæde dig over dens smag og ikke vil skade din figur.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2-3.

Ingredienser:

• Fuldkornsmel - 120 gr.
• Fedtfri hytteost - 250 gr.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Til påfyldning:
• Vanillin - 120 gr.
• Honning - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Bland kirsebærene med en spiseskefuld honning, og dryp derefter den overskydende væske af.
2. I en skål kombineres hytteost, æg, spiseskefuld honning og mel.
3. Rul dejen ud på en arbejdsflade, skær runde bunde til dumplings, til dette kan du bruge et almindeligt glas.
4. Læg et kirsebærfyld på hver dejcirkel, form dumplings i form af en halvmåne.
5. Dyp emnerne i let saltet kogende vand. Kog indtil dumplings kommer til overfladen. Fjern dem derefter fra gryden med en hulske og server sammen med den naturlige yoghurt på bordet.

God appetit!

Kirsebærboller med kartofler derhjemme

Vi inviterer dig til at prøve en interessant version af de velkendte dumplings. Kartofler og kirsebær ser ud til at være, hvordan du kan kombinere disse produkter. Men vi forsikrer dig om, at retten vil vise sig at være meget velsmagende.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hvedemel - 500 gr.
• Kirsebær - 500 gr.
• Salt efter smag.
• Kartofler - 1 stk.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Vand - 1,5 spsk.
• Sukker efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Sigt mel i en skål, tilsæt salt og sukker efter smag, knæk et æg. Hæld vand i gradvist og ælt dejen.
2. Ælt dejen med dine hænder, indtil den begynder at komme af dine hænder.
3. Dæk kirsebærene med sukker. Kog kartoflerne i deres skind, skræl og riv derefter. Derefter kombineres kartofler og kirsebær.
4. Rul dejen til et tyndt reb, og skær den derefter i stykker på 1-1,5 centimeter bred. Rul hvert stykke til en tynd rund kage.
5. Kom fyldet på hver cirkel og fastgør karyaen godt.
6. Kog vand i en gryde, dyp dumplings i kogende vand og kog dem i 5-7 minutter. Når de kommer til overfladen, kan du servere dem på bordet.

God appetit!